DB32_T676-2017 优质乳猪生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.30 B44 备案号:DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 6762017 代替 DB32/T 6762004 优质乳猪生产技术规程 Technical regulations for production of high quality sucking pigs 2017-05-05 发布 2017-06-05 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准与DB32/T 6762004相比,主要技术内容作了如下修订:增加了规范性引用文件中的标准、术语和定义、品质要求、产地环境、废弃物处理、生产记录;修改了产地环境标准;删除了6.4条。本标准按照GB/T 1.1
2、2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写的规则起草。本标准附录A、附录B为资料性附录。本标准由江苏省东台市农业委员会提出。本标准起草单位:东台市农业委员会、东台市市场监督管理局、东台市千禧福冷冻食品有限公司、东台市新港生态农业发展有限公司。本标准主要起草人:王长青、王立钧、王恒龙、崔业明、盛 露、李锦才、李晓祥、邱春香。本标准代替标准历次版本发布情况:DB32/T 6762004。本标准于2017年1月第一次修订。优质乳猪生产技术规程 1 范围 本标准规定了优质乳猪的术语和定义、品质要求、产地环境、母猪饲养管理、乳猪培育、疫病防治、废弃物处理、生产记录。本标准适用于优质乳猪(以下简称
3、乳猪)的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 65 猪饲养标准 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 2798.12 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第 12 部分:畜禽屠宰 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY
4、5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 SB/T 10293 乳猪肉 3 术语和定义 本标准的乳猪是指活体重 48kg,用于烤乳猪原料的仔猪,一般在 28 日龄左右。4 乳猪要求 4.1 生产模式 以大约克夏猪为父本,灶猪、二花脸猪等江苏省地方猪种为母本,生产二元杂交乳猪。4.2 外形 具有嘴短、腿短、身短、体胖、形似哈巴狗的品相,脸部有“寿”字型;皮毛光滑,皮肤无伤痕,皮肤、毛色以白色为主。4.3 肉质 肉色鲜红,肉质细嫩,肌肉间富含脂肪。5 产地环境 乳猪的产地环境应符合 NY/T
5、1167 和 NY 5033 的规定。6 母猪饲养管理 6.1 配种期 6.1.1 饲养 母猪在配种前(1014)d 开始加料,适当短期优饲,所需饲料符合 NY 5032 要求。除适当增加配合饲料外,还要注重增喂甘薯藤等青绿多汁饲料。6.1.2 配种技术 配种方式以人工授精为主。(12)胎青年灶母猪发情时间较长,应在发情后(34)d 配种;(36)胎经产灶母猪在发情后(23)d 配种;7 胎以上母猪发情持续时间较短,在发情后(12)d 配种。一次配种后,可进行重复配种,以提高受胎率,时间间隔为(810)h。6.2 妊娠期 6.2.1 饲养 母猪配种后 1 个月,喂给配合饲料;产前 1 个月,增
6、加精料的喂量,增喂适量氯化钠、骨粉或贝壳粉,给予优质的青绿饲料。在临产前 1 周,逐渐减少精料。临产前停止喂料,做好接产准备工作。6.2.2 管理技术 保持猪舍和猪体清洁,实行单圈或单笼饲养,避免随意驱赶、鞭打,以及喧嚣,防止流产;冬季应做好防寒保暖,不饮用冰水,夏季注意防暑降温、防蚊虫苍蝇。6.3 哺乳期 6.3.1 产后母猪的护理 母猪产后要随时观察采食、体温变化,产后 3d 内限量饲喂,喂易消化的饲料,3d 后喂量逐渐增加,(57)d 恢复正常饲料。6.3.2 饲料的转换 从产前半个月就将怀孕期的饲料逐渐更换为泌乳期的饲料,以免突然更换饲料而影响产仔。6.3.3 增乳 母猪产后乳房干瘪,
7、泌乳量不足,应适当加喂富含蛋白质的催乳饲料以及青绿多汁饲料。6.3.4 运动 产后(34)d 应让母猪适当运动,晒太阳,恢复体质,加强乳腺运动,提高泌乳力。6.3.5 断奶 断奶日龄选择在(45)周龄,母猪在断奶前逐渐减少精料喂量,母猪在断奶后一周左右即可发情。6.4 灶母猪的营养标准见附录 A 7 乳猪培育 7.1 初乳饲喂 对弱小乳猪应进行人工扶助,使之尽早吃到初乳(最晚不超过 2 h)。为使同窝乳猪生产均匀、健壮,在仔猪出生后(23)d 内应进行人工辅助固定乳头,将弱小猪固定在母猪前部乳头上、强壮小猪固定在后部乳头上,使每个初生乳猪都吃到吃足初乳。7.2 补料 7.2.1 选料 营养标准
8、见附录 B。料型应优先选择颗粒状,颗粒料直径(34)mm 为宜。7.2.2 时间 生后 1 周,诱喂乳猪全价配合料(颗粒状)。若诱食无效,应辅食,2 周时所有乳猪都能自行采食。7.2.3 方式 料槽、饮水器分置,自由采食、饮水。少给勤添,每天投喂(45)次,保持清洁卫生。7.2.4 微量元素的补给 出生后(35)d 内,乳猪适量补充铁、硒等微量元素。7.3 饲养管理 初生乳猪的饲养环境温度第一周控制在 30以上,第二至第四周控制在(2225)。配备保温设备、网床、护仔栏等。7.4 检疫上市 乳猪上市前,应经动物卫生监督机构按 GB 16549 检疫,并出具动物检疫合格证明,合格者方可上市交易或
9、进行定点屠宰。7.5 特殊要求 针对乳猪生产加工的特殊要求,乳猪原则上不防疫、不打针、不用药。通过做好母猪的疫病防治工作,提高种母猪抗体水平来提高乳猪母源抗体水平,同时加强乳猪的饲养管理,改善饲养环境,增强乳猪对疫病抵抗能力。8 疫病防治 8.1 母猪免疫 根据当地生猪疫病情况,在母猪空怀期做好口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病、细小病毒病、乙型脑炎、伪狂犬病等病的免疫工作;在母猪产前 30d,预防仔猪致病性大肠杆菌引起的腹泻。8.2 哺乳母猪疾病治疗 哺乳母猪发病后经兽医诊断需治疗用药时,所用兽药应符合NY 5030的要求。8.3 病死猪处理 病死猪尸体集中送病死动物无害化处理中心按 GB 16548
10、规定进行处理。9 废弃物处理 9.1 猪场应设立废弃物储存和处理设施,防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。9.2 猪场污染物排放应符合 GB 18596 的规定。10 生产记录 10.1 做好日常生产记录,记录内容包括:品种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、销售、淘汰等。10.2 做好饲料来源、配方、添加剂使用、饲料消耗记录。10.3 做好免疫时间、疫苗种类、疫苗生产厂家、生产批号、接种剂量、接种方法等记录。10.4 做好发病、用药、治疗、死亡、无害化处理等记录。10.5 资料专人负责管理。所有资料应长期保存,至少保留 3 年。A A 附 录 A(资料性附录)灶母猪各生理阶段每千克饲料中养分
11、含量 项 目 后备母猪 妊娠前期 妊娠后期 哺乳期 消化能(兆焦)12.5 11.5 11.5 12.0 粗蛋白(%)14.0 11.0 12.0 14.0 Ca(%)0.6 0.61 0.61 0.64 P(%)0.5 0.49 0.49 0.46 食盐(%)0.4 0.32 0.32 0.44 维生素 A(IU)1250 3200 3300 1700 维生素 D(IU)178 160 160 172 维生素 E(IU)10 8 8 9 维生素 K(mg)2 1.7 1.7 1.7 维生素 B1(mg)1 0.8 0.8 0.9 维生素 B2(mg)2.3 2.5 2.5 2.6 烟酸(mg
12、)12 8.0 8.0 9.0 泛酸(mg)10 9.7 9.8 10 生物素(mg)0.09 0.08 0.08 0.09 叶酸(mg)0.5 0.5 0.5 0.5 维生素 B12(g)10.0 12.0 13.0 13.0 铁(mg)53 65 65 70 铜(mg)4 4 4 4.4 锌(mg)53 42 42 44 锰(mg)2 8 8 8 碘(mg)0.14 0.11 0.11 0.12 硒(mg)0.15 0.13 0.13 0.09 B B 附 录 B(资料性附录)开乳料每千克饲料中养分含量 项 目 哺乳仔猪补充料 消化能(兆焦)1416 粗蛋白(%)1921 粗脂肪(%)3
13、粗纤维(%)4 Ca(%)0.641 P(%)0.540.8 氯化钠(%)0.25 _ ICS 65.150 B 52 备案号:江苏省地方标准 DB32 DB32/T 32002017 蟹池套养鳜鱼、细鳞斜颌鲴技术规程 Set of mandarin fish,crab pool fine scales inclined jaw todarades technology procedures 2017-05-05 发布 2017-06-05 实施 江苏省质量技术监督局 发布 前 言 本标准按GB/T1.12009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写的规定编写。本标准由兴化市水产局提出。本
14、标准主要起草单位:兴化市水产局、兴化市市场监督管理局。本标准主要起草人:顾明、周丽斌、王冬生、赵继民、孙金冠、李昌斌、刘艳。蟹池套养鳜鱼、细鳞斜颌鲴技术规程 1 范围 本标准规定了蟹池套养鳜鱼、细鳞斜颌鲴的池塘条件、放养前准备、苗种放养、饲养管理及捕捞。本标准适用于江苏省内河蟹、鳜鱼、细鳞斜颌鲴的池塘混合养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607-1989 渔业水质标准 GB 13078-2001 饲料卫生标准 NY/T 5065-200
15、1 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361-2016 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 3 池塘条件 3.1 蟹池环境条件 水源充足,无污染,水质清新,交通方便,符合 NY/T 5361 的规定。3.2 蟹池建设 池埂高 1.2m1.5m,坡比 1:1.51:2.5,不渗漏,进排水系统完整,沿池周开挖环沟,结合蟹池面积大小及池型,沟宽 5m8m,沟深 0.8m1.0m。3.3 面积 10 亩30 亩为宜。3.4 水深 达到 1.6m1.8m(以环沟计算)。3.5
16、 水质 符合 GB 11607 和 NY/T 5361 的规定。3.6 土质与底泥 粘土最好,壤土、沙土次之,淤泥厚度不超过 10cm。3.7 防逃设施 池垦围拦防逃设施,围拦高 60cm70cm,下端埋入土中 20cm30cm。进出水口安装建设防逃设施。3.8 增氧设施 宜使用微孔增氧,要求功率每亩 0.2 Kw0.3Kw,每 80 100 配备一个微孔增氧盘(或条式增氧),也可使用水车式增氧机。有条件的养殖户根据养殖规模可配备相应功率的备用发电机组。4 放养前准备 4.1 清塘消毒 冬季排干池水,冻晒池底 15d30d。苗种放养前半个月用生石灰清塘消毒,亩用量为 0.2kg,将生石灰化浆后
17、趁热全池泼洒,环沟内增加用量。4.2 栽培水草 水草品种及栽培按 NY/T 5065-2001 附录 B 的要求执行,水草覆盖面应占池塘面积 1/32/5。4.3 螺蛳投放 3至4月间按环沟面积计算,每亩投放活螺蛳量100kg。5至6月和8月9月亩按池塘面积各投200kg。5 苗种放养 5.1 放养时间 蟹种 3 月中下旬,细鳞斜颌鲴 4 月中旬,鳜鱼 5 月底 6 月初。5.2 苗种质量 蟹种规格整齐,行动敏捷,肢体健全,无寄生虫附着,规格 120 只/Kg200 只/Kg 为宜;鳜鱼苗规格 5 cm/尾8cm/尾,细鳞斜颌鲴鱼种规格 8 cm/尾10cm/尾,鱼种无畸形,游动活泼。5.3
18、放养密度。蟹种 800 只/亩1200 只/亩,鳜鱼种 8 尾/亩10 尾/亩,细鳞斜颌鲴鱼种 50 尾/亩100 尾/亩。5.4 种苗消毒 蟹种用 3%4%食盐水溶液浸洗 5min10min,鳜鱼、细鳞斜颌鲴鱼种用 10mg/L 的 KMnO4 溶液药浴,消毒时间长短视苗种体质及水温等适当增减。6 饲养管理 6.1 投饵 6.1.1 饲料品种 河蟹拟宜专用全价颗粒配合饲料为主,粗蛋白含量 32%40%,辅以地瓜、南瓜、玉米粒等植物饲料。饲料质量符合 GB 13078 和 NY 5072 的要求。6.1.2 投喂方法 坚持定时、定位、定量、定质投饵。每天上午 8 点9 点和下午 5 点6 点各
19、投喂一次,上午投喂日食量的 1/3,下午投喂 2/3。同时应坚持“荤素搭配,精粗结合”的原则,做到“两头精、中间粗”。6.1.3 投喂量 日投喂量一般以养殖总重量的 3%5%为宜,具体投喂量应根据气候和摄食情况调整,原则上以投喂后 2h 左右吃完为宜。6.2 水质管理 6.2.1 补水 5 至 6 月份注意补水,每 7d10d 加水 1 次,每次加水 5cm10cm。7 至 8 月份高温季节,可每天少量加水。6.2.2 换水 7 至 8 月份,每周换水 1 次2 次,每次换水 5cm10cm。9 月份后,每 2d3d 换水 1 次,每次换水 10cm20cm。换水时要保持水位相对稳定,可边排边
20、灌,有条件的可进行微流水养殖。6.2.3 调水 6 至 10 月间,定期使用微生物制剂,改良水质和环沟底质,每 7d10d 调水一次,20d30d 改底一次。6.3 病害防治 坚持“以防为主,防治结合”的方针。定期检查河蟹,发现寄生虫等病害时,宜使用硫酸锌(0.4Kg/亩米)等药物予以控制,每月使用一次碘制剂全池泼洒,对池水杀菌消毒,7、8 月高温季节慎用。其他常见药物使用应符合 NY 5071 的规定。6.4 日常管理 坚持早晚巡塘各 1 次,观察摄食、生长等情况,检查水源是否污染,防逃设施是否完整,及时清除蛙类、水蛇、老鼠及水鸟等敌害生物,发现问题及时解决。7 捕捞 7.1 蟹的捕捞 9
21、月下旬开始捕捞,在池内设置地笼捞捕。7.2 细鳞斜颌鲴的捕捞 11 月份河蟹捕捞结束后,降低池水,环沟水位控制在 80cm 左右,拉网捕捞。7.3 鳜鱼的捕捞 河蟹、细鳞斜颌鲴捕捞结束后,年底前干池起捕鳜鱼。8 塘口生产记录 应做好塘口生产记录,记录填写应及时、准确、清晰、完全。ICS 27.140 P58 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 32012017 河湖生态疏浚工程施工技术规范 Technical specification for construction of river and lake ecological dredging engineering 2017-05-0
22、5 发布 2017-06-05 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 一般规定.2 5 现场查勘.3 5.1 基本要求.3 5.2 工程地形复测.3 5.3 施工条件调查.3 5.4 环境影响预评估.4 6 船舶调遣.4 6.1 基本要求.4 6.2 水上调遣.4 6.3 陆上调遣.4 7 围堰填筑.5 7.1 基本要求.5 7.2 围堰布置.5 7.3 围堰设计.5 7.4 填筑作业.6 8 疏浚施工.6 8.1 基本要求.6 8.2 施工放样.6 8.3 管线架设.7 8.4 疏浚作业.7 8.5 泥浆输送.
23、8 8.6 污泥堆放与余水处理.8 9 施工质量.8 9.1 基本要求.8 9.2 项目划分.9 9.3 质量检验与评定.9 10 施工安全.10 10.1 基本要求.10 10.2 人员安全.10 10.3 船舶安全.10 11 验收准备.11 附录 A(规范性附录)污泥堆场及沉淀池容积与围堰高度计算方法.12 附录 B(规范性附录)泄水口余水与排水口尾水流量计算方法.13 附录 C(规范性附录)疏浚施工记录.14 附录 D(规范性附录)生态疏浚单元工程质量评定表.15 前 言 本规范按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第l部分:标准的结构和编写的规则进行编制。本规范附录A、附录B
24、、附录C、附录D为规范性附录。本规范由江苏省水利厅提出并归口。本规范起草单位:江苏省水利科教中心,江苏兴水建设工程有限公司。本规范主要起草人:王俊,聂杰,王国洪,丁亚,李奇云,樊尊荣,刘伟,邵莉。河湖生态疏浚工程施工技术规范 1 范围 本规范规定了生态疏浚工程施工的一般规定、现场查勘、船舶调遣、围堰填筑、疏浚施工、施工质量、施工安全、验收准备等。本规范适用于江苏省境内河流、湖泊、水库(以下简称河湖)以生态清淤为目的,以环保型绞吸式疏浚船舶为主要施工机械的疏浚施工。其他机械生态疏浚施工的可参照执行。河湖生态疏浚工程施工除应符合本规范外,尚应符合国家及行业有关标准的规定。2 规范性引用文件 下列文
25、件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 18314 全球定位系统(GPS)测量规范 GB 50026 工程测量规范 GB 50286 堤防工程设计规范 SL 17 疏浚与吹填工程技术规范 SL 176 水利水电工程施工质量检验与评定规程 SL 223 水利水电建设工程验收规程 SL 260 堤防工程施工规范 SL 398 水利水电工程施工通用安全技术规程 SL 401 水利水电工程施工作业人员安全操作规程 JTJ 203 水运工程测量规范 JTJ 319 疏浚工程技术规范 D
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