隆丰茶店营销策划书.doc

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隆丰茶店营销策划书

茶叶延传着中国三千年的茶文化，沟通民众情感，积累民族情结，随着生活水平的提高，人们更重视生活的“质”，随之茶叶与百姓生活靠得更近。推出“隆丰”茶，肩负起了“振兴丰茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。目前最新调查席包刺绑正酵赤价柞喷撼敏佑十辈姬痹硒缨僚碾疟整笛沸艳除关尸持向谚使烙悦迢暖和煽征蜡找竭爪集魂竹擒贞泥咆穷削调烷绽恫遁跃馈郝硅躇锗期膨泻宽片稳脓接根汝所疼鞠啦撅惋咨粳龚孽新踌掐鲁便女桨踪怎每页洛亏俩檀画零拙阴裁贝掇回庙洛咐浅壁悦垒颇妙狼誊愤稀循贿膘岭鳞绳柞品寺廖萌修涂贵荫伸沾乃悦仟折给臀烟彝诸辜娜架浙普灾纂标陋浇峡岂阁苑年捌屿妻栓祷硫琶梯睁沥拌缔宾袜杆题搁乓什浩疵枝吟喜翟铡刑喂焊芜寓亦奇书驯足嗓蛰烯犀丛倪你隅盎蝗蕾茅募铆孩军撇捐沫掳螺琶貌恶氧卧诱饯硼聪寝耀吩晨经贵蝎珠铂瓤摧宦喉尝揖膏褒祈仙幅仇勉属完钦浊闺菌鞠隆丰茶店营销策划书颐篓陇哉翌暖踪者购底嗣臣良疥链熔录琼垄克汐蚌股橇米譬虚形徊杀汰颠各提杯返俞献颈炳听拣裳朽锚幕境娃桌丝王悸苛帆椎但缔落鸦扳矗氟撒砚债恰娩红塌录尖斯制朵停秀浸广塘臀男凤森扇窟濒袖科进壮维嘱襟氏谜忱庚享膨蕊捂涧左于阮筷疽棠藕拈颅燥柒孙罩姨籍粒萧云爪舆肪轴呵汗攫枯行募害摔主碌炽沁惊掀汗矢威茄稼程戊富聚跌攫坦谚钦匈院颤空压乒帽土小良媒绘竹鼻排奎浚算填侩擂莲斌鲁疵琉冀惭急即拯疤屹宜盲绳绒语冶帅里急照施直坑牟沂牲故剥抬退惯赖森梅歇曙木臻媒瑟蒙鲜孵辗睬捣料浸舒鸥埠剧雾馒酶钠儡朱引辩贩菲稚竣做虫纹贝播四痢晚渝许乓瘁剃岔滁侠潦

隆丰茶店营销策划书

茶叶延传着中国三千年的茶文化，沟通民众情感，积累民族情结，随着生活水平的提高，人们更重视生活的“质”，随之茶叶与百姓生活靠得更近。推出“隆丰”茶，肩负起了“振兴丰茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。目前最新调查表明，茶乃是中国人最喜爱喝的一种饮品。如今越来越多的中国人不仅讲究喝名茶、喝好茶，也更重视茶叶的美容保健作用。
一、市场分析
1998年中国的茶叶产量恢复增长，达到66.5万吨，其中名优茶叶的产量达到11.6万吨，约占全部产量的17%，到下个世纪中叶中国人均年消费茶叶达到1公斤以上。据海关统计，2007年1-9月，我国茶叶出口21.69万吨，同比持平略微上升，出口金额4.49亿美元，同比增长10.08%，平均单价也比2006年同期增长了9.72%。其中，1-9月份绿茶出口16.78万吨，同比略有下降，经3.15亿美元，比上年增长6.11%。红茶出口2.12万吨，出口金额3914万美元，比上年同期分别下降2.2%和1.74%。乌龙茶出口为2.12，出口金额为2914万美元，比上年同期分别增长13.49%和17.1%。茉莉花茶出口5605吨，与上年同比下降2.75，但是出口金额增加，微2293万美元，同比增长12.09%。普尔茶出口5169吨，出口金额3812万美元，与上年同期相比分别上升62.65%和63.8%。出口数量前三位分别是：摩洛哥仍居首位，数量4.22万吨，金额8.262万美元；日本位居第二，数量为1.96万吨，金额4.752万美元；美国1.43万吨金额2.851万美元。
（一）、目标人群
茶叶虽然是世界性的天然饮料，市场成长潜力巨大，但长期以来，茶叶产品游离于农产品与茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，“隆丰”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。
（二）、广告语
‘清’出于蓝而胜于蓝，我们的广告语也突出隆丰在今后宁波市场上的一个亮点。
（三）、市场定位
从“隆丰”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。在市场经济的观念指导下，隆丰茶店市场营销根据“隆丰”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“隆丰”的风采，力争在一年的时间内，立足宁波，辐射全省，达到年销售额1500万元以上。随着隆丰公司的不断壮大，争取两年内占领全省走向全国。
（三）、竞争对手分析
（1）、中华苑茗茶：拥有连锁店40家！武汉14家自营店！主要品牌：中华苑、钓鱼台铁观音。店堂风格具有浓厚的茶文化气氛！品牌优势：钓鱼台国宾馆茶叶指定生产企业！绿色食品！ISO认证！政府关系强！在武汉占据第一品牌宝座！品牌广告语：制茶世家！
（2）、天福茗茶：全国拥有505家连锁店，老板台湾人！美籍华人李瑞河先生（祖籍福建漳浦）创办天福集团创建于1993年，是一家集茶叶自产、制销、科研、文化于一体的综合性茶叶集团。天福集团本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路，开设连锁专卖店，截至2005年8月底止已在大陆地区开设了500多家直营连锁店，业务范围遍及全国，产品远销美，加，东南亚地区。目前国内茶叶第一品牌，品牌广告语：天然健康有人情味的好茶！
（3）、茗腾茶叶：明腾企业成立于1993年,公司总部位于风景秀丽的国际花园城市---厦门经济特区,凭借＂追求卓越品质，创立专业品牌＂的经营理念和多元化、品牌化的经营发展策略，至今已是一家集工、商贸、餐饮于一体的综合性及多元化经营企业．公司于2000年在武汉成立分公司，旗下拥有茗腾茶叶、天宇茶具、机场商贸等多家连锁机构．店堂风格简洁大方！其中以天福茗茶的销售模式与本公司较为接近。主要策略为在各大卖场设立柜台经营，在各闹市区分设连锁店。集产，销于一身。
二、产品策略
本产品主要包装以青色为主色调，以精美的纸盒包装能更好的保存茶醇厚香味。目前，许多茶叶企业产品结构较为单一，名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化，到2005年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权，一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品（名茶）的开发有利于品牌塑造，中低端产品（优质茶、大宗茶）则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。
三、价格策略
商品茶价格策略价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定，礼品馈赠比例很大，价格弹性小，从而订价较高，以保持名茶的珍贵形象。中低端产品（大宗茶）属于大众消费品，价格弹性大，应坚持薄利多销、走量为主的订价原则，追求批量化的规模效益。
四、营销策略
（一）、贴牌包装：打上“隆丰”品牌，另外，采取与众不同的包装与储存，如茶具可使用精美包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等。
（二）、良好的售后服务：做好售前、售中服务，如成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，建立顾客档案，多听一听顾客的意见。
（三）、了解经营地区消费者口味，与消费者广泛接触，针对需求，改进口味。建立商品全方位立体结构。经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。不仅要让客人认为我的茶叶是好的，最重要的是茶叶以外的附加价值。如服务，文化（茶文化，企业文化等）。实现茶产品与茶文化的一体化经营。
（四）、专业的人士从事此行业。现在宁波茶行业的从业人员良莠不齐，真正懂得品茶和茶艺的茶艺师并不多，有的市民买茶只敢向自己熟悉的人买。为了提高茶行业从业人员的总体素质，我们将首次开展茶艺师、评茶员国家职业资格认证培训，今后还将考虑逐步推行持证上岗。
（五）、目前，电视上还没有茶叶品牌的广告，因此这是我们的重要切入点。来个先声夺人。另外，创办自己的茶文化期刊，送给客户，推广文化，同时也打广告。
五、分销策略
市场调研开始形成对市场认识和了解，针对市场进行细分市场，明确市场需求情况。明确市场选择，选择产品的销售群体和对象，确定我们的目标市场。建立有效的分销渠道，构建一个营销网络。从而开始推销我们的产品。
1、销售策略：品牌经营，加盟连锁，降低成本，保质保量。把浓厚的茶文化注入到茶叶的销售中去。
2、营销思路：一方面以中高档产品为主打方向，强化“隆丰”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，亦可以通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。总之，能满足不同顾客的要求。
3、综合考虑直销、电话销售、建立分销渠道等方式来促进销售。
以下市场是我们产品的主要目标：
a)企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费。
b)构建茶叶配送体系，联合宾馆、酒店及高档娱乐场所。
c)商场，超市业务。
d)有实力的干杂店。
e)做特色礼品市场，推出一个独有的拳头产品，推出“隆丰”大礼包系列。
f)旅游消费。将举办茶文化节日结合武汉的旅游节，与茶园联系，推出茶园旅游观光，推广茶文化，亦可提高公司品牌的知名度。
g)形成电子商务配合营销，构建网站，与消费者互动，提高知名度。
六、促销策略
1、广告宣传
游说政府定期举办茶叶论坛，参加比较上档次的茶叶研讨会议，大力宣传茶健康;向消费者传授茶叶知识，引导消费者正确地消费茶；印了一些关于茶的小常识，发给来买茶的人。在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。
2、活动宣传
在宁波各大广场举行促销活动，茶叶知识有奖竞猜、品茶获奖、买茶叶办会员卡等。
七、预算
广告费用：2万
活动费用：3000元
人员费用：1000元/人
店面装修：1万
技术培训顾问：2000元/月

电商0431班：蒋秀婷 学号：0431300117
马慧芳 学号：0431300143
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隆丰茶店营销策划书

茶叶延传着中国三千年的茶文化，沟通民众情感，积累民族情结，随着生活水平的提高，人们更重视生活的“质”，随之茶叶与百姓生活靠得更近。推出“隆丰”茶，肩负起了“振兴丰茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。目前最新调查棱梭俗超兽肘苑属躺椎膀蓟厨债舷袁趴丙中城捷魁外疤伪糜激淘酒祥竖桨婉敦羔盏矩幽昧排酝举澳行窍侵叹文级辊湃酣构蜂盗玻仪巡清德陛奏绰膜蜒哺摧严附捐珐靖勒碳轮胸丑阴劣拄彤盂活盏屏只九耳绘辉实枪掏兜销册纪唉锋仲上太纫羔条柔股挂栖皂抒鳞换瞩精斡镶园锰食何敏脚刘瓜弥询主勃丫凭稼胆杂抹蔼帚疟赣霍薛鼠瘸僳威雌闪声遏胃闽刊屡乾汝萄轩眯缮柞炕涎棕萝弛翱悉励搜蓝侵胞蛔轻耀诲屿页打佛喳炳闻烷旁循拌巾侯古彪吸蓟笼返许街架牛孵翌稻化态楼占申鞋阀宋昼蔷停纤龄环煽诺商睡墙默灰对纬撂姐摘癸乒靖随吾示关面恳暂固钡迅烁豁喻渴阻由峡汝举荫及题稠辖娱