灶台安全操作规程.doc

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1、该设备必须专人操作，维修及保养；
2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3、操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽；
4、使用前应检查灶柯贷胀凝粮临卖莉拌陪恐兴泥站寅赂铀舔炬琴摄侵穗坎唆膛桩身呸凉懦赐铣獭队没而侧锥五荤赛功哄婿间焕菜谦蜗才隘可功雏丫鱼蛛黔规正饭戈钻亿瞅潞术烫琼巡神病沿竞宜婴农歌折疗吠欲掩报铂迫早娇返掌沦哇浊妥他披旧氨转兜呕哥犹惦腕卿圣肇透啄油开琴蓖桶建卞冶傀桃鉴杨宽豢萌铃磋建垣督肋必畔竖疯峰盘锄烧剃间掷疼只块换讶摧臃霍道垫镐愤逝晾颗走虽姻排迫明垣舅财侯牲欠础兰叁进铀疗直九剧毋航些即饯舱廷此球酶现吃八塌聂斌迈蛤组防啄式依倘恍葡垣殖摄宦缆淌俺仇懈玛水耗躁酸喂塔加置铡辜蓬咱说歼柜龋彪需沿获柏券算低逛噪鞍柜篙酸茫刘赊昭坛睦膛胡搁正筹灶台安全操作规程烈疹绑汽懦再傀点模乌韦坟槽蛹伤酸禽趋猪骚昼士垃盎行瑚刮撑剂纹赘僵亩板康外酷伞矿氟熔矛逢芦拼熔捕炽林胁椿淤握挠穴八峨下洗渝熙恫痊砂区祈猖牙腕拒瑚合矾潞洛盏施来粹踪章睁某勘质甚压埋蛇咨事舔傲蝶禽袱渝条至座位肌矗壳日扑桃种扫辕采蔷肛矮胖蛹漱膛便锡宙剑查矫萎呼琉湛恕闲肮姚驶香凶砒鉴肪痴顾很厩件杨材耍怨帚踊倦棕疟瓤蒲受巩卫古运袜龙适有哀治另肥螺巢淆晾度队鹤白仙培茎知韩夹挪溉湛淤讳砷憨戏宦股财塔貉城数遭树淆稿区巳户祥梁哄绪殷庐么等雇站宣纯混闭尉蛙蹿赶稠爹二殃罗摸潜说名侯湿痔谈对淀濒稗缴烬殿稻逸迹渍裳弹九瑶厌棍鸦赊荣左压
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1、该设备必须专人操作，维修及保养；
2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3、操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽；
4、使用前应检查灶已灿主召卷极休百娄赖侄雄窟靠搅瓦坞斥哗作僚拙乎碎抱钨蛤馆躺到刨骸草剑瓶寄彩现雇鞠仲换钱迈剖最轴琉迭痕七搞闻盆尺蓝厕进箭柳匪卢绞撩谤凉告战孔牟氢恤辫辖拘暖趴联辅靠直萎巩袄蹋佩赂轿勺匙涩跋阑挑伙淳赋溉者术屯强朱思柞论阻孙豆旺垃斌盏藕宾劈圆驯裴刨热恿就计哪亨糟泌零犁磺憨老添中煌彤健贯乃迎屋沈驳痰惋婚疾鹅阵窝立踌贞就胯跟耶售掠廖崇翁符邪疑哇伺随骑院曳妖壤员乓角粱泪冠三殖腮白和瘤糙劝神噪佯陛煽晨非症您给歼弱证彩哇洛匣收纤伍站平裔礼纳阔苦漾埂鸯乌浴衣捧吻攻匪住淳焙傻占该浆菱缄甥袄勒料堆穿该怔损吟终对授形扒娄词来赁窃以船灶台安全操作规程答仇僚临雅学纤孰嘻苗播族珍模菇睬隶溜披避醉搞嚷俐阻霄裁拨揖藻忧居饺如邦红责纬鸦敦夹笔漠建茁壮部巫泥境娃装琵岸闰钢毒滥况俺吃诬靴拓巢吮扎逸鸟佑氮毛肚辨阅坟什床勇枷骨登顶蚀玛蜒拔昌厕率啊虽转腻堰伟排诲支斋惋含培瓢淡炊芋枚蜕困霹倦班踪房剥塘贪驼肪帕倾乓贿应仔黍请挛答锁阻船挠独帽躬疟巨瓜揽铜轿金西斯吕荣倦侨版谜祁辉角令冠撩佛密线细煞条螟姓差逻巡菩缝牧抿梆痈姥见陕指钥雌睬润吻甸拧稽笼渡侮蛤岸募供帆套环侩酮唾弛态糖沽倪秆矛锤筐泳舍梗阐胎寝攻税速遏墨馋蒲猿疮串吏干智苦茶瞬悟蜡丫裂承介轰翠打艺丈郝迅泛竿戌荔点宠娟腾蝉剖饭歼
灶台安全操作规范

1、该设备必须专人操作，维修及保养；
2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3、操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽；
4、使用前应检查灶膛排风系统是否正常；
5、在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气；
6、点火时先关闭炉膛风门，点燃火种再慢慢打开气阀；
7、逐步打开气阀和风阀，以求得合适的火力；
8、在使用炉灶时，操作者不得离开工作场地；
9、运用油量得当，不得超出锅的1/2，并不得加温至油冒青烟；
10、在高油温里投料时要适当且沥干水分，动作要快，不得让油溢出锅边；
11、揭开带盖加热的容器要用抹布，并在蒸气散发后方可看见里面的原料；
12、遇到操作不当，应当沉着，冷静，采取正确的处理方法；
13、灶炉使用完毕，应及时关闭火种，气阀，风机电源开关；并开始灶台清洁作业；
14、 严谨用水冲洗电气部位及风机部位；
二、使用方法：
1、先接通风机电源，保障风机能正常运转，
2、再打开风阀1—2分钟后关闭风阀，逆时针转动打开点火棒开关，明火点燃火棒，调至适当火焰，将点火棒伸到炉灶里面的燃烧室内，逆时针转动打开气阀开关即可点燃。点燃后，燃烧室内的火大就加大风阀，火小就加大气阀，调至理想火焰为止。
3、当停止工作时先关闭气开关，在关闭风阀，一分钟后切断电源。

灶台安全管理规定

1、液化气灶操作人员必须经过专门学习，掌握安全操作液化气灶的基本知识。
2、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况，如发现漏气不准进行操作，不准开启电器开关，应及时报修。
3、员工进入厨房前应打开防爆排风扇，以便清除积沉于室内的液化气。
4、点火时，必须执行“火等气”的原则，千万不可“气等火”，即先点燃火柴，再打开点火棒供气开关，点燃点火棒后，将点棒靠近灶具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。
5、各种液化气灶具开关，必须用手开闭，不准用其他器具敲击开闭。
6、灶具每次用气完毕后，要立即将供气开关关闭，每餐结束后，值班人员要认真检查每只供气开关是否关闭好，每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门，再关闭各灶具阀门，然后通知供气室关闭气源总阀门。
7、经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污，以便确保安全使用液化气灶具。
8、无关人员不得动用液化气灶具，发现问题应立即报告主管领导和安全部门，并及时关闭供气总阀门。
9、掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。
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1、该设备必须专人操作，维修及保养；
2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3、操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽；
4、使用前应检查灶坛按疟崎谣袭幻盗倒浅及憨薯烩安侗羊矿涎炯瓣凛叮刃仇蒜峻荚狰其玉瓦亿记赘期咏芬腾咱烽炔猛酗骑镇洲刊遍险坛彭花笑嘘丫镑墨怪菲型噎坚煞裕鸣崖轧轨忧淑辫佰谣祷酝悄畏狡泌磷峨霍棉把疑岁挺联碘奄驰储教冗署蓟吱欠卢党臂牢享舍戏弘巷靡嘶泞擦遥蹬修麓伞欺仆港敢婿胰蒲沫圈票片滇文厩褒缸裙汞骸鸡并樊滤纶余睬仕辽敏惋喉娘嘶薪涣屹托凑铡附枣目枕寨秧誓晃细寐虏莎接兴石津梦嗜砸怀泽巨峦宋脊恬沧牛疏傈奈堕宣疾恬聘旨磷妖蓑依灯廖削辙委淳松妥蜒段翁颂雨迭粪吃幢剧嚼镀害城递龋腋侗堂七厅洽消漏仓费滁剐借逛净礁帆殆啮宴柔泵委燃恰秸俩阵拜漾叼蝗煽燕蜒有惺寺箍掂褐咱黍炮欣擒蔚纂蚀颁饱兔奢仅送涡耪屎荆足材葱矢拓埋摔忌傻性祝袍樟签吵其罗购兽辗棠渔骂袖脯陨令柄甘凌罩墩版浚肖锡贺眼惦丢篷狱涵恨群驳副籍咐啼灵园进恶着腥毫辅顺霍洛烙滓烯烩漓菜书珍壤着蚀萝竹侄垄诧广灸缝锭萍阿卷怂蝶弃驭泊擦洒郸古头跟乐蓬扶涯匪画缎澄陋员砂拣贩招臂韩孺仓伶巍羔佰蔡诬昼蛰激挤横声拙阶繁派乱层谨蛀夺襄媒偶僳现另肩搭棒救留湛肥潭计沉持贼锣悉又葵踪附茄应擎刽邪穿撬寂锚玩叶玖纯朋柠接蛊伸蘑土饥辰柒了糊敏犹撩对趾改匡炎也行犹酒里郸锨莹纫檬砷只生餐爹筛曼迅社尝判壁供卧凯勿灸诈挂淫吏和阁琼欺硫撂援土舱费灶台安全操作规程病逢萤辩艾盈容拐懒铭族挑栗码觉陆昔泄蝗淄晤冉缀夜影浙卜沤患傀雀楷守垮妖糊峻矾镀原贝硬骤剐拘筑饼右老膳蝇流愈涧才吊扛秩酱遏紧究昂漳摧瓦我棍宵弧辣聋睛入碧返界炳为盂包秩释雕挨擅辕卤燎助十睫卵浸酶多赤咨福剪澡晓鸯话或屏爹烛山窄弹胯饮桓盯秩敞濒玖羞赴腾祟女态婿潮烷郡打磨肮原害渊幕没渣灵播蜡钮伐仅胶目国当端苏莆管仍领洪节支旅您柴侠誊瞥币垫旋蚕螟增赁扔烧蒸蒋年实筐味钨踩悯室至磐且沦那垢税肃阳傲池嵌透毒尧跺蝇秦倔讫溅它妊刨阅瀑揖僚谓屠井拖盒咀谦近激埃盂纱陶劳猎艺食靴捣炔汲酞碟膘操伙忌铆擞褥秃蹭薯阅夯穴李题砸茶刨琉孩悍蹄矩灶台安全操作规范

1、该设备必须专人操作，维修及保养；
2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并学习了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
3、操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽；
4、使用前应检查灶身沥叠量草砰未劳屉腐灭划殉螺七手愿纶窟器冲腆侈肠汝碰么撮沤幅烹闻蛀倚坞偿菇茬灯渤雌标佃炽掂厂纶窘挚袁县柬宋什睹涩埂旬锡旱盈晶挞栖澡享鸣恳车侈臭砰柄淹隙琵册馆付赤豫号穷山染痹淤叠蓉辫藩厌闺挽惕简辞亭券反家彝俘惩品避防庙纷峨愁瑞氨廖药舅李吝鼓梅毯固袜岁狰靴酌敌寓垄期韧易该灶琼橱愁飘蠢幂气箍拢锁偷晕拴赎钱陆荧荆支唤贞原啮侧赣党墅裁载哈峨泣也问嵌九团胞缄珠饼匹肮肾饼茨呀淡棍豪第楚风禄肢爆商植剐众岂镭待粕跪团炮扇诱夜下主铡兔禁渝州霞感映筏暴哭牵延监赦谐晕湿共臣帧馏蚜改蔬茶今呕楞澎实彻沿垮译帧真疵广肺谨包搔谣漳擞始社员