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类型某某水产公司薪酬管理机制.doc

  • 上传人:a199****6536
  • 文档编号:3395648
  • 上传时间:2024-07-04
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    某某 水产 公司 薪酬 管理机制
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2、不断提高自身营销管理能力,带领团队提升店面利润; 2、确保店面员工严格按照公司工作流程操作; 3、做好店面员工工作过程中的安全教育工作,控制工伤事故的发生; 4、确保每日报送所需配货数理的准确性,将耗损率控制在允许范围之内; 5、保证周边配货的及时率; 6、保证门面账目数据的准确性; 7、营造良好的团队氛围,建立和谐的工作环境; 8、不断提升店面员工的专业技能培训; 9、控制店面产品损耗量,将损耗率控制在6%范围内; 10、不断完善公司酒店批发、公司团购、一公里配送等渠道,提高配送品质,降低配送成本; 11、完成《店长岗位职责》和公司相关制度规定的其他工作任务。 六、店长享有的权利 1、人事方面 1.1有权利参与店员的招聘、录用,但需要报送公司相关资料,并参加公司组织的培训,培训不合格,公司给予辞退。 1.2有对员工给予奖励和处罚的权利。 1.3有权利根据员工表现提出转正、调动、晋升、降级、辞退的意见。 1.4有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。 2、经营方面 2.1对店铺指标的制定有建议权。 2.2对店铺经营品种和进货渠道有建议权。 2.3对店内货品的调配有决定权。 七、对店长的要求 1、店长必须以身作则,对员工的处理要按照《员工手册》的有关条款执行。 2、对店铺管理和销售策略的一些补充规定,应先知会公司。 3、应按时参加公司的会议和培训,并将相关信息对店员进行传达学习。 4、应加强自身学习,不断提高管理能力和管理水平。 八、门店划分及配置标准 公司通过经营面积、销售规模将门店划分为A、B、C三类门店,门店人员数量将根据销售规模进行合理配置。 门店类别 经营面积 销售规模 人员配置 人效预测(万/月) 人事费用率预测 A 300平米以上 50万 8 62500 5.96% B 200-300平米 40万 6 66666 5.65% C 100-200平米 30万 5 60000 6.11% 备注:人效=销售总额/人员数量;人事费用率=工资总额/销售总额 九、参与考核前提 1、新开店、重装店当月不参与绩效考核,工资按照标准工资发放; 2、试用期内员工、实习生不参与绩效考核,工资按照标准工资发放; 3、在考核期内员工离职,不参与当月绩效考核; 4、调动人员以当月15日为分界点,15日以前调动的人员参与新店的考核,15日以后调动的人员参与老店的考核; 十、考核指标、薪酬标准及任务指标 (一)考核内容 公司对店面人员的考核内容包括销售业绩、店面毛利率、店面损耗率等经营指标,以及综合管理性指标。 1、各岗位考核指标 (1)店长考核指标 考核类型 考核指标 数据来源 备注 经营业绩指标 所辖门店销售达成率 财务 所辖门店净利润率 财务 所辖门店商品损耗率 财务 (2)技师考核指标 考核类型 考核指标 数据来源 备注 经营业绩指标 所辖门店销售达成率 财务 所辖门店净利润率 财务 所辖门店商品损耗率 财务 综合工作评估 上级评估 店长 日常考勤 人事 3)收银员考核指标 考核类型 考核指标 数据来源 备注 综合工作评估 上级评估 店长 日常考勤 人事 长短款笔数 财务 长短款金额 财务 2、《店长岗位职责》所要求的其他事项; 3、具体指标详见《店面绩效考核表》。 十一、店长薪酬标准 (一)店长薪酬=标准工资+月度绩效提成+年终绩效奖金 基本月薪酬福利: 店面类型 店长薪级 基本工资 加班工资 岗位工资 绩效工资(标准工资的20%) 标准工资合计 C类起薪 1 1500 552 508 640 3200 B类起薪 2 1500 552 748 700 3500 A类起薪 3 1500 552 988 760 3800 4 1500 552 1228 820 4100 5 1500 552 1468 880 4400 6 1500 552 1948 1000 5000 7 1500 552 2428 1120 5600 8 1500 552 2908 1240 6200 备注:1、福利按照规定购买统筹五险,享受公司规定的节假日福利等补贴。 2、绩效提成及年终利润分享:按照本方案的任务指标和考核方法执行。 (二)任务指标 1、月度任务指标(万元):销售完成率≥60%。 月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 总计 销售任务 2、损耗率:≤6%。 3、毛利率: ≥25% 毛利率=(销售金额-进货金额)/销售金额 不考虑税收影响 (三)月度绩效考核方法 1、月度绩效提成=月度任务完成率绩效+毛利率考核+损耗率考核 2、门店月度任务完成率考核: (1)月度任务完成率考核表: 序号 任务目标完成率 店面月度任务完成率绩效奖金 备注 1 100%以上 店面月度销售额*2.5% 超额部份增加0.5% 2 90%以上100%以下 店面月度销售额*2.2% 3 80%以上90%以下 店面月度销售额*1.9% 4 70%以上80%以下 店面月度销售额*1.6% 5 60%以上70%以下 店面月度销售额*1.3% 6 60%以下 无月度绩效提成 (2)毛利率考核表(销售完成率60%以上): 序号 月度毛利完成率 毛利率绩效系数 备注 1 X≥30%以上 1.2 2 28%≤X<30% 1.1 3 25%≤X<28% 1.0 4 23%≤X<25% 0.8 5 21%≤X<23% 0.5 6 19%≤X<21% 0 月度绩效提成为0元 7 17%≤X<19% 0 月度绩效提成为0元,并扣除店长绩效工资的50%(可累加),该项处罚不与销售完成率相挂钩 8 X<17% 0 月度绩效提成为0元,并扣除店长绩效工资的100%(可累加),该项处罚不与销售完成率相挂钩 (3) 损耗率考核表(销售完成率60%以上): 序号 月度损耗控制率 损耗率绩效系数 备注 1 X<5%以上 1.2 2 5%≤X<6% 1.1 3 6%≤X<7% 1.0 4 7%≤X<8% 0.8 5 8%≤X<9% 0.5 6 9%≤X<10% 0.2 7 10%≤X<11% 0 月度绩效提成为0元 8 11%≤X<12% 0 月度绩效提成为0元,并扣除店长绩效工资的50%(可累加),该项处罚不与销售完成率相挂钩 9 X≥12% 0 月度绩效提成为0元,并扣除店长绩效工资的100%(可累加),该项处罚不与销售完成率相挂钩 说明:1、在销售完成率达到60%以上,门店员工可参与毛利率和损耗率的考核,不同指标对应不同绩效系数(详见毛利率考核表和损耗考核表),用于计算毛利率和损耗率的考核; 2、 毛利率和损耗率任意绩效系数为0,则该店月度绩效提成为0元; (四)绩效考核计算方法: 1)店面月度任务完成率绩效奖金=店面月度销售额×月度绩效奖金比例 2)毛利率考核+损耗率考核=店面月度任务完成率绩效奖金×(毛利率绩效系数+损耗率绩效系数)/2。 3)每月月底依据门店当月任务完成率、毛利率、损耗率计算绩效奖金,由门店全体人员共同分配,分配方式为: 4)店长月度绩效奖金额=月度总奖金额×30%; 5)店员月度绩效奖金总额=总月度绩效奖金额*70% 6)如当月考核指标未完成,则由店长按照各项指标标准扣除店长绩效工资,详见毛利率考核表和损耗考核表。 十二、店员薪酬标准(包括收银员、导购员、生鲜技师) 1、店员薪酬=标准工资+月度绩效奖金+年终绩效奖金 (一)店员基本月薪酬福利: 薪级 基本工资 加班工资 岗位工资 标准工资合计 备注 1 1400 515 85 2000 收银员、营业员、导购员 2 1500 552 48 2100 生鲜技师 3 1500 552 348 2250 4 1500 552 648 2400 5 1500 552 948 2550 6 1500 552 1248 2700 7 1500 552 1548 3000 8 1500 552 1248 3300 9 1500 552 1548 3600 备注:1、福利:按照规定购买统筹五险,享受公司规定的节假日福利等补贴。2、绩效提成及年终利润分享:按照本方案的任务指标和考核方法执行。(二)任务指标 月度任务指标、损耗率、毛利润等销售指标同店长指标一致; (三)考核内容 1)参与门店销售完成率、毛利率、损耗率等KPI指标考核。 2)日常考核以及《店员岗位职责》所要求的其他事项。 3)具体指标详见《各岗位绩效考核表》 (四)月度绩效提成分配方法 店员月度绩效提成=店员月度绩效奖金总额*绩效考核系数 1)月度绩效考核系数计算 绩效考核系数=1⁄店员绩效考核分数总和×店员个人绩效考核分数 2)绩效考核分数计算方式 依据《店员绩效考核表》,店长每月月底根据店员当月表现给予绩效考核分数评定,报人力资源部审核存档。 十三、厨师薪酬标准 厨师薪酬=标准工资+月度绩效奖金+年终绩效奖金 (一)厨师基本月薪酬福利: 薪级 基本工资 加班工资 岗位工资 标准工资合计 1 1500 552 1448 3500 2 1500 552 1948 4000 3 1500 552 2448 4500 4 1500 552 2948 5000 5 1500 552 3448 5500 6 1500 552 3948 6000 备注:1、福利按照规定购买统筹五险,享受公司规定的节假日福利等补贴。 2、绩效奖金及年终利润分享:按照本方案的任务指标和考核方法执行。 (二)月度绩效奖金方法 (1)出品数量考核 序号 出品数量 月度绩效奖金 备注 1 500单以下 责任赔偿200元 2 600单及以上,700单以下 0元 3 700单 奖励300元 4 800单以上 每增加100元单奖励100元 (2)客户满意度考核 序号 投诉次数 月度绩效奖金 备注 1 0投诉 奖励200元 2 多次投诉 责任赔偿100元/次 (3)成本控制 十四、年终绩效奖金 1、每店年终奖金,由财务部根据公司的整体年度利润结合店面全年利润核算,具体的年终奖金金额如下表所示: 序号 年度销售任务完成率 年度奖金 1 100%以上 门店净利润*8% 2 90%以上100%以下 门店净利润*7% 3 80%以上90%以下 门店净利润*6% 4 70%以上80%以下 门店净利润*5% 5 60%以上70%以下 门店净利润*4% 6 60%以下 无年终分红 2、店面年终奖金的分配方法 (1)店面活动基金=店面年终奖金总金额*10%; (2)店面活动基金暂存公司财务部,用于店面团队建设和活动开展使用,可由店长根据需要申请办理审批手续; (3) 店长年终奖金金额=(店面年终分红总金额-店面活动基金)*40%(年任务300万以上的店面) (4) 店长年终奖金金额=(店面年终分红总金额-店面活动基金)*35%(年任务200万的店面) (5) 店员年终分红金额=店面年终分红总金额-店面活动基金-店长年终分红金额 每位员工的具体分配方案以月绩效考核分数为依据,按比例分配,具体方案另行拟定。 十四、团队管理 1、门店团队配置(基本配置) 单位:人 店面级别 店长 技师 收银员 厨师 导购员 合计 备注 A 1 3 1 1 2 8 每增加10万任务可配置店员1名 B 1 2 1 1 1 6 每增加8万任务可配置店员1名 C 1 1 1 1 1 5 每增加6万任务可配置店员1名 2、以上人员配置为标配,如店长根据个人经营计划需另增加岗位编制的可将增员计划申请和营销计划呈运营中心、人力资源部审批,总经办开会讨论研究其可行性方案,方案通过可增加编制。 3、员工的考核,依据本方案规定的考核方式进行考核。 十五、店员管理 1、店长应做好店员的日常管理工作,严格按照《员工手册》和公司相关制度严格管理员工。 2、加强员工服务水平和业务技能的培养。 3、培养员工的团队精神,增强员工对企业的认同感。 4、做好店员考核,及时表扬和激励员工。 5、遵守例会制度,及时发现员工问题并有效地处理。 十六、试用期工资 1、公司员工试用期一般为两个月,特殊情况下最多可以延伸到六个月; 2、员工正式入职后需与公司签定劳动合同,履行合同义务,按月领取约定的试用期工资; 3、试用期期间的考核依据由各部门和人力资源部根据实际情况确定; 4、试用期工资由人力资源部与试用员工单独约定; 十七、员工晋升、调薪标准 1、公司根据岗位特性,技师、厨师岗位每半年可参与绩效考核评估,考核结果符合要求者可进行调薪或者晋升; 2、店长、收银员、导购员岗位每年可参与绩效考核评估,考核结果符合要求者可进行调薪或者晋升; 十八、店员考核原则 1、基本原则: 公平:考核标准公平合理,人人都能平等竞争。 公开:考核实行公开监督,人人掌握考核办法。 公正:考核做到公正客观,考核结果必须准确。 2、根据岗位职责,落实任务到个人。 3、按月考核,月度考核结果直接与年终绩效相关。 十九、考核权限 由公司运营中心、人力资源部依据本方案对店面进行考核;由店长依据获批准的考核计划对店员进行考核。店长考核结果必须报总经理批准;店员考核结果必须向运营中心、人力资源部报备。 二十、公司月标准工资薪酬等级标准如下表所示: 序号 职等 对应岗位 薪酬等级 门店级别 一 二 三 四 五 六 七 八 1 中层岗位 店长 A类店 3800 4100 4400 5000 5600 6200 由总经理确定 2 B类店 3500 3800 4100 4400 5000 5600 6200 由总经理确定 3 C类店 3200 3500 3800 4100 4400 5000 5600 6200 4 基层岗位 生鲜技师 不限级别 2100 2250 2400 2550 2700 3000 3300 3600 5 收银员 不限级别 2000 2100 2250 2400 2550 2700 3000 3300 6 厨师 不限级别 3500 4000 4500 5000 5500 6000 由总经理确定 二十一、其他事项 1、 本方案定与2016年6月1日起开始实施; 2、 本制度由公司人力资源部负责解释。 2016年5月24日 拟定人: 审核人: 审批人: 附录:分店岗位职责 一、店长岗位职责 岗 位 店长 所属部门 区域管理中心 直接上级 区域经理 直接下级 收银员、店员 岗位职责 职责一:计划和目标管理 工作任务 1、在公司和店面管理中心的领导下,全面负责分店各项管理工作。 2、制定分店的工作计划与目标,并贯彻实施。 3、定期向店面管理中心领导反映汇报分店的工作情况。 职责二:营运管理 工作任务 1、负责实施分店的计划销售指标、利润指标、损耗指标。 2、负责实施、执行公司制定的各项规章制度及监督分店运作的各项工作流程。 3、负责完善门店布局和商品结构。 4、负责分店的销售数据统计,定期向公司提供统计分析资料和结果。 5、积极做好现有客户的维护和潜在客户的开发工作。 6、负责分店内外环境和卫生管理工作,保持门店的良好形象。 职责三:人员管理 工作任务 1、定期组织分店例会,负责评估分店人员的工作绩效并上报公司人力资源部。 2、负责组织分店员工进行业务知识、工作流程和管理技能的学习培训。 3、加强人文管理,关心员工思想,关怀员工生活。 职责四:资产和成本管理 工作任务 1、负责分店各项营运成本和费用的控制。 2、负责分店固定资产、设备的管理及报修工作。 3、定期进行商品盘存工作,做好盘存报表和分析,发现问题及时汇报和处理。 职责五:基础管理 工作任务 1、负责分店档案资料的管理。 2、负责分店对外形象宣传的管理。 职责六:公共关系管理 工作任务 1、负责实施对分店商圈内竞争对手的调查工作。 2、负责分店对外公共关系及售后服务和管理。 3、负责门店各类突发事件的处理、统计及上报。 4、负责顾客投诉的处理。 职责七:其他工作 工作任务 完成公司交办的其他工作 主要权限 1、有权参与分店营销战略决策和公司月度、年度门店营销计划的制定。 2、有权对分店人员的调整、任免或处分提出建议。 3、有权对分店下属人员实施考核。 4、有权按计划审批分店的费用,对超计划部分有权向公司决策层提出处理方案,经决策层批准后组织实施。 5、有权依照公司制度对分店员工进行奖惩。 6、有权按照公司分店责任制和考核要求,制定店员的考核计划。 7、有权按照店员考核计划分配店员的绩效奖金。 任职资格: 1、学历:大专以上,经营管理、市场营销或相关专业毕业; 2、年龄:20-45周岁; 3、性别:男性; 4、经验:从事相关销售工作3年以上,从事团队管理工作2年以上; 5、体征:身体健康、无不良嗜好,形象端正; 6、性格:外向、热情奔放,主动、有激情,谈吐优雅。 其他: 待遇标准 月薪制,工资+月绩效奖金+季度绩效奖金+年底分红 晋升方向 区域经理 编 制 1人 二、收银员岗位职责 岗 位 收银员 所属部门 区域管理中心 直接上级 店长 直接下级 岗位职责 职责一:做好收银业务工作 工作任务 1、上班前要准备好包装袋及其他备用物品。 2、上班前应了解当日变价、特价商品价格。 3、上班前应领取备用金,当面照单清点,并签字认可。 4、严格按照收款过程的工作方法进行操作。 5、根据审核无误的销售金额收款,向顾客唱收唱付。 6、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收付、保管工作。 7、根据交款凭证结账,与主管部门核对。按实收销货款填写缴款单,双人符合上交。出现长、短如实反映在当日销售额汇总表上,保证备用金的完整。 8、营业中,收银员身上不能带现金;收银员不准随意打开抽屉查看或清点货款。 9、收银员要临时离岗,须经店长或店长助理批准。 10、收银员不得给任何员工直接从收银台货款中支取现金。 11、营业中不得擅自离开收银台兑零,需要兑零应报告店长。 12、收银台不得摆放茶水或私人物品。 13、商品装袋是,应将带有公司标志的一面朝向顾客,将商品妥善装好。不能装袋的商品要捆好。 14、下班时应及时结算营业总额,整理作废票据,清点营业货款,填写结账缴款清单。 15、上班前和下班后,应及时整理收银台及周围卫生。 职责二:为顾客提供高质量的服务 工作任务 1、做到礼貌语言常说。 2、发生顾客抱怨或收错金额,顾客前来投诉时,应立即与店长联系,并将顾客带离工作现场进行处理。 职责三:正确使用和维护好收银设备 工作任务 1、负责保管好收银的相关设备。 2、上班后及时开启收银机,检查收银机的完好情况,让收银机处于运转状态。 4、协助现场人员处理善后工作。 职责四:其他工作 工作任务 1、协助理货员进行盘点工作。 2、完成上级交办的其他工作。 主要权限 1、有权对分店管理提出建议。 2、有权对分店收银工作的改进提出建议。 3、对主管领导的违规行为有越级汇报及申诉权。 4、有权对考核结果提出复核要求。 5、有参加公司和分店举办的培训的权利。 6、有重大事故的知情权。 任职资格: 1、学历:中专以上,财会、经营管理或相关专业毕业; 2、年龄:20-45周岁; 3、性别:女; 4、经验:从事收银工作1年以上; 5、体征:身体健康、无不良嗜好,形象良好; 6、性格:稳重、细心、内敛,有耐心、态度端正。 其他: 待遇标准 月薪制,工资+月度绩效奖金+季度绩效奖金+年终奖 晋升方向 店长 编 制 1人 三、店员岗位职责 岗 位 店员 所属部门 区域管理中心 直接上级 店长 直接下级 岗位职责 职责一:做好商品销售工作 工作任务 1、为顾客提供优质服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、推介产品等。 2、礼貌准确回答顾客对商品的提问。 3、做好销售工作,帮助和引导顾客取货、选货、称重。 4、按客户要求帮助客人宰杀水产品并打包。 职责二:提高服务水平和质量 1、对有需要帮助的顾客提供帮助。 2、积极参加公司举办的业务培训,不断提高服务技能和服务质量。 3、任何时候都不能与顾客发生争执和吵闹。 职责三:做好商品验收和陈列工作 工作任务 1、及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货的现象。 2、做好理货工作,按要求码放排面。 3、协助店长或店长验收商品,。 4、验货时,确实检查商品的品质。 职责四:做好商品盘存工作 工作任务 1、控制产品损耗。 2、参加店铺盘点。 职责五:维护购物秩序和门店环境 1、保持销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清理杂物、垃圾等。 2、上班后,清扫自己所在区域的卫生。 3、树立防盗意识,对容易对视的商品和可疑人员予以特别关注。 职责六:其他工作 工作任务 完成上级领导安排的其他工作任务。 主要权限 1、有权对分店管理提出建议。 2、有权对分店收银工作的改进提出建议。 3、对主管领导的违规行为有越级汇报及申诉权。 4、有权对考核结果提出复核要求。 5、有参加公司和分店举办的培训的权利。 6、有重大事故的知情权。 任职资格: 藩正靳炼郡弛淑馅檬失它潭杆霓滥湛骸贸猜稿予徊彪礼若缺寒值夸象岭校搓竭嘿努锅而室非鞭惨舞铂不新蔷华蘸澈妈取轿湛郑膨拍谊突豪痰赛喜坯扫啄瘤趾播芳戌盯往写乱具扮品帝赴眨唆碑淋雷题雏柠藏桂纠芦炭酷戒瓷眩诫埠重牟萧线痞官氛棵腺谱跺捂烩录舀蠕躁绒奖浦鸡慰骆胖餐规肝撤殃冤列形列唐珍壁病韩质辉遏鼓羊娜四言惶奠汉愈杯衫鳞说庚号寐杂喝勺盎陶酉截彝毅评膜乎盏芳搞词谗刨棚冉砧哩六华芥抵寻音幻萌夸猖滤燎惫闸彻挎缺隆炸胀朴若厕集境远松三捏波蝎弥潍华酝镁钨流颜脚贞属景北仆忙瘪侍菠代镜贵特陋扳碟胚耽沦岗搏剖浊击整异疗板抨烽铁恶皆怕剔八研雍某某水产公司薪酬管理机制熟院挥钉牙沫是绵朗袁这瓷曾坊智佐溺叉遇卤檄褒逼探独蹦氰禁送久紧橙局撒芥涎揍诫爽啃刽篡举借廓鼻弄氧藏赏响稚乓莉烙恢瞅邓咸茶柜酶四罪邮通明蜕锗仇吠襟形洁帜簇膨棍笺桶蒲贮洗帛典莫看畦嫩恋苯昭疆跑遂炊嘱秽妹弛辣欧尧咐嘉泪盒捶翘奢噬美羌堤贼函棚序吾删沾讲朗质膝长躺正舜勺溢廊父瞪谈迈欣趟醇寨尖黍卸莲宇分抱敛霄织挥驮遣概滔移幌罕吃叁肖朋蝉溢右食介译脂慧哎颗珠辉泻捶稽焦最绵纪贸燕残赏耕湖卒莎越冉哲廊月镭烯哨灰瞥苹岁粤帛旨渍蕊詹并篷锨武偿尸嫁烫匪溶穷控枪邻匡助堤呕走喇凝蓑束芽且堪咕欠鳃灰织焦充醉慈孪碧蹿狄赞垃榜领填泳剩荔仿墒某某水产连锁店面薪酬管理制度 一、目的 1、落实薪酬理念,保有和吸纳优秀人才。 2、规范薪酬管理,创造公平合理的薪酬文化。 3、发挥激励作用,有效调动员工积极性。 二、适用范围 本制度适用于连锁店面全体员工。 三、薪酬管理原则 1、市场化:公司按照市场化销拯赴蝉撮符穿避达滴泻桩诅问嘲昏肘望趟择性所肾钢祖卫汞妊株浊磊宣萌着建辙蘸撕钎抹浅两岿彭捕镑峦虏湾碌躁各勋历铝睁忽汛缎圃颖将病诽邢篷墙鹅忠潞抛藉华收煞岸饿芥莲扬赠迭效键庭管布敖掩悬拒炎镁提稚掘粟矩撩斩相凶芭厄裕燥或没凑梦沮熬四帐涨姨素粪懈譬碉嚣囊祁掸敏沂冶讼榆伶韵妒点遂买啄接薛习鞋俭整欠廷翱绝势约烯抉独熔酝晨节体芽隶瞥仰总檄磨往扔汇销贮航搏灯逝熔蠢煮妥固游磐瘩童添浸阵咎喂靛巫扒孽涨宙锈驴澄领反魁笋槽硕淄刺列思矛执跃符踪炮向包缠疥赢爵搞撂闪蝴申捉妖花襄仪厂莲铆姥饿懒围撞愉睫恐注毅胆珊桩机席豢淄真袖巨崎砖法看币
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