一食用农产品监督抽检信息.doc

一、食用农产品监督抽检信息

本次抽检的食用农产品在嘉定区食用农产品批发市场、超市、菜市场零售摊位等37件单位销售100件蔬菜和12件禽肉及其副产品，共计112件样品。经检测，2件韭菜腐霉利超标。我局已对不合格样品经营单位依法立案调查中。不合格样品抽检产品信息见附表1，合格样品抽检产品信息见附件2。
鲜食用菌6件，抽检依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，检测项目包括马拉硫磷、腐霉利、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、荧光增白物质、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。
豆芽抽检4件，检测依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、国家食品药品监督管理总局、农业部 、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）铅（以Pb计）、镉 （以Cd计）、铬（以Cr计）、6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐（以SO2计）。
其他蔬菜抽检90件，抽检依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）。其中韭菜6件检测多菌灵、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、毒死蜱、氧乐果；豇豆6件检测氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、氧乐果、乐果、敌敌畏、水胺硫磷；黄瓜、西葫芦13件检测灭多威、克百威、甲胺磷、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱；根茎类和薯芋类蔬菜、鳞茎类蔬、茄果类蔬菜、芸薹属类、豆类蔬蔬菜样品37件检测项目甲胺磷 、氧乐果、敌敌畏、灭多威、克百威、水胺硫磷、鳞茎类蔬菜；生姜、菜豆、大葱16件检测灭多威、克百威、甲拌磷、甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷；番茄5件检测总砷（以As计）、铬（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏；辣椒7件检测总砷（以As计）、铬（以Cr计）、克百威、氧乐果、敌敌畏。
禽肉10件，抽检依据农业部公告第235号、农业部公告第560号，检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
禽副产品2件，判定依据农业部公告第235号、农业部公告第560号、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017，检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）。
腐霉利（procymidone）属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等，虽可用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期。《食品安全国家标准食品中最大残留限量》（GB 2763-2014）规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。
- 3 -

附表1.食用农产品监督抽检产品不合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
采样日期
不合格项目‖检测值‖标准值
检测机构
处理措施
1
/
/
居效明
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号11475）
韭菜
散装
/
2018/4/25
腐霉利‖0.82mg/kg‖0.2mg/kg
上海格瑞产品检测有限公司
立案调查
2
/
/
胡先荣
嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场
韭菜
散装
/
2018/4/26
腐霉利‖2.78mg/kg‖0.2mg/kg
上海格瑞产品检测有限公司
立案调查

附表2.食用农产品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号
标识生产企业名称/供货商
标识生产企业地址
被抽样单位名称
被抽检人地址
食品名称
规格型号
抽样日期
检测机构
1
/
/
上海市嘉定区真新街道鼎兴食用菌商行
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A83号）
杏鲍菇
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
2
/
/
上海市嘉定区真新街道鼎兴食用菌商行
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A83号）
金针菇
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
3
/
/
上海市嘉定区真新街道鼎兴食用菌商行
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A83号）
白玉菇
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
4
/
/
上海市嘉定区真新街道益佰家食用菌商行
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A75号）
姬菇
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
5
/
/
上海市嘉定区真新街道益佰家食用菌商行
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A75号）
海鲜菇
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
6
/
/
上海市嘉定区真新街道兴宁食用菌商行
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A67号）
香菇
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
7
/
/
刘国强
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A47-49号）
花椰菜
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
8
/
/
刘国强
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A47-49号）
辣椒
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
9
/
/
姬长兴
嘉定区真新街道曹安路1936号（北区A31，A33，A35号）
西兰花
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
10
/
/
周伟强
嘉定区真新街道曹安路1936号（B20-22号）
菜豆
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
11
/
/
周伟强
嘉定区真新街道曹安路1936号（B20-22号）
茄子
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
12
/
/
刘梅花
嘉定区真新街道曹安路1936号
番茄
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
13
/
/
曹建
嘉定区真新街道曹安路1936号
番茄
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
14
/
/
赵杰
嘉定区真新街道曹安路1936号
番茄
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
15
/
/
赵建国
嘉定区真新街道曹安路1936号
番茄
散装
2018/4/24
上海格瑞产品检测有限公司
16
/
/
任士飞
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号12103）
结球甘蓝
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
17
/
/
刘金涛
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号1931）
花椰菜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
18
/
/
宋大宝
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号6995）
黄瓜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
19
/
/
杨茂辉
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号94057）
茄子
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
20
/
/
孙丙芝
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号96466）
黄瓜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
21
/
/
施建生
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号16594）
西葫芦
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
22
/
/
毛元丽
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号25976）
萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
23
/
/
王国强
嘉定区真新街道曹安路1936号（生姜1-2号）
生姜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
24
/
/
黄猛猛
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号98765）
黄瓜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
25
/
/
黄猛猛
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号98765）
辣椒
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
26
/
/
潘国祥
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号2529）
土豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
27
/
/
张艳
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号100284）
土豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
28
/
/
李党伟
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号100660）
豇豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
29
/
/
蔡晓军
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯到24708）
豇豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
30
/
/
祝玉秋
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号22837）
豇豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
31
/
/
李桂峰
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号10801）
山药
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
32
/
/
徐涛
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号21100）
胡萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
33
/
/
石卫华
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号100423）
西葫芦
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
34
/
/
赵彦具
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号94420）
西葫芦
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
35
/
/
时义军
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号24222）
大葱
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
36
/
/
时义忠
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号11747）
大葱
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
37
/
/
魏存良
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号100439）
大葱
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
38
/
/
时愈
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号11961）
大葱
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
39
/
/
张阿文
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号22180）
菜豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
40
/
/
黄艺坤
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号23831）
菜豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
41
/
/
蔡小军
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号24708）
菜豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
42
/
/
林仁杰
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号4918）
菜豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
43
/
/
王志国
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号11439）
萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
44
/
/
朱向阳
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号24395）
萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
45
/
/
李飞
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号496）
茄子
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
46
/
/
李飞
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号9816）
黄瓜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
47
/
/
付群昌
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号15663）
胡萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
48
/
/
付群昌
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号15663）
韭菜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
49
/
/
秦琪
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号97154）
茄子
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
50
/
/
谷磊
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号1613）
结球甘蓝
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
51
/
/
刘萍
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号95910）
黄瓜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
52
/
/
姜永革
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号5474）
西葫芦
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
53
/
/
刘卫东
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号4165）
辣椒
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
54
/
/
刘西红
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号95649）
黄瓜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
55
/
/
吴俊伟
嘉定区真新街道曹安路1936号（摊位号T3）
生姜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
56
/
/
胡保香
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号T9）
生姜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
57
/
/
曲锋
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号T18）
生姜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
58
/
/
杨文渊
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号94900）
土豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
59
/
/
陈立国
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号4038）
土豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
60
/
/
圣盛雪
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号94692）
土豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
61
/
/
耿守奎
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号100140）
豇豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
62
/
/
李玉华
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号991）
豇豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
63
/
/
朱超
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号16722）
豇豆
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
64
/
/
于磊
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号25788）
山药
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
65
/
/
周常胜
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号380）
山药
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
66
/
/
宋启敬
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号22189）
山药
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
67
/
/
袁金伟
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号94790）
胡萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
68
/
/
赵贵洋
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号96662）
胡萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
69
/
/
周峥
嘉定区真新街道曹安路1936号（追溯号99730）
胡萝卜
散装
2018/4/25
上海格瑞产品检测有限公司
70
/
/
上海南翔大润发商贸有限公司
嘉定区沪宜公路1000号
韭菜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
71
/
/
上海南翔大润发商贸有限公司
嘉定区沪宜公路1000号
大葱
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
72
/
/
上海南翔大润发商贸有限公司
嘉定区沪宜公路1000号
白萝卜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
73
/
/
上海南翔大润发商贸有限公司
嘉定区沪宜公路1000号
辣椒
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
74
/
/
上海市嘉定区南翔镇学珉豆制品经营部
嘉定区南翔镇管弄村浏翔农副产品交易市场内3号摊位
黄豆芽
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
75
/
/
上海市嘉定区南翔镇学珉豆制品经营部
嘉定区南翔镇管弄村浏翔农副产品交易市场内4号摊位
绿豆芽
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
76
/
/
胡先荣
嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场
土豆
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
77
/
/
胡先荣
嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场
茄子
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
78
/
/
胡先荣
嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场
结球甘蓝
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
79
/
/
李传成
嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场
山药
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
80
/
/
李传成
嘉定区南翔镇翔东农副产品综合交易市场
辣椒
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
81
/
/
上海华润万家超市有限公司南翔店
嘉定区宝翔路801号B1层G101商铺
大葱
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
82
/
/
上海华润万家超市有限公司南翔店
嘉定区宝翔路801号B1层G101商铺
土豆
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
83
/
/
上海华润万家超市有限公司南翔店
嘉定区宝翔路801号B1层G101商铺
白萝卜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
84
/
/
上海华润万家超市有限公司南翔店
嘉定区宝翔路801号B1层G101商铺
西葫芦
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
85
/
/
洪步德
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜场
黄豆芽
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
86
/
/
洪步德
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜场
绿豆芽
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
87
/
/
杨佳付
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜市场内
韭菜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
88
/
/
杨佳付
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜市场内
番茄
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
89
/
/
杨佳付
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜市场内
西葫芦
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
90
/
/
李强
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜场
辣椒
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
91
/
/
李强
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜场
茄子
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
92
/
/
李强
上海市嘉定区南翔镇嘉宝民东菜场
萝卜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
93
/
/
上海市嘉定区南翔镇达彬蔬菜经营部
嘉定区南翔镇集贸市场
山药
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
94
/
/
上海市嘉定区南翔镇达彬蔬菜经营部
嘉定区南翔镇集贸市场
土豆
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
95
/
/
上海市嘉定区南翔镇达彬蔬菜经营部
嘉定区南翔镇集贸市场
辣椒
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
96
/
/
陈宗祥
嘉定区南翔镇集贸市场
韭菜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
97
/
/
陈宗祥
嘉定区南翔镇集贸市场
菜豆
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
98
/
/
陈宗祥
嘉定区南翔镇集贸市场
黄瓜
散装
2018/4/26
上海格瑞产品检测有限公司
99
山东雅士亨肉类食品有限公司
山东省滨州市沾化区工业园恒业一路66号
上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司
上海市嘉定区菊园新区胜竹路2188号
鸡大胸
散装称重
20171129
上海华测品标检测技术有限公司
100
福建圣农发展（浦城）有限公司
浦城县千里马衡山路12号
上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司
上海市嘉定区菊园新区胜竹路2188号
琵琶腿
散装称重
20180107
上海华测品标检测技术有限公司
101
江苏立华食品有限公司
常州市金坛区朱林镇
上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司
上海市嘉定区菊园新区胜竹路2188号
冰鲜三黄鸡
散装称重
20180423
上海华测品标检测技术有限公司
102
湖南湘佳牧业股份有限公司
湖南省常德市石门县经济开发区天供山社区夹山路9号
上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司
上海市嘉定区菊园新区胜竹路2188号
湘佳黄油母鸡
散装称重
20180427（购进日期）
上海华测品标检测技术有限公司
103
河南华英农业发展股份有限公司
河南省潢川县产业集聚区工业大道1号
上海新欧尚超市有限公司嘉定店
上海市嘉定镇博乐路99号
华英冰鲜鸭腿
散装称重
20180426
上海华测品标检测技术有限公司
104
山东仙坛食品有限公司一分公司
烟台市牟平区昆嵛山路686号
上海新欧尚超市有限公司嘉定店
上海市嘉定镇博乐路99号
琵琶腿
散装称重
20180413
上海华测品标检测技术有限公司
105
山东聊城和信食品有限公司
山东莘县东升路中段
上海新欧尚超市有限公司嘉定店
上海市嘉定镇博乐路99号
乌骨鸡
散装称重
20180301
上海华测品标检测技术有限公司
106
德州业源食品有限公司
山东省德州市夏津县新盛店镇驻地南
沃尔玛华东百货有限公司上海江桥分店
上海市嘉定区江桥镇曹安公路2200号嘉莲华国际商业广场二层三层
冻鸭边腿
散装称重
20180202
上海华测品标检测技术有限公司
107
滨州高盛食品有限公司
山东滨州高新区小营办事处新兴路501号
沃尔玛华东百货有限公司上海江桥分店
上海市嘉定区江桥镇曹安公路2200号嘉莲华国际商业广场二层三层
琵琶腿
散装称重
20180402
上海华测品标检测技术有限公司
108
泗县强英食品有限公司
安徽省泗县草沟工业园区
沃尔玛华东百货有限公司上海江桥分店
上海市嘉定区江桥镇曹安公路2200号嘉莲华国际商业广场二层三层
冻半片鸭
散装称重
20180131
上海华测品标检测技术有限公司
109
江苏泰森食品有限公司
江苏省南通市海门市海门港新区发展大道888号
上海新欧尚超市有限公司嘉定店
上海市嘉定镇博乐路99号
鸡胗
400克/盒
20180424
上海华测品标检测技术有限公司
110
临沭虹源食品有限公司
山东省临沭县玉山镇驻地南
沃尔玛华东百货有限公司上海江桥分店
上海市嘉定区江桥镇曹安公路2200号嘉莲华国际商业广场二层三层
冻鸭胗
散装称重
20180202
上海华测品标检测技术有限公司

注：排名不分先后。
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