观赏果树在台州城市园林造景中的应用分析.doc

编号：

中国农业大学现代远程教育
毕业论文（设计）

观赏果树在台州城市园林造景中的应用分析

学 生
指导教师
专 业 园林
层 次 专升本
批 次
学 号
学习中心
工作单位

年 月
中国农业大学网络教育学院制

独 创 性 声 明
本人声明所呈交的毕业论文（设计）是我个人进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文（设计）中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在毕业论文（设计）中作了明确的说明并表示了谢意。

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观赏果树在台州城市园林造景中
的应用分析
摘要：以台州地区的园林景观点为研究对象，选取5处具有代表性的台州城市园林景观，对观赏果树资源进行整理，整理统计结果如下：台州城市园林共27科44属110种树种，其中仁果类18种，核果类37种，坚果类9种，浆果类31种，柑果类5种，聚复果类5种，其他类l0种；并对主要树种的适用绿地类型和配置形式进行了分析。
关键词：园林造景；观赏果树；种植形式；台州

- 2 -

目 录
摘要 1
关键词 1
引言 2
1观赏果树在国内外城市园林造景中应用的历史和现状 2
2 台州城市园林造景的观赏果树资源应用状况与分析 3
2.1 台州城市园林观赏果树资源种类 3
2.2 台州市观赏果树资源分布 4
2.3 台州市观赏果树资源分析 4
3 对台州市观赏果树适用的园林绿地类型的分析 4
3．1公园绿地(G1) 4
3．2 防护绿地(G3) 5
3．3 附属绿地(G4) 5
4 浙江台州观赏果树的配置形式 5
4.1观赏果树在园林中的配置形式 6
4.2观赏果树配置形式分析 7
5.结论和对策 7
谢辞 7
参考文献 8

引 言
观赏果树也称景观果树,是以观赏为主要目的的果树，此类果树具有叶花果共赏、观赏期长、观赏效果醒目等特点[1]。观赏果树的果实形态多样、色彩丰富、香气清馨，大部分树种花朵艳丽，果树形成的景观非常丰富，是建设园林城市宜居城市的重要手段和途径，而在城市环境污染严重，城市居民的身心健康受到严重危害的今天，如何充分利用这些果树资源为居民打造温馨住所,丰富城市园林内容,满足人们日益提高的审美需求，也逐渐成为人们所关注的话题。[2]台州位于浙江省沿海中部,有待利用和开发的果树资源丰富，为此，我们对浙江台州地区果树资源进行了整理，并探讨其在台州园林造景中的应用，以期使城市园林更加绚丽多彩。
1 观赏果树在国内外城市园林造景中应用的历史和现状
观赏果树应用于国外现代城市园林造景已经非常普遍。发达国家如美国、日本及“绿色王国”新西兰和“花园之国”新加坡等国家城镇果树绿化早已收效甚佳。[3]南非约翰内斯堡、比勒托利亚等城市绿化果树把城市装点得多姿多彩[4]。印度有1/4的城市园林树木为果树；在英国爱丁堡市中心王子大街公园，游人甚至可以拾起落在地上的苹果来丰富午餐；捷克的布拉格和瑞典的斯德哥尔摩，户外空间到处是苹果、梨树和洋李，显示了这些城市独特的风格与内涵[5]。在法国的城市园林中，蔷薇科野生果树随处可见；美国近50年来培育的红叶李品种中已有42个品种用于城市园林，代表品种有黑人美、考卢斯、深红等；在新西兰、澳大利亚等国家，观赏、自采果园的发展为旅游业增添了新的内容[6]。
中国种植观赏果树的历史可以追溯到公元前5世纪，当时宫廷贵族就已种植观赏为目的的果树。殷人则常在居室周围筑墙围护种植梅、桃、木瓜、桑、栗等植物，开始出现作为中国古典园林滥觞的形式之一的园圃；周朝更是设立掌管园圃的官吏，称为场人或场师，其职责是管理果树、瓜、蔬、珍异之物。在中国的现代城市园林建设中，观赏果树虽然没有被普遍应用，但也有一些果树种类作为行道树、庭荫树等，对丰富城市绿化景观效果起到了重要作用。如南京城里的银杏、北京街头的柿子、天津解放路的鸭梨，秋季硕果累累、形态各异、色泽美丽，为金秋增添不少光彩；在福州，作为行道树的芒果、橄榄、荔枝、芭蕉、杨桃等已深受人们的赞赏；20世纪初我国多次从美国引人簿壳山核桃，在南京、杭州、九江等地种植，其中大量作为城市行道树[5]；青岛、哈尔滨、成都、济南等城市应用观赏果树都取得了非常好的效果[7]。但从总体上看，果树资源在城市绿化中的利用率还比较低，种类也较少[5]。
2 台州城市园林造景的观赏果树资源应用状况与分析
2.1 台州城市园林观赏果树资源种类
浙江台州属于亚热带季风气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，植物物种丰富，孕育了丰富的观赏果树资源，本文以台州地区的五个具有代表性的园林景观点：中央公园、永宁公园、路桥生态公园、凤凰公园、江滨公园为研究对象，根据实地调查统计得出台州城市园林造景的观赏果树约有110种，隶属于27科44属，对比浙江省各地的自然条件和城市建设情况，按果树分类学的方法[1]。根据果实形态、结构和利用特征，将它们分为7类，其中仁果类18种，核果类37种，坚果类9种，浆果类31种，柑果类5种，聚复果类5种，其他类10种(表1)。
类别
观赏果树
仁果类
野山楂，湖北山楂，光萼林檎，台湾林檎，湖北海棠，小叶石楠，伞花石楠，倒卵叶石楠，椤木石楠，沙梨，豆梨，秋子梨，石斑木，锈毛石斑木，大叶石斑木，枇杷，赤楠，轮叶蒲桃
核果类
三尖杉，粗榧，南方红豆杉，银杏，杨梅，榜木，灰叶稠李，短梗稠李，樱桃，山樱花，毛叶山樱花，钟花樱，华中樱，迎春樱，浙闽樱，麦李，郁李，梅，桃李，杏，南酸枣，杜英，秃瓣杜英，中华杜英，薯豆，山杜英，胡颓子，木半夏，巴东胡颓子，蔓胡颓子，宜昌胡颓子 ，牛奶子，蓝果树，山茱萸，荚蓬，橄榄
坚果类
榧树，米槠，水青冈，长叶榧，板栗，茅栗，锥栗，甜槠，苦槠，小构树，构树

柘树，无花果，天仙果，台湾榕，异叶榕，薜荔，桑，鸡桑，华桑肘，木通，三叶木通，鹰爪，掌叶悬钩子，光果悬钩子，蓬藁，茅莓，山莓，高梁泡，插田泡，腺毛莓，葡萄，堑奠，刺葡萄，东南葡萄，黄瑞木，石榴，中华猕猴桃，长叶猕猴桃，乌饭
柑果类
山橘，柑橘，甜橙，胡柚，枸橘
聚复果类
南五味子，华中五味子，金樱子，硕苞蔷薇，秀丽香
其他
罗汉松，西川朴，珊瑚朴，枳棋，枣，浙江柿，罗浮柿，华东油柿，君迁子，西川朴
表1 台州城市园林造景的观赏果树分类
2.2 台州城市园林观赏果树资源分布
每个景观地区的观赏果树种类与分布都不尽相同，为了更加明确观赏果树在园林应用的现状，现统计整理得出台州市的五个景观点的果树种类分布如表2。

表2 台州市观赏果树资源分布

地点
果树分类
数量（种）
仁果类
核果类
坚果类
浆果类
柑果类
聚复果类
其他
中央公园
0
7
3
11
1
1
2
永宁公园
9
13
1
9
2
0
3
路桥生态公园
5
7
0
10
0
1
0
凤凰公园
0
10
5
0
1
0
4
江滨公园
4
0
0
1
1
3
1
2.2 台州市观赏果树资源分析
总体来说，台州市园林造景中应用的观赏果树资源丰富，但部分地区某些果树种类缺乏，资源分布不均匀，如何使各个景观点的果树种类丰富且分布不均匀是当前存在的主要问题。
3 对台州市观赏果树适用的园林绿地类型的分析
根据《城市绿地分类标准(CJJ/T 85—2002)》，把城市园林绿地分类分为公园绿地(G1)、生产绿地(G2)、防护绿地(G3)、附属绿地(G4)、其他绿地(G5)5大类。各类园林绿地都有不同的功能和造景特点，对观赏果树也有不同的要求和限制。生产绿地(G2)没有造景需求，其他绿地(G5)基本能适应所有的观赏果树应用，因此这里就公园绿地、防护绿地、附属绿地进行论述(表2)。

3．1 公园绿地(G1)
公园绿地(G1)包括综合公园、社区公园、专类公园、带状公园和街旁绿地五大类，是城市果树造景应用的重点区域。公园绿地对植物要求是四季皆景，因此，该类绿地中果树选择除了考虑到果实要有优秀的观赏效果外，还要求树形、花、叶或枝干有较好的观赏性，形成春华夏实、春花秋实等浙江地区的园林季相特色。

3．2 防护绿地(G3)
防护绿地有防风绿地、工业卫生防护绿地、道路防护绿地等类型。城市防风绿地要求植物深根性或侧根发达，不易落果或属于浆果的常绿或展叶早的落叶树种；卫生防护绿地应该选用抗污染较强，能够吸收有害物质、粉尘的树种，对空气起到净化的作用；道路防护绿地要求树种枝叶密集而能隔离噪音，或者树叶表面粗糙不平，多绒毛，分泌黏性油脂或汁液，能吸滞烟灰和粉尘。
3．3 附属绿地(G4)
绿地的使用功能和环境区别较大，应用重点为居住绿地(G41)，尤其在浙江物业管理较好的社区，果树绿化广受社区居民的欢迎，宅旁绿地种植果树符合浙江地区的文化传统，在选择上要求无刺，树形优美，果、花、叶观赏性都较好，冠幅不宜过大；公共设施绿地(G42)、工业绿地(G43)、仓储绿地(G44)、对外交通绿地(G45)和道路广场
绿地(G46)等的果树绿化要求与防护绿地的要求类似。
4 浙江台州观赏果树的配置形式
4.1观赏果树
观赏果树在配置时，应考虑其生物学特性和生态学特性，尤其是不少观赏果树为阳性植物，如将其种植在高大乔木问或建筑物阴影下，即使能成活，也不能开花结果[11]。因此要因地制宜，根据城市园林绿化不同功能区的具体情况和不同要求选择适宜的配植形式，现调查得到的台州市的主要观赏果树绿地类型和配置形式如表3。

表3 浙江台州主要观赏果树的园林绿地类型和配置形式
观赏果树
果色
果形
果期
试用的园林绿地类型
试用的配置形式
野山楂
红、黄
近球形、扁球
9-11
G1 G41 G42
丛植、群植、片植
小叶石楠
橘红、紫
椭圆或卵形
7-8
G1 G3 G41 G42
丛植、群植
湖北海棠
黄、绿
椭圆或近球
8-9
G1 G41 G42
孤植、丛植、群植、片植
沙梨
浅褐
近球形
7-9
G1 G41 G42 G43
孤植、丛植、群植
豆梨
黑褐
球形
9-11
G1 G41 G42 G43
孤植、丛植、群植
枇杷
黄色、橘黄
球形或长圆
5-6
G1 G41 G42 G44 G45
孤植、丛植、群植、片植、列植
赤楠
紫黑
球形
10-11
G1 G3
丛植、群植
南方红豆杉
红
卵圆或椭圆
11
G1 G3 G44
孤植、丛植、群植、片植、列植
银杏
橙黄
卵圆或椭圆
9-10
G1 G3 G41 G42 G43
G44
孤植、丛植、群植、片植、列植
郁李
深红
近球
5-6
G1 G41 G42 G43 G44
丛植、列植
桃
淡绿至橙黄
卵形或扁圆
5-9
G1 G3 G41 G42 G43
G44
孤植、丛植、群植、片植
梅
黄、绿白
近球
5-6
G1 G41 G42 G44 G45
孤植、丛植、群植、片植
杏
白、黄、红
球形
6-7
G1 G41 G42
孤植、丛植、群植、片植
木半夏
红
倒卵至椭圆
6-7
G3 G43
群植
水青岗
褐
卵圆
9-10
G1 G3 G45
孤植、丛植、群植、片植、列植
柑橘、甜橙、胡柚
橙黄、橙红
扁圆或近圆
10-12
G1G3 G41 G42 G43
G44 G45
孤植、丛植、群植、片植、列植
华中五味子
红
聚合果穗状
6-10
G1 G41 G42 G3
丛植、群植、片植
罗汉松
红、紫红
卵球形
8-9
G1 G41 G43 G44 G45
孤植、丛植、群植、
片植、
君迁子
蓝黑色
长圆或近球
10-11
G1G3 G41 G42 G43
孤植、丛植、群植、
片植、列植

4.1观赏果树在园林中的配置形式
孤植，指单株栽植，一般适用强阳性果树，要求果树姿态优美、形体较大，开花繁茂、结果丰盛；丛植，是指一株以上至十余株、最多可由l5株大小不等的几种乔木和灌木植物组成一个整体结构，讲究组合美，又往往能够显现出各个植物的个体美，丛植中各个单株可以拆散开单独观赏，其树姿、色彩、花、果等观赏价值很高；群植，由20或30株树木成丛、成群的配植方式，可以不要多虑各单株的形状色彩如何，而是力图使它们恰到好处地组合成整体，表现出群体的美；片植，成片的种植，形成树林，由于树木株数较多，整体的组织结构较密实，各植物体间有明显的相互作用，可以形成小气候小环境，但要注意植物体间相互关系，可形成某类观赏果树专类区；列植，沿直线或曲线以等距离或按一定的变化规律而进行的植物种植方式。要求树木体型端庄，姿态优美，冠大荫浓，寿命长[9]。

4.2观赏果树配置形式分析
根据《城市绿地分类标准(CJJ/T 85—2002)》和观赏果树在园林中的配置形式分析得出：台州市观赏果树在园林应用、果树配置上较为科学合理，基本符合观赏果树的配置形式。合理的果树配置不仅可以使果树适应生长，颜色鲜亮，姿态优美，还可以使整个园林在整体的造景上别具一格，美仑美奂。

5 结论和对策
浙江台州拥有丰富的观赏果树资源，但部分景观点存在资源分布不均匀的现象，在城市园林造景中应该充分利用果树资源，有效地增加城市的生物多样性，丰富园林景观类型，增强城市园林的审美价值。但是果树的管理非常精细，对环境要求非常高，需要因地制宜，因此，对果树进行适应性改良研究、果树与其他园林植物的搭配研究将是非常重要的一项工作。
现为观赏果树在台州市园林造景应用上提出以下几点对策：(1)丰富园林景观点的观赏果树数种，尽量做到因地制宜，合理、平均分配，提高园林绿地景观效果。(2)选用后期管理简单，不易落果或浆果树种。易落果的树种果实不宜太大，避免落果伤及游人，减少城市环卫部门的工作量。(3)选用的果树要适应浙江地区城市气候及环境。对土壤、水分、肥料要求不高，病虫害少、抗性强的树种。
谢辞
本论文是在老师的精心指导下完成的。感谢方老师在设计的选题、方案的确定、设计的进行以及最后的说明书的撰写整个过程中给予我细心的指引和教导，使我对土壤肥力和有机质对于果树的生长作用有了深刻的认识，并最终完成毕业设计，这除了自身努力外，与各位老师、同学和朋友的关心、支持和鼓励是分不开的。观赏果树是理论界一直探讨的热门话题，老师的谆谆诱导、同学的出谋划策及家长的支持鼓励，是我坚持完成论文的动力源泉。从论文的选题、文献的采集、框架的设计、结构的布局到最终的论文定稿，从内容到格式，从标题到标点都费尽心血。没有方老师的辛勤栽培、孜孜教诲，就没有我论文的顺利完成。
感谢园艺班的各位同学，与他们的交流使我受益颇多。时间的仓促及自身专业水平的不足，整篇论文肯定存在尚未发现的缺点和错误。恳请阅读此篇论文的老师、同学，多予指正，不胜感激！导师渊博的知识、敏锐的学术思维、严谨的治学态度、求实的科学理念和工作作风以及创新的工作精神，令我终身受益，是我毕生学习的典范，值此毕业设计完成之际，谨向方勇老师致以崇高的敬意和衷心的感谢！在三年的大学生涯里，还得到众多老师的关心支持和帮助，在此，谨向老师们致以忠心的感谢和崇高的敬意！
参考文献：
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[15]弗朗西斯科·阿森西奥切沃编著,姬文桂译.景观大师作品集1.南京江苏科学技术出版社,2002
[16]马丁·阿什顿编著,姬文桂译.景观大师作品集2.南京江苏科学技术出版社,2002

- 13 -

表1
毕业论文（设计）申请表
基本信息
学生
指导教师
姓 名
孙先夫

性 别
男

出生年月
1966.03

职 称
助理工程师

工作单位

E-mail

手 机
13777577009

固定电话

通信地址

学分选修情况
应修通识课学分

已修通识课学分

应修专业课学分

已修专业课学分

申请学位
□是 □√否 （相应项打勾）
选题（方向）

观赏果树应用方面
指导教师
意见

指导教师签字：

年 月 日
学习中心
审核意见

负责人签字（盖章）：

年 月 日
毕业论文（设计）开题报告
论文题目
试论园林景观细部设计
1.立题依据（包括研究背景、理论依据及立题意义）
2.研究内容及方案（包括研究目标、论文提纲、预期达到的研究结果和创新点、完成论文需具备的条件以及参考文献等）
3.进度安排（完成时间及撰写阶段计划，要求与学院毕业论文（设计）进度安排相一致）

一、研究背景、理论依据及立题意义
园林建筑小品种类繁多，它们的功能简明，富于神韵，立意有章，有高度的传统艺术性，是讲究适得其所的精致小品。园林小品变化多姿，但总有基本格调，万变不离起宗，总有一个规律可遵循，这个“宗”就是“亭”。亭常作为风景构图的主体，对它重点进行建筑空间艺术造型和结构构造设计的解析，了解和掌握这些规律则对其他园林小品设计就能触类旁通。
本文的研究目的是通过介绍亭，廊，花架，园墙与景园围蓠，园灯等建筑小品的设计要点及构造方法，从而探讨其在园林设计中的应用途径。

二、研究目标、论文提纲、预期达到的研究结果和创新点、完成论文需具备的条件以及参考文献

研究目标：期望通过笔者的研究，在理论上有一定的突破，对园林建筑小品在园林设计中的应用有一定的指导意义。
论文提纲：
1、引言，介绍研究背景、目的和意义。
2、介绍园林建筑小品的种类，并探讨其在园林景观构造中的应用，重点介绍亭、廊、花架、园墙与景园围蓠、园灯等建筑小品。
3、结束语，对论文进行总结。

预期达到的研究结果和创新点：通过研究，能对前人的研究成果进行归纳分析，对园林建筑小品在园林景观设计中的应用提出作者的看法。
完成论文需具备的条件：相对充裕的时间、丰富的素材以及社会实践。

参考文献：
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[16]马丁·阿什顿编著,姬文桂译.景观大师作品集2.南京江苏科学技术出版社,2002

三、进度安排（完成时间及撰写阶段计划）

完成时间：2007年7月底前结束定稿。
撰写阶段计划：
2007.04.01至2007.05.10：依据毕业论文设计要求，重点进行相关文献资料的收集、阅读和分析，结合毕业实践开展调研，尝试基于前人工作提出己见。确定研究目标，完成开题报告。
2007.05.11至2007.6.10：着手开展毕业设计及论文的写作，拿出论文初稿。
2007.06.11 至2007.7.30：反复修改完善毕业设计论文并充实相关材料，按照相关格式要求最终成稿。

（指导教师对论文选题评议：对选题意义、研究内容和可行性分析等方面做出评议，并提出是否通过的意见）

指导教师签字：

年 月 日

表3
毕业实践活动记录表
实践内容一
时间：2007年5月1日至7日
地点：苏州
实践活动主题：考察苏州园林
实践活动内容：
“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，苏州素以园林美景享有盛名。通过对拙政园、留园、浪沧亭、狮子林等苏州名园的实地考察，对亭、廊、花架、园墙、园灯等各种建筑小品在园林造景中的应用有了更深入了解。

实践内容二
时间：
地点:
实践活动主题：
实践活动内容：

实践内容三
时间：
地点：
实践活动主题：

浙江农林大学成人高等教育（函授）
毕业论文成绩评定表（本科）
学员姓名
叶燕妮
专业
园林
层次
专升本
毕业论文
题目
观赏果树在台州城市园林造景中的应用与分析
评价项目
评价指标
满分
得分
1.选题质量
选题符合专业方向和培养目标；题目难易程度；题目工作量（包括文献阅读的广泛性）大小
15

2.查阅资料
翻译外文资料、查阅文献
15

3.方案方法
研究方案、设计合理、具有可操作性；数据的完整可靠性，推导正确，计算准确，工艺可行
20

4.写作水平
结构严谨，层次清楚，论点明确，论据充分，结论合理
20

5.写作规范
书写格式规范，用语符合技术规范，图表清楚规范
15

6.成果价值
对前人工作有改进、突破，或有独特见解,或有理论意义、实际应用价值
15

评定
等级
□优秀 □良好 □中等 □及格 □不及格
评定
成绩

答
辩
小
组
意
见

组长签名：

年 月 日
答辩
委员
会
主席
意见

签名：

年 月 日