台州市农业基础标准化推广示范优质项目实施专业方案.doc

无公害南瓜标准化种植推广示范项目
实施方案
一、 项目概况
多年来，浙江省人民政府办公厅陆续出台了《相关深入加强农业标准化工作若干意见》等法律、法规和要求，以提升农产品质量安全水平，建设含有一定规模、科技含量高、组织管理比较完善、示范带动作用强农产品生产、加工基地为关键目标标准化推广项目。
本项目正是顺应该前农业发展趋势和需求，依据现在区域南瓜种植产业普遍存在“生产技术低、管理水平弱、产量上不去、效益提不高、质量难确保、标准难普及”问题，特提出开展“无公害南瓜标准化种植推广示范”项目。以台州市****街道为关键建立面积1000亩示范区，预期项目完成时带动周围3000亩辐射面积，完善质量管理方法，建立标准化生产管理体系，打造“****”品牌经营战略。项目标开展实施能为区域及周围地域立即建立南瓜标准化生产技术管理体系提供保障，引导农户提升种植技术，提升产品质量，提升产业整体竞争力，从而开拓愈加广泛市场，促进产业快速健康发展，实现农民增收、农业增效、产业提质。
所以，依据台农标协办〔〕02号《相关下达市级农业标准化示范项目计划通知》要求，和依据《无公害南瓜标准化种植推广示范项目任务书》确定目标和任务，特制订本实施方案。
二、 示范区名称、标准化推广模式
无公害南瓜标准化种植推广示范，本示范区标准化推广模式为“农民专业合作社+基地+农户”模式。
三、 实施年限
11月至9月。
四、 示范区现实状况
项目实施示范区面积为1000亩，农户数为32户，总产量吨，产值120万元。
项目示范区以台州市********街道为关键，以合作社为主体，带动周围农户共同发展，现在合作社现有基地面积1200多亩，建有喷滴灌种植基地100亩，发展社员102户。示范区周围河网呈“井”字型排开，沟渠纵横，浇灌方便，交通便捷，有75省道、洪三路贯穿其中，占据独特地理优势。然而，示范区农户生产技术、管理水平和标准化意识普遍不高，南瓜种植产量低、效益差、产品质量安全也难以确保。
所以，示范区急需经过开展南瓜标准化种植推广示范，使当地南瓜种植产地环境控制、栽培技术和病虫害防治技术等达成相关标准，提升农户标准化生产管理水平，树立按标准生产意识，加紧农业现代化发展步伐。
五、建设目标及要求
项目估计建立南瓜标准化种植示范区域面积为1000亩，预期辐射面积为3000亩；带动示范区农户数32户，辐射区农户数为500户；预期示范区总增收16万，人均增收0.5万，辐射区总增收100万，人均增收0.2万。项目估计培训550人次。
六、实施内容
（一）质量管理方法及制度
1、建立质量管理方法、生产档案和管理制度
在农业快速发展同时，蔬菜质量问题也日益成为大家关注焦点。为了确保本项目生产南瓜质量符合国家要求，我合作社建立了一系列质量安全管理方法，一是制订合作社全方面质量管理手册，组织落实质量责任制，同时做好南瓜生产管理方法和销售管理方法，从而确保项目产品质量安全可靠。二是建立生产档案，建立田间档案统计生产全过程农事操作，以备核查。三是制订管理制度，制订了合作社财务管理制度、合作社投入品管理制度、南瓜生产溯源体系和批次管理制度、合作社全方面质量管理手册、合作社农产品准出制度等一系列管理制度，确保本项目顺利实施。
2、建立农产品基地准出制度和溯源制度
为了确保无公害南瓜进行标准化生产、规范化管理，提升南瓜品质及质量，特制订了农产品基地准出制度和溯源制度。要求了农产品产地准出条件、保障方法、建立产品检测室，对产品按批开展自查，同时委托第三方检测机构对产品进行抽检、配合相关部门监督检验，争取产品监督检验合格率达成100%、利用对接平台开展统购服务，实施产销对接；对产出农产品建立完善质量追溯统计，农产品进去批发市场、储运各步骤也有追溯统计。
（二）项目区域建设
1、实施示范区建设
项目建立实施示范区1000亩，示范区农户数为32户。项目将制订切实可行实施基地建设方案和管理方法，明确责任，专员负责。无公害南瓜标准化种植实施统一品种、统一田间管理、统一技术指导、统一收购、统一销售等全程统一管理，生产过程要有完整统计，以确保南瓜产品质量可追溯性及作为以后可供指导技术经验。
2、辐射示范和推广
本项目主动推行“合作社+基地+农户”推广模式，预期辐射带动面积为3000亩，辐射带动农户500户。为了提升无公害南瓜产品质量及品质，实现农民增收、农业增效，经过组织农户进行南瓜标准化种植技术培训，使无公害南瓜标准化种植技术在我区得到推广普及
（三）品牌建设和运行
合作社自成立以来，一直重视企业品牌建设，已于12月取得无公害农产品产地认定，取得省级示范性农民专业合作社，申请注册“****”商标，成功注册“****”品牌，“****”品牌产品包含南瓜，新鲜蔬菜，西瓜、甜瓜等二十余种，生产南瓜产品取得了浙江省农业厅颁发《无公害农产品产地认定证书》，合作社在全国多个中小城市建立销售网点，并和“杭州世纪联华”、“台州华联”等超市顺利实现“农超对接”，签署长久供货协议，实现农产品提供到大型超市、商场销售市场模式，含有长久稳定农产品销售渠道，“****”品牌产品成为消费者认可和放心食用农产品。项目实施过程应继续加强实施品牌战略，加大品牌宣传力度，除不停完善线下配送渠道外，还需建立网络营销和宣传平台，主动培育“****”标准化、优质农产品品牌形象，形成含有一定生产规模、销售规模品牌，最终将“****”打造成为“台州市著名商标”。
（四）标准化技术培训开展
1、由项目技术小组负责，组织培训基层技术人员30人（次）。
2、由示范区农业林业局协调，指派项目技术人员配合开展面向合作社和农户无公害南瓜标准化种植技术培训，培训农民550人（次）。
3、为当地引导建立完善标准化技术培训体系，为区域内开展其它标准化技术项目奠定基础，提供成功培训模式。
七、项目实施技术步骤
项目技术步骤见图1

图1 项目技术步骤图
项目整体实施步骤为：项目下达后经合作社相关组员协商，成立无公害南瓜标准化种植推广示范区项目建设领导小组和项目建设技术小组。项目领导小组负责项目实施组织协调管理，从管理上监督确保项目标实施；技术小组制订详实实施方案，标准化生产技术中试集成，标准制订；大力开展示范区建设，举行技术培训；监督落实其它各项工作。加强和区农业林业局合作，抓好标准化示范，确保项目研究结果及配套方法落到实处，达成经典示范，全方面推广目标。
八、技术方案处理
（一）无公害南瓜设施生产技术规程
为了规范南瓜无公害种植生产，确保食品安全，便于标准化、产业化种植，合作社开展了无公害南瓜标准化种植技术研究，实施产前、产中、产后全程质量监控，对化肥、农药等农业投入品使用进行严格限制。经项目组研究，确定以北京市地方标准DB11/T 911-《无公害农产品 南瓜设施生产技术规程》为参考标准从产地环境、生产技术管理、病虫害防治三方面进行前期调研，要求产地环境符合NY 5010要求；生产技术管理从品种选择、种子质量要求、育苗、苗期管理、定植前后管理、田间管理、采收等各生产步骤进行具体要求，明确具体操作规程；病虫害防治根据“预防为主，综合防治”植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”无公害控制标准，合理轮换使用农药。
（二）无公害南瓜病虫害综合防治技术规程
项目组对示范区内关键生产点开展了关键病虫害发展情况调查，发觉该区域关键病害为灰霉病、白粉病、病毒病；关键虫害为蚜虫、蓟马、斑潜蝇、白粉虱。依据参考DB11T 911-标准基础上，设计了农业防治、物理防治、生物防治、化学防治验证试验，对其中部分技术步骤做了有效修正，形成了适宜示范区应用技术体系。
九、计划进度
11月-12月 成立项目实施组织机构、制订项目技术管理方法；确定实施计划，分配项目实施任务，召集相关人员和部门进行协调、讨论，制订相关文件和实施方案。
11月-3月，完善示范基地基础设施建设，带动社员开展南瓜标准化示范基地建设1000亩，其中南瓜标准化设施栽培示范基地30亩。
3月-8月，经过开展南瓜标准化种植技术相关培训，开展示范区现场考察参观和技术指导，辐射带动周围农户共同开展无公害南瓜标准化种植，辐射带动周围3000亩基地。
9月，对项目实施情况进行全方面总结，申请项目验收。
十、资金概算
（一）项目总经费
无公害南瓜标准化种植推广示范项目总经费50万元，其中申请“以奖代补”资金20万元，自筹资金30万元。
（二）经费使用情况（见表1）
表1 经费使用情况
项目
自筹经费（万元）
“以奖代补”经费（万元）
累计
机械设备购置
24
0
24
无公害认证及检测
2
0
2
农药化肥
4
0
4
标准化培训及模式图制作
0
2
2
环境检测及试验室设备添置
0
2
2
示范设施添置
0
16
16
总计
30
20
50

十一、效益估计
（一）经济效益
无公害南瓜标准化种植推广示范项目实施后，建立项目示范区面积为1000亩，带动示范区总增收16万元，人均增收0.5万元，确保项目预期目标，实现良好经济效益。
（二）社会效益
项目实施后，经过组织对项目区及辐射区农户进行南瓜标准化种植技术培训，将改变南瓜种植技术落后、效益不高现实状况，提升农民农业标准化质量安全意识，达成节本、增产、增效目标。经过该项目标实施，将促进南瓜产业标准化施行和推广，辐射面积达3000亩，辐射农户数500户，率领辐射区农户实现产业总增收100万元，农户平均增收0.2万元。
十二、保障方法
（一） 项目管理
项目根据《台州市农业标准化推广示范项目和资金管理措施》相关要求，建立无公害南瓜标准化推广示范项目领导小组和技术小组。领导小组负责标准化示范区建设过程中各部门和产业之间组织、领导和协调工作，组织制订示范区实施方案，并在实施过程中，随时组织检验，开展监督，抓指导、抓协调、抓落实；技术小组负责示范区建设标准化技术工作，具体负担指导示范区建设工作，处理示范区建设过程中技术问题。人员名单以下：
领导小组
组长：****（合作社理事长）
组员：****
****
****
技术小组
组长：****
组员：****
****
****
****
（二） 技术保障
合作社现有农艺师2名，专门负责项目处理项目标技术问题，而且和当地农业局进行合作，确保项目实施过程中碰到重大问题能够得到立即处理。项目组组员组成结构科学合理，为无公害南瓜标准化种植推广示范项目建设提供了从技术管理方法—标准制订—技术指导和培训—技术示范等各个步骤技术保障，从而确保了项目标顺利实施。
（三） 资金保障
合作社运行多年已积累一定资金，本项目建设投资关键由合作社自行处理，并向当地政府相关部门申请合适经费补助，减轻投资压力。
（四） 加强标准实施监督
对农户建立生产档案，对农产品投入品去向等情况进行记载，同时，实施农产品从产前、产中到产后全程可追溯，建立农产品产地准出制度和产品追溯制度，立即对无公害南瓜产品进行质量安全监测。