香香蔬菜主题方案.doc

芽芽一班主题活动：香香的蔬菜
一、主题由来
   蔬菜是我们每天生活都离不开的食物，其中，含有许多其他食物中无法代替的营养成分，是幼儿健康成长的物质来源，若长期不摄入蔬菜，往往会影响着幼儿的身体健康和成长。然而，随着人们生活水平的不断提高，家庭生活条件的不断改善，所吃的食物越来越丰富多样，许多孩子都对鸡、鸭、鱼、肉等荤菜产生很大的诱惑，而对蔬菜却不感兴趣。
    在“香香的蔬菜”这一主题中，樱花幼儿园的老四们着重从情感着手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看、闻一闻、摸一摸、比一比的亲自经历过程中，萌发喜欢吃蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助老师们健康的好朋友。在认识蔬菜的过程中，老师们打破以往传统的教学模式，把课堂教学转化为社会实践活动，让幼儿融入到与自己生活密切相关的实践活动中去，将主题活动生活化，如老师们直接带领幼儿参观菜市场。
总之，这一主题来源于幼儿的生活，来源于幼儿的一日三餐之中，幼儿有最直接的生活体验，因此，他们的兴趣也比较浓，活动的开展也比较好。

二、预计目标
1.喜欢参加各种制作活动,通过观察、品尝,分辨蔬菜的色香味,知道各种蔬菜都有营养,逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2.培养良好的饮食习惯与态度。
3、结合我们的课题＂利用社区资源，促进幼儿的社会性发展＂．我设计了参观我们社区菜场。
4、阅读非故事类图书，培养幼儿对局部事物的观察力。
5、学习围绕主题进行讨论，认识各种蔬菜的不同特征与作用。
6、随着音乐节奏协调地念唱儿歌并做手指动作。
7、通过买卖活动，尝试改编儿歌。
8、尝试按歌曲乐句创造性地演唱，创编蔬菜操。
9、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。

三、环境创设
1、请幼儿收集蔬菜图片,在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。 
3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互介绍、认识。 
4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表,以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。 
5、丰富角色游戏和表演游戏的游戏材料。

四、家长工作
1.经常带孩子到菜场去买菜,帮助孩子认识和了解蔬菜。 
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜。
3.与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯
4、家长和孩子利用家中的蔬菜制作小动物形象。
5、请家长向幼儿介绍有关蔬菜的知识，并一起种植蔬菜。

月工作计划表
月工作目标
1、知道了解几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2.感受蔬菜的多种多样，对蔬菜感兴趣。会按蔬菜的食用部位及外形进行比较分类
3、初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
4、尝试在区角中积累各种有关蔬菜的知识，了解区角游戏的具体操作规则。
5、加强体育锻炼，增强幼儿体质
主题
名称
香香的蔬菜
实施时间
一个月
主题目标
1、知道了解几种常见蔬菜的名称与外形特征。 感受蔬菜的多种多样
2.会按蔬菜的食用部位及外形进行比较分类
3、初步了解蔬菜的营养价值，而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
4、，积极参加主题活动和区角活动。
环境创设
1、收集各种蔬菜图片、图书、挂图，丰富图书角。
2、创设主题墙饰“五彩的蔬菜”“香香的蔬菜”“会变的蔬菜”
3、腾出更多的空间让幼儿展示自己的作品、收集的材料、活动的照
4、创设自然角角，请孩子们为班级的自然角可种植的蔬菜。
5、丰富角色游戏和表演游戏的游戏材料。
家园互动
1. 请家长与幼儿共同收集资料，并为幼儿解答关于蔬菜的问题，丰富积累经验
2与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯
3、请家长向幼儿介绍有关蔬菜的知识，并一起种植蔬菜。

五、区域活动
《香香的蔬菜》主题区域活动设计表
主题目标
活动区域
活动内容
投放材料
1、观察了解蔬菜特征，关注它们不同特征，并进行分类。

2、愿意用多种方式表达自己对蔬菜的喜爱。
科学区
小兔卖蔬菜
数卡、蔬菜图卡、点卡
蔬菜拼图
蔬菜背影、拼图材料
爱吃的蔬菜
动物与其对应爱吃的的蔬菜图卡
种蔬菜
蔬菜插卡、数字空格
我会拼
几何图形拼图示范图、磁性板、磁性几何图形
数字连线、找规律
数字连线图、笔、擦布、图片
美工区
五彩的蔬菜
没有颜色的蔬菜图片、油画棒
蔬菜印章
横切的蔬菜、颜料、纸
蔬菜折纸
折纸范例图、手工纸
生活区
我会做菜
厨房生活用具模型、各类蔬菜模型
给蔬菜宝宝系鞋带
泡沫塑料，绳子
语言区
小兔拔萝卜
图片、故事
猜猜我是谁
图片、录音磁带
图书角
蔬菜宝宝故事会
各类蔬菜头饰
建构区
小菜园
各类积木

六、周工作安排
《香香的蔬菜》第一周工作计划表
本周主题
序号
活动
名称
领域
活动目标
活动资源
1

蔬菜一家子

语言
认识常见的几种蔬菜并熟记其名称
蔬菜图片
2
蔬菜宝宝
科学
了解蔬菜的各个部位特征，
蔬菜图及分解图
3
蔬菜和水果
社会
引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣

蔬菜、水果图
4
运菜忙
健康

培养幼儿动作 的敏捷性,以及手脚协调一致的能力。感受游戏的乐趣。

歌曲磁带、蔬菜模型
场景
5
五彩的蔬菜
美术
认识蔬菜的颜色，正确的填涂蔬菜颜色
无色蔬菜图片、油画棒

《香香的蔬菜》第二周工作计划表
本周主题
序号
活动
名称
领域
活动目标
活动资源
1
萝卜和白菜
语言
学习儿歌并能大胆表现儿歌内容创编儿歌。
教学课件、图片、儿歌

2
蔬菜宝宝本领大
科学

了解常见的几种蔬菜的营养价值及在人体中的特殊作用
蔬菜图片
3
我和蔬菜做朋友
社会

闻一闻感受不同的蔬菜的气味，并在寻找过程中体验活动的快乐
新鲜有特殊气味的蔬菜
4
小兔拔萝卜
健康
练习蹬地向上拔的动作，有初步合作意识
场地布置、音乐
5
我是一颗菠菜
音乐
在表演过程中大胆地用肢体动作、表情与同伴交流。
音乐磁带、头饰

《香香的蔬菜》第三周工作计划表
本周主题
序号
活动
名称
领域
活动目标
活动资源
1
彩色的蔬菜

语言
熟悉故事内容，能根据故事线索大胆仿编
头饰、图片、故事
2
小动物找蔬菜
科学

根据动物找其对应 的蔬菜

背景图，动物图片、蔬菜图片
3
有气味的菜
社会
了解有特殊气味蔬菜对人体的作用，并喜欢吃

凉拌蔬菜
4
蔬菜拳
健康
能根据音乐节奏练习蔬菜拳
音乐、场地、蔬菜拳
5
蔬菜印花布
美术
能够大胆地按自己意愿选择色彩和印章进行印画游戏，体验成功的喜悦

蔬菜横切段、画纸、颜料

《香香的蔬菜》第四周工作计划表
本周主题
序号
活动
名称
领域
活动目标
活动资源
1
青菜奶奶的生日
语言
愿意在集体中大胆表达自己的想法，感受长大的快乐、自豪
图片、故事
2
给蔬菜画圈
科学

能认识数字5，正确点数5
场景图
蔬菜图片
点卡纸
3
好吃的玉米
社会
通过观察、劳动、品尝,让幼儿认识玉米及玉米食品

各类玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等
4
美味的蔬菜谁爱吃
健康
能按动物与蔬菜对应分类，并听信号向指定方向跑
场地、动物筐、蔬菜卡、
音乐磁带
5
扮家家
音乐

初步学唱歌曲。感受与同伴、老师一起游戏的快乐。
音乐磁带

《香香的蔬菜》第五周工作计划表
本周主题
序号
活动
名称
领域
活动目标
活动资源
1
卖蔬菜
语言
学习儿歌，通过买卖活动，尝试改编儿歌
课件、儿歌
2
我的朋友在哪里
科学
体验5以内相邻数之间多1或少1的关系
数卡点卡
3
参观菜市场
社会
了解菜场中物品摆放和人际交往的特点
社区菜市场
4
快乐南瓜节
健康

尝试用不同的方式合作搬运物体装饰，体验游戏的乐趣
自制南瓜
音乐磁带
6
切片花盘
美术
能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案
蔬菜切片、白底盘子

《香香的蔬菜》第六周工作计划表
本周主题
序号
活动
名称
领域
活动目标
活动资源
1
兔妹妹的蔬菜

语言
学会使用短句：“我用**交换你的**，好吗？”
课件、蔬菜模型、头饰
2
我会分
科学
正确感知5以内的数量并进行等量匹配
教学挂图
纸盒
3
蔬菜品尝会
社会
进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法
自家菜肴
4
种蔬菜
健康
复习原地转圈 和听信号向指定方向跑

场地、道具
5
小鬼当家
音乐
引导幼儿感知音乐体验音乐游戏的快乐
音乐磁带

主题活动网络图
语言：萝卜和白菜
科学：蔬菜宝宝本领大
社会：我和蔬菜做朋友
健康：小兔拔萝卜
艺术：（音乐）我是一颗菠菜
语言：蔬菜这一家
科学：蔬菜宝宝
社会：蔬菜和水果
健康：送蔬菜
艺术：（美术）五彩的蔬菜

香香的蔬菜

我们爱祖国
语言：我是中国好娃娃
语言：从小爱祖国
科学：可爱的大熊猫
健康：小小仪仗兵
社会： 首都北京
美术：京剧脸谱
美术：我是小小升旗手音乐：金瓶似小山
科学：有趣的汉字
语言：盘古开天辟地
语言：一去二三里
科学：民族娃娃分类
健康：庆祝会
社会：中国功夫
美术：少数民族服装
美术：制作唐装
音乐：各族音乐舞会
科学：五十六个名族是一家

语言：美丽的祖国
语言：家
科学：地大物博的中国
健康：：翻山越岭
社会：特别的地方
美术：天安门
美术：心中的祖国
音乐：大中国
科学：中国味儿

地大物博的中国

认识蔬菜

中国之最

语言：有趣的中国文字
语言：仓颉造字
科学：奇思妙想小发明
健康：旅游路上
社会：香香的茶
美术：唐装
音乐：北京的金山上
音乐：祖国颂
科学：有用的工具

语言：五星红旗我爱你
语言：我是中国好娃娃
科学：好看的中国结
健康：做个快乐娃
社会：祖国妈妈的生日
美术：中国古代建筑
音乐：长大要当解放军
音乐：小戏迷
科学：彩旗

祖国一家亲

语言：兔妹妹的蔬菜
科学：我会分
社会：蔬菜品尝会
健康：种蔬菜
艺术：（音乐）小鬼当家
语言：彩色的蔬菜
科学：小动物找蔬菜
社会：有气味的蔬菜
健康：蔬菜拳
艺术：（美术）蔬菜印花布
认识蔬菜

我和蔬菜做朋友

语言：卖蔬菜
科学：我的朋友在哪里
社会：参观菜市场
健康：快乐南瓜节
艺术：（美术）切片花盘
有气味的蔬菜
语言：青菜奶奶的生日
科学：给蔬菜画圈圈
社会：好吃的玉米
健康：美味的蔬菜谁爱吃
艺术：（音乐）扮家家
香香的蔬菜
卖蔬菜
美味蔬菜
小鬼当家

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