建设现代化生态肉羊繁殖育肥基地项目建议书.doc

肉羊养殖项目企划
一、 项目名称
建设现代化生态肉羊繁殖育肥基地
二、 项目前景
我国是世界上的养羊大国，养羊的历史悠久。肉羊业是草食畜牧业的重要组成部分，是投资少、见效快、适宜面广的产业。养羊已成为农村经济的重要支柱产业。近十年来，我国养羊业发展迅速，绵羊饲养量、山羊饲养量、羊绒产量、生绵羊量均位居世界第一。
三、市场分析
随着人们生活水平的不断提高，对于动物蛋白的需求量也在大幅提高。然而“禽流感”让人谈鸡色变，“瘦肉精”又让人担心食用猪肉的安全。羊肉作为低脂肪，高蛋白的优质肉食被越来越多的家庭摆上餐桌。羊肉的营养价值高、蛋白质含量高于猪肉，脂肪含量低于猪肉，所需的氨基酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸的含量高于牛肉、猪肉、鸡肉。羊肉的矿物质都比牛、猪肉的高，最突出的是羊肉的胆固醇含量低，每百克羊肉脂肪含胆固醇29毫克，牛肉为75毫克，猪肉为74毫克。所以羊肉是所有肉类食品中安全系数较高的食品。
2012-13年的羊肉价格持续增高，活羊价格在24-30元/公斤、羊肉价格在50-66元/公斤。全国各地羊肉价格不仅涨幅大，且相对稳定。
2014年2月开始，国内羊肉价格开始下跌，目前以跌到46元/公斤，据了解，羊肉价格一直下跌主要受以下三方面因素的影响：
1、肉羊生产逐步恢复
　　近几年羊肉价格较高、国家政策扶持力度大，肉羊生产恢复较快。据农业部定点监测，2014年9月份，500个养羊村肉羊存栏同比增长2.4%，能繁母羊存栏高于近三年平均水平3.1个百分点。统计局数据显示，2014年我羊肉产量428万吨，较上年增加4.9%，比2008-2013年年均增长率高3.5个百分点。
　　2、羊肉需求明显回落
羊肉价格偏高，猪肉价格不断走低对其消费替代性增强，导致羊肉整体消费水平明显回落。商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2014年全国百家批发市场羊肉日均交易量较上年下降13%;2015年第一季度羊肉交易量同比下降0.6%。
3、受小反刍兽疫的影响
2014年2月，新疆、甘肃和内蒙古等多地发生小反刍兽疫疫情后，重庆、四川、湖北、浙江和山西等5省份接连发生13起小反刍兽疫疫情，全国疫情防控形势严峻。对此，北京市动物卫生监督所宣布，禁止外埠活羊进入北京市。
“在别人贪婪时恐惧，在别人恐惧时贪婪”据世界粮农组织数据显示，2015年3月份国际市场羊肉价格同比下跌20%，连续六个月下跌。预计近期国内羊肉价格仍维持小幅下跌走势。经过这一次的“寒流”，绝大多数养殖户赔了、怕了，而市场的规律是有落必然有起；发展环保模式养羊业势在必行。
四、 市场现状
我国虽然是羊肉生产大国，但还处于成长阶段，尚未进入成熟期，其原因有以下几点：
1、生产方式落后：农民传统的零星散养的模式，不能充分利用当地资源，传统的养羊习惯不能提高产品的生产数量和质量，不能有效地进入市场和参与竞争；
2、专用肉羊品种短缺，良种化程度低：我国是个养羊历史悠久的国家，但长期以来受传统观念的束缚和科技手段的制约，尚未培育出高产、优质、高效的肉羊专用品种；
3、生产水平不高：由于在引种上缺乏宏观调控，引进的种羊品种良莠不齐、引种地销售的种羊质量差、杂交羊作为种羊出售，羊的良种化水平依然不高。尚未形成规模化的杂交肉羊生产体系，而且未能改变保守的饲养观念和方法，导致羊群生产周期长，经济效益低，极大地影响了我国肉羊业的总体生产水平和产品质量的提高；
4、饲养问题：优良品种没有得到科学合理的饲养方法，良种的生产性能没有充分发挥，效益不高；
五、 建设依据
1、 建立现代化肉羊生产小区：推广肉羊圈养是发展肉羊实现产业化的重要措施。一是由粗放饲养的方式向集约科技式经营转变。二是由零星散养式向半舍饲和全舍饲转变，减少长途放牧中能量的消耗，以及草场的严重破坏。三是鼓励家家户户都养羊，实施整村推进，既便于管理又扩大养羊规模，促进养羊小区的形成。四是充分利用人工牧草、农作物秸秆及农副产品，依照规范配制日粮，全面开展半舍饲、舍饲育肥试验，以较短的育肥期和适当的投入获得较高经济效益。
2、 建立肉羊良种繁育体系：以引进国内外优种羊为主，以发展良种羊为基础，重点抓好良种场、扩繁场的建设，实行纯种选育和提纯复壮，建立肉羊良种繁育体系。
3、积极推广当年羔羊育肥出栏：羊的生长增重规律是前期快、后期慢，利用羔羊生长发育快、饲料利用率最高期的特点，积极推广羔羊当年快速育肥出栏，不仅缩短生产周期，加快羔羊周转，减低生产成本，增加经济收入，而且羔羊肉质好，营养丰富，深受市场和消费者的青睐。
4、舍饲养殖势在必行：随着科技发展、社会进步和人们生态环境保护意识的增强，肉羊产业养殖集中化、加工集群化、市场品牌化是肉羊产业的发展方向，是大势所趋。
六、项目选址及规划
（一）场地选择（拟建在密云冯家峪镇）
1、对场地的基本要求：
1）地势较高，干燥，地面有一定高差；
2）交通方便，羊场生产的产品要运出，饲料物资需要运进，对外联系十分密切，所以要建在交通方便的地方，为了防疫的需要要远离铁路和居民区，距离繁华公路至少100m。
2、羊场分区规划与建筑物布局
1）羊场分区规划，一般分为三个区：
a经营管理区（包括与经营管理有关的建筑物、职工宿舍、食堂等）：羊场的经营管理活动与社会联系密切，容易造成疫病的传播和流行，该区的位置应靠近大门，并和生产区严格分开，经营管理区应设在全场上风向和地势较高的位置，以免羊场产生不良气味、噪声、粪尿和污水等，会因风向与地面径流污染环境，造成人、畜疾病的传播。
b生产区（包括羊舍、饲料贮存、加工调制等建筑物） ：这是进行肉羊生产的主要气度。该区的主要建筑物为各种羊舍。此外，还有必须的生产辅助建筑物，如饲草料加工厂、调制厂、贮存库等。生产区应位于全场的中心地带，其地势比经营管理区低，在管理区的下风向，但又高于病羊管理区，在病羊管理区的上风方位。
c兽医卫生管理区（包括兽医室、积粪池、病羊隔离舍）：该区主要用来治疗、隔离病羊。为防止疫病传播与蔓延，这个区应设置在生产区的下风与地势最低处，并远离生产区。病羊隔离舍应尽可能与外界隔绝，隔离区四周应有天然和或人工的隔离屏障，设单独的通路与出入口。
3、 羊舍建设
羊舍的功能主要是保暖、遮风避雨和便于羊群的管理。羊舍冬季温度保持在0°以上，产羔室温度在8-10°，为保持羊舍干燥和空气新鲜，必须安装良好的通气设备，每只羊每小时需要3-4m³的新鲜空气。
1） 建筑地点：必须建筑在干燥、排水良好的地方，南面有较平坦开阔的运动场。
2） 建筑面积：羊舍要有足够的面积，使羊在舍内不感到拥挤，可以自由活动，建筑羊舍时可依照2㎡/只羊，运动场面积一般为羊舍面积的2~2.5倍。成年羊运动场面积可按4㎡只计算。
3） 高度：根据羊舍类型及所容羊数确定。一般高度为2.5米左右。在修建单坡式羊舍时，后墙高度约为1.8米。
4） 建筑材料：以就地取材、经济耐用为原则。土坯、石头、砖瓦、木材都可以作为建筑材料。在有条件的地区及重点羊场内，应利用砖、石、水泥、木材等修建一些坚固永久性羊舍，可减少维修的劳力和费用。
5） 门窗：羊进出舍门容易拥挤，如舍门太窄，就可能使怀孕母羊受挤流产。根据羊数的多少，一般舍门宽为2—3米，高2米左右；窗户面积一般占地面面积的1/15，窗户向阳，距地面1.5米以上
6） 墙壁：根据经济条件决定用料，砖木结构或土木结构均可。无论哪种结构都要坚固耐用。
7） 地面：羊舍地面是羊舍建筑中重要的组成部分，对羊的健康有直接的影响。水泥地面结实、不透水，便于清扫消毒，为防止地面湿滑，可将表面做成麻面。在羊舍内铺设木床，供羊休息
8） 羊舍采用封闭双坡双列式建筑形式；

（二）物品准备
1、各种用途栅栏的准备：1）母仔栏，由两块栏板（高1米、长1.2米、厚2.2-2.5厘米，板宽7.5厘米，板间距15厘米）用合页连接而成，10只母羊配一个活动栏。2）羔羊补饲栏：用于给羔羊补饲，栅栏上留一小门，小羔羊可自由进出采食，大羊不能进入。
2、饲槽的准备：1）固定长方形饲槽，用砖石水泥砌成，槽上宽50厘米，离地面40-50厘米，槽深20-25厘米。在饲槽上方设颈枷，固定羊头。2）便于携带的移动木槽，
3、堆草圈的准备：储备干草或农作物秸秆，供羊冬春季补饲。用砖或土坯砌成，或用栅栏、网栏围成，上面覆盖遮雨雪的材料即可。堆草圈与地面要有一定的高度（20厘米），向南有斜坡，便于排水
4、药浴池的准备：为防止疥癣等外寄生虫病，每年要定期给羊群药浴。药浴池为长方形水沟状，水水泥筑成，池深0.8-1米，长3-10米，上口宽0.6-0.8米，底宽0.4-0.6米，池的入口端为陡坡并设贮羊圈，出口端为台阶式缓坡，并设滴流台
5、青贮池的准备：青贮饲料是肉羊，尤其是产羔母羊的良好饲料，春冬给羊补饲。青贮池长方形，墙壁用砖石、水泥砌成，要有倾斜度（一般10%即可，这样不会倒塌），深3-4米，宽2.5-3.5米，长4-5米（根据饲养量可加长10-15米），青贮池周围50厘米处挖排水沟，避免污水流入池中。
6、饲料加工机械的准备：铡草机、饲料粉碎机、块根块茎切碎机。
7、兽医室：建兽医室，室内配备常用的消毒器械、诊断器械、手术器械、注射器械和药品。
8、饲草料的准备：精料：玉米、高粱、黄豆、豆饼、葵花饼、 麸皮等（喂精料太多易酸中毒）
牧草、干草：野生牧草、紫花苜蓿、冬牧70黑麦。
粗饲：玉米秸秆、小麦秸秆、瓜秧、豆秧等（以当地主要农作物的秸秆为主）
青贮饲料：抽穗期的玉米秸秆发酵而成。
（三）饲养品种
1、杜泊羊（绵羊） 原产于南非
特征：该羊成典型的桶状，无角，头部有白头和黑头之分，其余部位均为白色。
生产性能：在良好管理下可达到2年3胎，产羔率200%。羔羊初生重达5.5kg，生长快。产肉率高，繁殖性能强，繁殖期不受季节限制；适应性强，食草性广泛；抗逆性强，在较差的条件下，其它羊不能生存时，他却能存活。
利用效果：杜泊羊遗传性很稳定，无论纯繁后代或改良后代，都表现出极好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能，为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比拟的。为了利用当地绵羊品种资源，尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本，小尾寒羊作为母本，进行杂交后所生的后代，生长速度快，屠宰率高
2、 小尾寒羊（绵羊） 产于山东南部，具有生长快、繁殖力高、适
宜分散饲养、舍饲为主的优良绵羊品种。
特征：体质结实，鼻梁隆起，耳大下垂，四肢较长，体驱高，前后躯均较发达，脂尾端。
生产性能：成年公羊体重140-150kg，周岁公羊平均体重90-110kg，周岁母羊50-70kg，小尾寒羊性成熟较早，母羊5-6月龄即可发情，当年可产羔，产羔率270%，80%母羊可年产2胎，公羊7-8月龄即可配种。4月龄公羔体重55kg，母羔45kg，周岁屠宰率为55.6%，净肉率为45.9%。该品种最大特点之一就是可以热配，即产羔后一个月内即可发情配种。
利用效果：小尾寒羊是我国著名的地方优良绵羊品种之一，具有生长发育快、性成熟早、常年发情配种产羔、繁殖力高、适于弄去舍饲、羔皮也适于制裘等优点。在发展我国肉羊业过程中，小尾寒羊是一个比较理想的肉羊经济杂交母本。
3、 波尔山羊 原产于南非。
特征：具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。
生产性能：6月龄即可配种受胎，2年产3胎，也可1年产2胎，胎产1～3只，有时高达4只：平均产羔率每胎达200%左右，每年达300%左右；体重母羊可达60～80千克，公羊可达90～130千克，体重可提高20%～30。
利用效果：在世界羊业品种中，波尔山羊体型大、产肉多、效益佳，被人们誉为“世界肉用山羊之父”，各国都纷纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种、利用。
（三）饲养管理技术
1、优秀种羊的选择：● 祖代品质优秀 ● 本身表现好 ● 同胞或半同胞优秀 ● 后代优秀。
2、购进种羊的注意事项：
1）种羊品质：● 到办有“种畜禽生产经营许可证”的单位处购种
是保障种羊质量的基础和关键
● 弄清种羊的血缘关系，通过查阅系谱，搞清它的父母是谁，祖父母是谁，防止近亲交配。在此基础上，由卖方开具种畜合格证和种畜系谱。
● 观察种羊的毛色、体型等外貌是否符合其品种特征
● 特别注意观察母畜的乳房是否饱满、匀称，公羊睾丸是否大小一致。
2）防疫消毒：●在引种前，对栏圈、畜舍其他用具等严格消毒。引种时请当地畜牧部门派人对种畜严格检疫，确认健康的开具“畜禽运输检疫证明”等，种畜购回后仔细观察2周以上，再按免疫程序注射疫苗。
3）长途运输：● 大量种羊长途运输用铁笼分装，选用栏板高的车厢
● 装车前，在车厢底部垫上3厘米的干沙土或稻草，防止羊蹄部受损。
● 避免在阴雨、大风天气里运输
● 道路坎坷、上下坡或拐弯处应减速行驶；运输超过6小时的，中途喂适量的青饲料。
4）环境适应：● 引进后1-3天饮用口服补盐液，以维持种羊体液的酸碱平衡，减轻应激反应。
● 引进后一周内，使用与卖方相同的饲料配方，以后逐步改变配方，减轻应激反应。
● 细心观察种羊采食、排粪等方面的状况，确保平稳地适应新环境。
3、提高羊繁殖力的主要措施：1）提高公羊和繁殖母羊的饲养水平
2）选留来自多胎公母羊作种用
3）增加适龄繁殖母羊的比例
4）应用人工控制双羔多胎技术（激素）
4、多产母羔的措施：1）给母羊多喂些青绿多汁饲料，使体内维生素、胡萝卜素增加，有利于X染色体精子优先同卵子结合；
2）用中性维生素B12注射液作冻静的解冻剂，可使精子活力增强，受胎率提高，且所产母羔比例大；
3）在配种和人工受精前20-30分钟，向母羊子宫颈口里注入1毫升5%的精氨酸。
5、肉羊选配原则：1）要有明确的选配目的，如：为提高产肉量、改善肉的品质、提高繁殖力等
2）选择亲和力好的公、母羊交配。公羊的品质要优于母羊；
3）不使有相同或相反缺点的公、母羊交配；
4）避免近交
5）搞好品质选配。才能既使优秀公羊良好品质得以巩固并提高，又使欠佳母羊不良品质在后代身上得到显著改善。
（四）防疫
1、选择场址是基础：远离交通要到、远离村庄，选择背风向阳、地势较高的地方，同时要交通便利，水电供应方便，远离各种动物饲养场及畜产品加工厂。
2、定期消毒是措施：定期消毒杀灭环境中细菌和病毒，减少寄生虫，预防疾病的发生，建立定期的消毒制度。首先，大门口设立消毒池，经常保持有效的消毒药水；其次，在正常情况下每周消毒1次，疫病发生时每周消毒3次。具体消毒程序：消除场内各种污物，用流水把场内冲洗干净，再用消毒药喷洒消毒，以保证消毒效果。
3、驱虫健胃是重点：寄生虫病是危害养羊业的重要疾病。羊的寄生虫主要有螨虫、胃肠道线虫、肝片吸虫等。定期驱虫每季度1次，丙硫咪唑和伊维菌素同时使用。
4、检疫监测是保障：每年至少一次对结核菌病、布鲁氏菌病进行检疫监测，发现阳性羊，及时扑杀处理。以保障羊群的健康需要和畜产品的安全需要；
5、预防接种是关键：使用疫苗对羊群进行有计划的预防接种。提高对相应疫病的抵抗力、预防疫病发生。
（五）生产经营计划
经营目标：以繁殖种羊为主，育肥为辅，充分的掌握养殖技术，第一年的存栏量达到1000只，逐步带动周边农户发展养殖业，成立农村合作社；最终走上“养殖基地+农户+加工中心+销售中心”的一条龙集团经营模式
1、饲料的准备：承包50亩田地，其中20亩种植牧草,、20亩种植玉米、10亩种植青储玉米，收购玉米秸秆、麦秸、瓜秧和豆秧等农作物秸秆作粗饲。
2、人员安排：技术员1名 饲养员2名
3、生产计划：
第一个月引进种羊，并逐步配种：
成年小尾寒羊：母羊100只、种公羊5只，
成年杜泊绵羊：母羊50只、种公羊5只，；
第三个月引进种羊，并逐步配种：
成年波尔山羊：母羊50只、种公羊3只；
成年黑山羊：母羊50只、种公羊3只。
第六个月种羊开始产羔，保守估计（260%产羔率）到年末存栏量可达：种母羊250只+种公羊16只+羔羊650只= 916只

七．财务分析
序号
名称
数量
单位
单价（元）
金额（元）
1
小尾寒羊（母）
100
只
800
8万
2
小尾寒羊（公）
5
只
2000
1万
3
杜泊绵羊（公）
5
只
3000
1.5万
4
杜泊绵羊（母）
50
只
1500
7.5万
5
波尔山羊（母）
50
只
1200
6万
6
波尔山羊（公）
3
只
2500
0.75万
7
黑山羊（母）
50
只
1000
5万
8
黑山羊（公）
3
只
2000
0.6万
9
厂区租金
1
项
50000
5万
10
羊舍改造
1
项
20000
2万
11
饲料
1
项
259770
25.98万
12
人员工资
1
项
150000
15万
13
办公、水电
1
项
15000
1.5万
14
设备及其它
1
项
30000
3万
合计
82.83万
八、经济效益评价
项目总投资90万元，年末产羔650只，如按照肉羊出售：每只1000元计算，可收入65万元，去除成本外，纯收入15万元
如按种羊出售：每只1500-2000元计算，最少可收入97.5万元，去除成本纯收入47.5万元。

九、风险分析
肉羊的养殖风险主要有四个
1、自然灾害风险。如气温、火灾，但风险都不高，可预防
2、人为的风险灾害。如被盗或丢失。也可预防
3、价格风险。肉价是随着市场的变动而变动的，虽然受各方面的影响导致羊肉价格下降，但不久以后肯定会大幅度上涨。
4、疾病的风险。舍饲羊病的预防，必须坚持定期驱虫、预防中毒等综合性防治措施。坚持自繁自养，提高羊的抗病力。加强环境卫生的消毒、消灭传染病原体，定期按种免疫。环境卫生从建厂就要考虑在先，要建立可行的消毒制度杀灭病原体。
十、环保与安全
1、养殖业的污染物主要是粪便对空气污染，建沼气池集中堆放发酵随时出售。
2、对职工按国家规定进行安全教育，饲养员、饲料加工操作工配备必要的防护用品。
3、定点设置必要的灭火器具和消防工具。
十一、投资评价
1、发展肉羊业，可安置农村富余劳动力就业。为农民增收致富提供条件，也是社会效益的体现。
2、发展养殖业是国家鼓励和扶持的行业，本项目符合国家产业政策。

目 录
第一章 项目总论 1
1.1 项目概况 1
1.2主要经济技术指标 6
1.3可行性研究结论 7
第二章 生产规模和产品方案 8
2.1生产规模 8
2.2总图布置 8
第三章 工艺技术方案 9
3.1工艺设计 9
3.2设计参数 9
3.3 主要工艺设备 9
3.4 自动控制 11
3.5供电系统 14
3.6 仪表及通讯工程 14
3.7 建筑设计 14
第四章 气源工程 16
4.1 气源要求 16
4.2 气源简介 16
4.3 气源的基本参数 16
第五章 建站条件和站址选择 18
5.1 城市概况 18
5.2站址选择 19
第六章 消防 20
6.1编制依据 20
6.2消防依托 20
6.3消防系统的设计 20
6.4消防设计 23
第七章 节能 26
7.1 能量消耗 26
7.2能耗分析 26
7.3 节能措施 27
第八章 环境保护 28
8.1本项目对环境的影响 28
8.2工程主要污染及治理措施 28
8.3环保效益 29
第九章 劳动安全 30
9.1工程的主要危险因素分析 30
9.2 安全卫生设计方案 32
第十章 组织机构与劳动定员 35
10.1组织机构及工作制度 35
10.2年总工资和职工年平均工资估算 35
10.3人员培训及费用估算 36
第十一章 项目实施计划 37
11.1 项目实施原则 37
11.2 实施进度计划 37
第十二章 投资估算 38
12.1投资估算编制依据与取费标准 38
12.2投资计算 39
第十三章 财务效益分析及评价 40
13.1投资估算与资金筹措 40
13.2经济评价 40
第十四章 可行性研究结论与建议 45
14.1结论 45
14.2建议 45