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类型大酒店部门月度工作绩效考核模板.doc

  • 上传人:精***
  • 文档编号:2496155
  • 上传时间:2024-05-30
  • 格式:DOC
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    关 键  词:
    大酒店 部门 月度 工作 绩效考核 模板
    资源描述:
      某某大酒店部门月度工作绩效考评表 部门:客房部                                                      年    月 考 评 项 目 考 评 细 则 考评内容 得分 工作任务及要求完成情况 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达成工作要求扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改善意见,指导其加强微弱步骤,完善工作状态。 部门责任人行为准则及职员评议 参与酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每个月请假超出2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整齐规范、抽烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按要求时间上交汇报、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度扣5分/次(质检部每个月组织针对性检验)下级职员对部门责任人评议满分为5分;和其它弟兄部门之间协调配合情况,依据弟兄部门对本部门评价打分,在10分内扣分(此项测评不定时举行)。     部门培训情况 未制订培训计划扣3分/次,未根据计划实施扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查职员掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍反复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求立即更改培训计划扣3分/次。     部门绩效考评情况 检验职员在部门考评管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达成酒店要求。各部门对管理人员和职员考评统计要保留齐全,在年底作为评选奖励、淘汰调整关键依据。做好上传下达和对职员教育宣传工作,不能将酒店或部门相关制度、要求、通知、解释等立即正确通知全体职员一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门考评制度和统计不够完善齐全扣2分,落实和实施效果不佳扣2分。检验部门对职员绩效考评情况,未按要求进行全员考评扣10分,考评走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员和职员考评和培训,建立个人考评档案和培训档案,提升部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理扣5分/月,存在不足扣2分/次。     部门内部管理情况 每有一次来宾投诉或酒店质检统计,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每个月投诉及质检统计超出要求数量情况下扣分(要求数量:餐厅、客房部、前厅营销部2条/月,安全部1条/月)。     酒店文化建设 主动学习优异服务观、经营观等企业文化理念,在部门内主动落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店关键竞争力。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。未依据酒店文化理念落实要求,在工作中主动落实扣3分/次。     安全 有安全不良统计,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)一次扣责任部门责任人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)一次扣5分,通常安全事故(经济损失低于500元)一次扣3分。     电  话  费  控  制 控制在限额内,超出部分从部门收入分配中扣除,如未能有效管理造成费用超出则扣2分/月     奖励加分内容 当月部门主动主动采取创新方法,并取得良好效果加2分(部门每十二个月采取创新方法不应少于3条,每缺乏1条在部门责任人整年百分考评分数上扣2分);当月部门或职员因优质服务取得来宾书面表彰一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门职员外出参与比赛或演出活动取得名次,对关键组织部门和职员部门责任人各加1分。 部门或班组本年度取得上级授予优异团体表彰,在部门责任人整年考评平均分数上加2分。取得上级授予优异个人奖励,在部门责任人整年考评平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超出2分)。 注:月度奖励加分最高限额为4分     针对性服务 针对商务和会议客人,创新和完善会议中心服务功效和服务细节,对提供各项服务项目严格把关;同时完善部门工作程序和标准。相关服务程序和细节未能主动完善扣1分/次,服务未达成要求扣2分/次     洗涤工作 深入提升洗衣房工作水平。合理安排工作时间,作好对前台服务,采取合理清洗措施,合理配置洗涤原料,能够起到更清洁、节省能源、延长物品使用寿命效果。对洗衣房用水用汽用电进行考评。棉织品报损额控制在Х万元内,洗涤费控制在Х万元内。每个月消花费用未达成控制要求扣5分,出现浪费、损坏现象扣2分/次。     PA工作 将PA组消花费用控制在合理范围内,提升清洁水平,全方面完善诸如电梯间地毯、大门防尘毡等部位清洗程序和标准,并做好客房和会议室地毯日常巡查式清洁工作,定时对餐厅等部门提供地毯清洁服务。每个月消花费用未达成控制要求扣5分,出现清洁工作不达标扣1—2分/次。     系统使用和客史档案 深入完善本部门电脑使用。尽可能挖掘使用西软系统客房模块上功效,深入完善电脑客史档案搜集、整理、录入等程序,便于前台提供愈加好个性化服务。加强西软系统使用,确保录入接待任务信息正确性和立即性。未做好来宾信息搜集和应用扣1分/次,未认真开展扣3分/月。     客用具管理 加强并完善二级仓库领用及消耗管理。完善管理,严把进出报损关,深入降低客房消耗。在住客率为Х%情况下,一次性客用消耗品控制在Х万/年内,即4.2元/间.天。每个月未达成控制要求扣3分。     设施维护和节能 保障各项设备设施及使用物品完好,延长使用寿命,建立人为损坏赔偿制度及统计,杜绝疏漏现象。在部门全体人员当中树立节能意识,养成良好节能习惯,主动检验和改善节能工作。每发觉物品损坏无统计无追究扣2分/次,未实施节能制度、有浪费现象扣1分/次,部门未认真开展扣3分/月。每个月参与由分管领导主持财务分析会,依据分析情况落实和完善节能和成本控制工作。未能有效落实节能工作扣2分/次。节省能源,水电费用控制在Х万元内,其中水费控制在Х万元内。每个月未达成控制要求扣3分。     定岗定员、精兵简政 合理利用人力资源,人力成本控制在Х万元/年内。按期完成定岗定员、精兵简政工作要求,提升工作效率。各岗位工作安排不合理存在浪费现象扣2分/次。     最终得分   部门:餐厅                                                      年    月 考 评 项 目 考 评 细 则 考评内容 得分 工作任务及要求完成情况 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达成工作要求扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改善意见,指导其加强微弱步骤,完善工作状态。     经济指标 未完成营业收入、利润指标,每缺乏5%扣1分,超出10%扣4分;菜肴毛利率偏离1个百分点扣1分,超出2个百分点属严重偏离扣5分;节能降耗指标未达成要求扣2分。     部门责任人行为准则及职员评议 参与酒店组织办公会和服务质量分析会等各项会议,接收指令,主动整改落实,完善各项工作。参与酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每个月请假超出2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整齐规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按要求时间上交汇报、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度扣5分/次(质检部每个月组织针对性检验)下级职员对部门责任人评议满分为5分;和其它弟兄部门之间协调配合情况,依据弟兄部门对本部门评价打分,在10分内扣分(此项测评不定时举行)。     部门培训情况 未制订培训计划扣3分/次,未根据计划实施扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查职员掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍反复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求立即更改培训计划扣3分/次。     部门绩效考评情况 检验职员在部门考评管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达成酒店要求。各部门对管理人员和职员考评统计要保留齐全,在年底作为评选奖励、淘汰调整关键依据。做好上传下达和对职员教育宣传工作,不能将酒店或部门相关制度、要求、通知、解释等立即正确通知全体职员一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门考评制度和统计不够完善齐全扣2分,落实和实施效果不佳扣2分。检验部门对职员绩效考评情况,未按要求进行全员考评扣10分,考评走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员和职员考评和培训,建立个人考评档案和培训档案,提升部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理扣5分/月,存在不足扣2分/次。     部门内部管理情况 完善部门质量监控考评体系,提升服务质量,提升菜肴品质,确保安全卫生。建立并完善部门考评细则,对服务员工作进行有效督导和监控,使服务质量、环境卫生,得到较大改善。建立菜肴质量及菜肴出新考评措施,以控制菜肴出品,监督厨师工作质量。每有一次来宾投诉或酒店质检统计,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每个月投诉及质检统计超出要求数量情况下扣分(要求数量:餐厅、客房部、前厅营销部2条/月,安全部1条/月)。     酒店文化建设 主动学习优异服务观、经营观等企业文化理念,在部门内主动落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店关键竞争力。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。未依据酒店文化理念落实要求,在工作中主动落实扣3分/次。     安全 有安全不良统计,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)一次扣责任部门责任人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)一次扣5分,通常安全事故(经济损失低于500元)一次扣3分。     职员大局意识和以客人为中心意识 全部职员必需围绕客人需求主动工作,配合并服从接待现场其它部门管理人员或营销代表临时性调度。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。     奖励加分内容 当月部门主动主动采取创新方法,并取得良好效果加2分(部门每十二个月采取创新方法不应少于3条,每缺乏1条在部门责任人整年百分考评分数上扣2分);当月部门或职员因优质服务取得来宾书面表彰一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门职员外出参与比赛或演出活动取得名次,对关键组织部门和职员部门责任人各加1分。 部门或班组本年度取得上级授予优异团体表彰,在部门责任人整年考评平均分数上加2分。取得上级授予优异个人奖励,在部门责任人整年考评平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超出2分)。 注:月度奖励加分最高限额为4分     客史档案 深入完善电脑客史档案搜集、整理、录入等程序,便于前台提供愈加好个性化服务。加强西软系统使用,确保录入接待任务信息正确性和立即性。未做好来宾信息搜集和应用扣1分/次,未认真开展扣3分/月     最终得分     某某大酒店部门月度工作绩效考评表 部门:前厅营销部                                                     年    月 考 评 项 目 考 评 细 则 考评内容 得分 工作任务及要求完成情况 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达成工作要求扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改善意见,指导其加强微弱步骤,完善工作状态。     经济指标 巩固和扩大市场,深入加强对全酒店经营指标责任感,确保完成酒店经营指标。未完成营业收入、利润指标每缺乏5%扣1分,超出10%扣4分;节能降耗指标未达成要求扣2分     部门责任人行为准则及职员评议 参与酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每个月请假超出2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整齐规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按要求时间上交汇报、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度扣5分/次(质检部每个月组织针对性检验)下级职员对部门责任人评议满分为5分;和其它弟兄部门之间协调配合情况,依据弟兄部门对本部门评价打分,在10分内扣分(此项测评不定时举行)。     部门培训情况 加大部门尤其是前台培训力度,部门培训工作两个关键:(1)营销和前厅人员能够主动地促销和推介酒店商务会议等产品,提升销售技巧。(2)加强前厅人员英语口语培训,至今年底全部前厅人员必需经过饭店英语等级考试并达成四星旅游饭店要求,不然不能继续任职。未制订培训计划扣3分/次,未根据计划实施扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查职员掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍反复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求立即更改培训计划扣3分/次。     部门绩效考评情况 检验职员在部门考评管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达成酒店要求。各部门对管理人员和职员考评统计要保留齐全,在年底作为评选奖励、淘汰调整关键依据。做好上传下达和对职员教育宣传工作,不能将酒店或部门相关制度、要求、通知、解释等立即正确通知全体职员一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门考评制度和统计不够完善齐全扣2分,落实和实施效果不佳扣2分。检验部门对职员绩效考评情况,未按要求进行全员考评扣10分,考评走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员和职员考评和培训,建立个人考评档案和培训档案,提升部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理扣5分/月,存在不足扣2分/次。     部门内部管理情况 每有一次来宾投诉或酒店质检统计,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每个月投诉及质检统计超出要求数量情况下扣分(要求数量:餐厅、客房部、前厅营销部2条/月,安全部1条/月)。     酒店文化建设 主动学习优异服务观、经营观等企业文化理念,在部门内主动落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店关键竞争力。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。未依据酒店文化理念落实要求,在工作中主动落实扣3分/次。     安全 有安全不良统计,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)一次扣责任部门责任人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)一次扣5分,通常安全事故(经济损失低于500元)一次扣3分。     职员大局意识和以客人为中心意识 全部职员必需围绕客人需求主动工作,配合并服从接待现场其它部门管理人员或营销代表临时性调度。     电  话  费  控  制 控制在限额内,超出部分从部门收入分配中扣除,如未能有效管理造成费用超出则扣2分/月     奖励加分内容 当月部门主动主动采取创新方法,并取得良好效果加2分(部门每十二个月采取创新方法不应少于3条,每缺乏1条在部门责任人整年百分考评分数上扣2分);当月部门或职员因优质服务取得来宾书面表彰一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门职员外出参与比赛或演出活动取得名次,对关键组织部门和职员部门责任人各加1分。 部门或班组本年度取得上级授予优异团体表彰,在部门责任人整年考评平均分数上加2分。取得上级授予优异个人奖励,在部门责任人整年考评平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超出2分)。 注:月度奖励加分最高限额为4分     系统使用和客史档案 深入完善本部门电脑使用。尽可能挖掘使用西软系统客房模块上功效,深入完善电脑客史档案搜集、整理、录入等程序,便于前台提供愈加好个性化服务。加强西软系统使用,确保录入接待任务信息正确性和立即性。未做好来宾信息搜集和应用扣1分/次,未认真开展扣3分/月做好来宾信息搜集和应用扣1分/次,未认真开展扣3分/月     设施维护和节能 保障各项设备设施及使用物品完好,延长使用寿命,建立人为损坏赔偿制度及统计。在部门全体人员当中树立节能意识,养成良好节能习惯,主动检验和改善节能工作。每发觉物品损坏无统计无追究扣2分/次,未实施节能制度、有浪费现象扣1分/次,部门未认真开展扣3分/月。     定岗定员、精兵简政 按期完成定岗定员、精兵简政工作要求,提升工作效率。各岗位工作安排不合理存在浪费现象扣2分/次。     其它 1、研究分析客源市场,认真落实酒店营销战略和政策,正确合理签定营销协议,深入完善营销协议管理,关键向商务和会议型客源市场转移;2、努力开拓外部商务、会议和旅游团体市场;3、继续规范营销行为,坚持主动营销。提早计划年度关键节日促销活动,并主动实施落实;4、努力完成酒店下达Х工作指令。5、督促前台认真推行销售协议,逐步规范客人消费行为。6、深入加强对前厅部管理,提升前厅接待水平,规范服务程序,提升迎宾和总台开口度,更广泛地使用礼貌用语。深入提升前厅工作效率(同时对客房配合时间做限时要求),客人登记结帐实施限时操作,部门内部组织技术比武竞赛,制订出合理登记结帐操作时间。7、做好商务中心成本核实工作,深入提升本身美术设计能力,能为酒店活动或场所、部门提供部分简单装饰设计及部署。做好本身材料消耗统计工作,方便财务对商务中心业务进行核实。每个月未达成控制要求扣3分未实施扣1分/次,未完成任务或未达成工作要求扣2分/次,对节假日活动策划不立即或未达成效果扣3分/次。     最终得分         某某大酒店月度工作绩效考评表 部门:工程部                                                      年    月 考 评 项 目 考 评 细 则 考评内容 得分 工作任务及要求完成情况 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达成工作要求扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改善意见,指导其加强微弱步骤,完善工作状态。     经济指标 节能降耗指标未达成要求扣2分     部门责任人行为准则及职员评议 参与酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每个月请假超出2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整齐规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按要求时间上交汇报、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度扣5分/次(质检部每个月组织针对性检验)下级职员对部门责任人评议满分为5分;和其它弟兄部门之间协调配合情况,依据弟兄部门对本部门评价打分,在10分内扣分(此项测评不定时举行)。     部门培训情况 未制订培训计划扣3分/次,未根据计划实施扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查职员掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍反复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求立即更改培训计划扣3分/次。     部门绩效考评情况 检验职员在部门考评管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达成酒店要求。各部门对管理人员和职员考评统计要保留齐全,在年底作为评选奖励、淘汰调整关键依据。做好上传下达和对职员教育宣传工作,不能将酒店或部门相关制度、要求、通知、解释等立即正确通知全体职员一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门考评制度和统计不够完善齐全扣2分,落实和实施效果不佳扣2分。检验部门对职员绩效考评情况,未按要求进行全员考评扣10分,考评走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员和职员考评和培训,建立个人考评档案和培训档案,提升部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理扣5分/月,存在不足扣2分/次。     部门内部管理情况 每有一次来宾投诉或酒店质检统计,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每个月投诉及质检统计超出要求数量情况下扣分(要求数量:餐厅、客房部、前厅营销部2条/月,安全部1条/月)。     酒店文化建设 主动学习优异服务观、经营观等企业文化理念,在部门内主动落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店关键竞争力。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。未依据酒店文化理念落实要求,在工作中主动落实扣3分/次。     安全 有安全不良统计,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)一次扣责任部门责任人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)一次扣5分,通常安全事故(经济损失低于500元)一次扣3分。     职员大局意识和以客人为中心意识 全部职员必需围绕客人需求主动工作,配合并服从接待现场其它部门管理人员或营销代表临时性调度。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。     电  话  费  控  制 控制在限额内,超出部分从部门收入分配中扣除,如未能有效管理造成费用超出则扣2分/月     奖励加分内容 当月部门主动主动采取创新方法,并取得良好效果加2分(部门每十二个月采取创新方法不应少于3条,每缺乏1条在部门责任人整年百分考评分数上扣2分);当月部门或职员因优质服务取得来宾书面表彰一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门职员外出参与比赛或演出活动取得名次,对关键组织部门和职员部门责任人各加1分。 部门或班组本年度取得上级授予优异团体表彰,在部门责任人整年考评平均分数上加2分。取得上级授予优异个人奖励,在部门责任人整年考评平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超出2分)。 注:月度奖励加分最高限额为4分     设施维护和节能 保障各项设备设施及使用物品完好,延长使用寿命,建立人为损坏赔偿制度及统计,杜绝疏漏现象。在部门全体人员当中树立节能意识,养成良好节能习惯,主动检验和改善节能工作。每发觉物品损坏无统计无追究扣2分/次,未实施节能制度、有浪费现象扣1分/次,部门未认真开展扣3分/月。每个月参与由分管领导主持财务分析会,依据分析情况落实和完善节能和成本控制工作。未能有效落实节能工作扣2分/次。     定岗定员、精兵简政 按期完成定岗定员、精兵简政工作要求,提升工作效率。各岗位工作安排不合理存在浪费现象扣2分/次。     其它 1、加强西软工程模块使用,完善各部门能源消耗档案。做好基础数据搜集、整理、及录入工作,给酒店以后管理提供关键经营管理依据。未做好数据搜集和应用扣1分/次,未认真开展扣3分/月。2、深入理顺和规范部门内务管理。把好经验形成制度化,有利部门和企业健康发展。根据酒店要求做好多种资料分类、搜集、整理工作(如:上级文件、培训资料,培训统计、设备档案、值班统计、巡查统计、能源消耗统计、设备保养、检修计划、职员考评措施、考评统计、考评表等等)。未达成要求扣2分/次,或每个月扣5分/月。3、继续查找能源漏洞。在日常能源监察中能够立即发觉部分问题。未立即发觉造成酒店损失除追究责任外,扣2-5分/次。4、拿出全酒店能源消耗考评较科学数据,方便于酒店对各部门进行考评。在统计往年各部门能耗基础上,配置专职人员现场观察、进行分析部门能耗情况,加强能耗过程控制和指导,给各部门提出较科学节能降耗方法,并帮助酒店整年跟踪考评。未达成控制要求扣3分/月。5、建立能源消耗对比制度,争取做到对能耗每日对比。煤炭消耗以Х年消耗数为考评依据,确定Х年计划消耗指标并分解到月度,Х年每个月每下降一吨煤炭根据煤价20%计提奖励,上升则同比扣罚。未达成控制要求扣3分/月。7、主动做好预防性保养工作,制订完整设备维护保养计划,以降低故障性维修,建立完善设备档案管理。认真推行服务承诺制度。未达成控制要求扣3分/月     最终得分   部门:总经办                                                      年    月 考 评 项 目 考 评 细 则 考评内容 得分 工作任务及要求完成情况 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达成工作要求扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改善意见,指导其加强微弱步骤,完善工作状态。     部门责任人行为准则及职员评议 参与酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每个月请假超出2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整齐规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按要求时间上交汇报、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度扣5分/次(质检部每个月组织针对性检验)下级职员对部门责任人评议满分为5分;和其它弟兄部门之间协调配合情况,依据弟兄部门对本部门评价打分,在10分内扣分(此项测评不定时举行)。     部门培训情况 未制订培训计划扣3分/次,未根据计划实施扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查职员掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍反复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求立即更改培训计划扣3分/次。     部门绩效考评情况 检验职员在部门考评管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达成酒店要求。各部门对管理人员和职员考评统计要保留齐全,在年底作为评选奖励、淘汰调整关键依据。做好上传下达和对职员教育宣传工作,不能将酒店或部门相关制度、要求、通知、解释等立即正确通知全体职员一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门考评制度和统计不够完善齐全扣2分,落实和实施效果不佳扣2分。检验部门对职员绩效考评情况,未按要求进行全员考评扣10分,考评走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员和职员考评和培训,建立个人考评档案和培训档案,提升部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理扣5分/月,存在不足扣2分/次。     部门内部管理情况 每有一次来宾投诉或酒店质检统计,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每个月投诉及质检统计超出要求数量情况下扣分(要求数量:餐厅、客房部、前厅营销部2条/月,安全部1条/月)。     酒店文化建设 主动学习优异服务观、经营观等企业文化理念,在部门内主动落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店关键竞争力。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。未依据酒店文化理念落实要求,在工作中主动落实扣3分/次。     安全 有安全不良统计,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)一次扣责任部门责任人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)一次扣5分,通常安全事故(经济损失低于500元)一次扣3分。     职员大局意识和以客人为中心意识 全部职员必需围绕客人需求主动工作,配合并服从接待现场其它部门管理人员或营销代表临时性调度。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。     电  话  费  控  制 控制在限额内,超出部分从部门收入分配中扣除,如未能有效管理造成费用超出则扣2分/月     奖励加分内容 当月部门主动主动采取创新方法,并取得良好效果加2分(部门每十二个月采取创新方法不应少于3条,每缺乏1条在部门责任人整年百分考评分数上扣2分);当月部门或职员因优质服务取得来宾书面表彰一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门职员外出参与比赛或演出活动取得名次,对关键组织部门和职员部门责任人各加1分。 部门或班组本年度取得上级授予优异团体表彰,在部门责任人整年考评平均分数上加2分。取得上级授予优异个人奖励,在部门责任人整年考评平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超出2分)。 注:月度奖励加分最高限额为4分     设施维护和节能 保障各项设备设施及使用物品完好,延长使用寿命,建立人为损坏赔偿制度及统计,杜绝疏漏现象。在部门全体人员当中树立节能意识,养成良好节能习惯,主动检验和改善节能工作。每发觉物品损坏无统计无追究扣2分/次,未实施节能制度、有浪费现象扣1分/次,部门未认真开展扣3分/月。     定岗定员、精兵简政 按期完成定岗定员、精兵简政工作要求,提升工作效率。各岗位工作安排不合理存在浪费现象扣2分/次。     其它 1、努力健全并不停完善酒店考评体系,组织实施全店全员绩效考评和部门月度百分考评制度,使之含有针对性和动态性,有效评定并推进部门各项工作。2、认真做好酒店全新形象设计工作,并组织落实。3、开拓车辆出租市场,提供优质服务。4、根据总经理要求搜集行业信息,掌握市场动态,为总经理决议提供咨询。5、做好文书文档、车辆、职员浴室、采供等管理工作,严格招待费用控制和出车管理,加强办公打印复印审批管理,继续做好办公费用控制。未达成工作要求扣2分/次,或扣5分/月。     最终得分   部门:安全部                                                      年    月 考 评 项 目 考 评 细 则 考评内容 得分 工作任务及要求完成情况 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达成工作要求扣2分/次,分管领导对部门存在不足提出改善意见,指导其加强微弱步骤,完善工作状态。     部门责任人行为准则及职员评议 参与酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每个月请假超出2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整齐规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按要求时间上交汇报、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度扣5分/次(质检部每个月组织针对性检验)下级职员对部门责任人评议满分为5分;和其它弟兄部门之间协调配合情况,依据弟兄部门对本部门评价打分,在10分内扣分(此项测评不定时举行)。     部门培训情况 未制订培训计划扣3分/次,未根据计划实施扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查职员掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍反复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求立即更改培训计划扣3分/次。     部门绩效考评情况 检验职员在部门考评管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达成酒店要求。各部门对管理人员和职员考评统计要保留齐全,在年底作为评选奖励、淘汰调整关键依据。做好上传下达和对职员教育宣传工作,不能将酒店或部门相关制度、要求、通知、解释等立即正确通知全体职员一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门考评制度和统计不够完善齐全扣2分,落实和实施效果不佳扣2分。检验部门对职员绩效考评情况,未按要求进行全员考评扣10分,考评走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。加强对管理人员和职员考评和培训,建立个人考评档案和培训档案,提升部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理扣5分/月,存在不足扣2分/次。     部门内部管理情况 每有一次来宾投诉或酒店质检统计,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每个月投诉及质检统计超出要求数量情况下扣分(要求数量:餐厅、客房部、前厅营销部2条/月,安全部1条/月)。     酒店文化建设 主动学习优异服务观、经营观等企业文化理念,在部门内主动落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店关键竞争力。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。未依据酒店文化理念落实要求,在工作中主动落实扣3分/次。     安全 建立健全安全检验和考评制度,确保安检系统安全可靠,对各部门、各岗位、各关键部位(舞厅、餐厅等)安全情况进行日常检验,对发觉问题提出整改要求。安全考评制度为酒店月度考评制度组成部分,检验结果和考评分数挂钩。未达成工作要求扣2分/次,或扣5分/月。部门有安全不良统计,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)一次扣责任部门责任人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)一次扣5分,通常安全事故(经济损失低于500元)一次扣3分。     职员大局意识和以客人为中心意识 全部职员必需围绕客人需求主动工作,配合并服从接待现场其它部门管理人员或营销代表临时性调度。未在工作中落实文化理念扣2分/次(项)。     电  话  费  控  制 控制在限额内,超出部分从部门收入分配中扣除,如未能有效管理造成费用超出则扣2分/月     奖励加分内容 当月部门主动主动采取创新方法,并取得良好效果加2分(部门每十二个月采取创新方法不应少于3条,每缺乏1条在部门责任人整年百分考评分数上扣2分);当月部门或职员因优质服务取得来宾书面表彰一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门职员外出参与比赛或演出活动取得名次,对关键组织部门和职员部门责任人各加1分。 部门或班组本年度取得上级授予优异团体表彰,在部门责任人整年考评平均分数上加2分。取得上级授予优异个人奖励,在部门责任人整年考评平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超出2分)。 注:月度奖励加分最高限额为4分     设施维护和节能 保障各项设备设施及使用物品完好,延长使用寿命,建立人为损坏赔偿制度及统计,杜绝疏漏现象。在部门全体人员当中树立节能意识,养成良好节能习惯,主动检验和改善节能工作。每发觉物品损坏无统计无追究扣2分/次,未实施节能制度、有浪费现象扣1分/次,部门未认真开展扣3分/月。每个月参与由分管领导主持财务分析会,依据分析情况落实和完善节能和成本控制工作。未能有效落实节能工作扣2分/次。     定岗定员、精兵简政 合理利用人力资源,人力成本控制在Х万元/年内。按期完成定岗定员、精兵简政工作要求,提升工作效率。各岗位工作安排不合理存在浪费现象扣2分/次。     其它 提升处理异常情况快速反应能力;规范停车场停车管理;加强安全现场管理力度,增强安全人员防范意识和警觉性;提升职员开口度,规范使用服务敬语。和市相关职能部门定时沟通,接收指导并落实相关任务和要求。负责定时组织全店(含承包部门)安全培训和消防演
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