初中物理《汽化和液化》_课件.pdf
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1、载卿用书纪窘课件第3节汽化和液化1温馨提示体验汽化和液化活动1:在手背上涂抹酒精,过一会手背上的酒精消失了,这些酒精到哪里去了?变成了什么状态?手臂有什么样的感觉?活动2:地面上洒些水,水会慢慢消失,如果把水扫开,地面上的水会消失得更快吗?你还可以怎么做使水消 4失得更快些?W活动3:如图所示,倒杯开水,杯子上方放个小镜子,囤 观察镜面上有什么出现?猜想一下这是由什么变成的?歙外用率品套课件参考答案:活动1:酒精变成气体跑到空气中去了 酒精由液态变成了气态感觉有点凉活动2:会更快 要使水消失得更快可以用风扇吹活动3:镜面变模糊,有小水珠出现水蒸气3歙师用书民官律1.汽化:2.汽化的两种方式:(
2、1)沸腾。定义:沸点:O(2)蒸发。定义:发生位置:4歙卿用4nB套课件3.液化:(1)定义:_(2)特点:(3)液化方法:5歙外用率品套课件参考答案:1.物质从液态变为气态的过程2.(1)在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 液体 沸腾时的温度(2)在任何温度下都发生的汽化现象液 体表面3.(1)从气态变为液态的过程(2)放热(3)降低温度、压缩 体积6攀。用书无春课件探究1水沸腾时温度变化的特点1.提出问题:在日常生活中,把水烧开就是水沸腾了,你认真观察过水沸腾吗?水沸腾后继续加热,是不是温度越来越高?2.猜想与假设:水沸腾后若保持沸腾状态需继续,水的温度 o7歙脚用书星容课件提示:水沸
3、腾时,停止加热,水沸腾会停止,说明水沸腾时需继 续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计测量水沸腾时的温 度可知,水沸腾后继续加热,温度不变。参考答案:加热不变83.实验设计:(1)测量仪器。用 测量液体的温度。用 记录时间。参考答案:温度计停表9歙邺用书星雪课件(2)组装器材,当水温接近90时每隔0.5min记录一次温度。-X-10载卿用书纪窘课件(3)实验数据如表。时间/min00.511.522.533.544.55温度/909192939495969798989811载卿用书纪窘课件4.实验分析:(1)根据实验数据,绘制温度一时间图像。12载卿用书纪窘课件参考答案:如图所示13载卿用书纪
4、窘课件(2)水在沸腾前后,液面有何变化?气泡如何变化?参考答案:水在沸腾前,水温不断升高,容器底部受热产生气泡,上升过程中气泡变小;水沸腾时,温度不变,在水的内部和表面 产生大量的气泡,上升过程中气泡变大,到水面破裂。14载卿用书纪窘课件(3)水沸腾时汽化在哪些部位发生?参考答案:在水的内部和表面同时发生。(4)分析数据,水在沸腾前,温度如何变化?在沸腾时,温度有何特点?参考答案:水在沸腾前,温度不断升高;沸腾时,温度保持不变。15歙外用率品套课件(5)为什么水沸腾时的温度不是100?提示:液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类,二是 液体上方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大
5、 小有关,可能是气压低于1标准大气压导致的。当然也有可能是 温度计本身不准确导致的。参考答案:当时的气压低于1标准大气压或是温度计不准确导 致的。16歙外用率品套课件5.交流与评估:(1)实验中,为什么烧杯上盖有孔的硬纸板?参考答案:减少水的热量损失、缩短加热时间。(2)实验中,如何缩短水的沸腾时间?提示:结合生活中烧水的经验可知:水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。参考答案:用热水减少水的量:二;一:.加大酒精灯火焰加盖17歙外用率品套课件(3)水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾?说明了什么?提示:水沸腾时,若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度,但由于
6、不能继续吸热,水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是 一个吸热过程。参考答案:否说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液 体温度等于沸点,但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。18歙外用率品套课件【微点拨】(1)液体沸腾时,吸热但温度保持不变,无论用大火还是小火,液 体的温度是一样的。(2)烧杯内的水要适量是指达到烧杯的一半。温度计的玻璃泡 刚好浸没于水面下即可。(3)水开始沸腾时的温度,就是水的沸点。且只有在标准大气压 下,水的沸点才是100C,液体上方的气压越高,沸点越高。19歙外用率品套课件【知识拓展】水沸腾前后,气泡体积变化不一样的原因水沸腾前,在气泡上升过程中,下面部分的水先受热,温度升
7、高,于是有一部分水汽化成水蒸气,形成气泡,气泡所受到的浮力大 于自身的重力,于是气泡上升。而由于水是热的不良导体,下部 分的水温升高,但上部分的水温仍然较低,在气泡上升过程中,气泡遇到温度比它低的冷水,于是有一部分水蒸气放热,液化成 20歙外用率品套课件小水珠,气泡的质量变小了,所以气泡的体积也相应变小了。但 是,在气泡上升过程中,由于所处的深度变小了,所以外界的压 强变小了,导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气泡体积变 化的影响要比后者大,所以在气泡上升过程中,实际表现出的现 象是其体积变小。21歙外用率品套课件而在水沸腾以后,由于对流,水的上下部分的温度都达到沸点,继续加热,与水沸腾前一
8、样,有水汽化成水蒸气形成气泡上升。在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气,于是许多气泡聚在 一起,越积越多,从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相似,在 上升的过程中,气泡所处的深度变小了,也会使其体积变大。这 两方面的影响是一致的,最终的现象也是气泡的体积变得越来 22歙外用率品套课件越大。综上所述,气泡体积的变化情况由两方面因素决定:一 方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气,形成气泡,还是不断地 有水蒸气液化成小水珠。另一方面就是在气泡上升过程中,其 所处的深度变小了,导致气泡的体积变大。而且从实验中可以 得出,气泡所处深度的变化对其体积变化的影响较小。所以,水 沸腾前后,其体积的变化出现了两
9、种截然相反的现象。23载卿用书电容课件探究2汽化吸热结合“体验”,思考以下问题:1.涂在手背上的酒精消失,这是什么现象?参考答案:汽化(或蒸发)24歙外用率品套课件2.由“活动1”知,手背感觉凉,这说明了什么?提示:涂在手背上的酒精要蒸发,酒精的蒸发带走皮肤表面的热量,所以感觉凉。参考答案:汽化(蒸发)吸热3.结合“活动2”,思考影响蒸发快慢的因素有哪些?参考答案:液体的温度、空气流动情况、液体的表面积25载卿用书纪窘课件4.比较蒸发和沸腾的异同,填写表格。比较蒸发沸腾不同点发生温度发生位置剧烈程度相同点26载卿用书纪窘课件参考答案:比较蒸发沸腾不同点发生温度任何温度一定温度.即达到沸点发生位
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