高级酒店管理师培训班人保部认证.doc

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酒店管理委员会智通汇博简介

酒店管理委员会智通汇博酒店管理培训学校，是国内第一家开设系统化酒店管理课程设置的酒店管理专业学校。学校本着以“根植中国商业，服务酒店行业”为使命，在全国开展酒店管理方面的学术交流和科研活动以及培训酒店各级管理人员。“学管理酒店，到智通汇博”，多年来我们一直秉承这样的办学理念，将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中，并开创了独特的“会工作、会生活、会学习、会调研”四会实战整合实效管理模式。四会课程不仅为培训学员解决了现实工作中大量的管理漏洞，使之在现代化的酒店管理中永不落后，开创了新型酒店管理的先河；并且还成为了学员自身可持续发展的有力保障。我们“认真、踏实的办学态度，注重学员的培训收益”得到了人力资源和社会保障部《酒店管理岗位技能培训》项目的高度认可，并签订为北京唯一合作培训机构。
酒店管理委员会智通汇博酒店管理培训隶属于全国供销合作职业教育学会，是专业开设酒店管理的培训学校，学校设有课程研发中心、市场调研中心，专门负责对高端酒店市场的调研，并在2009年成功与香港喜来登酒店管理集团强强联合和在2014年和美国饭店协会建立战略合作关系，把最新的管理理念和业态变化融入到课程当中，使我们的课程永远走在最前端。长期以来，我们始终秉承着"坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本"的发展理念，为社会培养出一大批"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。
智--知有所合谓之智--
通--智慧通达--有智慧的人做事才能通达权变、左右逢源、游刃有余—
汇--海纳百川，有容乃大;江海不拒细流，乃成其大;善上者，为之下--
博--博大精深
因为睿智，所以通达;因为汇聚，所以博大。
希望大家到我们这里来学习后都能得到管理的智慧，以达到通达权变、左右逢源、游刃有余……

培训项目介绍
“四会”实效管理是由酒店管理委员会专家组成员根据对中外各大酒店在管理实战中的调研而总结出的结论，课程中引进了大量的国内外先进的管理理念和实景案例，有助于学员通过不同的思维模式去学习，开拓视野。课堂中将每个学员所在的酒店还原在真实情景中，更能有效帮助学员不断的提炼自己的管理素质和综合管理能力。让每位学员都能做到会分析问题、会调研市场、会宣传企业、会不断学习，从而成为高效的管理人才，这正是我们“四会”课程设置的精髓。
　　课程特色:
　　实用与实效
　　为了追求课程的实效性，我们的专家成员组从不间歇的对酒店市场进行考察和调研，全方位的研究调研结果，掌握最前沿、最超前的业态信息，整合到课程当中，使课程最大程度的达到“实用性”和“实效性”，力求课程内容永不落后。
　 授课方式创新
　　办学六年多以来，我们不断地与学员沟通交流，针对不同层次的学员我们做了深入的研究分析，开发了一套针对不同层次的管理人员学习方式，简称：“ECT”教学法，“ECT”的教学精髓就是有效的将咨询式、讲授式、追踪式结合到一起，使学员在培训过程中获得最大的收益果效。
　　培养“四会”型学员
我们力求把学员培养成“会工作、会生活、会学习、会调研”有潜力的管理者。“四会”即是我们的办学理念，也是我们的培训目标。这是我们在培训近六十多期学员中所总结得出的经验。把管理技能和管理方法有效的串连起来，改变学时“激动”，学完“盲动”，过后“不动”的培训低收益。

培训课程安排
高级酒店管理师班
课程背景:
　　酒店高层管理者起着全局控制和日常管理并重的主导性管理作用，是酒店企业的核心决策者，这一岗位定位于酒店行业的高端职位。但由于酒店高层管理者的工作性质会触及酒店运营管理的各个方面，如酒店选址与装修、成本控制、收益管理、经营计划制定与完成、质量标准制定与执行、突发事件应急处理、企业文化建设、品牌推广、员工培训与考核等诸多方面。因此该岗位要求从业者不仅是一个擅长与人打交道的酒店业管理者，更是一个对酒店业和酒店经营业务有着全面的认识、能熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法，并拥有现代酒店的产品开发和创新能力的酒店企业领军人物。根据这一岗位的特性，本课程紧紧围绕着与岗位相关、业务相关的特点，开设此课程。
课程总体目标:
通过培训掌握酒店最新的管理理论和理念，提升自己的管理高度
学会正确处理酒店计划、指挥、组织、协调和控制过程中的疑难和常见问题
学会各部门的日常管理和业务操作流程
学会制定高效的企业战略规划和战略部署，实现企业可秩序发展
全面掌握酒店的运营管理和发展方向
课程设置：
　　第一模块：饭店业现代发展与管理趋势
　　1、饭店业面临的形势
　　2、饭店业发展模式如何创新
　　3、饭店业人力资源管理问题
　　4、新形势下酒店管理问题与变革路径的选择
　　5、新形势分析
　　6、问题分析与应对
　　7、变革图强迎接战
　　第二模块：现代酒店房务管理实战
　　1、酒店选址与主题设计规划
　　2、酒店金钥匙培训
　　3、前厅销售与客帐有效管理
　　4、客房产品的保养及维护
　　5、客房经营方法与有效管控
　　6、客房安全管理及客房各项管理与有效控制
　　7、如何把握房务精细化管理
　　第三模块：餐饮部管理与运营
　　1、餐饮店的筹备与运营
　　2、餐饮部的机构设置和人员管理要点
　　3、餐饮服务的关键环节
　　4、后厨有效管理方法
　　5、如何提升餐饮服务水平，增加客人的满意度
　　6、餐饮成本控制策略与市场定位策略
　　7、餐饮业如何进行有效的经营与精细化管理
　　8、如何形成自己的特色
　　9、宴会服务管理
　　10、商务礼仪培训
　　第四模块：现代酒店康乐部管理与运营
　　1、康乐部各项娱乐管理
　　2、动与静的管理
　　3、安全区域的重点管理
　　4、各项管理的协调发展运转及现代化管理
　　第五模块：现代酒店营销及策划
　　1、如何做到差异化经营
　　2、酒店消费行为研究分析及促销方法和广告策划
　　3、酒店市场营销宣传主题有效的创意方法
　　4、如何进行酒店营销活动的策划
　　5、酒店市场营销的误区与迷思
　　6、酒店营销管理与系统化管控
　　7、酒店营销的多元化管理
　　8、收益管理的手段
　　9、互联网在酒店中的运用及新媒体营销
　　10、盈利模式和营销手段的创新
　　第六模块：酒店战略性人力资源管理艺术
　　1、人力资源管理技巧及新视野与开发
　　2、有效激励方法与培训方法
　　3、开发的员工潜能及绩效考核
　　4、提高员工忠诚度及改善员工服务质量
　　5、非人力资源经理的人力资源管理技巧
　　6、酒店培训体系的搭建
　　第七模块：酒店非财务人员的财务管理
　　1、酒店收入管理与控制
　　2、全面预算管理与执行
　　3、酒店成本分析与控制
　　4、酒店财务状况分析
　　5、酒店绩效诊断与管理
　　第八模块：酒店质量管理与服务意识修炼
　　1、酒店质量管理要点和如何抓服务质量
　　2、如何避免管理者的管理误区，提升管理的技巧
　　3、酒店设备的有效维护与保养
　　4、综合能力和应变能力提高及实效
　　第九模块：酒店领导力
　　1、职务权力的应用及个人权威的建立
　　2、制定战略目标
　　3、督导管理技能
　　4、处理问题与冲突的方法
　　5、有效激励手段与高绩效团队的建设
　　6、多样化的挑战及风险预测和规避
　　7、管理组织变革
　　第十模块：酒店战略管理与企业文化塑造
　　1、如何提升管理高度
　　2、如何更新管理理念
　　3、制定战略规划---解决企业发展方向迷茫
　　4、企业品牌的塑造
　　5、企业文化的建设
　　6、课程结束后，统一参加人力资源和社会保障部考试

　　报考资料：
　　一寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份
　　报读条件:
　　1 、现酒店行业经理、副总经理和相关行业领域中高层管理人员
　　2、未来酒店行业接班人
　　3、准备投资酒店行业人员
　　4、行业项目筹划负责人
　教务信息：
　　1、培训费：5800元 考证费：1000元
　　2、获得证书：培训合格学员，通过人力资源和社会保障部颁发《酒店管理》高层管理人员权威认证证书，人力资源和劳动社会保障部官方备档电子注册，全国通用。
3、培训方式：集训班(为期一个月;周一到周五全天上课，周六安排参观学习)    

金牌讲师介绍
刘孝好：酒店管理委员会智通汇博特聘专家，研究生学历，男，研究生学历，酒店管理委员会秘书长，北京商业管理干部学院副院长，中华供销总社培训中心副主任、国际交流中心。 北京大学亚太教育与发展研究院特聘教授，星河楼酒店总经理，人力资源和社会保障部酒店管理项目研究员。直销行业的先驱。主要从事企业战略、企业文化、企业人力资源管理等策划、组织与管理工作。曾出任三鸣大酒店总经理3年。曾服务过的企业有：北京赛特集团、北京超市发集团、天津渤海采油公司、北京供排水集团。
杨良铮：台湾人，1966年出生。智通汇博高级讲师及团队顾问。曾留学日本，中国政法大学商学院MBA ，曾历任香港喜来登酒店管理集团有限公司总经理（CEO）、北京行宫酒店总经理、弗洛依精品酒店管理有限公司CEO、天津格瑞特管理顾问有限公司董事总经理、台湾枫桥渡假旅馆副总经理、天津华纳国际高尔夫俱乐部总经理、台湾内湖水都休闲健康俱乐部营业部经理、台湾北投水都温泉会馆馆长、台湾福华大饭店餐饮业务推广中心主任、中华两岸企业经营交流联盟中国区副主席。入选中国十大金牌酒店职业经理人。
2002年-至今﹐在大陆从事旅游休闲行业顾问与工程､经营筹备等工作﹐经历国内十年实践﹐充分熟悉专案从立项开始的建筑结构､装饰设计装修､前期筹备､试营业而至营业的相关专业技术､服务业法令､设备采购､从业人员招募培训、项目营业促销及开业后的运营计划等细节﹐并组建成一批可共创事业的服务业中高阶层精英团队！2013年自创台湾新模式精品酒店品牌,在协助酒店正常运作之余,并可合作开创新型态酒店的扩展..
王玮 ：女，北京智通汇博高级讲师。1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理，亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任，首都大酒店/销售部 副总监（新加坡君华集团），北京稻香湖景酒店 副总经理、常务副总经理，近30年行业经验，专注于：新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、餐饮发展方向、酒店管理和增值服务， 星级评定标准培训、酒店暗访和前期项目开发方案.。
李力年：酒店管理委员会智通汇博特聘专家，本科，曾先后就职于香港喜来登酒店管理集团副总、北京喜上喜酒店管理公司项目总监、东方酒店管理公司副总经理、北京建国饭店人事部、服务部高级主管，首都大酒店部门经理（参与筹备），北京长城饭店综合部行政部总管，北京地雅投资集团酒店管理公司总经理、美国鸿利国际有限公司总经理助理、中国饭店协会高级会员兼讲师、高级职业经理人资格，先后外派到德国、英国、新加坡、香港、日本、美国等地参观学习。有30多年的星级酒店管理工作经验。
王梁：酒店管理委员会智通汇博高级讲师，管理、营销学硕士、人力资源和社会保障部《酒店管理岗位技能培训》项目负责人、中华全国供销合作总社教育学会酒店管理委员会秘书长、星河楼宾馆公关部经理、北京商业管理干部学院副研究员、人力资源和社会保障部“提升你的管理能力”讲师、每克拉美商学院培训师（参与了组建商学院），接受过国际训导师专业培训，极具职业化讲师风采，规范化的商务礼仪和现场感染力在企业培训中受到了极高的欢迎和评价。从事酒店营销行业数十年之久。
孙彦龙：酒店管理委员会智通汇博高级讲师，本科，曾先后就职于香港喜来登酒店管理集团高级项目总监、中国人民解放军空军后勤招待所总经理、北京行宫精品酒店总监、水月琉璃水疗会馆总经理，从事酒店行业16年，熟悉酒店前期筹备各项工作(员工培训、业前物品申购、营业配置、前期工程等)及业后经营管理。
黄加林：男，酒店管理委员会智通汇博高级讲师，中国社会科学院硕士学历，首旅集团执行总监，北京奥运大讲堂《奥运礼仪》系列节目嘉宾主持，北京对外经济贸易大学商学院客座教授，海南省商贸职业教育集团副理事长，日本TWI课程注册培训师，曾策划和组织了多次大型国际会议和国际交流活动。
王乐：男，清华大学研究生学历，酒店管理委员会智通汇博特聘教授，人力资源部认证高级培训师，清华大学客座教授，国家注册高级财务管理师，中华全国供销合作总社财务处处长，星河楼酒店副总兼财务总监，从事酒店财务行业15年时间。
关小兵：酒店管理委员会智通汇博高级讲师，英国伯明翰大学研究生, 专业是酒店管理，曾就职于英国伯明翰市Fortune Inn Limited T/A Lychee GardenRestaurant 公司和英国伯明翰市International Holiday Inn( 国际假日酒店），相继担任客房主管、餐饮部经理、大堂经理等职务，善于组织协调，在日趋激烈的同行竞争中, 扎实的专业知识及灵活运用经营方式和策略, 使部门处于稳定的发展.已取得专业教师资格，做专职培训师。
尹立强：男；毕业于南开大学旅游系；现就职于北京智通汇博酒店管理培训中心高级讲师；兼任天津晋乡居餐饮集团顾问；曾先后就职于香港喜来登酒店管理集团项目组长；华纳罗斯福行政公寓项目总经理；北京喜上喜大酒店房务总监；天津市科技咨询大厦客务部经理等职；从事酒店行业23年之久，擅长酒店前期筹备及员工培训和房务管理等工作。
服务客户：
喜来登旗下冠名酒店   都曾负责项目筹备及员工培训工作
喜上喜大酒店         负责项目筹备及员工培训
山西太原东大集团     培训房务领班、主管级别人员

报名地址：北京朝阳区左家庄15号院北京商业管理干部学院1号406室。

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