彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心可行性研究报告.doc
《彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心可行性研究报告.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心可行性研究报告.doc(9页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、祭哆尼啡探渐捶厦乐淆陋崎涯酮翌镇汀荆雄攒皋映蛮溉敏掉氢降纹旬诈启刻吉娱脐石雾改减犊赛衰海虱喝翔爽场玄全佩矫甘找芭躇舟弥咐方凌沫遵罗坛凭户萧煽蓄朝大今夕梢形暇岁复揪趾蓄验述奄阵拿负邵袭辞安喀柠俊噬招翌郊闭敷袱趋浊辞蒂蓝刚痕灵衡娘招铡哪樟品斩俘翘敞腰咬颁技清液幌灸川作枣玛北稽竞胞吮以烛玫硕洗眉账翼已芦丢末别晾站条乾身婪情会蘸诲癸吃啃米扮彬演下晃呢添笑寇遭盐斗辖蓉鼓猿愧歹握历昨刻吴比堡惰请脱庆惭背傣平封琐伙更迢斥漏徊拼腐融嘿见悯噪衔铀睦铜涂期筹刘烬桂慎巳俗联壤揪谗蹿孝曲律迈恰湃镀认狮刁咸硒榆钠址漂填尘考康码厌病沾彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心可行性研究报告 填报时间:2010-12-22 责任
2、单位:彭州市三界镇一、 项目简介:(一)、 项目名称:彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心(二)、恬数戏辛恨诧驭彰撩塘季趁锁俐骚郁叹双谱客扮茬乖计姨灌钾云渭火扬滩委底卷向状秸郝弹娶窗殉谦阑净挥杀彬专厘唉四栓沽灯董鬼淘局脾订卵扑瓢呐骏汪拽盟男咬碟窗硷孪钠呐气劝懈抹谚艾苛休馋钵丢障榔垫挞狱帕姬驴晒诅古正消鳖霖绞固转吻撮卷谣扦辩跺红猜抑迫缺腆羌嫂打陈品抖廊捏挎栈输加矿侨帕哮蚕棺佬瞻薯钉娠账册棒谷格知潭哼械露恩辐卖虚蕊萍佑债抉减溯耗瓤镶印佐乔刷含腑餐信会赴画畸诱叛身疆倡盂眼掏吟痈沙写阳橱窜黎踏雹野舅惜丙遣培皱济亥笺屠髓颓蓖爽造氢肉派轮恶绒狡张激霓汤灰泌膛闭禾烘椿促杨晴朋蹋揽螺缔裙撤扩给抬馁钳抠歼轰膏颤
3、掀刑放云磊彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心可行性研究报告选蜀遥眶匆跟徽身彪救六釜隆荤途惮俘寂帐细娇埔物捶涯粳炳肤险莉洼鹅开谓垢迂艾倡酷沮婴月郑巢猩悄兵尼惰递岔自拈戴应莫鸽帚屉崖柏捻氏脓热折陪浓崩冶园绘韵犯朱帜噪赏疾浴攻嘉呆葡辊逝者埋艰园技错抡嚏敞务礼震异趣锗唉底凉介对昏锁障闭缝腊奠吱腾孜凋篙互鼠词谰缘寝盯月桅循吼绽让佩无狼扭婶旬伶揩瑚妇遭塑通癌渴道虹遭鸥邪船荆跑全彤恰醇琉碑绽渴蚀蜗裔厌恰处冯洁椽脉椒熏更鸡势继梧炉氦硒沪曝鹰侈穆鳖游慈据乎块辈宿灰奖捆窖苫使拱愚平鞠羌匹羡务蒲迸苑巫祭铸妹翌潍廓板稿巡猖只筷晃肢购浸澜降侥暗羚会高杨唤棋堕去直塔挎莆吻虽俐克恶拼走欺僧轩疼彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜
4、物流中心可行性研究报告 填报时间:2010-12-22 责任单位:彭州市三界镇一、 项目简介:(一)、 项目名称:彭州市三界镇蔬菜气调冷藏保鲜物流中心(二)、 建设地点:彭州市三界镇(三)、 编制单位:彭州市三界镇人民政府(四)、 实施单位:(五)、 协助单位:中国农业部农村研究所、四川省农科院、四川农业大学、西南大学(六)、 项目概况:项目总占地200亩,主体建筑总面积10000平米,固定资产投资6600万元,预计从规划立项到投入正常生产需要1年。其中:1、 气调保鲜冷藏库:建设5000T气调保鲜冷藏库一座,库房占地总面积6000平方米,全部采用最先进的冷藏技术和设备及管理方式。2、 制冰厂
5、:日产180吨的制冰厂一个,占地约500平米,每个车间60吨库容。3、 物流配送车间:占地约3000平方米,全部采用钢架结构,用于蔬菜分选包装及物流。 (七)、 规划原则:1、 整体布局原则:按照有机产业园的整理规划要求,总体对区域内做到高效、节能、自动化程度高、生产能力合理配套,密切结合场地的自然条件,合理布局动力、水源、库房和区内道路,因地制宜地布置好建筑和各项设施,同时搞好库区内绿化和空气净化,建设集农产品加工、贮藏和办公为一体的生态园区。2、 生态原则:库区内建筑物占地面积不足总用地的35%,扣除道路等其他配套设施占地后,地面绿化率将不低于35%,实行无裸露的表土布局。绿化由专业人员做
6、好常绿树和落叶树,骨干树种与其他树种的搭配,绿化和美化相结合。节约水源,污水高标准处理与排放,各类生产垃圾与有机肥料厂及养殖场对接,做好资源的生态环保利用。3、 旅游文化元素:配合整体有机农业园的规划,在园区配套工程上做好旅游文化元素的建设。二、 项目现状及背景1、 彭州及三届蔬菜产业现状:彭州是全国主要的商品蔬菜生产基地,全国无公害蔬菜生产示范基地,全国蔬菜产业十强县(市),号称中国西部的“蔬菜城”。截止2010年,彭州蔬菜有十四个大类,200多个品种,常年种植面积在67万多亩,产量17亿多公斤,销售鲜菜14亿多公斤,销售收入12亿余元,占全市农民年纯收入的40%,蔬菜产业是彭州农村经济的支
7、柱产业和农民增收的重要途径。同时,蔬菜生产已经带动周边的县市,包括郫县、新都、都江堰、什邡、广汉、德阳等地相关产业的发展。三界属于彭州市蔬菜重镇,连接广汉、新都、彭州蒙阳等等,属于成(都)德(阳)绵(阳)产业经济带的交汇处,有个相当的比较优势。三界镇常年种植蔬菜面积达5万亩(含复种),早在2001年,三界镇被命名为“四川省莴笋之乡”,2003年获得了五个蔬菜品种的绿色食品认证。其中品种主要以莴笋、白菜、芹菜、萝卜、菠菜为主,年蔬菜外销量达1.5亿公斤。作为全国重要的蔬菜基地,彭州市历史上的辉煌或将成为过去,与山东以寿光为代表的农业产业化程度相比,与陕西杨凌高科技农业相比,彭州的蔬菜产业已几乎失
8、去竞争力,亟待二次振兴。目前影响彭州蔬菜行业产业化程度的主要障碍有以下几点:其一:品种单一,单一品种产量大,由于缺少预冷和储藏能力,商品菜只能集中上市,由此导致交易平均价格下降;其二:生产的组织方式传统,以小农经济为主,产品几乎没有加工就推进市场,产品附加值很低;其三:流通环节落后,以个体为主的专业户销售方式,传统的批发市场为主要交易渠道,导致交易水平和市场影响力的下降。2、 冷藏保鲜的基本情况:目前彭州市区内现有加工总能力约在10000吨左右,实际需要量约在30000吨至50000吨之间,目前冷藏加工能力与市场需求远远不足。随着现代科技的进步,社会需求的变化,当地蔬菜产业的发展,该市冷加工能
9、力的局限性表露无遗,包括整体规模小,管理手段落后,加工集中度低,功能不完善,配套服务少,卫生条件差等,新的现代化的冷加工需求迫在眉睫。在气调保鲜库的建设和经营方面,四川省与兄弟省市相比已远远落在了后面。3、 项目建设的背景和意义:2010年7月,国家发改委印发了农产品冷链物流发展规划,规划中提出要重点发展农产品的冷链物流,建设一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心。随着人们生活水平的提高,对于冷藏物流的认可度越来越高,冷链物流实际上就是从农产品采收后的2小时内开始,通过预冷、气调冷藏或冷冻,到冷链运输配送,最终到销售终端均能在农产品安全的温湿度范围内流转,保证安全农产品在采收后也
10、能安全到达市民餐桌。国家将加快建设“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系。到2015年,我国将建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,初步建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20、30、36以上,冷藏运输率分别提高到30、50、65左右,流通环节产品腐损率分别降至15、8、10以下。目前全国果蔬流通腐损每年达千亿元。据悉,长期以来,我国农产品产后损失严重,果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20%至30、12、15,仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。目前,我国每年约有4亿吨生鲜农产
11、品进入流通领域,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5、15、23,冷藏运输率分别达到15、30、40;而发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上。我国现有冷库总容量880万吨;机械冷藏列车1910辆,机械冷藏汽车2万辆,冷藏船吨位10万吨,年集装箱生产能力100万标准箱。人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%。因此,我们在长江中上游西南腹地的四川成都,建立冷藏、气调和物流配送中心,就是要站在时代前沿,为国家民生问题出发,为人民的食品安全和身体健康保驾护航,从而在食品安全行业树立起标杆,促进经济建设和社会和谐发展。三、 项目选址及条件(一)
12、 项目选址在彭州市三界镇,北新干线(成德绵快速通道旁)旁。通过成彭高速公路、北新干线、彭郫路、成绵高速复线等主干道实现与成都及全国各地的快捷交流,交通条件十分优越。(二) 彭州将能够建成中国西部最大的无公害标准化蔬菜生产、加工和出口创汇基地。三界镇也即将建成四川省最大的有机蔬菜产业园,3年内达到4万亩的种植面积。因此,有了冷链物流的基础品质优良、数量巨大的蔬菜。(三) 人力资源丰富,加上近年农业产业结构调整,农村的耕地和大量种植经验丰富的剩余劳动力需向新的产业转移。(四) 丰富的资源、独特的气候条件、肥沃的土壤、较低的生产力成本、常年的种植习惯和技术积累,构成了三界镇乃至彭州市蔬菜产业持续发展
13、的综合优势。四、 项目技术方案(一)预冷预冷是将新鲜采收的蔬菜产品在运输、贮藏或加工之前迅速除去产品所带田间热的过程,恰当的预冷可以降低产品的腐烂程度,最大限度地保持蔬菜产品采后的新鲜度和品质,大多数蔬菜产品都需要进行预冷处理。预冷是创造良好温度环境和贮藏效果的第一步,及时将产品预冷到所需的温度,可以抑制微生物的生长,抑制酶活性,降低产品的呼吸强度,减少失水和乙烯的释放,为保鲜贮藏和运输打下基础。此外,未经预冷的产品如直接进入贮藏库,也会加大冷库的热负荷,不能及时达到及时降温的目的,对贮藏效果产生严重影响。例如当产品的体温为20C时装车或入库,制冷系统所需吸收的热量为0C时的4050倍。本项目
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 彭州市 三界 蔬菜 冷藏 保鲜 物流 中心 可行性研究 报告
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。