商场巡场管理制度(讨论稿).doc
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7、、外围广场、办公区、地下停车场。4.2巡场频次4.2.1 商场内每日除开闭店巡场外,各商管员须实行走动管理,每班的平时巡场时间不低于六次(每次至少40分钟),在办公室停留时间不可超过15分钟,如有接待投诉、处理突发事件等除外,巡场时须随身携带巡场记录表,以保证处理问题的及时性。4.2.2 主力店及地下停车场每周不少于1次。4.2.3 店总每周联合巡场一次,区域营运负责人每月巡场一次,商业公司领导班子每季度巡场一次。联合巡场是指和营运相关人员集体巡场,范围需覆盖全部巡场范围;需形成巡场记录;巡场记录必须包含存在问题、整改时间、跟进复核等事项。4.3 巡场路线门店经营班子根据各天润广场布局和租户分
8、布情况制定巡场路线,需包括外广场、地下停车场、各机房、各设备、场内各铺位、各通道、办公区、员工生活区、外立面、转换平台、住宅等。4.4 场内巡场要点4.4.1营业状况(1)检查租户员工到岗情况,着装是否规范,是否佩戴工牌。(2)检查租户员工是否在开店前进行相应准备工作,包括打扫卫生、整理货品、开启灯光等。商业经营有限公司文件编号:TRSY/SG-ZD-02商管管理手册页 码:第 2 页 共 6 页巡场管理制度修改状态:A/ 0(3)检查租户是否按规定时间开店,有无延迟开店的现象。(4)检查租户员工是否以饱满的精神、良好的态度和规范的行为接待每位消费者,是否及时处理消费者投诉及纠纷。(5)检查租
9、户员工是否按规定时间和路线、使用合格工具托运货品和垃圾。(6)检查租户是否按规定时间闭店,是否有提前离开、收货或闭店的现象。(7)检查主力店的转租及新增租户是否上报各区域商管公司备案。(8)检查租户(含主力店)的装修装饰是否具备施工许可证,是否按要求施工。(9)检查租户(含主力店)门头、货柜、道具、地板、吊顶、灯光等是否完好。(10)了解核实租户前1日及前阶段的销售状况,了解有无促销活动。(11)及时处理客户及消费者投诉,并做好记录备案。(12)检查广场内是否有携带宠物、饮食污染地面及吸烟等不文明现象并及时制止。(13)及时跟进和协调落实租户报修事宜。(14)检查公共区域美陈布置是否完好,重大
10、节假日及季节变化时应对商场内外的氛围布置进行更新变换。(15)检查租户橱窗布置及美陈的视觉效果是否符合审美要求,是否超过时效,如有落令商品及破损道具应立即要求清除或更换。(16)检查有无乱派宣传品及资料的现象,制止未经批准的推销、兜售或拉客行为。(17)检查DM展架宣传品的陈列是否美观,及时补充或清除无关的宣传品。(18)检查租户经营证照是否齐备,销售行为是否规范如开具合格发票等。(19)主动为消费者提供服务,客流高峰期间对年老体弱者和孕妇予以重点关注。(20)及时提醒租户充缴电费、领取信件、申请促销广播、缴付费用等。(21)检查租户是否违规使用音响设备。(22)检查临时促销是否按照批准的范围
11、、内容和方式进行。(23)观察场内客流情况、客层结构、冷区、热区以及客流动线。4.4.2清洁卫生(1)检查餐饮租户店内、厨房、后通道的清洁情况每日上下午各1次,油烟设备的清洗情况每周清洗防火板;每月清洗油烟机及管道,地沟有无积水,吸水毯清洁状况,厨房后门要求关闭,不合格的要立即整改。商业经营有限公司文件编号:TRSY/SG-ZD-02商管管理手册页 码:第 3页 共 6 页巡场管理制度修改状态:A/ 0 (2)检查租户门头、多种经营花车、柜架、货品、展示品、橱窗、门的卫生状况和完好情况;检查地面、绿化和桌椅、护栏的卫生状况和完好情况,有无锈迹等; (3)检查各主要通道包括消防通道、公共区域包括
12、天花板、地面、墙壁、卫生间、设施设备包括自动扶梯、客货梯、美陈等、绿化的清洁卫生情况,垃圾桶是否需更换。广场内促销活动结束后,应及时通知保洁恢复场地的卫生状况。(4)检查租户包干区以及店招、卷帘门的清洁情况。(5)检查租户尤其是餐饮区租户的地毯是否经常清洁、保持干净。(6)检查通道口处,伞套架(如有)的整洁度及备品情况。(7)检查是否有消费者不文明行为,如吸烟、随地大小便等,及时礼貌地予以制止。(8)雨雪天注意检查通道口是否有积水等现象,是否铺设防滑毯,并协助清除积雪。(9)检查广场内施工场地的垃圾是否影响经营环境。(10)发现问题及时通知商管员或保洁人员进行清理;若发现较严重的清洁问题,商管
13、人员应在现场维持秩序,直至保洁人员到场清理后方可离开,必要时通知商管员采取临时隔离措施。(11)在客流密集时,应要求保洁人员不得使用尘推,只做表面的清洁工作,避免妨碍消费者通行;监督保洁人员正确放置清洁用具。4.4.3 商品情况(1)检查租户是否有超范围经营、出售假冒伪劣、三无产品或以次充好等现象。(2)检查租户店内POP摆放是否符合要求,包括内容、书写形式、张贴方式、时间等。(3)检查租户物价签放置是否规范、整齐,内容有无失实。(4)检查租户是否在店铺入口处、店外通道上放置X展架。(5)检查租户新品上柜及货品情况等,如陈列过季商品,即时提醒对方予以更换。(6)检查商品标识是否符合国家及地方、
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