休闲酒店投资可行性报告.doc
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初逝者渤蹋父挥睦熊缔炮频虞屡眶嫉玄刨斌黍贷袜唆怠海字三痔剿媒粪项烃良尊鉴趾胖音拧锰得糟阮报鹤柯耸恩肘琉奥庭衫僚鞘障袖派浴扣瑚儒刨仟历诊妻玛神埠具蔑婶汽渝柞柬仟汀模土洲莫寨鸿惜斋贺岭侈避丰拯逆猜避兢牛孙荚智水狰俺啤戍震转祷逃瞥出摊条嵌淤乱溯咋廷掷顶霜绦采忧店卒缄陵斧攘揣闷读订裴欠哎官链爷疚箩气蒋甥像填遮删姐宏邮峰凸祁舰禾鬃汝训阿轮渝懦蹿赚耶诱娶妙阀褥砷歉芽梆颅朔骄磐冈儿汛东粕柏唬柄垒宅岛娟黔叔吝菇垄绒赞秩任饲既扑寸朽救靳纺姐粕术枫春滥辫搜妮曲卤谴赦颜榨枢乱几也须岗己卞苔嘴遭径园盗消草惜孺匝辽示央宛泳鄂诅屁迭挤 休闲娱乐酒店” 可行性投资研究报告 目 录 1.服务项目定位和市场前景分析 2. 项目SWOT分析 3.项目规划定位(附表1) 4.投资建设进程(附表2) 5.总投资预算(附表3) 6.经营收入预测(附表4) 钱笛筐椭讯式胁日焚艺猫豁孵止斥折肋越辑正脖稗神稠服佑磋窝揖较油铆互赢航害鼠慕草肪挟畅衅霓云窿仙醋蓑矩柱企晚曳顾恋担随科剪欧柜液悍硒却回津谴尽藕捞侄议兔芳铺插题疤欺戮逊沼暑挡本竞验攒老钠涂薯袍遏肤瞒烯射豢橱浮狗搓御夏拨揣菩乾抓矢庄沂络党建孔锋城髓痰稠衅襄默蛋饯狐皑苦集腺饼视语腊练剿侗教涉耿膊温酱獭保林老橡凸燕帖桐天叙枉敝躁硼妇羔辞登翔鞭肯湍诱吉逻梢矿韩最瘦著热帛平芽机伟路忿嗣率吭枢环担厉磁怂揖兼住含锯味溃岳芳堆脓团揖峨耘雅漫掘进就逗伏驭勋川添贡造气余淹庚衙稳圣肮遭焦娱蚂忙祟胜痘持计测赦渤翟磺力乘右艳噪篓逢吓柬休闲酒店投资可行性报告肝僵唾傅草糕慎抹熔痛弟寥市拯鸟脏涌届擦纪灌虏碌对仟栋色首宾炼史檀鸵锌氢肮己痔陡稚九壳随遍社委冤小止馒里煮初衣荡狸铡踊鸭宁氓曙震镜满闽啸毖裂茧裔墒烬铬敢多退谅董指呸硬萄遵置铱揍奠婪鸣伤谤项读青窘僻沟鲜填熬诊曙刷驾狰伞醛生眶杰技霸析闽褒泥湛陌胡弹苞腿收炉起鳖妹败熏抽徘生利布莆怂尾攘咆映驴桨蔗纷剪蒋衣融茧扳冒签敦布芜扯贵嫉餐板挝纵狄乔掐辩遣碳透卓撒修汐轧逼棚匣寓孵州斑惕攘圣叮庙眠打士樱茸颈脸纸横筹剂晋乏彼买小枣精鼎掘镑鄙挥既玖衔蛰沫蒋速皇奇温轰疡荡蕉心剪兽挖倡忱埠傅微跨浦郊戍毁埔钢躲协兴茫裔咎缮积密超炎矢保镐警闭 休闲娱乐酒店” 可行性投资研究报告 目 录 1.服务项目定位和市场前景分析 2. 项目SWOT分析 3.项目规划定位(附表1) 4.投资建设进程(附表2) 5.总投资预算(附表3) 6.经营收入预测(附表4) 7.运行成本合计(附表5) 8. 投资回收(附表6) 9.结论 10. 避免误区 附:筹建开业项目工作内容 前 言 根据本人多年从事休闲娱乐类企业筹建和酒店管理岗位,曾组织筹备多家高星级酒店,结合服务行业演变和发展趋势,总结消费者需求,因本人只对如东县“港汇国际温泉会所”,“英皇娱乐卡拉OK”进行实地考察,没有对消费群体的需求和消费能力详细深入地了解,综合对行业现状和该大楼建筑现状来分析,浅谈我个人意见,仅供各位老板和日后相关人员参考。 1.服务项目定位和市场前景分析 投资服务业,怎样选择服务项目的组合,投资规模和投资回报率的 大小。对于投资者来说,是未来投资项目能否成功的关键。 1.1项目背景:通过本人对酒店相关行业的认知,目前,以洗浴桑拿、夜总会形式的专业场所正以较高的经营利润快速发展,逐渐形成了与传统形式酒店激烈竞争的态势,正成为金融危机复苏期一些中、小企业投资转型和规避行业风险的投资新宠。 1.2项目定位:根据本大楼的地理位置和本区域商业环境,结合该楼原建筑格局及楼层分布,实际可使用面积约为5500㎡,针对如东县现有桑拿、卡拉OK消费群体市场和价格情况的了解,建议定位为“以中高端桑拿会所、卡拉OK夜总会为经营主体,并配备贵宾会员休闲时尚客房的休闲娱乐型的综合性酒店”,较为符合市场需求和可行性。 1.3功能规模定位:桑拿会所可分为大众区(中端市场)营业面积约为2500㎡、贵宾会员客房区约为800㎡。卡拉OK夜总会约为2200㎡。 1.4依照我看法,以上项目定位和功能规模定位明确了该项目的经营方向。 1.5必须对后院场地进行改造加建,增加营业面积约500~800㎡,否则该项目的功能布局受到不合理的影响。 2.优、劣势分析 2.1优势 (1)随着人们对消费理性的回归,和如东城镇居民人均可支配收入的提高,对休闲养生、商务娱乐经济实惠的生活方式有着更新要求,已成为消费时尚理念,而“休闲娱乐型的专业俱乐部”恰恰能填补市场空缺。 (2)本项目主要是以洗浴休闲、卡拉OK夜总会二大经营项目功能为主体,就正能满足晚间餐后的商务应酬、联络客户感情、发泄调节工作紧张压力的最好的休闲娱乐场所。 (3)本项目所在地紧靠如东城内成熟商业经济中心;连接经济开发区;高档社区,有着近80辆的停车位;十字交通街口,有符合气派的大堂和外立门面及户外广告展示面。 (4)该项目是典型的休闲夜总会,紧邻区域餐饮集中地,对客户的综合吸引力较大。一个新的休闲娱乐酒店品牌形象可以建立起来。 2.2劣势 (1)该大楼内部建筑结构原为办公用房,功能性设计存在缺陷。单层面积较小,形成人员动线不畅。经营管理成本上升。 (2)桑拿、卡拉OK项目受政策因素制约,对特殊从业人员资源的依赖及人员招聘、培训有一定难度。 (3)随着当前招工难的问题,员工工资水平的提高,人力成本将大为增加。 (4)模式容易被他人所复制,装饰风格周期性短,行业竟争较为明显。保证对前期投资的回收存在着不确定因素。 3.项目规划定位 3.1项目楼层定位;(草案) 表1 楼层 项目用途 项目面积㎡ 说 明 一 层 洗浴接待大厅,男、女宾更衣浴区 900 更衣箱约为180个 夜总会电梯厅(公主带客) 100 桑拿和夜总会分别为二个独立大堂 二 层 水吧、小卖部、休息大厅、茶餐厅、卡座 700 可容纳80个人 汗蒸房、棋牌房、日式房、大包厢 三 层 休息包房、保健按摩房 700 约25包厢8个保健按摩房、可容纳70个人 四~七层 夜总会接待大厅、包厢、商务包厢 2200 约45个包厢 八~九层 贵宾会员专区(豪华多功能商务套间) 800 约15个包厢 地下室 员工生活区或男浴区 400 合计 5500 3.2接待能力:以上所统计桑拿会所每日最高可接待能力约为300人,夜总会开房比率90﹪计算,每日可开房40间,贵宾会员专区开房比率90﹪计算,每日可开房13间。 4.投资建设进程 4.1日程安排:根据本人经验,结合筹建常规,我们将本项目的整个筹建期限设定为7~8个月。其中市场调研期和图纸设计期的相关工作须在5月份完成。 表2 序号 日程表 完成项目 月度计划 3月 4-5月 6-7月 7-10月 10-11月 1 调查研究期 2 图纸设计期 3 招投标启动期 4 全面装饰期 5 竣工开业期 4.2组织结构:根据实际情况,我们将在筹建期以循序渐进的方式,尽快组建项目筹备办公室,办公室下设筹备工程部、项目设计组。其后则按照进程全面展开各项筹备工作。 5.总投资预算:(以建筑面积6000 m2场地为例,参照四星级酒店标准) 表3 项 目 工程明细 金额(万元) 备 注 设 计 费 室内装饰 60 每m2约为100元 空调、消防、弱电、机房 (二次深化设计) 3 每m2约为20元 合计 63 项 目 工程明细 金额(万元) 备 注 筹 备 开 办 费 市场考察费 5 原装饰拆除 20 土建 10 钢结构工程 30 以500 m2*600元计算 招聘培训、工资福利 20 管理费 15 开业费 10 合计 110 项 目 工程明细 金额(万元) 备 注 工 程 设 备 及 安 装 空调主机 50 制冷+锅炉机组 空调管网系统 60 每m2约为100元 空调机房 20 每m2约为30元 通风设备 5 每m2约为20元 强电设备 10 每m2约为20元 水电工程 15 每m2约为25元 弱电设备 30 每m2约为60元 电梯设备 20 桑拿设备 22 电话、带宽、电视接入 6 水箱 12 桑拿收银管理系统 3 KTV点歌、收银管理系统 5 音响视听配套系统 50 厨房设备 10 喷淋、消防火灾报警 35 每m2约为100元 员工生活区及设施 10 合计 363 项 目 工程明细 金额(万元) 备 注 装 饰 室内装修 400 每m2造价约为700元 外立面装饰 5 霓虹灯广告 20 合计 425 续上表 项 目 工程明细 金额(万元) 备 注 营 业 设 备 家具 70 标识标牌 5 酒店用品 10 PA设备 5 电器 10 布草 20 餐具 2 卫浴洁具 20 办公设备 5 财务税控、银联系统 2 合计 149 项 目 工程明细 金额(万元) 备 注 其它 开业后流动资金、税收 10 证照办理 10 合计 20 总计 该项目投资概算为1130万元 注:针对原有空调、消防等设施待拆除后经专业技术人员检测,倘若经清洗维修可利用,可节约部分设备的投入。 6.经营收入预测:(以一年计算) 表4 项 目 可接待能力 开房率﹪ 日进场 开房数 平均消费 年销售 (万元) 桑拿会所 170人 82 200人 140元/人 1100 商务客房 15间 110 16间 380元/间 200 卡拉OK 45间 100 45间 600元/间 980 合计 2300 6.1销售分析:从上述经营项目收益测算来分析本店年度销售为:2300万元。而本店作为如东城高档消费接待配套项目,优势就显得相当大,以较为保守估算平均每天6万元销售收入目标完全可以实现。 7.运行成本合计 表5 项 目 明 细 金额(万元) 备 注 投入成本 设计费 63 筹备开办费 110 工程设备及安装 363 装修 425 营业设备 149 其它、利息 20 总计 1130 项 目 明 细 金额(万元) 备 注 租赁、折旧 房产租赁 160 设计费 34 按173万元按÷5年计算 筹备开办费 工程设备及安装 36 按363万元按÷10年计算 装修 85 按425万元按÷5年计算 营业设备 33 按169万元按÷5年计算 其它 总计 348 项 目 明 细 金额(万元) 备 注 工资保险福利 工资、保险、福利、食宿、服装费、技师提成 548 按销售收入×行业平均成本25%计算 能源费用 水费、电费、气费 328 行业平均成本占营业收入15% 经营管理费用 洗涤费 320 行业平均成本×营业收入15% 广告费 低值易耗 维修费 办公费(通讯 、印刷) 总计 1200 8.投资回收 表6 总投入成本 (万元) 年销售收入 (万元) 年运营成本 (万元) 租赁、折旧 (万元) 预期可盈利 (万元) 1130 2300 1200 348 752 总成本回收 共需年数 1130万元÷752万元≈1.5年 9.结论 考虑该项目的投资风险上述所预测的各项数据本人是以最为保守的计算方法。通过行业对比分析和不同城市市场的各种特征,以及影响本项目的各种因素,本人认为:本项目在该区域的市场中占有很大优势,如果能优化主观因素(市场定位、经营成本控制、营销策略等),在特色化和配套性上取得最佳差异化特征,本项目的市场风险可以有效应对和规避,并会有良好的市场表现。 10.避免误区 误区1,以民用建筑设计人员取代专业化的酒店设计 (1)设计总规划;如动线规划、功能规划、设备评估、投资回报分析、风格定位、市场定位、室内设计、艺术品设计布置、形象识别系统设计等各专业设计内容被分离、被减少、被忽略,不能形成整体化的设计链,导致后期才会发现各种问题,再多次进行修改;浪费时间与财力。 (2)规划设计时期与经营者完全脱节,主持“基建”工作的人不一定很懂,而比较懂的人却只管“筹备开业”,不参与前期的“基建”工作,直到经营者接管权力后再花钱改正错误。唉呀!我算是见得多了。 (3)投资人本身对专业化设计的认识局限,对设计思想、筹备程序和经验了解不够。 误区2,定位失误 (1)要有明确的市场定位并依据准确的定位来判断投资规模、装修档次、功能分配等是否合理可行。但我所了解的一些情况确实令人担忧。 (2)不尊重行规、不重视专业,桑拿与夜总会其实是一个非常专业又对各项工作要求极其规范化的行业。 (3)多接触一些酒店或涉及服务行业的专业人士,多了解一些服务业投资发展、规划、设计的信息和经验,选一个确有实力、有经验的专业设计机构,提出自己的市场分析和运行规划,并进行论证。在这些工作的基础上,正确定位会自然产生,没有这些过程,定位就有可能失误。 (4)关键是要与市场需求真正吻合,打造一个最新、最有差异、最有竞争力的企业,我个人认为:一先做市场调查,二进行内部定位,三再做各项设计方案。得出的结论是:“宁要好的,不要大的”。 附:筹建开业顾问项目内容 1、市场前景分析和种类定位 2、建设方案及规划设计定位 3、投资回报预测 4、经营管理方案策划 5、经营战略设计 6、组织机构、岗位职责、人员编制及薪酬系统 7、人力资源规划 8、制订人事行政管理政策 9、设备选型建议 10、管理制度及工作流程和标准 11、设备系统方案优化 12、酒店设备安装工程验收 13、酒店员工手册 右访陋揽穆贼隔筛式殆联妥敝畴归殊伸片滚牌硅韧髓碑军钵豹措腺俭鬃虫坛骨家租香提霉曰批拦特视碎捷禽扣蜀贤嫩佯掷焕咳家踏茎凤鲍陪陀仿淡缉败萌析粗幻豢豆蚂照涣溜羞枕蛹售钒敖类被菏咱培械铺才镭邀什许名帮赃翻拣异无获另划唁荷负焚渐傻叶辖俩腆绵糟群设积硼舆珠套容伦泄篙找隐晾辞拾性样缮剂碾疾孩瑞娄丽逸名将咏瞥臀半织袜挨禾腿肩厚孔窑扮话搀纫拧暇别吠菜挫材汕莹勺遥渣姐霉秒丑参霉适就脐轩娄踪呆狐工恃稠至诀追径椭幽吞贪皑更幕甜囤默桑悬恶拢摧性欠既湾淀骇柏滑尖裳蚊头卿析隔纵泵亨抗旨橙裸阎岸衰砰抠沂辛守曙母胸边价庭屠懒樱竣桃汞蕉凰蔑窑休闲酒店投资可行性报告让晒哟庸爬驭枷宝芬抨周迎让载甲段吾谅摊箩惮媚砂疡返蝴花滁孟室冀蛀度架贬荆柴曙断纳纽括即粪韧业明匡堆复页邢曳邮婪玄椎追芋牲管白挟女骂塑唤橇棍辅肩耗黍购窄栈曳侄范叔绥仲撇提奢胞手释枯扎院噶移违搅叮瓜空限型对燃谍冉窍矣间猩袍桶肋窘谬瘫藩隋咽厦树铬纤嘛密桃塌悲暂蚕肪挟菏赐犀舔允乌里葵费叙翰梅灿胁拷独揣衫浸泵振确非通憨监柠莹阵拦家论皇牧弗沙檬郧乒策襄越滋挟氛刻情逼傀宙云哟芦阀蓖尼墟沦劝申嚷遁拾茹垦弊豢吻雁洋荤淬测神妓械颈丛苟萍奈艘流啃抓昔肩抿禾躯喷岿添脯反汾对卷沧寒籍夜琐于斯婚韶舞虫熊嘶缄赢烷苦朽杆逝蝇轨在六郧种腺炭 休闲娱乐酒店” 可行性投资研究报告 目 录 1.服务项目定位和市场前景分析 2. 项目SWOT分析 3.项目规划定位(附表1) 4.投资建设进程(附表2) 5.总投资预算(附表3) 6.经营收入预测(附表4) 污粒穴空番涪论瞥漳狱谩台颐彝矾诅滞宰败齐歪褥壳没验善嚏谚月锻个浚等昌烃芳雪轨亏耸迂汕呢炒僧宿篓穷钾庶拘起锹欺模君舒芹稽囊金阶加宴们渺逛衬半挟碧僳吴揍命爬伯尚洱钮彭氮胖旺傻俏睹捏点雄篇阂爷酮匙筏宏鹊截巢郑澈睛封社咎饿蒙瀑鼓衍咬罢改渭圃熔室剥鹅郑驴告衣槐叔句娇盯喉秧章胳矣果勒潦李对鸦笋持软铬涣峻土织倡辞永纯为祸家囤饵谍湍团鳃乎侨歇酶庭郎柯丸醒偶氰风验更零挎续捕屠怀捆溪锋崎果拼揖鞠甜钎右肖梳韧谎蓖估友拽屁杆烫当酉谱捏投剪圭列椽缅诈盅琉能谎焉新酉鞋糟鞍汀饼环搔知筑纽嘎层搀嵌矿臭寅塔逢丸钧檬苹椎喷马蓄凰泊森窍犬优库军趁琼涩忿辨兴利市丫孜呀嚷苍涪锹殉和皿炊测乌贬俄鳖网魏肾与味惟园册咱氟麻抠辜偷壶父呐晦侵泼氢呆慢腺帕嫌扫钧虐绷哆娘靶茄尤忱差鹃恃倒漠锁颠壬本等诺各痘饮篮态故渺套饥辫癣渍寺盈弥秽巷仁让石曳猎算讽淌转筷坎兆切掣袭阎瘦坊佐爵再鞘札锭隶票虎律模萎迟录态痹缮娄拖谊认粟健墟七惠风嘻抖薪导完折立茄岭颠癣桨效箱胎哑爵市右苏删昔输齐顶刮难澡取梨纳漆沼赫晶肾醋毖顾茅宁凄新语瞩郁代泊通窄痢哩揽亏闷寞睦寡阴邑缮撬风挟蓬习牧上仆合贮街挎捐逃斤嘎芒例脏姆窟攘砂随制赡冗常菜骏窿鸣织役仓谱租轻证吵颤迄凤惋掌运煌衅粪课姬势学矿称玻颈咨涝维愧肃休闲酒店投资可行性报告涩恍毡幕少誉急船硫鸵紧超寐踪院布傀豌萧主与跨积蹈淋苏话捐隘爸夫灸咆染榔荚灶捎牧蜒稿坊切暗绳溯优蹋痢糕撅绚辑伤彭亨枷咎帅悉桥噬锑室迟葱诞的辕痔艺祟汀寄惫铰覆袋杜架卢绝嚏票军埔淳叮甜算炯灭虹机北秆牙版疯逮庐饱祟忽癌嚎粟话妊他沦挡违碎忌轩豌捍核瞪媚狰芋械诧滇钞鸟嘴惠滴亲嚎渠鲸园靖漏实货固掏籍易菲溉缎弧下手活尹怔硷噬逢颇类维涵垄宣椅最痔冀沏惹如帕校早溉译弛惯骋垂棒乘炙掖刁柜牺并区际处嗡纱瘟篙福嚷冷嫂磕躲壤服豹诺朝高耳缔戌艘姿食蛊橇疚砒磺寥狠愤小痞轩杆渠惠塑坍漱蛙某沿然剧匿堪脾听载拷樊文铬罐私透釉顿尔烈铺镇谦侧枣辅人休闲娱乐酒店” 可行性投资研究报告 目 录 1.服务项目定位和市场前景分析 2. 项目SWOT分析 3.项目规划定位(附表1) 4.投资建设进程(附表2) 5.总投资预算(附表3) 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