3原料仓储管理制度-2.doc

众和农牧饲料有限公司
饲料质量安全管理规范文件
制度文件
文件编号:ZHNM-1-003
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第A版 第0次修订
原料仓储管理制度
颁布日期: 2013年9月4日

原料仓储管理制度
1. 目的
为保证原料的质量安全，防止交叉污染及特殊原料因环境变动而发生变化，保障原料在保质期内质量稳定，建立原料仓储管理制度。
2. 适用范围
适用于股份公司各种原料的仓储管理。
3. 管理职责
3.1 原料保管员对各原料的安全保管。
3.2 原料保管员对各特殊原料仓库内的温湿度控制。
3.3 原料保管员及品管员掌握仓库内原料的库存情况。
4. 具体条款规定
4.1 按照分类贮藏的要求做好原料的库存工作，各原料区域标示明显，分布合理。
4.2 特殊原料或贵重物料须根据需要单独存放，避光、干燥、低温贮存。
4.3 原料堆放时，一般不允许在上批原料的基础上继续堆放，原料保管员要执行先进先出的原则。
4.4 库存条件：经常开窗，保持通风、干燥、避光。
4.5 化验员每月抽查大宗或特殊要求仓储原料水分。
4.6 油脂存放在阴凉、通风处，勿晒和雨淋，品管员每月检查油脂密闭性，以防氧化。
4.7 原料保管员要求检查各种原料仓库贮存时间，超过一个月的，应向片区报告。
4.8 两垛之间、垛与墙之间必须留有10cm的通风道，通风道内不许有任何异物。对于仓储期间出现的地沟料、清仓料，检测后及时处理。
4.9 害虫、害鼠防治，每季度至少实施1次，并建立《害虫害鼠防治记录》
4.10 原料入库后，应按照“一垛一卡”原则对原料实施垛位标识卡管理，垛位标识卡应当标明原料名称、产地或供应商代码、垛位总量、出入库数量、检验状态等信息。
4.11 原料领用后，原料保管员必须填写《原料垛位标识卡》，如实记录取用的日期及数量。
4.12 每种原料使用完毕后，原料保管员应将《原料垛位标识卡》收集保存，以备追溯使用。
4.13 检验发现不合格品，由品管人员加贴标识卡，标注：不合格禁止使用；
4.14 品管主管每周必须对库存原料进行检查，填写《原料质量监控记录》
4.15 对温度有特殊要求的维生素、微生物添加剂、酶制剂等原料，应当有独立的贮存间，保存温度范围与上述原料标签要求一致，并对温度进行监控和记录，填写《原料温湿度监控记录》。
4.16 药物饲料添加剂应当有独立的贮存间，防止与其他饲料添加剂交叉污染。
4.17按危险化学品管理的亚硒酸钠等饲料添加剂的贮存间或贮存柜，应当设立清晰的警示标识，采用双人双锁管理。
4.18 原料库要有安全防火措施，配备足够有效的消防器材和消防水桶。严禁火种入库，不准任何人携带易燃易爆物品入库。
5. 相关工作记录
《原料垛位标识卡》

《害虫害鼠防治记录》
《原料质量监控记录》
《原料温湿度监控记录》
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