ZZB 032-2015 集成灶.pdf
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1、ICS 97.040.20 Q 82 ZZB 浙江制造标准 ZZB 0322015 集成灶 Integrated Cooking Appliangces 2015 - 12 - 11 发布 2015 - 12 -14 实施 浙江省浙江制造品牌建设促进会 发 布 ZHEJIANG MADEZZB 0322015 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 2 4 型式与基本参数 . 3 5 基本要求 . 4 6 要求 . 5 7 试验方法 . 17 8 检验规则 . 34 9 标志、包装、运输和贮存 . 36 10 质量保证与服务 . 38 附
2、录 A(规范性附录) 集成灶吸排油烟装置气味降低度试验方法 . 44 附录 B(规范性附录) 集成灶吸排油烟装置油脂分离度试验方法 . 49 ZHEJIANG MADEZZB 0322015 II 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准为推荐性标准,主要依据GB 16410-2007家用燃气灶具、CJ/T 386-2012集成灶、GB 30720-2014 家用燃气灶具能效限定值及能效等级 、 GB/T 17713-2011 吸油烟机 、 GB 4706.28-2008家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求、GB 29539-2013吸油烟机能效限定值及能效
3、等级、GB 21456-2014家用电磁灶能效限定值及能效等级等相关国家标准内容进行编制。 本标准在編写过程中还参考了 IEC 60335-2-31、IEC61591、EU-OJ66(2014)等相关国际标准。并依据中国独特的猛火爆炒、油烟浓度较大的烹饪特点对相关的试验方法进行了差异化修订。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准附录 A、附录 B 为规范性文件。 本标准由浙江省浙江制造品牌建设促进会提出。 本标准由浙江省质量技术监督局归口。 本标准起草单位:浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、浙江省标准化研究院、 浙江
4、帅丰电器有限公司、 浙江美大实业股份有限公司、 杭州奥普博朗尼厨卫科技有限公司、浙江亿田电器有限公司、浙江森歌电器有限公司、嵊州市产品质量监督检验所、浙江厨壹堂厨房电器有限公司、浙江火星人厨具有限公司 本标准主要起草人:沈其康、骆丹煦、金良闯、蒋建平、祝剑江、徐泽华、张方利、徐庆瑞、张建军、吴小华、梅祝、李欣、陈兰姣 本标准为首次发布。ZHEJIANG MADEZZB 0322015 1 集成灶 1 范围 本标准规定了集成灶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于使用城镇燃气的集成灶及使用城镇燃气和电能的家用气电两用集成灶,包括: a) 单个燃烧
5、器额定热负荷5.23 kW的集成灶; b) 额定热负荷符合a)规定、电的总额定输入功率5.00 kW的气电两用集成灶。 使用GB/T 13611以外燃气种类的集成灶可参照使用本标准。 本标准不适用于在移动的运输交通工具中使用的集成灶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1019-2008 家用和类似用途电器包装通则 GB/T 1690-2010 硫化橡胶或热塑性橡胶 耐液体试验方法 GB/T 2828.
6、1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 3767-1996 声学 声压法测定噪声源声功率级 反射面上方近似自由场的工程法 GB/T 3768-1996 声学 声压法测定噪声源 声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB/T 4214.1 声学 家用电器及类似用途器具噪声 测试方法 第1部分 通用要求 GB 4343.1-2009 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第1部分:发射 GB 4343.2-2009 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第2部分:抗扰度 GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1
7、部分:通用要求 GB 4706.22-2008 家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求 GB 4706.28 家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求 GB/T 4857.3 包装运输包装件基本试验 第3部分:静载荷堆码试验方法 GB/T 5169.11 电工电子产品着火危险试验 第11部分:灼热丝/热丝基本试验方法 成品的灼热丝可燃性试验方法 GB/T 5169.16 电工电子产品着火危险试验 第16部分:试验火焰50W 水平与垂直火焰试验方法 GB/T 7306.1 550 密封管螺纹 第1部分:圆柱內螺纹与圆锥外螺纹 GB/T 7306.2 550
8、密封管螺纹 第2部分:圆锥內螺纹与圆锥外螺纹 GB/T 7307 550 非密封管螺纹 GB 12350-2009 小功率电动机的安全要求(包含勘误单1) GB/T 13611 城镇燃气分类和基本特性 GB 15763.2 建筑用安全玻璃 第2部分:钢化玻璃 ZHEJIANG MADEZZB 0322015 2 GB 16410 家用燃气灶具 GB/T 16411-2008 家用燃气用具通用试验方法 GB/T 17713-2011 吸油烟机 GB 17625.1-2012 电磁兼容限值谐波电流发射限值(设备每相输入电流16A) GB 17988 食具消毒柜安全和卫生要求 GB 17905-20
9、08 家用燃气燃烧器具安全管理规则 GB 29539-2013 吸油烟机能效限定值及能效等级 GB 30720 家用燃气灶具能效限定值及能效等级 CJ/T 157-2002 家用燃气灶具用涂层钢化玻璃面板 CJ/T 197-2010 燃气用具连接用不锈钢波纹软管 CJ/T 305-2009 家用燃气灶具陶瓷面板 CJ/T 346 家用燃具自动截止阀 CJ/T 386 集成灶 CJ/T 393 家用燃气器具旋塞阀总成 QB/T 3826 轻工产品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀试验方法 中性盐雾试验()法 QB/T 3832 轻工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本
10、标准。 注1:有关燃气具术语的定义见标准 GB 16410-2007。 注2:有关电气术语的定义见标准 GB 4706.1-2005、GB 4706.22 和 GB 17988。 注3:有关待机功率和关机功率的术语的定义见标准 GB 29539-2013。 3.1 集成灶 Integration cooking appliances 将家用燃气灶和吸排油烟装置组合在一起的器具,或在此基础上增加食具消毒柜、烤箱、电磁灶、贮藏柜等一种或一种以上功能的器具。 3.2 气电两用集成灶 gas-electric combined integration cooking appliances 将集成灶与电
11、灶(电磁灶、电陶炉等)和吸排油烟装置组合在一起,能单独或同时使用燃气和电能加热的集成灶。 3.3 基准状态 reference conditions 温度为15,绝对压力为101.3 kPa条件下的干燥燃气状态。 3.4 吸排油烟装置 exhaust system 集成灶的一部分,将废气排出室外或排回室内的装置,包括风机和烟道等部件。 ZZB 0322015 3 3.5 吸排油烟装置风量 airflow of exhaust system 静压为0Pa时,吸排油烟装置单位时间内输送的气体体积,单位为立方米/分钟(m3/min)。 3.6 吸排油烟装置风压(规定风量时的静压)pressure o
12、f exhaust system 风量为7 m3/min时,吸排油烟装置的静压值,单位为帕斯卡(Pa)。 3.7 吸排油烟装置全压效率 total pressure efficiency of exhaust system 吸排油烟装置的规定风量(7 m3/min)和规定风量时空气标准状态下的全压值的乘积,与规定风量时主电机输入功率的比值。 注:计算全压效率时,风量的单位需换算为立方米/秒(m3/s)。 3.8 吸排油烟装置气味降低度 odour reduction factor of exhaust system 集成灶吸排油烟装置在规定的试验条件下,降低室内异常气味的能力。分为“常态气味降
13、低度”和“瞬时气味降低度”。 3.9 常态气味降低度 normal odour reduction factor 在规定的实验条件下,实验室持续、定量产生异味气体时,吸排油烟装置同步运转,30 min内降低室内异常气味的能力。 3.10 瞬时气味降低度 instantaneous odour reduction factor 在规定的实验条件下,实验室异常气味浓度达到最大时,开启吸排油烟装置,3 min内降低室内异常气味的能力。 3.11 吸排油烟装置油脂分离度 grease absorption factor of exhaust system 集成灶吸排油烟装置在规定的试验条件下,从油烟气
14、体中分离出油脂的能力。 4 型式与基本参数 4.1 集成灶的类型 4.1.1 按燃气类别可分为:天然气集成灶、液化石油气集成灶。 4.1.2 按灶眼数可分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶。 ZZB 0322015 4 4.2 集成灶的型号编制方法 4.2.1 集成灶类型代号按功能不同用大写汉语拼音字母表示为: JJZ 表示集成灶; JJZD 表示气电两用集成灶。 4.2.2 集成灶的型号由集成灶的类型代号、燃气类别代号和企业自编号组成,表示为: 灶具类型代号,按4.2.1的规定企业自编号:产品特征号或设计序号(用汉语拼音字母和/或阿拉伯数字表示)燃气类别代号(Y液化石油气、T天然气) 示例: JJZ
15、D T-ABC 企业自编号 天然气 气电两用集成灶 5 基本要求 5.1 设计要求 集成灶设计除应符合GB 17905-2008、GB 16410-2007和GB/T 16411-2008外,还必须符合本标准的规定,并按经规定程序批准的图样和技术文件(或按用户和制造厂的协议)制造; 集成灶在下列室内环境条件下应能正常工作: a) 温度:0 40 ; b) 相对湿度:不大于 90 %(25 时)。 5.2 材料要求 5.2.1 本标准适用的集成灶所使用材料必须满足其所处的使用环境,其材料必须与使用环境条件相适应。 5.2.2 应采用经认可的钢材牌号,并应有所选材料的合格证明和检验报告。 5.2.
16、3 在满足要求的情况下,宜使用可作为再生资源而利用的部件、材料。 5.3 零部件要求 集成灶所使用的零部件,包括旋塞阀、熄火保护装置、自吸阀、点火器、钢化玻璃面板、陶瓷面板、电气元器件等部件应满足该零部件的标准要求。 5.4 制造要求 本标准适用的集成灶生产过程质量管理和产品检验管理应符合燃气器具产品生产许可证实施细则的要求。 5.5 外观要求 ZZB 0322015 5 外形应美观大方,色调匀称,不应有损害外观的缺陷。 6 要求 6.1 基本设计参数 6.1.1 集成灶前额定燃气供气压力见表 1。 表1 集成灶前额定燃气供气压力 单位:Pa 燃气类别 代号 集成灶前额定燃气供气压力 天然气
17、3T、4T、6T 1000 10T、12T 2000 液化石油气 19Y、20Y、22Y 2800 注:对特殊气源,如果当地标称的额定燃气供气压力与本表不符时,使用当地标称的额定燃气供气压力。 6.1.2 使用交流电源的集成灶,电源条件为:单相额定电压260 V。 6.1.3 在高原地区使用的集成灶,应考虑海拔高度对实测热负荷的影响。 6.2 性能 6.2.1 气密性 集成灶的气密性应满足: a) 燃气主通路的第一道阀门在 4.2 kPa 压力下,漏气量0.07 L/h; b) 其他阀门在 4.2 kPa 压力下,漏气量0.55 L/h; c) 从燃气入口到燃烧器火孔用 0-1 气点燃,不向外
18、泄漏。 6.2.2 热负荷 集成灶的热负荷应满足: a) 每个燃烧器的实测折算热负荷与额定热负荷的偏差应在10 %以内; b) 总实测折算热负荷与单个燃烧器实测折算热负荷总和之比85 %; c) 两眼和两眼以上的集成灶、气电两用灶集成灶应有一个主火燃烧器,其实测折算热负荷:普通型灶3.5 kW;红外线灶3.0 kW。 6.2.3 燃烧工况 集成灶燃烧工况应满足表2要求。 表2 燃烧工况要求 序号 项 目 要 求 6.2.3.1 火焰传递 4 s 着火,无爆燃 6.2.3.2 离焰 无离焰 6.2.3.3 熄火 无熄火 6.2.3.4 火焰均匀性 火焰均匀 6.2.3.5 回火 无回火 6.2.
19、3.6 燃烧噪声 66 dB(A) ZZB 0322015 6 表 2 燃烧工况要求(续) 序号 项 目 要 求 6.2.3.7 熄火噪声 85 dB(A) 6.2.3.8 干烟气中 CO 浓度( =1,体积百分数%) 0.05 %(0-2 气) 6.2.3.9 干烟气中 NOx( 1) 含量 天然气灶0.006%;液化石油气灶0.010%; 6.2.3.10 黑烟 无黑烟 6.2.3.11 接触黄焰 电极不应经常接触黄焰 6.2.3.12 小火燃烧器燃烧稳定性 无熄火、无回火 6.2.3.13 使用超大型锅时,燃烧稳定性 无熄火、无回火 6.2.3.14 点火燃烧器 无熄火、无回火 6.2.
20、4 温升 温升不应超过表3所示的值。 表3 最大正常温升 序号 部 位 温升/K 6.2.4.1 操作时手必须接触的部位: 金属材料和带涂覆层的金属材料 非金属材料 35 45 6.2.4.2 干电池外壳 20 6.2.4.3 阀门外壳 50 6.2.4.4 点火器外壳 无温度(T)标志 有温度(T)标志 50 T-25 6.2.4.5 燃气调压器外壳 35 6.2.4.6 电器件各部位 应符合 GB 4706.1-2005 第 11 章表 3最大正常温升的规定 6.2.4.7 吸排油烟装置进口处废气 175 6.2.5 耐热冲击 6.2.5.1 灶面钢化玻璃耐热冲击性能应符合 CJ/T 15
21、7-2002 要求; 6.2.5.2 陶瓷面板耐热冲击性能应符合 CJ/T 305-2009 要求; 6.2.5.3 非金属材料面板耐热冲击破碎后不应飞溅。 6.2.6 耐重力冲击 6.2.6.1 灶面钢化玻璃耐重力冲击性能应符合 CJ/T 157-2002 要求; 6.2.6.2 陶瓷面板耐重力冲击性能应符合 CJ/T 305-2009 要求; 6.2.6.3 非金属材料面板耐重力冲击破碎后不应飞溅。 6.2.7 安全装置 6.2.7.1 熄火保护装置 ZZB 0322015 7 集成灶熄火保护装置应满足: a) 开阀时间10 s; b) 闭阀时间60 s。 6.2.7.2 油温过热控制装置
22、 油的最高温度300。 6.2.7.3 烟道防火安全装置 明火进入到烟道后30 s内应切断燃气通路和风机电源。产品经防火试验后,其气密性、电气安全性能应符合本标准相关条款要求。 6.2.8 电点火装置 点10次有8次以上点燃,不能连续2次失效,无爆燃。 6.2.9 使用性能 集成灶使用性能应满足表4要求。 表4 使用性能要求 序号 使 用 性 能 要 求 6.2.9.1 集成灶及气电两用集成灶的燃气灶眼的热效率 (开启吸排油烟装置) 大气式灶 59% 红外线灶 61% 6.2.9.2 吸排油烟装置风量 12m3/min 或企业明示值(取较大者) 6.2.9.3 吸排油烟装置风压(规定风量时的静
23、压) 200Pa 或企业明示值(取较大者) 6.2.9.4 吸排油烟装置全压效率 23%或企业明示值(取较大者) 6.2.9.5 单独运行吸排油烟装置噪声限值/dB(A) 风量14m3/min 71 dB(A) 风量14m3/min 72 dB(A) 6.2.9.6 吸排油烟装置气味降低度 90%或企业明示值(取较大者) 6.2.9.7 吸排油烟装置瞬态气味降低度 50% 6.2.9.8 吸排油烟装置的油脂分离度 80%或企业明示值(取较大者)。 6.2.9.9 电磁灶单独运行热效率 88% 6.2.9.10 不带电磁灶功能集成灶的待机功率 2.0W(2017年8月1日后1.0W) 6.2.9
24、.11 带电磁灶功能的集成灶的待机功率 3.0W(2017年8月1日后1.5W) 6.2.9.12 关机功率 1.0W(2017 年 8 月 1 日后0.5W) 6.2.9.13 食具消毒柜安全和卫生要求 应符合 GB 17988 规定 6.2.10 集成灶在使用直流电源对燃气部分进行供电时,直流电源电压异常,应满足: 电压低落到额定电压的 70%,安全保护功能正常,不妨碍使用; 电压低落到零伏,集成灶处于安全保护状态或正常使用状态。 6.2.11 耐用性能 集成灶的耐用性能应满足表5要求。 ZHEJIANG MADEZZB 0322015 8 表5 耐用性能要求 序号 装 置 名 称 耐 用
25、 性 能 要 求 6.2.11.1 燃气旋塞阀 动作 30 000 次后,气密性合格,不妨碍使用。 6.2.11.2 熄火保护装置 动作 6 000 次后,气密性及开、闭阀时间合格,不妨碍使用。 6.2.11.3 电磁阀 动作 30 000 次后,气密性合格,不妨碍使用。 6.2.11.4 机械定时器 动作 2 000 次后,气密性合格,不妨碍使用,定时范围的变化在10%以内。 6.2.11.5 电点火装置 动作 30 000 次后,点火性能合格,不妨碍使用。 6.2.11.6 电子控制器 动作30 000次后,功能正常。 6.2.11.7 电机 应满足GB 12350-2009标准11章要求
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