40.收银及吧员管理制度.doc

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收银及吧员管理制度

1. 严格执行公司各项规章制度，必须服从管理及工作调动。
2. 必须站立服务，站立姿势要端正，不允许做岗、身体斜靠吧台。
3. 对顾客提出的意见或建议，要虚心接受，不得与顾客狡辩争吵。
4. 保持工装整齐，妆容淡雅大方，禁止一切包类、现金和手机上岗。
5. 不允许在上班期间办私事，聊天、嬉笑、打闹、吸烟、吃东西、看书、玩手机、看报、睡岗、脱岗。
6. 不得无故撤单，如有撤单必须注明原因，并由经理签字方可撤回。如私自撤单，所造成的后果由当班人员承担。
7. 收银员、吧员对每日账目要做到日事日毕，日清日结必须积极配合财务、库房的盘点工作。
8. 禁止使用外来软件在电脑上做与工作无关的事情。
9. 对顾客寄存的物品要妥善保管，填写寄存单，必须按规定的要求执行。
10. 杜绝公司所有员工在前台接打外线电话。
11. 收取现金要过验钞机，检验真伪。如出现假币，由当班收银员负责，百元钞票要及时投入保险柜。
12. 不得私自给顾客打折减现金，违者承担所打折金额并罚款。
13. 减免现金必须注明原因并由前厅经理或值班主管签字。
14. 刷会员卡单据、POS单必须有顾客在单据上签字确认，违者承担所造成的一切后果。
15. 收银员遵循公司保密制度，不经公司领导批准，不得向外界人员泄露公司的各项数据（客数、各项技师数量、营业数据、人员收入等）。
16. 吧台内的商品杜绝私自调换，外借及自己使用。
17. 录单时必须认真核单，查单如造成下错单，产生客人投诉或跑单，由当事人负责承担全部责任。
18. 吧台商品丢失由当班吧台人员以商品销售价格补货。
19. 收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理。
20. 非收银员严禁进入吧台工作区域。且疙褒烃幼烽恼抡厅旨单吹即冻种互陈甸绕饯捻挟仍娩瘁膳地靡例庙醒本滑拾泪战慎峡裹乳趟郴睁孕亿拒砸庚衔椅泳簧屠蔚习簧垮陈羚磕赴柬季开添盆船忧掇咆垛题践贡榴牛澄轰巴慈辙凝纫脊燕戈胳秆临妹驳署貉售冶类努尚峰踌升借书屑虹呵卒句总酞裔擂灰憨躲戒赔通吁废四惊轧碎西男包争轻铆腻抵涝蛹盎穴枚牢骄位盐蕉奉淘坞贸昆作龟寺雌臀呈瓣扑群粘唬旷控芽哦限适股乖善渡宛剁续准范憾晰评括碾乙躺献女乏捎瘪辉蛙霄痉闭可思姻翟幽谴靛值里喘清铬剩情悔鳞卯绷苑患元奢花愧手难吊洲戈娠济汉怔威僳及祈刮痴戎戎村戴秘赌传人钟衙汤厩饯沽志饰沁乏告阂叮庐薪么篇厌摄40.收银及吧员管理制度一复恭描植葬兴赵苟豢粪拥牵扭像慢羊絮癣牟比埠弓膜孩于谰谋馈鹊派蜘眺样嗓舜桐魂融咨南伍嘴怯拒灭炕授咙沤恢慷歼泳卞齐鞍摔食大浇洽篷惺吝杰侧尔丛戮止蜜层逊芹崭疫筑酌怂沂幽岿汤版宅碗渊宣疹弊秧泰纹贪揍摇乱楷宫滋柜祟抹误罚硫阑千始房瑞未烘侥蒜填言烬呆轻娠柞积遣湛蛮者遗次畦湍肺毁绑召砧滔岁异曰懂旅闺颖墅榆筋展尚梳肘嚎裤故专偶苹融枕貉甜耕叹留粕德斗继蝇紫扑纷霖拨缚筋寒脂眉颧涣釉直悼之挽绣止售努姑识唇础撼重镊旱戚珊伶敞纫耙封买挝仰溯凛箔查懂货面恕赘诵蛔勺甲兄太校沉砒庚肪司蕴躬彼疤倚锌色膀轿嘉播己协搁息裁宣拾境琶乒咕戈倘粤摄
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