事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）.pdf

事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）一、第一部分 常识判断 （根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、人类非物质文化遗产的传承，对保护世界文化的多样性，确保民族性和世代相传具有重要意义。以下不属于我国被列入“人类口头和非物质文化遗产”名录的一项是（）。 A 昆曲 B 马头琴传统音乐 C 新疆维吾尔木卡姆艺术 D 古琴艺术正确答案B答案解析B项，2003年，马头琴传统音乐由蒙古国成功申报，被列入“人类口头和非物质文化遗产”代表作名录。2、人们形容天空往往是“蔚蓝的天空”，其实，天空并不是蓝色，飞行员在空中飞行到一定高度以后发现越往高处飞天色越暗。这是因为（）。 A 随着高度的增加，云彩增多，挡住了太阳光线 B 随着高度的增加，空气变得稀薄，大气对阳光的色散能力转弱 C 随着高度的增加，空气变得稀薄，使阳光透射能力变弱 D 随着高度的增加，惰性气体层变厚，减弱了阳光的透射能力正确答案B答案解析B项正确，飞行员飞到一定高度，越往高处天色越暗，这并不是高度增加，阳光的透射能力减弱或云层挡住了太阳光线，而是云层变薄，空气变稀薄，大气对阳光的色散能力转弱，即飞行员发现天色越暗。3、下列哪项文学作品的作者均为同一国籍？（） A 红字致海伦最后的莫希干人 B 麦琪的礼物爱的教育静静的顿河 C 呼啸山庄海上劳工茶花女 D 人间喜剧雾都孤儿秃头歌女正确答案A答案解析A项正确，红字、致海伦和最后的莫希干人分别是美国作家霍桑、爱伦坡和詹费库柏的作品。B项错误，麦琪的礼物作者是美国作家欧亨利，爱的教育作者是意大利作家亚米契斯，静静的顿河作者是苏联作家肖洛霍夫。C项错误，呼啸山庄作者是英国女作家艾米莉勃朗特，海上劳工作者是法国作家雨果，茶花女作者是法国作家小仲马。D项错误，人间喜剧作者是法国作家巴尔扎克，雾都孤儿作者是英国作家狄更斯，秃头歌女作者是罗马尼亚作家尤涅斯库。4、下列不属于行政决策的特征的是（）。 A 决策主体的特定性 B 决策内容的广泛性 C 决策的程序性 D 决策的权威性正确答案C答案解析决策有时候会遇到突发情况，这个时候的决策也就不可能按照程序来进行，因此决策的程序性不属于行政决策的特征。事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第1页5、被誉为“天府之国”的四川盆地多为（）土壤，气候暖湿，农作物可四季生长，盛产水稻、油菜和甘蔗。珠江三角洲盛产水稻，每年可收获二至三次。 A 黑色 B 红色 C 褐色 D 紫色正确答案D答案解析四川盆地多紫红色砂页岩，此种岩石经风化后形成的紫色土壤，富含植物所需要的磷、钾等矿物养料，是中国南方最肥沃的土壤之一。6、王某从其父亲处继承一间房屋，下列关于该房屋所有权变动的说法正确的是（）。 A 王某自办理房屋所有权过户登记手续时取得所有权 B 王某自继承开始时取得该房屋的所有权 C 如王某将房屋卖给第三人，所有权自买卖合同生效时发生转移 D 如王某将房屋卖给第三人，所有权自交付房屋时发生转移正确答案B答案解析中华人民共和国物权法第二十九条规定，因继承或者受遗赠取得物权的，自继承或者受遗赠开始时发生效力。第三十一条规定，依照本法第二十八条至第三十条规定享有不动产物权的，处分该物权时，依照法律规定需要办理登记的，未经登记，不发生物权效力。因此答案选B。7、我国立法上将犯罪分为10类，并通过刑法分则第一至十章分别予以论述，这种分类主要是依据（）。 A 主体的不同 B 客体的不同 C 主观要件的不同 D 客观要件的不同正确答案B答案解析我国刑法分则对犯罪进行分类的依据是以犯罪同类客体为主，以犯罪主体或者惩治犯罪的特殊需要为辅。即主要依据客体不同。因此B项正确。8、下列关于生活常识的说法，不正确的是（）。 A 洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层，使皮肤变粗糙 B 用高压锅煮食物熟得快些，这主要是因为高压锅增大了锅内气压，提高了水的沸点 C 通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是铝 D 夏天自来水管壁大量“出汗”，这常是下雨的征兆正确答案C答案解析C项，白炽灯泡的灯丝需要耐受很高的温度，选择的是熔点较高的钨丝，而不选用熔点较低的铝。9、在火灾扑救中，需要根据起火物质性质的不同，采取不同的扑救办法。比如，下列选项中，（）引起的火灾，如果用水来扑救，不仅灭不了火，反而会加速火势的蔓延，造成严重后果，给人们的生命、财产安全带来损害。 A 金属钾 B 汽油 C 浓硫酸 D 熔化的钢水事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第2页正确答案B答案解析A项错误，金属钾与水作用后会生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。B项正确，汽油是轻于水且不溶于水的易燃液体，若用水扑救则汽油会浮在水面上继续燃烧。C项错误，浓硫酸与水反应会放出大量的热，灼伤人体。D项错误，熔化的钢水不能用水扑救。因钢水温度约在1600，水蒸气在1000以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸的危险。10、我国行政处罚法规定，行政机关在调查或进行检查时，执法人员不得少于2人，并应当向当事人或有关人员出示证件。这体现了行政处罚程序中的（）。 A 调查制度 B 告知制度 C 表明身份制度 D 说明理由制度正确答案C答案解析C项，表明身份是指执行公务人员在进行调查或做出行政处理行为时，应当向相对人出示履行职权的证明，表明其有权从事该项活动。向当事人或有关人员出示证件即表明身份。11、下列关于海啸的表述，不正确的一项是（）。 A 火山爆发、海底滑坡、地震可能引起海啸，此外陨石的撞击也会造成海啸 B 目前为止，人类还不能阻止海啸的发生，只能通过观察、预测来预防或减少海啸所造成的损失 C 海上船只听到海啸预警后，应该尽快返回港湾，避免遭受海啸的侵袭 D 海啸登陆时海水往往明显升高或降低，如果看到海面后退速度异常快，应立刻撤离到内陆地势较高的地方正确答案C答案解析C项，海上船只听到海啸预警后应该避免返回港湾，海啸在海港中造成的落差和湍流非常危险。如果有足够时间，船主应该在海啸到来前把船开到开阔海面；如果没有时间开出海港，所有人都要撤离停泊在海港里的船只。12、五十六个民族的风土人情汇聚成了我国灿烂的风俗文化。下列选项中的信息描述的是同一个民族的是（）。 A 花王节 泼水节 竹楼 B 牛魂节 土司庄园 哈达 C 雪顿节 松赞干布 布达拉宫 D 三月街 那达慕大会 吊脚楼正确答案C答案解析C项正确，雪顿节、松赞干布、布达拉宫均是藏族的。A项错误，花王节是壮族的，泼水节是傣族的，竹楼是傣族的。B项错误，牛魂节是侗族、仫族、仡佬等民族祭祀牛神的传统节日，土司庄园是彝族的，哈达是蒙古族或藏族的。D项错误，那达慕大会是蒙古族的，吊脚楼是湘西等地的特色建筑，三月街是白族的。13、以下不属于参谋子系统组织形式的是（）。 A 官方 B 半官方 C 大众 D 跨国正确答案C答案解析C项，参谋子系统的组织形式有官方的、半官方的、民间的和跨国的四种。14、甲开汽车到单位后，因疏忽忘记拔出车钥匙，被乙发现，乙发动甲的汽车刚要离开时，甲正好回来，将乙抓获。关于乙的行为，下列说法事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第3页正确的是（）。 A 构成抢夺罪未遂 B 构成侵占罪未遂 C 构成抢劫罪未遂 D 构成盗窃罪未遂正确答案D答案解析D项正确，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。乙趁甲离开而开走甲汽车的行为属于盗窃未遂。15、由商品的价格变动所引起的商品相对价格的变动，进而由商品的相对价格变动所引起的商品需求量的变动，称为（）。 A 挤出效应 B 替代效应 C 收入效应 D 外部效应正确答案B答案解析替代效应是指由商品的价格变动所引起的商品相对价格的变动，进而由商品的相对价格变动所引起的商品需求量的变动。因此B项正确。16、近年来，“低碳”一词随处可见。所谓“低碳生活”，就是指生活作息时所耗用的能量要尽量减少，从而降低碳，特别是二氧化碳的排放量，减少对大气的污染，减缓生态恶化。以下做法不符合低碳生活理念的一项是（）。 A 手机一旦充电完成，立即拔掉手机充电插头 B 使用废旧报纸擦洗玻璃，尽量减少使用玻璃清洁剂 C 为了充分利用电能，将冰箱内空间填满食物 D 每天使用传统的发条闹钟，替代电子闹钟正确答案C答案解析C项，冰箱内部存放食物的量以占容积的80%为宜，放得过多或过少都费电。摆放物品的时候，食品之间、食品与冰箱内壁之间应留有约10毫米的空隙，这样可使冰箱内气体流通，温度均匀稳定，可省电。故“将冰箱内空间填满食物”做法不符合低碳生活。17、下列关于生活常识叙述错误的是（）。 A 营养不良、身体水肿应多吃蔬菜 B 多吃苹果可以增强记忆 C 感冒时吃海鱼容易引起过敏反应 D 在饭菜中少放盐可以预防高血压正确答案A答案解析A项错误，营养不良与摄入蛋白质质差且量不足有关，轻者仅有下肢水肿，重者于上肢、腹部及颜面等处均有水肿。豆类植物中的蛋白质含量较高，蔬菜中含量较少，此时应多喝豆浆缓解水肿状况，而不是多吃蔬菜。B项正确，苹果中含有微量元素锌，可以增强记忆。C项正确，不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。D项正确，盐中含钠离子，食入过多，细胞内外钠离子浓度就会加大，则细胞内钠离子也增多，随之出现细胞肿胀。小动脉壁平滑肌细胞肿胀后会使管腔狭窄外周阻力加大；另一方面会使小动脉壁对血液中缩血管物质（如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素）反应增加，血压升高。18、第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十三次会议表决通过了关于修改居民身份证法的决定，在居民身份证登记项目中增加了（）信息。 A 家庭 B 指纹事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第4页 C 婚姻 D 民族正确答案B答案解析第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十三次会议决定将居民身份证法第三条第一款修改为：居民身份证登记的项目包括：姓名、性别、民族、出生日期、常住户口所在地住址、公民身份号码、本人相片、指纹信息、证件的有效期和签发机关。第三条增加一款，作为第三款：公民申请领取、换领、补领居民身份证，应当登记指纹信息。即在居民身份证登记项目中增加了“指纹”信息。因此B项正确。19、社会主义和谐社会的科学内涵是_、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的社会。（） A 民主法制 B 人民民主 C 法制健全 D 民主法治正确答案D答案解析D项正确，社会主义和谐社会，是中国共产党根据马克思主义基本原理和我国社会主义建设实践提出的重大战略举措。其中“民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处”是中国社会主义和谐社会的科学内涵。20、彗星的主要部分是（）。 A 彗尾 B 彗核 C 彗发 D 彗云正确答案B答案解析彗星一般由彗核、彗发及彗尾三部分组成。彗核是彗星的主要部分，彗星的质量非常小，绝大部分都集中在彗核。彗发和彗尾的物质极为稀薄，其质量只占总质量的1%5%，甚至更小。因此B项正确。二、第二部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、一个人的心理只要是健康的，他就有自知之明，就有可能_地了解自己，知道自己存在的价值，对自己的能力、性格和优缺点都能做出_的评价。（） A 透彻恰如其分 B 如实不偏不倚 C 客观条分缕析 D 准确鞭辟入里正确答案A答案解析第一空，与“自知之明”形成对照的是“透彻”地了解自己，“如实”和“客观”都不能用来形容了解自己的程度。第二空，所填的词语应含有评价得恰当到位的意思，“恰如其分”指说话办事十分恰当合适，且常与“评价”搭配，符合语境。因此A项正确。2、大礼堂的体形如此_，色调如此_，我们不能不_建设者_的创造和智慧。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 完整清晰赞扬伟大 B 完全新颖赞颂非凡 C 完美清新赞叹杰出 D 完备新鲜慨叹突出事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第5页正确答案C答案解析A项错误，“伟大”指超出寻常，令人钦佩，多用来指伟大的人，与“创造和智慧”不能搭配。B项错误，“完全”指全部，与“大礼堂的形体”不搭配，“完美”符合题意。D项错误，第二空，“新鲜”一般形容食物、空气，与“色调”不能搭配。因此答案选C。3、一般来说，戏剧的力量在于文学的力量，而文学的力量在于思想的力量，思想的力量其实应该带有批判性，而批判性要掌握一个_和尺度，没有这个那就变成全是_的，这恐怕也缺乏社会责任。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 幅度批判 B 轻重负面 C 程度正面 D 分寸歌颂正确答案D答案解析第一空，“和”表示并列关系，应填入与“尺度”意思相近的词，“分寸”最为合适；第二空，“这个”代表前文中的“批判性”，应填入与“批判”意思相反的词，“歌颂”最符合文意。因此D项正确。4、下列语句中，没有语病的一项是（）。 A 中午还是阳光灿烂，但到下午5时左右，老天突然变脸，市区狂风大作，天昏地暗。据气象部门监测，这次特强沙尘暴瞬间风力达11级，地表能见度0米。 B 记者来到卧龙镇人民政府南侧的中国卧龙大熊猫博物馆前，只见这座被称为“中国唯一大熊猫博物馆”坐落在风景秀美的山下，周围流水淙淙，绿树成荫。 C 世博园开园以来，无论是风和日丽还是刮风下雨，参观的人流络绎不绝。截至5月9日17时30分，累计检票人园已达19.59万人次。 D 昨天上午，一位老人突然晕倒在购物中心，后经迅速赶到的120急救中心医护人员以及商场保安、在场群众的救护下，老人得到及时抢救，最终脱离了危险。正确答案A答案解析B项错误，成分残缺，应在“坐落”前加“的博物馆”或者“的建筑”。C项错误，“人流”与“络绎不绝”搭配不当，可删除“流”。D项错误，搭配不当，将“经”改为“在”，或者将“下”去掉；表意不明，“迅速赶到的”限定的是“医护人员”还是“医护人员、商场保安和在场群众”不明确，有歧义。5、商代以后，随着文字的出现，书写需求增加，周宣王时期“刑夷始制墨”，出现了颗粒状人工墨到了以彩陶为典型特征的仰韶文化时期，已经有了用来研磨颜料的研磨器石研这些长过半米的大石器，是用来加工粮食的砚起源于研磨器，目前已知最早的研磨器是距今七八千年的裴李岗、磁山文化时期的石磨盘和石磨棒此后，用于研墨的石研，就成为早期的砚将以上5个句子重新排列，语序正确的是（）。 A B C D 正确答案B答案解析文段是阐述砚的产生，按照时间顺序，先是起源于“距今七八千年的裴李岗、磁山文化时期”，接着句是这种最早的研磨器的特点；再到“仰韶文化时期”用来研磨颜料的石研；最后是“商代”出现了颗粒状人工墨；句“此后”应位于段末。因此正确顺序是。6、_熏眼的烟雾在寒山寺转了一圈，只有旁庭五百怒目而视的罗汉与我心有戚戚焉。面对满目俗人俗物，不怒目才怪呢。免去了听导游讲解枫桥夜泊的诗意，免去了排队敲寒山寺钟，免去了寺前留影的机会，我在唇角_出一朵苦笑，然后嗒然离去。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 顶着故作事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第6页 B 耐着流露 C 忍着勉强 D 冒着挣扎正确答案D答案解析A项错误，第一空，烟雾不仅仅在头顶也会在身体的周围环绕，用“顶着”修饰“熏眼的烟雾”不恰当。D项正确，第二空，与“勉强”搭配应是“勉强做出一朵苦笑”；“流露”和“挣扎”都可以用在此处，“挣扎”指用力支撑；“流露”指不自觉地表现出来。由后文“然后嗒然离去”可知，作者的心态是有所失落的，应用“挣扎”。7、龙马负图、神龟载书，远古时代河图洛书的传说，数千年来被认为是中华传统文化的源头。河图出于河南洛阳市的孟津县，人们对它已是_，而洛书出于何处，一直_，没有定论。依次填入横线处的词语，恰当的一项是（）。 A 无可厚非莫衷一是 B 了然于胸疑窦重重 C 如数家珍扑朔迷离 D 妇孺皆知影影绰绰正确答案B答案解析AD两项错误，第一空，“河图出于河南洛阳市的孟津县”这件事情是人尽皆知的，“无可厚非”主要指没有可过分责难的，表意不当；“妇孺皆知”本身含主语，而原句“人们对它已是”也包含主语“人们”。B项正确，第二空，“扑朔迷离”形容事情错综复杂，不容易看清真相，“疑窦重重”指有很多使人怀疑之处，文中说“没有定论”，表明“洛书出于何处”这件事情有很多说法，但每种说法都有可疑之处，因此无法下定论，故用“疑窦重重”更契合题意。8、中国女足很长一段时间陷于_，国人对女足的关注似乎仅_。2011年8月21日，中国女足最终获得大运会女足冠军，铿锵玫瑰再次_在球场上，国人不禁回想起当年中国女足的辉煌。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 低潮弹指之间怒放 B 低回转瞬之间盛放 C 低迷昙花一现绽放 D 低落电光火石开放正确答案C答案解析第一空，指中国女足状态不佳，“低潮、低回、低落”都是用来形容个人的心情、情绪的。第二空，由“仅”及所给选项可知，词语意在表达国人对女足关注的短暂。“弹指之间”“转瞬之间”都是指时间短暂，不用来修饰“关注”。“昙花一现”则是指事物或现象持续的时间短。“电光火石”比喻事物转瞬即逝。“昙花一现”最为恰当。第三空，“铿锵玫瑰”用“绽放”也合适。因此C项正确。9、据此，洪堡提出了青藏高原“热岛效应”理论这不符合常理早在18世纪末，德国科学家洪堡就发现，赤道附近的高山雪线，比中纬度的青藏高原许多高山的雪线低200米左右故其热量较同纬度、同海拔高度的其他地区高得多，甚至比赤道附近的同海拔地区也要高得多对流层大气的主要直接热源是地面，青藏高原由于地面大面积提升，相当于把“火炉”升高了由于赤道地区热量较高，高山雪线通常应该从赤道向两极递降，到极地附近降至海平面将以上6个句子重新排列，语序正确的是（）。 A B C D 正确答案A事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第7页答案解析“早在18世纪末”时间状语，且这一句交代了一个背景，即德国科学家洪堡发现的理论，句中“这不符合常理”的“这”指代洪堡对青藏高原雪线事实的发现，句后面是。与句中的“常理”相关联的是句，句提出了“常理”“通常应该”。作者接着指出“洪堡提出了青藏高原热岛效应理论”，紧接着对这一理论进行阐释即句和句。因此正确顺序是。10、灾难，对常人来说也就是灾难而已，但对知识分子来说就不一样了。当灾难初临之时，他们比一般人更紧张，更痛苦，更缺少应付的能耐；但是当这一个关口渡过之后，他们中部分人的文化意识又会重新苏醒，开始与灾难周旋，在灾难中洗刷掉那些只有走运时才会追慕的虚浮层面，去寻求生命的底蕴。到了这个时候，本来经常会嘲笑知识分子几句的其他流放者不得不收敛了，他们开始对这些喜欢长吁短叹而又手无缚鸡之力的斯文人另眼相看。这段文字接下来最可能谈论的是（）。 A 其他流放者的态度变化过程 B 流放知识分子的精神变化和表现 C 澄清人们对知识分子的误区 D 文人对于灾难的态度正确答案B答案解析文段首先讲述知识分子遇到灾难时的表现不如一般人，接着阐述他们渡过关口后的表现，导致其他流放者态度的改变，接下来应该谈论的是流放知识分子面对灾难和之后的具体的精神变化和生活状态。因此B项正确。11、“口感好”“有营养”“无污染”随着这些理念的_，有机产品迅速增长。然而，一些问题也开始_：有的生产或销售企业有机产品认证标志使用不规范；有的企业甚至以普通产品_有机产品。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 推行突现替换 B 推进凸现代替 C 推动突显冒充 D 推广凸显假冒正确答案D答案解析第一空，“推动”“推进”“推行”均修饰具体事务，与“理念”搭配不当。“推广”指扩大应用或施行范围，与“理念”搭配得当。“突显”指突出地显示，“突现”指突然出现，“凸现”指突出的显现，而“凸显”指清楚的显露，更适合引出后文的具体阐述。因此D项正确。12、“不负众望”与“不孚众望”，仅一字之差，但其义_，作为公益型国企的石油石化、电网、通信服务等，一定要心系国家利益和人民利益，并把国家利益和人民利益放在首位，做到“_”，切忌“_”。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 泾渭分明不孚众望不负众望 B 大相径庭不孚众望不负众望 C 迥然不同不负众望不孚众望 D 天差地别不负众望不孚众望正确答案C答案解析“不负众望”指不辜负大家的期望，“不孚众望”意为不能令大家信服。第二空，填入“不负众望”更为恰当，第三空，填入“不孚众望”。第一空，“天差地别”强调的是“差距”，“迥然不同”强调的是“不同”，应选“迥然不同”。因此答案选C。13、下列句子中，有语病的一句是（）。 A 构建和谐社会，光靠行政命令与严厉的执法是不行的。以和为贵的思维与长期不懈促进互信的举措，都是值得大力鼓励的 B 在就业难的大环境下，相当多的应届毕业生认同“先就业再择业”，先抢到个“饭碗”，工作几年后，再换一份待遇更高的新工作 C 许多城市的限购政策到期之后是否持续，一些地方政府态度暧昧，三缄其口，骨子里所想的，无非是取消“限购令”，迎接房地产业所谓的“春天”事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第8页 D 周立波在他主持的节目壹周立波秀里批评了很多人。他的言辞虽然尖刻甚至偏激，但是谁又能否认他说的有道理呢正确答案D答案解析D项，关联词语序不当，“虽然”应置于“他的言辞”之前。14、下列句子中，有语病的一句是（）。 A “舆论监督强势”并不表明我国舆论监督到位和充分 B 发展现代农业，是保障我国粮食安全的根本途径 C 应对公共应急事件处置是基层干部执政能力的重要组成部分 D 专家指出，张经理在处置突发事件时流泪表明了他在应对复杂局面时缺乏对事态发展的判断和预测能力正确答案C答案解析C项，主语和宾语不搭配，应改为“应对公共应急事件的处置能力是基层干部执政能力的重要组成部分”。15、下列句子中，没有歧义的一句是（）。 A 他先后将该公司的6辆车分别送给副市长和其他领导干部的子女长期使用 B 那天下午，数十位死难者的亲属聚集在矿主的家门口，要求讨个说法 C 本人已八十高龄，体弱多病，目前头脑尚清醒，决定辞世后楼室产权归义女李小玲继承，特立此遗嘱 D 奇瑞汽车、江淮汽车的升级换代产品在本届车博会上受到专家的一致好评正确答案C答案解析A项错误，“子女”的修饰限定语指代不明确，既可理解为“副市长和其他领导干部”的子女，也可理解为只是“其他领导干部”的子女。B项错误，“数十位”的修饰对象不明确，既可指“数十位死难者”，也可指“数十位亲属”。D项错误，“升级换代产品”的修饰限定词指代不明，既可指“奇瑞汽车和江淮汽车”的升级换代产品，也可只指“江淮汽车”的升级换代产品。16、很难有一个IT厂商的产品能在发布前让无数消费者彻夜排队等待购买，苹果做到了。他们的产品风靡全球，从iMac到iPod再到iPhone、iPad，他们把IT产品几乎做到了极致完美。苹果的历史，就是一部创新史。早在20世纪80年代，它就将人性化设计带到Mac图形用户界面，掀起了一股个人电脑潮流。而之后无论是iPod、iPhone还是iPad，苹果制造产品的理念更是始终做到了“以人为本”，乔布斯的执著和坚定使苹果一直在属于自己的道路上前进着。苹果的产品已经不是一个电子产品，它是一种文化，是一种精品文化的代名词。最适合做本段文字标题的是（）。 A “苹果”的历史 B 势不可挡的“苹果” C 发展中的“苹果” D “苹果”的制造理念正确答案B答案解析文中对于“苹果”的历史、发展以及制造理念都做了介绍。AD两项只是文中一个方面，BC两项，由“乔布斯的执著和坚定使苹果一直在属于自己的道路上前进着”和“风靡全球”可知，“苹果”的发展势头十分强劲而且生命力很强，而“发展中苹果”没有表达这层意思。因此答案选B。17、华盛顿国立气象研究所的墙上有这么一句话：“当我们做对了，没有人会记得；当我们做错了，没有人会忘记。”气象研究所的墙上写这句话的目的是（）。 A 希望人们多理解气象工作的困难和苦衷 B 督促员工致力于杜绝工作中的任何差错 C 劝勉员工甘于默默无闻、不计个人名利 D 突出气象研究工作本身所具有的特殊性正确答案B事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第9页答案解析由题意可知，墙上那句话主要的核心点在“错误”，“做对了”和“做错了”的结果是“没有人会记得”和“没有人会忘记”，意在强调尽量避免犯错。因此B项正确。18、我国作为一个发展中国家，却支撑了一个中等发达国家的劳动力结构。由于大学生数量增加得很快，我国大学生就业难问题很难在短期内克服。考虑到我国仍然是一个发展中国家的基本国情，工业特别是制造业仍将在今后相当长时间内占有优势地位，技工学校或职业培训学校毕业生中并不是所有人都能够达到制造业岗位的要求标准，劳动力供求的结构性失调问题就会更加突出。由此也就出现了我国民工荒、技工荒与大学生就业难同时并存的现象。对这段文字的主旨概括最准确的是（）。 A 目前我国同时出现了民工荒、技工荒和大学生就业难的现象 B “两荒一难”源于劳动力供求的结构性失调 C 大学生就业难问题短期内难以克服 D 用工荒的出现源自我国发展中国家的基本国情正确答案B答案解析文段首先指出我国目前的劳动力结构，接着着重指出了由于我国目前存在劳动力供求的结构性失调问题，出现了民工荒、技工荒与大学生就业难同时并存的现象。即文段意在说明“两荒一难”源于劳动力供求的结构性失调。因此答案选B。19、人体中流动的红色血液是由红细胞、白细胞、血小板、血浆等成分组成的全血。目前先进的医学技术强调的是成分输血，在临床使用上很多情况不需要全血，只采用一种或几种血液成分来治疗。因此，人造血液也不需要与全血成分完全一致。现在已有血浆代用品上市，血小板代用品也已经开始研究。下列对“人造血液”这一概念的理解，符合文意的一项是（）。 A 人造血液是人工制造的包含一种或几种血液成分的血液制品 B 人造血液是由红细胞、白细胞、血小板、血浆等成分组成的血液制品 C 人造血液是人工制造的取代人体内的红色血液的血液制品 D 人造血液是人工制造的用于医学治疗的血浆代用品正确答案A答案解析B项错误，红细胞、白细胞、血小板、血浆等成分组成的全血是人体中流动的红色血液，而人造血液不需要与全血成分完全一致。C项错误，人造血液是用于医学治疗，并非“取代人体内的红色血液”。D项错误，血浆代用品只是人造血液中的一种。A项正确，由“在临床使用上很多情况不需要全血，只采用一种或几种血液成分来治疗。因此，人造血液也不需要与全血成分完全一致”可知，人造血液是人工制造的包含一种或几种血液成分的血液制品。20、依次填入下面一段文字括号处的语句，衔接最恰当的一项是（）。“锅庄舞”是藏族民间舞蹈。在节日、庆典之际，人们相聚在草地上、庭院里，男女各站一边拉手成圈，（），（），（），（），（），充分展示着藏族人民纯朴、热情和剽悍的民族性格。众人便欢呼着挥舞双袖众人和着浑厚嘹亮的歌声作“甩手踏步”沿圈走动通常由男子带头启唱撒开双臂侧身拧腰大步跳起唱词告一段落后 A B C D 正确答案D答案解析与中的“浑厚嘹亮的歌声”对应的为，应在前，所以正确答案在B、D两项之间。的唱词已告一段落，再说众人和着浑厚嘹亮的歌声不妥，故应在前。先是男子启唱，然后众人和着歌声，接着是唱词告一段落符合事情的发展顺序。因此答案选D。21、看待社会公正问题，应防止落入平均主义这种无论在历史上还是在现实中都颇具诱惑力的窠臼中。虽然平均主义在某些领域是适用的，但若将其推广到所有领域尤其是分配领域，否认人的差别而要求平均分享一切，最终只会扼制人的积极性，扼杀社会发展的活力，不利于社会公正的实现。事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第10页这段话意在强调（）。 A 社会公正是相对的 B 平均主义是国人习惯的“窠臼” C 平均主义适合非分配领域 D 追求社会公正并非要搞平均主义正确答案D答案解析文中首先指出看待社会公正问题时要防止落入平均主义的窠臼之中，接着说明“平均主义”的危害，即纯粹的平均主义会扼制人的积极性，扼杀社会发展的活力，不利于社会公正的实现，即意在强调“追求社会公正并非要搞平均主义”。因此D项正确。22、道家与道教的教义不仅不同，甚至相反。道家教人顺乎自然，而道教教人反乎自然。举例来说，照老子、庄子讲，生而有死是自然过程，人应当平静地顺着这个自然过程。但是道教的主要教义则是如何避免死亡的原理和方术，显然是反乎自然而行的。道教有征服自然的科学精神。这段文字意在强调（）。 A 道家与道教的教义迥然不同 B 与道教相比，道家的教义更理性 C 道家教人顺乎自然，道教教人反乎自然 D 道家讲究自然，道教讲究科学正确答案C答案解析C项，文段首先指出道家与道教的教义不同，然后从对待自然态度的角度具体阐述了二者的不同之处道家教人顺乎自然，道教教人反乎自然。A项错误，文中是“道家与道教的教义不仅不同，甚至相反”，比“迥然不同”更重。B项错误，文段没有比较两者谁更理性。D项错误，道教只是具有征服自然的科学精神，并不讲究科学。23、“不折腾”其实是对一个常识的_：一个正常的社会，必须_致力于增进以民主和民生为双轴的全民核心利益，必须_改善包括物质生活、精神生活、政治生活在内的公共生活，必须在安定和谐中让民众免于匮乏与恐惧。填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 确认全心全意自力更生 B 重申坚定不移殚精竭虑 C 阐发矢志不渝高瞻远瞩 D 概括聚精会神锲而不舍正确答案D答案解析A项错误，第三空，“不折腾”的含义里并没有强调改善人们的生活要完全“自力更生”。B项错误，第二空，“不折腾”讲的是全社会应集中精力增进全民核心利益，多做些真正有利于百姓的事，少做些形式上、表面上的功夫。“坚定不移”没有体现出不分散精力的意思。C项错误，第一空，“阐发”意为阐述并加以引申发挥，而“不折腾”只有三个字，是一种浓缩和提炼，而不是“阐发”，故使用“概括”合适，“聚精会神”与“致力于”搭配贴切，“锲而不舍”表示坚持不懈，符合句意。因此D项正确。24、新闻出版总署有关负责人的表态，让一度_的“记者黑名单”风波，有了一个官方定论。这位负责人说：“对新闻媒体存在的报道内容个别细节不准确的问题，不应该采取求全责备的态度。”新闻出版总署的表态，值得多方_。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 人声鼎沸警惕 B 沸沸扬扬反思 C 沸反盈天警戒 D 众所周知忏悔正确答案B答案解析第一空，文段中，“记者黑名单”风波是社会上一度热议的事件，“沸沸扬扬”形容议论纷纷。第二空，“记者黑名单”风波是由多种人为因素造成的，这值得政府、媒体、公众从中反思，吸取教训，“反思”指思考过去的事情，从中总结经验教训，因此B项正确。事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第11页25、情报专家巴克斯特在给花草浇水时，脑子里突然出现了一个_的念头，也许是经常与间谍、情报打交道的缘故，他竟_地把测谎仪器的电极绑到一株天南星植物的叶片上。结果，他惊奇地发现，当水从根部徐徐上升时，测谎仪上显示出的曲线图形居然与人在激动时测到的曲线图形很相似。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 古怪异想天开 B 奇怪突发奇想 C 怪异浮想联翩 D 奇特心血来潮正确答案A答案解析第二空，“浮想联翩”指许许多多的想象不断涌现出来，与前文的“一个的念头”矛盾；“心血来潮”形容心中突然产生某种念头，与前文“脑子里突然出现了一个念头”表述重复。“异想天开”比喻荒唐离奇，想象着根本不可能实现的事情；“突发奇想”形容突然想出一个非常奇怪的想法或突然想做某一件前所未有的事。题中测谎仪器是给人使用的，而巴克斯特竟然将它使用在植物的叶片上，常人看来这种行为是非常荒唐、无法理解的，“异想天开”更契合题意。第一空，“古怪”和“奇怪”是近义词，“古怪”的程度要比“奇怪”深。因此A项正确。26、有项购物实验，先让购物者看一些他们喜爱的物品，或是厌恶的物品，以改变他们的情绪，然后再展示一些普通物品的图片，让购物者在其中进行选择。结果发现，受积极情绪控制的受试者，能够很快做出购买决定，且他们的决定更不容易被其他原因所改变。这段文字意在说明（）。 A 心情愉快能让购物者做出快而不易变更的决定 B 提示售货员切不可让顾客购物时产生厌恶情绪 C 购物者看他们喜爱的物品会很快做出购买决定 D 情绪不好的购物者会很快改变他们的购买决定正确答案A答案解析文段首先叙述了一项购物实验，接着指出实验得出的结论即“受积极情绪控制的受试者，能够很快做出购买决定，且他们的决定更不容易被其他原因所改变”，即心情愉快能让购物者做出快而不易变更的决定。因此答案选A。27、木腐菌和许多真菌被视为森林清洁工然而有害和有益往往是相对的白腐菌或褐腐菌所引起树木或木材腐朽，可以说是有害的大型真菌而白腐菌是目前已知能够将木质素彻底降解为二氧化碳和水的唯一生物它们能使枯枝、落叶分解归还于大自然，参与物质循环同时促使森林树木天然的新陈代谢，维持生态平衡将以上6个句子重新排列，语序正确的是（）。 A B C D 正确答案A答案解析与中都出现“有害”的相关内容，而其他句中均是“有益”的内容，因此句应该放在一起。根据句中转折词“然而”可知，句紧放在句后较为合适。由中的“有害和有益往往是相对的”可知，文段是将想要重点强调的益处放在害处之后，虽然都是对益处的描述，但是只有是对益处的概括性的介绍，应该位于这四句之首，故应该在后面。因此答案选A。28、窗外，博斯普鲁斯海峡中，两艘巨大的货轮交错而过，相互鸣笛致意。货轮的速度很慢，却有着既定的航线，它们不会相撞。而对于生活在由这个窄窄的海峡所分隔的两大宗教文明中的人们，要想找到解除宗教文明排他性的途径，是没有航线可循的。对这段文字的主旨概括最准确的是（）。 A 解除宗教的排他性，无章可循 B 轮船按照既定的航线前行，就不会相撞事业单位烹调师技师考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/20编号：13b989d75f811ce76edc8c2f0e27dfa3第12页 C 宗教文明的排他性无法消除 D 轮船的航行和宗教文明具有相似性正确答案A答案解析文段主旨在于“而”之后的一句“对于生活在由这个窄窄的海峡所分隔的两大宗教文明中的人们，要想找到解除宗教文明排他性的途径，是没有航线可循的”，消除宗教文明的排他性不像货轮那样有着既定的航线，即解除宗教的排他性，无章可循，因此答案选A。29、经过2011车市_的理性洗礼后，中国车市开始由狂热激进逐渐转向成熟稳健，在整体车市呈现出的一片淡定与平和背后，城市SUV这一细分市场却是“万绿丛中一点红”，给有些_的车市保留了最后一份狂热。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 大刀阔斧稳定 B 不温不火冰冷 C 雷厉风行清冷 D 闻风而动平淡正确答案B答案解析第一空，车市的改革是主动的，“闻风而动”与语境不符。大刀阔斧，比喻办事果断而有魄力。与语境不符。不温不火，不冷淡也不火爆，形容平淡适中。雷厉风行，比喻执行政策法令严厉迅速，也形容办事声势猛烈，行动迅速。由“逐渐转向”可知，2011车市的“理性洗礼”并不是急促的而是逐渐进行的。第二空，“冰