食品安全快速检测箱在生活中的重要性.doc

老话说得好，民以食为天，食物是人类累以生存的必要条件。可是，当今社会，食品安全一直是社会关注的焦点，尤其是校园食品安全。
如果一不留意吃到了不安全的食物，病就会随之而来。所以，食品安全十分重要，它能够使售卖者犯法，能够使食用者死亡，百害而无一利。我们就应要严格确保食品安全，为了他人的健康，也为了我们自我。
食品安全快速检测箱SPX25
一、产品应用
食品安全检测箱可广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。
二、仪器特点
1、操作简单方便，可随身携带，即时现场检测。
2、检测速度快，样品和试剂用量少，无污染。
3、试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点。
4、可检测食品中肉类水分、农药残毒、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、食用油、双氧水、劣质奶、苏丹红、食醋、酱油等25个项目。
三、食品安全检测箱配置方案（可根据当地实际情况自行选配）
序号
参数名称
检测项目
检测食品范围
技术指标
数量
规格(样)
1
便携式农药
残毒速测盒
农药残留
1.蔬菜类：鲜菜、生菜等
2.水果类：苹果、梨、甘蔗、桂圆
农残含量检测共涉及2类大于30种产品。
定 性
1盒
20
2
肉类水分快速检测试剂盒
肉类水分
牛肉、羊肉、鸡肉中水分含量的测定。
定 性
1盒
50
3
甲醛快速检测试剂盒
甲醛
1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类
4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类
甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品。
定 性
1盒
50
4
亚硝酸盐快速
检测试剂盒
亚硝酸盐
1. 灌肠类2.火腿类3.罐头类
4.其他肉类5.菜类
亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品。
定 性
1盒
50
5
吊白块快速检测试剂盒
吊白块
米面豆制品及其他：腐竹、粉丝、
面条馒头等。
定 性
1盒
50
6
硼砂快速检测试剂盒
硼砂
水产品、牛肉、鸭掌等
定 性
1盒
50
7
二氧化硫快速
检测试剂盒
二氧化硫
检测二氧化硫涉及的产品范围：
1.干货食品类2.食用糖类3.鲜水果类
4.罐头类5.休闲食品类6.蔬菜类7.食用工具类8.酒类各种中草药材9.豆制副食品及淀粉类
二氧化硫含量检测涉及10类大于45种产品。
定 性
1盒
50
序号
参数名称
检测项目
检测食品范围
技术指标
数量
规格(样)
8
双氧水快速检测试剂盒
双氧水
虾仁、牛百叶、牛筋、牛肚、干果等
定 性
1袋
50
9
劣质液体奶快速检测试剂盒
液体奶
奶制品
定 性
1盒
50
10
芝麻油快速检测试剂盒
芝麻油
芝麻油品质
定 性
1盒
50
11
陈化粮快速检测试剂盒
陈化粮
大米、糯米
定 性
1盒
50
12
碘盐含碘量快速检测试剂盒
碘盐
碘盐含碘量
定 性
1盒
50
13
苏丹红快速检测试剂盒
苏丹红
食品中的苏丹红
定 性
1盒
50
14
食醋中总酸快速测定试盒
食醋总酸含量
食醋
定 性
1盒
50
15
酱油中总酸与氨基酸态氮速测试盒
酱油总酸及
氨基酸态氮
酱油
定 性
1盒
50
16
味精中谷氨酸钠速测盒
谷氨酸钠
味精
定 性
1袋
50
17
木耳（硫酸镁）速测盒
木耳
木耳
定 性
1盒
50
18
真假果汁速测试剂盒
果汁
果汁
定 性
1盒
50
19
牛奶酸度速测试剂盒
牛奶酸度
牛奶
定 性
1盒
50
20
牛奶淀粉糊精速测试剂盒
牛奶淀粉糊精
牛奶
定 性
1盒
50
21
食用油酸价速测试剂盒
食用油酸价
食用油
定 性
1盒
50
22
盐酸克伦特罗试剂盒
瘦肉精
瘦肉精
定 性
1盒
10
23
伪劣葡萄酒速测试剂盒
伪劣葡萄酒
葡萄酒
定 性
1盒
50
24
蜂蜜蔗糖速测试剂盒
蜂蜜蔗糖
蜂蜜
定 性
1盒
50
25
蜂蜜果糖、葡萄糖速测试剂盒
蜂蜜果糖、葡萄糖
蜂蜜
定 性
1盒
50
26
水浴锅
--------
实验辅助器材
定 性
1台
-
27
移液器
--------
实验辅助器材
定 性
1台
-
28
铝合金箱
实验用品
铝合金
便携箱
实验玻璃器皿
-----
1套
-
29
参考书籍
《食品安全快速检测技术及相关国家限量标准》
辅助书籍
1本
-
四、仪器配置
移液器、电子台秤、剪刀、记号笔、美工刀、微型电吹风、一次性样品处理杯（带刻度样品处理杯）、一次性样品处理吸管、多孔比色管、比色皿、色卡和使用说明书等。

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