6.一线员工一日工作流程.doc

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一线员工一日工作流程
百货事业部：
（一）进场前规定
1、 早上以部门为单位在广场列队（此时应已做好上岗前的一切准备，不得再有吃早点、化妆，讲话等现象出现）;
2、 每周有一个部门在广场做晨操，参加晨操人员应精力集中，富有激情，借此展示民生人的精神风貌；
（二）进场后规定
1、晨会
a) 9：10分前为晨会时间，晨会标志着一天工作的开始，如未按时进场或无故不参加晨会者，视为迟到；
b) 参加晨会应保持精神饱满，集中精力，在指定地点以标准站姿列队，认真听取部门管理人员的工作安排。
2、晨会结束后工作
a) 记录晨会内容；
b) 清理柜组卫生，保证地面洁净，货柜(架)、服务设施干净明亮，商品、展品整洁；
c) 点验陈列商品，检查核对数量、品种，摆放整齐，陈列美观；
d) 检查价签，货签(价格、说明、标识等)相符对位，整理POP及其它宣传物品的摆放位置；
e) 准备好票据、三包卡、包装用品等营业必需品；
f) 整理仪容仪表，准备迎宾。
3、禁止事项
a) 不可互相窜柜，看他柜商品；
b) 不可试穿（用）本柜或他柜商品；
c) 迎宾时禁止将垃圾、拖把、抹布、盆等物品放在通道或柜台内。
（三） 具体工作流程表
1、 按楼层在广场列队（各楼层领班级以上管理人员必须提前到岗并在广场签到）；
2. 各楼层依顺序由主任带队入场，注意入场秩序；
3. 9：10分前，晨会；
4. 9：15分—9：25分，记录晨会内容、打扫卫生、做账；
5. 9：30分—9：35分，迎宾，执行《民生员工迎、送宾规范》；
6. 9：35分—10：30分，做帐及打扫卫生（一切以顾客为主，只要顾客临柜，必须立刻放下手头工作，执行《销售接待服务提供规范》接待顾客）；
7. 10：30分—15：00分，自然销售阶段（11：50—13：10为轮流午餐时间，收银员轮流午餐时间为11：00—13：30，员工用餐必须走01—06通道，并且不可带任何食品进入营业场）；
8. 14：40—15：00分，交接班时间（不得因交接班而疏于接待顾客）；
9. 15：00—21：30分，自然销售阶段（17：00—19：00为晚餐时间，收银员为晚餐时间17：00—19：00）；
10. 21：10—21：25分，做帐（一切以顾客为主，只要顾客临柜，必须立刻放下手头工作，执行《销售接待服务提供规范》接待顾客）；
11. 21：25—21：30分，送宾，执行《咸阳民生员工迎、送宾规范》。
以上时间段的工作为主要侧重点工作，特殊情况（大型促销活动期间），在自然销售阶段，柜组根据具体在岗人数、工作情况，合理安排销售接待工作及内务、帐务工作。
量贩事业部：
（一）营业前规定：
1. 准时上班，参加晨会。
2. 清洁货架和商品卫生。
3. 检查商品标价牌和商品是否一致，是否有未贴条码商品。
4. 检查商品是否满架，存量不足时及时到店内库取货。取货时应注意：
保质期短和先验收的商品先上架；取商品时应由上而下，并将挪动的商品及时还原，严禁站在商品上取货及从中间抽取。严格执行先进先出原则。
（二）营业中规定：
1. 销售方面
a) 礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。
b) 如顾客购买的商品缺货时，应请顾客稍候，立即到店内库取货，并迅速返回。
c) 如商场暂时无货时，首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品；如顾客明确只要该商品，则立即上报主管，由主管与采购部联系约定送货时间。
d) 随时整理排面，确保商品陈列整齐、丰满。
2. 报损、退换货方面
a) 对需作报损处理的商品，必须清点商品数量，登记并注明原因请主管签字。接到调价通知后，于执行时间的前一营业日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签，需报损的与相关部门共同监毁。
b) 接收货人员验货通知时，指定人员必须到收货区按验收流程验收商品。
c) 部门人员将立即上架的商品送至卖场上架陈列；不需立即上架的，暂存店内库。
d) 需和供应商办理商品退换货的，由部门人员上报主管，需退换商品按类别、供应商归类存放，接退换货通知后，将需退换的商品运至收货人员外门岗，在防损员的监督下按退换货程序办理。
e) 因包装、条码损坏等不能销售的商品，要先检查商品是否还有同类现象，如有要立即将其撤下货架。对于包装损坏的，要用封口机重新封口；条码丢失的，到电脑部补打条码并贴在商品上。
f) 对于因质量问题而退回的商品，部门人员要立即对同类商品进行检查，发现问题要立即撤下货架。
g) 对商品打价时，要按照价签或pos机扫出的价格正确调对打价机。
h) 价格贴在商品上的粘贴位置要求明显、醒目，但不得遮住商品信息（品名、规格、型号、使用说明、条码等）。
i) 凡有新商品入库，应在一小时内将商品打价、上架陈列。
（三） 营业后规定：
1. 根据存货情况及时到店内库出货，保证货架商品丰满。
2. 整理排面。
3. 参加晚会。
（四）具体工作流程表：
1. 开店前30分钟：
a) 到达公司，打卡或签到，缺席必须有正当理由
b) 查看交接班本
c) 检查制服是否整洁，佩带工作牌
d) 参加早会，并记录当日的工作重点
e) 补充商品，保证商品充足
f) 货架与端架是否补满
g) 整理销售区、仓库、冷冻房、工具
h) 每一货架促销品是否有足够
i) 没有物品损坏和过期
j) 检查价格牌准确无误，一个排面＝一个价格牌
k) 清洁，保证每个角落清洁走道是否清洁，必要时通知清洁公司
l) 将工具妥善存放，工作器具的维修保养
m) 查看有无设备需要维修
n) 面带微笑，准备迎接顾客
2. 8：00—14：20分：
a) 与顾客打招呼，了解顾客需求
b) 整理并清洁仓库
c) 盘点商品，查看缺货状况
d) 明了的介绍和指示牌
e) 对缺货重新订货
f) 查看收货记录
g) 必要时，寻求主管的帮助
3. 14：20—14：40分：
员工交接班，交接班时间不得聚堆聊天
4. 14：40—20：30分：
a) 查看商品销售情况
b) 及时补充商品
c) 整理散放的商品并归类到排面
d) 查看排面上是否有破损商品，及时清理
e) 顾客服务
5. 20：30—毕店：
a) 整理工具，妥善存放
b) 清洁货架和通道
c) 将散放的商品归回排面
d) 补充商品
e) 保证排面整齐
f) 标价完整

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