DB33∕T 2007-2016 高节竹栽培技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.01 B01 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 20072016 高节竹栽培技术规程 Technical regulations for cultivation of Phyllostachys prominens 2016 - 05 - 12 发布 2016 - 06 -12 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 20072016 I 前 言 本标准根据GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由浙江省林业厅提出。 本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:桐庐县农业和林业技术推广中心、中国林业科学研究院亚热带林业研究所。 本标准
2、主要起草人:江志标、陈双林、李明良、郭子武、张岩、李迎春、杨清平、孙鹏峰、叶洪、廖营忠。 DB33/T 20072016 1 高节竹栽培技术规程 1 范围 本标准规定了高节竹栽培的术语和定义、造林技术、培育技术、病虫害防治、竹笋质量分级等。 本标准适用于高节竹林培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15063 复混肥料(复合肥料) GB
3、 15618 土壤环境质量标准 NY 525 有机肥料 DB33/T 224 菜竹栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 高节竹 又名洋毛竹、黄露头、钢鞭哺鸡竹,学名Phyllostachys prominens W.Y.Xiong,隶属禾本科竹亚科刚竹属,竹节秆环鼓突。 3.2 秆柄 又称螺丝钉, 秆基之下紧接竹鞭的弯曲部分, 是竹秆与竹鞭的连接部位, 节间短缩, 不具芽或隐芽,不生根。 3.3 鞭笋 又称鞭梢、笋鞭,新竹鞭的先端部分,形状尖削,夏秋季可挖掘食用。 3.4 DB33/T 20072016 2 白笋 通过高节竹林内加客土、地下鞭系控制、林地垦复等措施
4、生产的竹笋,外观色泽浅,口感细嫩、香甜。 3.5 株穴施肥 在距立竹基部20 cm处,开深15 cm20 cm、长20 cm、宽10 cm的半月形沟,坡地在立竹基部上部开沟,施入肥料后用土覆盖。 3.6 挖穴施肥 在竹林内每1 m2挖一个穴,深15 cm20 cm,长和宽各10 cm,施入肥料后用土覆盖。 3.7 开沟施肥 沟深15 cm20 cm、宽15 cm,沟距2 m3 m,坡地沿等高线水平开沟,施入肥料后用土覆盖。 4 造林技术 4.1 造林地选择 4.1.1 环境要求 环境空气质量应符合GB 3095的规定, 灌溉水质应符合GB 5084的规定, 土壤环境质量应符合GB 15618的
5、规定。 4.1.2 气候条件 年降水量1200 mm以上,年平均气温15 19 ,极端低温不低于-20 。 4.1.3 土壤条件 选择疏松、透气、肥沃、土层50 cm以上的红壤或黄壤,pH值4.57.0,以沙质壤土为佳。 4.1.4 地形条件 海拔低于800 m,坡度小于25,非高山风口和低洼积水处。 4.2 母竹 4.2.1 年龄 生长健壮、枝叶茂盛、分枝低、不开花、无病虫害的1 年生2 年生竹株。 4.2.2 规格和要求 DB33/T 20072016 3 母竹胸径3 cm5 cm;所连竹鞭留来鞭长15 cm20 cm、去鞭长20 cm30 cm;竹鞭有5 个以上健壮饱满的侧芽;秆柄无损伤
6、;竹秆留枝4 盘6 盘,顶部切口平整、不开裂;带宿土,总重8 kg/株以上。 4.2.3 包装和运输 远距离运输时,应将母竹的竹蔸用稻草或编织袋等包扎,平放或斜放在车厢内,并用篷布覆盖,保持根部湿润。装车、卸车和搬运时,母竹应手提或肩挑,不可肩扛或丢抛,不能损伤鞭的侧芽与秆柄,尽量减少宿土掉落。 4.2.4 存放 母竹应做到随挖、随运、随栽。若条件限制,存放期不超过3 天,并做好保湿、降温、通风、防止日晒雨淋等措施。 4.3 造林方法 4.3.1 整地 坡度15 以下的造林地,全面垦复整地。坡度15 25 的造林地,沿等高线带状或块状整地。带状整地,带宽2 m3 m;块状整地,规格为2 m 2
7、 m。翻垦深度30 cm以上,清除造林地内的根蔸、杂灌及石块等。 4.3.2 挖穴 挖穴规格为长80 cm、宽50 cm、深40 cm。坡地造林穴的长边应与等高线平行,挖穴时把表土和心土分别放置在穴的两侧。 4.3.3 造林时间 除冰冻期和出笋期以外的季节均可造林。最适宜造林季节为春季2月和秋末冬初9月11月。 4.3.4 造林密度 每公顷900 株1500 株。 4.3.5 栽植 4.3.5.1 每穴施充分腐熟的有机肥 15 kg,有机肥与表土拌匀后回填,穴底平整。使用的有机肥有机质含量45%、(N+P2O5+K2O)含量5%,质量应符合 GB 525 的规定。 4.3.5.2 母竹鞭的种植
8、深度 20 cm25 cm;鞭、根平展,竹秆直立;覆土分层踏实,鞭土密接、下紧上松;浇足“定根水”,并打桩固定母竹。 4.4 幼林抚育 4.4.1 补植 对新造林地的死亡母竹,要及时清除并补植。 4.4.2 水分管理 母竹栽种后,遇连续干旱7 天以上的天气,需及时浇水。浇水应一次浇透,不宜少量多次;遇天气多雨,对平地、低洼地、地下水位高的林地,开沟排水。 DB33/T 20072016 4 4.4.3 施肥 1 年施肥2 次,4月、6月7月各施肥1 次,株穴施肥或撒施。以6月7月结合松土、除草的施肥为主,4月份施催笋肥。造林当年每公顷施尿素45 kg60 kg或复合肥90 kg180 kg,第
9、二年、第三年施肥量每年增加一倍。使用的复合肥(N+P2O5+K2O)含量45%,质量应符合GB 15063的规定。 4.4.4 套种 新造林2 年内提倡以耕代抚,套种豆类、西瓜、药材等。 4.4.5 新竹留养 按照“留远去近、留强去弱、留稀去密”的要求留养新竹。 4.4.6 竹林保护 新造竹林严禁牲畜入内,防风、防火、防病虫害、防人为损害,确保快速郁闭成林。 5 培育技术 5.1 自然笋栽培 5.1.1 林分结构 立竹密度每公顷7500 株9000 株,立竹胸径5 cm6 cm,1年生:2年生:3年生:4年生立竹数量比例3:3:3:1,立竹在林中分布均匀。 5.1.2 林地垦复 6月7月,深翻
10、林地一次,深度15 cm25 cm,挖除老鞭、竹伐蔸,保护新鞭和壮龄鞭。 5.1.3 施肥 1 年施肥3 次,具体见表1。 表1 高节竹林自然笋栽培施肥措施 项 目 时 间 施肥种类 施肥方法 施肥量(kg/hm) 催笋肥 3月4月 尿素 开沟施肥或挖穴施肥 300450 行鞭肥 6月7月 复合肥 开沟施肥或结合林地垦复撒施施肥 750900 笋芽分化肥 9月10月 复合肥 开沟施肥 600750 5.1.4 采笋 当笋尖露土10 cm15 cm时,用笋锹或笋锄小心整株挖取,不损伤竹鞭、鞭芽,挖后盖土。 5.1.5 新竹留养 在出笋盛期的后期留养新竹,每年每公顷留养新竹2400 株2800 株
11、。留养的新竹应健壮,无病虫害,胸径5 cm6 cm,新竹在林中分布均匀。 5.1.6 伐竹 DB33/T 20072016 5 6月7月, 新竹长成后, 结合林地垦复, 伐去4年生以上老竹及部分4年生竹, 清理病虫竹、 风倒竹、雪压竹、弱小竹。每年每公顷伐竹2250 株2700 株。 5.1.7 钩梢 雪压、冰挂、台风等危害严重的地区,应采取新竹钩梢。6月份,新竹抽枝展叶后钩去竹梢,留枝15 盘20 盘。 5.2 覆盖竹笋早出栽培 5.2.1 竹林选择 选择具有5.1.1的林分结构,竹笋年产量22500 kg/hm 以上,坡度15 以下,光照充足,土壤疏松、肥沃,近水源,交通方便的竹林。 5.
12、2.2 覆盖栽培措施 覆盖竹笋早出措施参照DB33/T 224的规定执行。 5.2.3 覆盖物移除 3月,当气温上升到高于覆盖地温时,应逐步移去覆盖物。 5.2.4 新竹留养和伐竹 按本标准的5.1.5、5.1.6要求进行。 5.2.5 林地垦复 按本标准的5.1.2要求进行。 5.3 覆土白笋栽培 5.3.1 竹林选择 选择具有5.1.1的林分结构,竹笋产量22500 kg/hm 以上,坡度20 以下,交通便利,土壤深厚、疏松、水肥条件好的竹林。 5.3.2 覆土 9月至翌年2月在高节竹林中均匀覆土30 cm40 cm。覆土的客土为红壤或黄壤,团聚体结构好,粘粒含量50%70%,容重1.01
13、.2 g/cm3,pH值4.55.5。不用沙石土、泥沙土。去除客土中的石块、树蔸(根)等。一次覆土可保持3 年的高节竹白笋生产。 5.3.3 林分结构调控 按本标准的5.1.5、5.1.6要求进行。 5.3.4 林地垦复 覆土后前2 年进行每年2 次的林地垦复,深度25 cm30 cm。第一次为6月7月,结合伐竹和新竹抽枝长叶期施肥,清除竹伐蔸和覆土层中的竹鞭;第二次为9月10月,结合笋芽分化期施肥,清除覆土层中的竹鞭;覆土后第3 年起,按自然笋栽培进行林地垦复。 DB33/T 20072016 6 5.3.5 施肥 5.3.5.1 覆土肥 覆土前在竹林中先均匀撒施复合肥750 kg/hm29
14、00 kg/hm2,然后覆土。 5.3.5.2 笋前肥 3月4月,开沟施尿素300 kg/hm2450 kg/hm2。 5.3.5.3 新竹抽枝长叶肥 6月7月,先在林地中均匀撒施复合肥750 kg/hm2900 kg/hm2,后深翻林地。 5.3.5.4 笋芽分化肥 9月10月,先在林地中均匀撒施复合肥600 kg/hm2750 kg/hm2,后深翻林地。 5.3.6 采笋 除留养的竹笋外,其它竹笋及时采挖。宜在早晨采挖竹笋。竹笋刚露土时或土壤开裂处,用锄头挖开竹笋四周土壤,用笋锹整株挖起,不损伤竹鞭。 5.3.7 轮闲覆土 竹林覆土白笋栽培3 年,按自然笋栽培措施培育3 年,可再进行覆土白
15、笋栽培。 5.4 林地浅层覆盖鞭笋栽培 5.4.1 竹林选择 选择具有5.1.1的林分结构,坡度20 以下,土壤深厚、疏松、肥力好,向阳,近水源,交通便利的竹林。 5.4.2 浅层覆盖 6月,结合林地浅锄在竹林中均匀撒施复合肥750 kg/hm2900 kg/hm2,然后充分灌溉林地,再覆盖5 cm厚的稻草或竹叶。 5.4.3 鞭笋采收 覆盖15 天后,每隔4 天5 天采挖一次鞭笋。扒开覆盖物,挖取鞭笋,长20 cm30 cm,后重新盖上覆盖物。立竹空处不挖,稀处少挖,密处多挖。鞭笋挖至9月下旬结束。 5.4.4 林地垦复 10月,深翻林地15 cm25 cm,将覆盖物翻入土中,挖去老竹蔸和老
16、竹鞭,保护笋芽和竹鞭。 5.4.5 施肥 按本标准的5.1.3要求进行。 5.4.6 林分结构调控 按本标准的5.1.5、5.1.6要求进行。 DB33/T 20072016 7 5.4.7 轮闲覆盖 竹林连续浅层覆盖鞭笋栽培2 年,按自然笋栽培措施培育2 年,可再进行浅层覆盖鞭笋栽培。 6 病虫害防治 设立病虫害监测点,观察和调查病虫情,做好预测预报。以营林防治为基础,优先采用生物防治和物理防治措施,必要时采用低毒低残留化学药剂防治。农药使用应符合GB 4285的规定。主要病虫害防治方法参见附录A。 7 竹笋质量分级 竹笋质量分级见附录B。 8 标准化生产模式图 高节竹林标准化生产模式图参见
17、附录C。 DB33/T 20072016 8 A A 附 录 A (资料性附录) 高节竹林主要病虫害综合防治 高节竹林主要病虫害综合防治指标及措施见表A.1。 表A.1 主要病虫害综合防治 病害名称 防治指标 防治措施 秆基腐病 发病率5% 1.及时清除林内病竹,减少侵染源;2.出笋前林地撒施石灰粉 1800 kg /hm22250 kg/hm2;3.出笋后用 15%氟硅酸水剂 100 倍液喷洒林地和笋。 竹丛枝病 一经发现,及时清理 1.加强竹林抚育管理,合理采伐;2.及时剪除病枝并烧毁。 竹笋夜蛾 虫笋率10% 1.8 月至次年 2 月松土除草、消灭越冬虫卵。3 月前清除萌发嫩草,消灭幼龄
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