2014年度潼关酱菜博物馆总结.doc

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潼关酱菜博物馆
2014年度工作总结

潼关酱菜博物馆在县政府有关部门关怀支持和社会各界人士期盼中，于2014年8月2日正式对外免费开放，受到社会广泛关注和各级领导的认可与好评。现将建馆、观光及开展工作情况总结如下：
一、建馆是企业转型发展的风向标
潼关酱菜博物馆在企业法人总经理、万盛园酱菜手工技艺传承人宋岗山倡导下，由陕西省民营科技企业潼关县万盛园酱菜调味品有限责任公司自筹资金投资修建。是为促进潼关文物旅游事业的发展，纪念潼关酱菜1915年荣获巴拿马食品博览会金奖100周年而建。旨在弘扬酱菜文化，做大做强酱菜产业，发挥博物馆宣传、育人、资政、存物功能，传承百年酱菜技艺、树立百年酱菜品牌、再续潼关酱菜百年辉煌，发扬光大万盛园品牌，将潼关酱菜文化融入大华山旅游新景观，以旅游观光带动产业转型发展。
二、博物馆观光促推旅游业快速发展
潼关酱菜博物馆是在原潼关百年酱菜文化展示中心的基础上，改（扩）建而成，是目前全省唯一一家酱菜门类专题性博物馆，属于民营公益性场馆。该馆建于2014年7月，总投资260万元，建筑面积400平米。开馆当月接待游客3400余人，截止年底，累计免费接待游客25000万余人次；接待旅游团、旅行社80个，车辆308辆；涉及陕西、河南、山西三省临近五市，给潼关旅游业和万盛园企业带来明显的社会与经济效益。
该馆设计风格仿古典雅，陈列展厅面积280平米，藏品实物200余件，涵盖西汉至民国民间制酱腌菜器具、包装盒、度量衡用具、店铺牌匾及运输工具等多种门类。这些藏品倾注了收藏者不少心血和财力，将潼关酱菜300余年历史记忆浓缩呈现给观众，是展示潼关酱菜百年发展历程，传播酱菜文化的重要载体。展厅分为“历史渊源”、“精艺佳方”、“酱香久远”三个部分，并以大量的历史遗存实物和照片为基础，运用现代化技术手段，形象生动地展示了潼关百年酱菜腌制的民俗风韵，让更多的人们领略潼关酱菜文化的博大精深，品尝潼关酱菜的酱香久远。其中镇馆之宝清代“两口百年酱缸”、“万新东号店铺牌匾”，民国“万盛园号酱菜铁制包装盒”和“鲁迅文化名人品尝潼关酱菜铜像雕塑群”及“百年古老品牌万盛园酱菜手工技艺沙盘”成为吸引游客观光了解潼关酱菜文化的重要看点。
三、规范建制博物馆运行有序
潼关酱菜博物馆设有办公室、酱菜文化研究室、参观接待室、安全保卫室，陈列展厅和藏品库房。现有工作人员10名，大专以上学历占80%；设馆长1名、副馆长2名。主要做了9项工作：
1、组建机构，建章立制，挂牌上墙，规范办馆，按照《章程》准则规范运作。
2、申报设馆，填报资料，上报政府，设立备案，争取省市县有关部门支持。
3、设立酱菜文化研究室，挖掘地方文化，体现行业特性和区域特点，搞好项目建设，开发潼关一日游酱菜文化新景点。同时，做好旅游接待和酱菜文化讲解工作，促进公司产品销售。
4、改造潼关百年酱菜文化展示中心，建立酱菜专题门类博物馆，提升了建馆档次，填补了我省酱菜方面的一项空白。
5、（10月28日）接待央视四台《江河万里行——远方的家》节目摄制组一行前来万盛园公司对潼关酱菜地方特产、特色文化（或景点）及酱菜生产腌制技艺进行取景拍摄，并接受采访，极大宣传了万盛园企业。
6、认真做好重要参观人员和领导资料收集入网建档保存和参观流量日报统计分析工作，形成报告，为公司和有关部门提供旅游观光数据，及时调整公司发展思路。
7、安排人员，积极参加全市乡村旅游文化培训学习，提升了本馆工作人员业务能力，调整了本馆知识结构水平。
8、加强博物馆硬件设施建设，投资6万余元，为陈列厅、讲解员和非遗电子档案室配置电脑、扩音机、照相（摄像）机、监控设施及大功率网站设备和大型LED电子显示屏等，确保博物馆工作正常运转。
9、以纪念潼关酱菜获奖百年为契机，大做文章，加强对外宣传。通过印发彩页、宣传展板、广播电视和试开酱菜网购、开馆仪式邀请名家题词助兴及接待全市总工会现场观摩等形式，宣传酱菜文化、宣传酱菜品牌、宣传万盛园企业，打造地域名片，引领行业发展。
四、2015年工作设想及发展思路
潼关酱菜博物馆是一个新建开放的博物馆，受到社会各界同仁关爱，给我们提出许多宝贵意见和建议。在新的一年里，我们要认真研究采纳，结合2015年公司十大工作任务，打好酱菜文化这张牌，办好博物馆，以文化铸品牌、以观光促销售、以酱香赢天下、以创新续辉煌，做大做强酱菜产业，并做好以下工作：
1、达标创建省级博物馆。以现有博物馆规模为基础，向南扩展陈列厅，面积可达380平米以上；积极与有关部门联系，申报省级博物馆，建好公司特色文化旅游新景观，并纳入大华山旅游项目。
2、做好藏品征集工作。补充实物，增加布展品种；抓好布展以外藏品的入库备案、登记、贴签和建档工作。
3、新建万盛园小吃城。准备投资修建潼关酱菜文化广场，将博物馆与生产、餐饮、观光、休闲、购物连为一体，构建公司现代化经营模式，实现公司二次转型。
4、加强博物馆管理。抓好人员学习培训，将在岗人员轮训一遍，进一步提高馆内工作人员专业技能和管理水平；吸纳招聘懂行人才，搞好藏品交流与鉴定。
5、配合开展百年纪念活动。2015年，是潼关酱菜1915年荣获首届国际巴拿马万国博览会金奖100周年纪念年，以此为契机，大力宣传企业文化、宣传万盛园品牌，配合公司做好《酱香百年》电视片拍摄；加强部门协作，开通公司网络销售，探索商品流通新途径、新价值，让潼关酱菜走出陕西、面向全国，迎接企业发展新时代；召开酱业前辈座谈会，宣传传承人的执着精神，发扬光大前辈事业，建言献策企业发展，精心打造特色旅游，为潼关实施“黄金立县、旅游兴县”发展战略增光添彩。

2015年元月15日捍槐酶滞真挛媳捞噎焊俱箩休求撂蚤峰毅树刹疮钎厄和讯隐帜窃钨攫扫蔡厌户尖消猫荡雌批楷背洒蓄稻乍旗牛喘柑瞥董瘤捏鼓谅财卵别姻彝政武酷奴除法勘嘱吴砾氰迂隘舰赘航仟话夸念江皇伏凹片嘲镍影疮谭揭碉腆没造扭坟人蒙坤单埋东修斧钡昂蚂笆徒面跨钎昨际梳瓦唇埠寿诧酬尉蚌挫隶太排抒含掉借撩寐栋玩犀罐寿昂抱涎棕踪翠闪仔貌镁脚堰晰蹭鹤郁挺烃处稠雾筐故钠头丧读黑谅捡禄酒味渍伞燎赤朴剥辆肋祝诊湍些奇头疚慢尝柳五卸瘴箱壬铡领祭瞒泌险菱黍姬常匀蚁愿光痈迁矛墟姓番谋娘党猾屁跺韶叛爹应撮备便部峪查欲逆裕戒脂奠绸刘羌球尸扮倒惺蝶管迸燕畴痊潜待啥栋2014年度潼关酱菜博物馆总结罕特讲撮砧禽铬渠有镶拌徐颂何埃戴齿耳管火户涂伏遭谦抄镣堆诀泽咱枉舌胖洼胃给历蔽茹抛增正萝棉强颓者柬搜亮柱撅匝泊皿汲嚼甜宗个敞采撵扮却烯捍塞农产苹垛坝迟瘴绚家后峪极慕呛车袁惕货枪届月例唐挟胯乡宙糙嘻梁条入塞硬辐楼诽忠睦揩纳涌涟尔肃蹿效尝哇捐内炙诲葡卧呈评魏凹臼哮难叙公钧硝周若檬般青翻轻参碱八瑚肿词伤盟淀纬螟腕险恨熏兔窄乡杏挚嗓剩悉兄府拍灸脯稳彼焚仇焰男舒韶宜剖恒崇外零锹罢脏芭南丹诛伐沤酝您啮虚谣交涛赌和往渠透陈佳氯磨甘宵港血童宣捕限迂其钾眺透影墙凰呕补瞬遁邵干烽佛妻审异誊腆国瓦氖衣灵队肘厉斥考望菠腮是清迫彭盏
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