教科版小学科学六年级上册教学设计合集（2026年秋）.docx

教科版 · 小学科学

六年级上册
教学设计合集

适用年级：小学科学 · 六年级上册
教材：教科版
学年：2026年秋

2026秋教科版小学科学六年级上册教学设计

第一单元 健康生活
1.生长发育的信息
2.食物中的营养
3.营养要均衡
4.身体的“总指挥”
5.睡眠要充足
6.管理我们的情绪
7.制订健康生活计划
单元小结
科学阅读
第二单元光
1.怎样能看到物体
2.光是怎样传播的
3.光能穿透物体吗
4.光的反射现象
5.设计潜望镜
6.制作潜望镜
7.制造彩虹
单元小结
科学阅读
第三单元 地球的运动
1.利用地球模型来研究
2.昼夜交替的解释
3.地球如何自转
4.哪里先迎来黎明
5.影长的四季变化
6.地球的公转
7.四季变化
单元小结
科学阅读
第四单元 计量时间
1.时间在流逝
2.用水计量时间
3.做个水钟
4.改进水钟
5.机械摆钟
6.制作钟摆
7.时间与变化
单元小结
科学阅读

第一单元健康生活
1. 生长发育的信息

一、教材分析
本课是教科版小学科学六年级上册第一单元《健康生活》的开篇第一课，是学生建立身 体健康认知、养成健康生活习惯的基础起始课。本课核心围绕人体生长发育展开，引导 学生回顾自身生长变化，收集、整理、分析生长发育数据，挖掘数据背后蕴含的生长信 息，初步感知人体生长发育的规律。
教材原文核心内容：从出生到现在，我们的身体一直在不断生长变化。身高、体重是反 映我们生长发育状况最直观、最常用的指标。通过记录、对比不同时期的身高、体重数 据，能够发现自己的生长发育特点。青少年时期是人体生长发育的关键阶段，及时了解 自身生长情况，有助于我们调整生活方式，呵护身体健康成长。
本节课承接小学中年级对人体身体结构的基础认知，为后续学习健康作息、合理膳食、 运动健身等健康生活知识铺垫基础，贴合新课标生命科学领域核心要求，聚焦学生真实 生活，兼具知识性与实践性，能够有效培养学生的健康素养与科学探究能力。

二、核心素养目标(依据2022版新课标)

1. 科学观念
学生能够知道身高、体重是衡量人体生长发育的核心指标，明确青少年处于生长发育关 键期，了解人体生长发育存在个体差异，掌握基本的生长发育规律。

2.科学思维
学生能够对自身历年身高、体重数据进行整理、对比、分析，学会从数据中提取生长发 育信息，能够初步区分自身与他人的生长差异，培养数据分析与归纳推理的科学思维。
3. 探究实践

学生能够自主整理个人生长数据，规范完成数据对比、图表简单分析等探究活动，熟练 掌握基础的数据收集与分析方法。能独立完成课堂探究任务。

4. 态度责任

学生能够正视自身生长发育差异，树立尊重个体差异的意识，主动关注自身身体健康， 愿意主动调整生活、运动、作息习惯，树立健康成长的责任意识。

三、教学重难点

1. 教学重点
掌握身高、体重与生长发育的关联，学会整理、分析生长数据，精准提取生长发育的相 关信息。

2. 教学难点
通过数据分析归纳个人生长发育特点，正确看待生长发育的个体差异，摒弃焦虑心理， 建立科学的健康认知。

四 、教学方法
本课采用多元化一线实操教学方法，适配不同层次学生，落实差异化教学：
1. 数据探究法：引导学生依托真实个人生长数据开展自主探究，锻炼数据分析能力， 适配中高年级探究式学习特点。
2. 谈话互动法：通过分层提问、精准话术引导，兼顾学困生、中等生、优等生，全员 参与课堂互动。
3. 对比分析法：设置个人纵向对比、同学横向对比双重活动，直观感知生长规律与个 体差异。
4. 归纳总结法：引导学生自主梳理结论，教师精准点拨，落实知识内化。

五、教学过程(40分钟，完整实操流程)

( 一)情境导入，激趣设问(5分钟)

1. 教师实操：展示婴儿、低年级小学生、六年级学生、成年人的对比图片，无文字提 示，让学生直观观察差异。
2. 教师互动话术；同学们，大家仔细观察这几组图片，说一说不同年龄段的人，身体 最大的变化是什么?(预留2分钟思考发言时间)
3. 分层互动操作步骤：

第一步：点名学困生发言，提问基础问题：你能看出小朋友和成年人相比，身体哪里不 一样吗?
第二步；点名中等生补充，提问进阶问题：从一年级到现在六年级，你的身体发生了哪 些明显变化?
第三步：点名优等生总结，提问提升问题：这些身体变化，说明了我们人体一直在进行 什么过程?
4. 教师总结导入：大家说得非常好，我们从出生到现在，身体一直在生长变化，这个 过程就是生长发育。我们的身体变化隐藏着很多重要信息，今天我们就一起来学习《生 长发育的信息》,解锁身体的成长密码。

(二)新知讲授，解读教材(12分钟)

1. 教师出示课本原文，带领学生齐读并精准解读：
课本原文：从出生到现在，我们的身体一直在不断生长变化。身高、体重是反映我们生 长发育状况最直观、最常用的指标。通过记录、对比不同时期的身高、体重数据，能够 发现自己的生长发育特点。青少年时期是人体生长发育的关键阶段，及时了解自身生长 情况，有助于我们调整生活方式，呵护身体健康成长。
2. 教师精细化讲解内容：
同学们，首先我们要明确，生长发育是每个人都会经历的持续过程，不是一瞬间的变化。 在众多身体指标中，身高和体重是最能直接看出我们成长情况的两个指标，也是医生、 老师、家长判断我们身体健康状况的重要依据。
很多同学只知道自己现在的身高体重，却不知道自己的成长速度。其实把我们每年的身 高、体重数据收集起来、放在一起对比，就能清楚看到自己哪一年长得快、哪一年长得 慢，这就是我们专属的生长发育特点。
大家现在正处于青少年生长发育的黄金关键期，这个阶段的成长情况，会直接影响我们 后续的身体健康。所以学会看懂自己的生长发育信息，及时调整作息、饮食和运动习惯， 是我们守护健康的重要方式。
3. 课堂即时互动话术!
提问1(全员简答):判断我们生长发育情况，最直观的两个指标是什么?(学生集体
回答：身高、体重)
提问2(随机抽查):为什么说我们现在是生长发育关键期?(引导学生回答：现在身 体成长速度快，影响后续身体健康)

(三)探究活动，数据分析(18分钟)

本环节落实差异化教学，设计三层探究任务，适配不同水平学生，步骤完整可落地。
1. 活动准备：学生提前预习收集自己一年级、三年级、五年级、现在的身高体重数据， 教师发放空白数据记录表。
2. 分层任务布置!
基础任务(全体学生):填写个人四年身高、体重数据，完成数据整理。
提升任务(中等及以上学生):对比每年数据，算出每年身高、体重的增长数值。 拓展任务(优等生):根据数据总结自己的生长快慢特点，分析可能的影响因素。
3. 分步实操指导与教师话术：
第一步(5分钟):自主填表。教师话术：请大家拿出自己收集的成长数据，认真填写 表格，数据一定要真实，不用刻意对比同学，每个人的成长都是独一无二的。
第二步(7分钟):小组交流。4人一组，轮流分享自己的数据和增长情况。教师话术： 小组内互相说一说，你哪一年身高长得最快?哪一年体重变化最大?认真倾听组员的分 享，不要嘲笑他人的生长差异。
第三步(6分钟):全班汇报。教师分层点名：学困生汇报自己的基础数据，中等生汇 报增长变化，优等生分享总结的生长特点。
4. 教师归纳点拨：通过大家的数据对比，我们可以发现，每个人的生长速度都不一样， 有的同学长得快，有的同学长得慢，这都是正常的生长发育差异。没有好坏之分。只要 身高、体重稳步增长，就是健康的成长状态。

(四)课堂小结，梳理新知(5分钟)

1. 教师引导学生自主梳理本节课核心知识：
一是身高、体重是生长发育的核心指标；二是数据分析可以发现自身生长特点；三是青 少年是生长关键期，需主动呵护健康。
2. 教师总结升华!读懂自己的生长发育信息，是我们学会自我健康管理的第一步，也 是我们本节课最大的收获。

六、作业设计(差异化分层作业)
1. 基础作业(全员完成):完善个人生长数据记录表，抄写本课核心知识点，熟记生 长发育两大核心指标。

2. 提升作业(选做):对比自己近三年的生长数据，写一段50字左右的小结，说明自 己的生长特点。
3. 拓展作业(选做);咨询家长，了解自己幼儿时期的生长情况，简单分析哪些生活 习惯会影响生长发育。

七、结语
本节课我们通过观察、数据整理、对比分析，读懂了藏在身高、体重里的生长发育信息， 了解了自身的生长特点，也懂得了尊重生长个体差异。生长发育是持续的过程，青少年 时期的健康积累至关重要。希望同学们今后能够持续关注自身身体变化，养成良好的饮 食、运动、作息习惯，科学呵护自身生长发育，以健康的体魄迎接成长。后续我们将继 续学习更多健康生活的知识，学会全方位管理自身健康。

八、板书设计(简练精准)
生长发育的信息
1. 核心指标；身高、体重
2. 探究方法；记录、对比、分析数据
3. 生长特点：存在个体差异
4. 成长要求：关注健康、科学作息运动

2. 食物中的营养

一 、教材分析
本课是教科版小学科学六年级上册第一单元《健康生活》的第二课，承接第一课“我们 的身体”的健康认知，是单元核心探究课例。本节课立足新课标”生命观念、健康生活” 核心素养要求，聚焦食物中的六大营养物质，引导学生认识各类营养的作用、食物来源 及简单检测方法。帮助学生建立“合理膳食、均衡营养”的健康理念。
教材原文核心内容梳理：1.食物可以为我们提供身体生长发育、维持生命活动所需的 营养。2.人体所需的营养主要包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水六大类。
3. 不同食物含有的营养成分不同，没有一种食物含有所有营养。4.可以通过简单实验 检测食物中的脂肪、淀粉等营养成分。

本课兼具知识性与实践性，既需要基础认知记忆，又需要动手实验探究，为后续“合理 膳食"“健康饮食习惯养成"的学习奠定基础，是构建学生健康生活科学认知的关键课时。

二、核心素养目标
1. 科学观念：知道食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水六大营养成 分；了解各类营养对人体的主要作用及常见食物来源。
2. 科学思维：能通过观察、实验、分析资料，对比不同食物的营养差异；初步建立“营 养匹配身体需求”的逻辑思维。
3. 探究实践：掌握脂肪、淀粉的简易检测实验方法，能独立完成基础实验，准确记录 实验现象、得出实验结论。
4. 态度责任；认识均衡营养的重要性，主动摒弃挑食、偏食的不良习惯，树立健康饮 食、科学养生的生活意识。

三、教学重难点
1. 教学重点：认识食物中的六大营养成分，掌握各类营养的核心作用和常见食物来源。
2. 教学难点：规范完成营养成分检测实验，结合食物营养特点，分析合理膳食的科学 依据。

四、教学方法
1. 讲授法：精准梳理核心知识点，解读教材重点内容，明确知识框架。
2. 实验探究法：分组开展淀粉、脂肪检测实验，实操验证食物中的营养成分。
3. 小组合作法：分层分组讨论，完成资料分析、问题探究，落实差异化教学。
4. 情境教学法：结合日常饮食场景创设问题，衔接生活实际，降低认知难度。

五、教学过程(40分钟)

(一)情境导入，激趣提问(5分钟)

1. 教师活动；展示学生日常早餐、午餐食物图片，贴合学生生活创设情境。
2. 师生互动话术与步骤：
第一步：教师提问：“同学们，我们每天都要吃各种各样的食物，大家思考一下，我们

为什么要吃饭?食物能给我们的身体带来什么?”
第二步：随机抽取学困生、中等生、优等生各2名发言，鼓励学生自由表达。
第三步：教师总结梳理：“大家说得都很好，吃饭能让我们有力气、长身体、不生病。
教材中明确提到：食物可以为我们提供身体生长发育、维持生命活动所需的营养。今天 我们就一起来探究《食物中的营养》,解锁健康饮食的秘密。"
3. 设计意图；结合生活场景导入，激发探究兴趣。自然引出本课主题。

(二)新知讲授，认知营养(12分钟)

1. 教师讲解核心内容(结合教材原文):
教材原文：人体所需的营养主要包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水六大类。 不同营养成分对人体的作用各不相同。
教师细致解读：六大营养成分是人体不可或缺的物质，缺一不可。第一，蛋白质是人体 生长、修复身体的主要原料，能帮助我们长肌肉、修复伤口，常见来源有鸡蛋、牛奶、 瘦肉、鱼虾、豆制品等。第二，糖类主要为人体提供能量，支撑我们跑步、写字、思考 等一切活动，米饭、面条、馒头、水果中富含糖类。第三，脂肪可以储存能量、保护身 体器官，花生、坚果、肥肉、食用油中含量较高。第四，维生素和矿物质能调节身体机 能 ，预防疾病、增强抵抗力，各类蔬菜、水果中含量丰富。第五，水是生命之源，参与 身体所有生命活动，是最基础的营养物质。
教材原文：没有一种食物含有所有营养，不同食物含有的营养成分不同。
教师补充讲解：正是因为单一食物营养不全面，所以我们不能挑食、偏食，必须多样化 饮食，才能获取全面营养，保障身体健康。
2. 差异化互动环节：
第一步：基础任务(全体学生):快速记忆六大营养名称，同桌互相抽查背诵。
第二步：提升任务(中等及优等生):说出3种以上对应各类营养的常见食物。
第三步；拓展任务(优等生);简单说说挑食会导致哪些营养缺失，引发什么身体问题。

(三)实验探究，验证营养(15分钟)

本环节采用分组实验法，4人一组，分层分工，全员参与，实操检测食物中的淀粉和脂 肪。
1. 实验准备：每组准备碘酒、滴管、馒头片、土豆块、花生、白纸、棉签、实验记录 表。

2. 实验一：淀粉检测(教材核心实验)
教师讲解操作步骤与话术：
“同学们，淀粉属于糖类，是我们最常摄入的营养之一，碘酒遇淀粉会变蓝黑色，我们 用这个原理检测食物中的淀粉。第一步，用棉签取少量碘酒，注意碘酒不可接触皮肤、 不可入口；第二步，将碘酒轻轻滴在馒头片和土豆块上；第三步，静置10秒，观察食 物颜色变化，记录实验现象。"
学生实操后，教师提问：“大家观察到了什么现象?这个现象说明了什么?”
学生发言后教师总结：馒头、土豆遇碘酒变蓝黑色，说明这两种食物中含有大量淀粉。
3. 实验二：脂肪检测
教师讲解操作步骤与话术：
“脂肪有一个明显特点，涂抹在白纸上会留下透明油渍，且油渍不会消失。第一步，取 一粒花生，轻轻在白纸中央反复按压、揉搓；第二步，观察白纸变化，对比干净白纸； 第三步，将白纸对着光线观察，记录实验结果。"
学生实操后，教师引导总结：白纸上出现透明油渍，证明花生中含有脂肪。
4. 差异化指导：学困生重点完成实验操作与现象记录；中等生总结实验结论；优等生 思考“还有哪些食物可以用该方法检测脂肪和淀粉”。

(四)课堂小结，巩固提升(5分钟)

1. 教师带领学生梳理本节课核心知识：六大营养成分名称、作用、食物来源，两种营 养检测方法。
2. 回扣教材原文：再次齐读两句核心原文，强化重点记忆。
3. 课堂提问巩固!“为什么我们要均衡饮食，不挑食偏食?”随机抽查学生作答，完善认 知。

(五)课堂收尾(3分钟)
教师简单梳理本节课收获，引出下节课合理膳食的内容，结束课堂。

六、作业设计(差异化分层)
1. 基础作业(全体学生):抄写六大营养成分名称，每种营养写出2种常见食物来源。
2. 提升作业(中等生选做、优等生必做):回家检测家中米饭、苹果、瓜子三种食物， 判断是否含有淀粉或脂肪，简单记录现象。

3. 拓展作业(优等生选做》:结合本节课知识，说说自己今日三餐的营养优势与不足， 写下1条饮食改进建议。

七、结语板块
本节课我们认识了食物中的六大营养成分，掌握了基础的营养检测方法，明白了不同营 养对人体的重要作用。食物是身体健康的基础，全面、均衡的营养是保障我们生长发育、 保持身体健康的关键。希望同学们在今后的生活中，能够运用本节课所学知识，改掉不 良饮食习惯，做到不挑食、不偏食，科学饮食、健康成长。

八、板书设计(简练规范)
食物中的营养
1. 六大营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水
2. 核心作用；促生长、供能量、调机能、保生命
3. 检测方法：碘酒遇淀粉变蓝黑；按压留油渍含脂肪
4. 健康理念：均衡饮食，不挑食

3. 营养要均衡

一、教材分析
本课是教科版六年级上册第一单元《健康生活》的第三课时，承接上一课《食物中的营 养》,是对食物营养知识的深化与应用。教材立足学生日常生活饮食场景，聚焦“营养 均衡”核心概念，打破学生“爱吃多吃就是好”的错误认知。
课本核心内容围绕中国居民平衡膳食宝塔展开，引导学生明确人体所需各类营养需合理 搭配、适量摄入，而非平均摄入，掌握科学的膳食搭配原则。本课既是对食物营养知识 的总结落地，也是培养学生健康饮食习惯、形成健康生活素养的关键课程，兼具知识性 与实践性，贴合新课标“立足生活、学以致用”的教学理念。
课本原文核心内容摘录：我们从食物中获取的各种营养必须合理搭配，这样才能保证我 们正常生活和成长，这就是营养的均衡。没有一种食物含有人体需要的所有营养，所以 我们要做到食物多样、合理搭配，保证营养均衡。

二、核心素养目标

1. 科学观念
学生能够理解营养均衡的真正含义，区分“营养均衡”与“营养平均”的不同；知道人体需 要多种营养，各类食物的摄入量有合理范围，膳食搭配需做到种类多样、数量适宜。

2. 科学思维
学生能够通过观察、分析膳食宝塔，归纳出分层摄入、由多到少的膳食规律；能运用对 比、分析的方法，自主反思个人饮食食谱的优缺点，形成结构化的饮食认知。

3. 探究实践

学生能够依托膳食宝塔标准，完成自我食谱分析、错题修正、科学配餐等探究活动，熟 练掌握简单的膳食搭配方法，具备初步的健康饮食规划能力。

4. 态度责任
学生能够认识到不良饮食习惯对身体健康的危害，主动摒弃挑食、偏食、暴饮暴食的坏 习惯，自觉养成均衡膳食、健康饮食的生活习惯，树立自我健康管理意识。

三、教学重难点

1. 教学重点
理解营养均衡的核心内涵，掌握平衡膳食宝塔的分层规律与饮食搭配原则，能结合宝塔 标准判断饮食是否科学。

2. 教学难点
纠正学生“喜欢吃就多吃、不喜欢就不吃”的固有饮食误区，将膳食均衡知识转化为可落 地的日常饮食习惯，自主优化个人饮食方案。

四、教学方法
结合六年级学生认知特点，采用差异化分层教学方法，适配不同学情学生：

1. 情境导入法：结合学生日常挑食、爱吃零食、荦素失衡的生活场景创设问题情境， 激发探究兴趣。
2. 直观演示法：展示高清膳食宝塔结构图、典型健康与不良饮食案例图，直观呈现饮 食差异。
3. 任务驱动法：设置基础、提升、拓展三层任务，适配学困生、中等生、优等生分层 学习。
4. 合作探究法：小组互助分析食谱、修改食谱，以生生互助突破教学难点。
5. 谈话分析法：师生一对一、小组集中答疑，精准纠正认知误区。

五、教学过程(40分钟，全程可落地、含完整师幼互动话术)

(一)情境导入，激趣质疑(5分钟)

教师活动与完整话术：同学们，上节课我们学习了食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维 生素、矿物质和水六大营养成分。大家想一想，生活中很多同学有这样的饮食习惯：有 的同学只爱吃肉，不爱吃蔬菜；有的同学只吃白米饭，不吃杂粮；还有的同学挑食，只 吃自己喜欢的零食，不吃正餐。大家觉得这样的饮食方式对吗?
学生互动操作步骤：1.学生独立思考1分钟；2.随机点名3-4名学生自由发言；3.教 师汇总学生观点。
学生预设回答：不对，会生病；营养不够；会长胖、长不高等。
教师接续话术:大家说得都有道理。我们身体的生长发育、日常活动都需要全面的营养， 没有任何一种单一食物能提供人体所需的所有营养。那到底怎么吃、吃多少，才能保证 身体健康呢?今天我们就一起来学习《营养要均衡》,解开科学饮食的秘密。
板书导入：3.营养要均衡

(二)新知讲授，解读教材(15分钟)

教师核心讲解(结合课本原文):请大家翻开课本，齐读课本核心内容：我们从食物中 获取的各种营养必须合理搭配，这样才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。 没有一种食物含有人体需要的所有营养，所以我们要做到食物多样、合理搭配，保证营 养均衡。
教师分层讲解话术：首先大家要记住，营养均衡不是每种营养吃得一样多，而是根据身 体需求，做到种类多样、数量合适。为了方便大家科学饮食。营养学家制定了《中国居 民平衡膳食宝塔》,这是我们日常饮食的科学标准。

膳食宝塔分层详解(教师逐层讲解，学生同步观察图片)
第一层(最底层，摄入量最多):谷薯类食物，包括米饭、面条、玉米、红薯等，主要 提供糖类，为我们提供日常活动的能量，是每日饮食的基础，必须足量摄入。
第二层：蔬菜水果类，富含维生素和矿物质，能帮助我们消化、增强抵抗力，每天要多 吃，种类尽量丰富。
第三层；肉、蛋、鱼虾类，富含蛋白质，帮助身体生长、修复身体组织，需要适量食用， 不能过量。
第四层：奶类、大豆坚果类，补充优质蛋白和钙质，助力骨骼发育，每日适量摄入。
第五层(最顶层，摄入量最少);油脂、盐、糖等调味品和高热量食物，过量食用会引 发肥胖、肠胃问题，必须少吃。
师生互动提问(全员参与):同学们观察宝塔，谁能发现宝塔的规律?每层食物的摄入 量有什么特点?
学生互动操作步骤1.小组讨论2分钟2.每组推选1名代表发言3.教师总结归纳。 教师总结话术：大家观察得非常准确!膳食宝塔的核心规律就是下多上少、种类多样、 顶层少吃，这就是营养均衡的核心原则。
(三)分层探究，实操应用(15分钟)

本环节采用差异化分层任务，适配不同层次学生，全员可参与、可落地。 基础任务(学困生):判断对错
教师出示4个日常饮食案例：1.三餐只吃肉不吃菜；2.每天只吃米饭配咸菜；3.荤素 搭配、每天吃水果；4.经常吃油炸零食、喝饮料代替正餐。
操作步骤与话术：请基础组同学逐一判断案例是否符合营养均衡原则，并简单说出理由。 教师逐一点评，纠正基础认知错误，巩固宝塔分层知识。
提升任务(中等生):自查一日食谱
操作步骤与话术：请大家拿出练习纸，快速写下自己昨天早、中、晚三餐的食物。结合 膳食宝塔，自主检查你的食谱存在哪些问题?是种类单一，还是某类食物吃太多、太少? 给大家5分钟时间，独立完成自查，写出1-2个饮食问题。
拓展任务(优等生):优化膳食食谱
操作步骤与话术；请优等生结合膳食宝塔规律。针对自己找出的饮食问题，重新设计一 份科学、均衡的一日三餐食谱，要求种类多样、分层合理，贴合小学生饮食需求。
集中展示点评随机抽取3名不同层次学生展示成果，教师针对性点评：肯定合理之处，

修正搭配误区，强化“多样、适量、均衡”的核心原则。

(四)课堂小结，升华认知(3分钟)

教师总结话术：今天我们通过学习知道了，营养均衡就是食物多样、合理搭配、适量摄 入。没有万能的食物，也不能挑食偏食。科学的饮食习惯，能够保障我们身体健康、茁 壮成长，希望大家从今天开始，主动调整自己的饮食方式，做自己健康的小主人。

(五)课堂收尾(2分钟)
梳理本节课核心知识点，布置分层作业，结束课堂。

六、作业设计(差异化分层，贴合学情)

1. 基础作业(全员必做)
背诵平衡膳食宝塔的分层规律，能准确说出每层食物类别和摄入要求，向家长讲解营养 均衡的简单知识。

2. 提升作业(选做，中等生适配)

记录今日家庭三餐食谱，对照膳食宝塔找出2处不合理的饮食搭配。

3. 拓展作业(选做，优等生适配)

为家人设计一份周末一日均衡食谱，标注每层食物对应的膳食宝塔层级，简单写出设计 理由。

七、结语
健康的身体是一切学习和生活的基础，而营养均衡是守护身体健康的关键。本节课我们 依托科学膳食标准，掌握了合理搭配饮食的方法，打破了不良饮食误区。希望学生能将 课堂所学转化为日常行为，摒弃挑食、偏食等坏习惯，坚持多样、适量、均衡的饮食原 则，长期保持健康的饮食习惯，树立终身健康管理的意识。

八、板书设计(简练清晰、重难点突出)
3. 营养要均衡

1. 核心定义：食物多样、合理搭配、数量适宜
2. 科学标准：平衡膳食宝塔(下多上少)
3. 生活践行：不挑食、不偏食、荤素搭配

4. 身体的“总指挥”

一、教材分析
本课是教科版小学科学六年级上册第一单元《健康生活》的第4课，属于新课标“生命 科学"领域内容。本单元聚焦人体健康，前期学生已初步了解人体运动、呼吸等基础生 命活动，本课承接单元知识体系，重点讲解人体神经系统的核心——脑的结构与功能， 是学生建立"人体系统协调运作"认知的关键一课。
课本核心内容：人的大脑就像身体的“总指挥”,能够指挥身体的各项活动，控制人的思 维、记忆、情绪、运动等。脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分，分工明确、 协同工作，共同维持人体正常生命活动。本课教材以认知、体验、探究为主线，通过观 察、体验、实验活动，引导学生直观感知脑的功能，掌握保护脑的科学方法，为后续学 习人体调节、健康养护知识奠定基础。
本节课贴合小学生认知特点，以生活化体验替代抽象理论，兼顾知识学习与健康素养培 养，兼具知识性、实践性与实用性，符合新课标“立足学生核心素养，聚焦生活化科学 探究”的教学理念。

二 、核心素养目标

1. 科学观念
学生能够准确说出脑由大脑、小脑、脑干三部分组成，清晰区分三者的核心功能；明确 脑是人体的“总指挥”,主导人体所有生命活动、思维活动和情绪变化。

2. 科学思维
通过体验实验、案例分析。对比不同场景下身体的反应差异，培养观察分析、归纳总结 的思维能力；能够结合生活现象推理脑的工作原理，建立“结构决定功能”的科学认知。

3. 探究实践

能独立参与课堂体验探究活动，规范完成反应速度、平衡能力等实操体验，准确记录实 验现象；能结合实验结果自主分析脑的分工与作用，提升动手探究和实证分析能力。

4. 态度责任
认识到脑对人体的重要性，树立主动保护大脑的健康意识；养成科学作息、适度用脑、 规避脑部伤害的良好生活习惯，树立珍爱身体、健康生活的责任观念。

三、教学重难点

1. 教学重点
掌握脑的组成部分，熟练区分大脑、小脑、脑干的核心功能；理解脑是身体的“总指挥”, 掌控人体各项生命活动。

2. 教学难点
理解脑各部分协同工作的原理；能结合生活实例，自主总结保护大脑的科学方法并落实 到生活中。

四、教学方法
本节课采用差异化分层教学，适配不同学情学生，具体方法如下：
1. 情境导入法：结合学生日常学习、运动场景创设问题情境，快速激发全体学生探究 兴趣，适配学困生入门学习。
2. 体验探究法：设计分层实操体验活动，基础体验面向全体学生，进阶探究面向学优 生，让学生在动手体验中感知脑的功能。
3. 讲授分析法：精准讲解核心知识点，结合课本原文拆解重难点，适配中等生知识吸 收，帮助学困生突破认知盲区。
4. 小组合作法：分层分组讨论，每组搭配不同层次学生，实现互助学习，共同梳理脑 的保护方法。

五、教学过程(40分钟)

(一)情境导入，激趣设问(5分钟)

1. 教师实操演示：教师快速抬手、转身、思考答题、保持平衡站立，引导学生观察自 身日常行为。
2. 师生互动(详细话术+步骤)
步骤一：教师提问："同学们，我们上课举手、走路跑步、思考问题、开心难过，这些 行为和感受都是身体哪个器官在指挥呢?”
步骤二；预留2分钟学生自由发言，教师随机抽取学困生、中等生、学优生各2名作答。 步骤三：教师总结引导：“大家说得都有道理，其实我们身体所有的活动、所有的想法， 都有一个核心指挥官',它就是我们的脑。今天我们就一起来学习《身体的“总指挥”》, 揭开大脑的秘密。”
3. 板书课题，进入新课学习。

(二)新知讲授，探究核心(20分钟)

1. 学习课本核心原文，认识脑的地位
教师出示课本原文并逐句讲解：课本原文：人的大脑就像身体的“总指挥”,能够指挥身 体的各项活动，控制人的思维、记忆、情绪、运动等。
教师讲解：同学们，这句话明确了脑的核心作用。我们身体的一举一动、一言一行，包 括我们的思考、记忆知识、开心生气的情绪，全部都由脑统一指挥，没有脑的调控，我 们的身体就无法正常工作。
2. 认识脑的组成及各部分功能(课本原文精讲)
教师出示课本原文：课本原文：脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分，分工明 确、协同工作，共同维持人体正常生命活动。
教师分步精讲，结合分层体验活动落地知识点：
(1)大脑：大脑是脑最大的部分，是人体的“思维中心”。主要负责记忆、思考、判断、 语言、情绪、肢体主动运动。我们背诵课文、计算数学题、分辨对错、开心失落，都是 大脑在工作。
分层体验活动1(全体参与):10秒快速记忆10个随机词语，随后复述。教师话术： “全体同学做好准备，老师出示词语后快速记忆，10秒后闭眼复述，感受大脑的记忆功 能。”
(2)小脑：位于大脑后下方，是人体的“平衡中心”,专门负责控制身体平衡、协调肢体 运动，让我们的动作精准、稳定。
分层体验活动2(分层实操):基础任务(全体学生):单脚站立10秒，保持身体稳 定；进阶任务(学优生):闭眼单脚站立，感受平衡变化。教师话术：“大家认真感受，

站立时身体稳稳的不摇晃，就是小脑在发挥作用，一旦小脑反应变慢，我们就容易站不 稳、摔倒。”
(3)脑干：连接大脑、小脑和脊髓，是人体的“生命中枢”,控制呼吸、心跳、血液循环 等不需要我们刻意控制的本能生命活动，时刻维持人体基本生存。
教师通俗讲解：我们睡觉、发呆时，依然会呼吸、心跳，这就是脑干在默默工作，它是 维持我们生命最核心的部分，一刻都不会停止工作。
3. 师生互动小结(详细步骤)
步骤一：教师提问：“谁能分别说说大脑、小脑、脑干的作用?”
步骤二；优先提问学困生复述基础功能，中等生补充细节，学优生总结三者协同工作的 特点。
步骤三：教师总结：脑的三个部分分工不同、互相配合，共同指挥我们的身体，保障我 们正常生活、学习和运动。

(三)小组讨论，梳理护脑方法(10分钟)

1. 问题导入：既然脑是身体的总指挥，对我们至关重要，我们在生活中应该怎样保护 大脑?
2. 分层小组讨论；4人一组，每组1名学优生、2名中等生、1名学困生，互助交流。 学困生负责列举基础生活做法，中等生梳理总结，学优生补充拓展。
3. 小组发言+教师汇总(详细话术)
教师话术："请各小组依次分享讨论结果，结合我们的学习、运动、作息说说护脑方法。"
4. 教师梳理核心护脑方法：保证充足睡眠、合理用脑不疲劳、避免头部撞击、坚持运 动、保持愉悦情绪、不沉迷电子产品。

(四)课堂小结，巩固升华(5分钟)

1. 教师带领学生回顾本节课核心知识点：脑的组成、三部分功能、护脑方法。
2. 全班齐读课本核心原文，强化知识记忆。

六、作业设计(差异化分层)
1. 基础作业(全体学生):抄写课本核心原文，熟练背诵大脑、小脑、脑干的功能； 记录1条自己日常保护大脑的做法。
2. 提升作业(中等及以上学生);观察家人的日常行为，举例说明哪些行为分别体现

了大脑、小脑的功能，写下3个生活实例。
3. 拓展作业(学优生):制作“护脑健康小贴士”简易手抄报，梳理完整的护脑知识，用 于班级分享。

七、结语板块
本节课我们认识了人体的“总指挥”——脑，了解了大脑、小脑、脑干的分工与协同作用。 真切感受到了脑对人体生命活动的重要意义。脑是我们身体最精密、最重要的器官，支 撑着我们的学习、运动和生活。希望同学们在今后的生活中，能够牢记护脑方法，科学 用脑、用心护脑，养成健康的生活习惯，守护好身体的“总指挥”,以饱满的精神状态投 入学习和生活。

八、板书设计(简练规范)
身体的“总指挥”
1. 核心作用：脑→身体总指挥(控思维、运动、情绪、记忆)
2. 脑的组成及功能
大脑：思维、记忆、判断、情绪
小脑：身体平衡、肢体协调
脑干：心跳、呼吸(生命中枢)
3. 健康守护：充足睡眠、合理用脑、保护头部、坚持运动

5. 睡眠要充足

一、教材分析
本节课是教科版小学科学六年级上册第一单元《健康生活》的第五课时，隶属于新课标 “生命观念”核心领域，聚焦人体健康与生活习惯的关联。本单元前序课程已引导学生认 识运动、饮食对身体健康的影响，本节课承接单元主题，聚焦“睡眠”这一极易被小学生 忽视的健康要素，完善学生对健康生活方式的完整认知。
课本原文核心内容：睡眠是维持身体健康的重要方式，充足的睡眠可以帮助身体恢复体 力、修复器官、增强免疫力，同时能保护大脑、提升记忆力与专注力。小学生每天需要 保证10小时左右的充足睡眠，长期睡眠不足会导致精神萎靡、注意力不集中、记忆力

下降、免疫力降低，影响生长发育和学习效率。规律作息、早睡早起、营造良好睡眠环 境，是保证充足睡眠的关键。
教材贴合六年级学生生活实际，针对学生熬夜玩手机、写作业拖沓、作息混乱等常见问 题，以认知、辨析、践行的逻辑编排内容，旨在帮助学生从科学层面理解睡眠的价值， 纠正不良作息习惯，养成健康的睡眠方式，为终身健康奠定基础。

二、核心素养目标
1. 生命观念；学生能够说出充足睡眠对人体生长发育、大脑运作、免疫调节的重要作 用，明确小学生标准睡眠时间，建立“规律睡眠、守护健康”的生命认知。
2. 科学思维：能够结合自身生活经历，辨析充足睡眠与睡眠不足带来的不同身体、学 习状态，通过对比分析，归纳良好睡眠的核心标准与养成方法。
3. 探究实践：能够自主梳理个人作息情况，参与课堂调查、小组讨论活动，主动探究 睡眠不足的危害与优质睡眠的养成策略，具备初步的自我健康管理探究能力。
4. 态度责任：正视自身不良睡眠习惯，主动践行早睡早起的规律作息，愿意向家人、 同学普及睡眠健康知识，树立主动维护个人身体健康的责任意识。

三、教学重难点
1. 教学重点：掌握充足睡眠的重要作用，明确小学生每日10小时的睡眠标准，了解优 质睡眠的基本要求。
2. 教学难点：结合自身实际纠正不良睡眠习惯，将睡眠健康知识转化为长期坚持的规 律作息行为。形成自主健康管理的能力。

四、教学方法
1. 情境教学法：结合学生日常上课犯困、注意力不集中等真实场景创设问题情境，激 发学生探究兴趣，贴合学生生活实际。
2. 谈话互动法：通过分层提问、一对一交流、集体问答等方式，引导学生主动分享自 身作息经历，深化知识理解。
3. 小组合作探究法：划分小组开展讨论，分工梳理睡眠不足的危害、优质睡眠养成方 法，培养学生合作探究能力。
4. 对比辨析法：通过对比充足睡眠与睡眠不足的身体、学习状态，帮助学生直观感知 睡眠的重要价值。

五、教学过程(40分钟)

(一)情境导入，激趣设问(5分钟)

1. 教师活动：教师展示两组校园场景图片，第一组是上课精神饱满、积极举手发言的 学生，第二组是上课犯困、走神、发呆的学生。
2. 师生互动步骤及话术
第一步：教师提问：“同学们，观察这两组图片，大家发现同学们的状态有什么不一样?”
第二步：邀请2-3名学生单独发言，教师认真倾听学生回答。
第三步：教师总结引导：“大家观察得非常仔细，有的同学精力