合理营养说课课件.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 人体的营养,第三节 合理营养与食品安全,（第一课时）合理营养,合理营养,7,1,4,6,说教材分析,说学情分析,说教学目标,说教学重难点,说教学过程,说板书设计,说教学反思,1,2,8,3,说教法学法,5,一、说教材分析,本节选自人教版初中生物七年级下册第二章、第三节，本节教学可以说是本章的一个小结，第一节“食物中的营养物质”、第二节“消化和吸收”的内容都能用于解决本节所涉及的问题,本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价值。,Image information in product,Image:,Note to customers:This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only.,You may not extract the image for any other use.,二、说学情分析,现代中学生大都是“衣来伸手、饭来张口”，挑食、偏食现象较普遍，生活实践能力都较差。本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识。据此通过为亲人设计食谱，提高他们的生活实践能力，并学会关爱自己，关爱身边亲人。,Image information in product,Image:,Note to customers:This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only.,You may not extract the image for any other use.,三、说教学目标,举例说出什么是合理营养；,怎样做到合理营养,尝试设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食,认同良好饮食的重要性；,培养关注自己及关爱他人营养与健康的意识,知识与技能,过程与方法,情感态度与价值观,四、说教学重难点,教学重点,教学难点,指导学生尝试设计一份营养合理的食谱,举例说出什么是合理营养,理解“平衡膳食宝塔”,五、说教法学法,情景教学法,小组合作探究法,情绪激励法,自主学习法,六、说教学过程,教学过程,新课导入,自主学习,合作探究,合作探究,探究,1,探究,2,探究,3,设计食谱,饮食与健康的关系,平衡膳食宝塔,1,2,3,4,探究,1,饮食与健康的关系,谷物：,300-500,克,蔬菜、水果：,400-500,克,鱼、禽、肉、蛋：,125-200,克,奶制品：,100,克、豆制品：,50,克,油脂：,25,克,平 衡 膳 食 宝 塔,探究,2,、“平衡膳食宝塔”,为家长设计一份午餐食谱,让学生通过动手实验设计，展示、交流设计的结果，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识，做到了将所学知识上升为意识再将意识转化为行为，使本课难点得到顺利突破。,探究,3,、关注长辈、学以致用,课堂小结,1,、合理营养,全面,而,平衡,的营养,全面,：,摄取的营养物质种类齐全。,平衡,：摄取的各种营养素的量要合适。,2,、在人每日摄入的总能量中，早、中、晚分别占,30%,、,40%,、,30%,、左右。,七、说板书设计,第三节 合理营养与食品安全,（第一课时）合理营养,1,、合理营养的含义,2,、良好的饮食习惯,3,、平衡膳食宝塔要求,4,、设计午餐食谱,八、说教学反思,本节课体现了我校和谐高效的“,121”,课堂模式，学生自主学习、分组合作的能力得到增强，学生的表达和总结归纳的能力得到锻炼。,评价蕴含于整个学习过程中，让学生切切实实地感受到了自己被尊重、理解、关爱，让每位学生都获得成功的喜悦。但还有很多不足，我会继续钻研，努力提高自己的业务水平。,Thank You!,