生物化学前十章复习.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,生物化学前十章复习,生物化学前十章复习生物化学前十章复习,某些重要代谢途径的关键酶,代谢途径 关键酶,代谢途径 关键酶,糖酵解 已糖激酶,磷酸果糖激酶,丙酮酸激酶,三羧酸循环 柠檬酸合酶,异柠檬酸脱氢酶,-,酮戊二酸脱氢,酶复合体,糖的有氧氧化 丙酮酸脱氢,酶复合体,及三羧酸循环的关键酶,脂肪动员,HSL,（甘油三酯脂肪酶）,尿素合成 精氨酸代琥珀酸合酶,糖异生 丙酮酸羧化酶,磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶,果糖,1,，,6,二磷酸酶,葡萄糖,-6-,磷酸酶,糖原合成 糖原合酶,糖原分解 糖原磷酸化酶,脂肪酸合成 乙酰,CoA,羧化酶,胆固醇合成,HMG-CoA,还原酶,嘌呤从头合成,PRPP,合成酶,PRPP,酰胺转移酶,嘧啶从头合成 天冬氨酸氨甲酰转移酶,2,试述丙氨酸转变为脂肪的主要途径,丙氨酸径联合脱氨基作用转化为丙酮酸,丙酮酸氧化脱羧生成乙酰,CoA,，乙酰,CoA,进一步合成脂肪酸。,3,指出下面,pH,条件下，各蛋白质在电场中向哪个方向移动，即正极，负极，还是保持原点？,（,1,）胃蛋白酶（,pI 1.0,），在,pH 5.0,；,（,2,）血清清蛋白（,pI 4.9,），在,pH 6.0,；,（,3,）,-,脂蛋白（,pI 5.8,），在,pH 5.0,和,pH 9.0,；,解答：（,1,）胃蛋白酶,pI 1.0,环境,pH 5.0,，带负电荷，向正极移动；,（,2,）血清清蛋白,pI 4.9,环境,pH 6.0,，带负电荷，向正极移动；,（,3,）,-,脂蛋白,pI 5.8,环境,pH 5.0,，带正电荷，向负极移动；,-,脂蛋白,pI 5.8,环境,pH 9.0,，带负电荷，向正极移动。,4,鱼藤酮是一种的极强的杀虫剂，它可以阻断电子从,NADH,脱氢酶上的,FMN,向,CoQ,的传递。,（,1,）为什么昆虫吃了鱼藤酮会死去,?,（2）鱼藤酮对人和动物是否有潜在的威胁?,(3)鱼藤酮,存在时,理论上1mol琥珀酰Co,A,将净生成多少ATP,?,解答,：,电子由NADH或FADH2经电子传递呼吸链传递给氧，最终形成水的过程中伴有ADP磷酸化为ATP，这一过程称氧化磷酸化。体内95%的ATP是经电子传递体系磷酸化途径产生的。,鱼藤酮阻断了电子从,NADH,脱氢酶上的,FMN,向Co,Q,的传递，还原辅酶不能再氧化,氧化放能被破坏，昆虫将不能从食物中获得足够的维持生命活动需要的,ATP,。,(2),所有需氧生物电子传递系统十分相似，都包含有,FMN,和,CoQ,这种共同的环节，因此鱼藤酮对人体和所有的动物都有潜在的毒性。,5,(3),当鱼藤酮存在时,NADH,呼吸链的电子传递中断，但不影响FADH2呼吸链和底物水平磷酸化,的进行，,理论上,1mol,琥珀,酰辅酶,A还,将生成5,molATP,。,只计算,FADH,2,和底物水平磷酸化,在三羧酸循环，产生1 GTP,1 FADH,2,1 NADH,2,（不计算）,一共是,1+2=3ATP,变成草酰乙酸还要,PEP,（消耗,1GTP,）丙酮酸（产生,1ATP,）乙酰,CoA,（产生,1NADH,2,不计算），再进入,TCA,循环彻底氧化分解,(1,个底物水平磷酸化,+2,个的,FADH,2,),6,2,4,二硝基苯酚,(DNP),是一种对人体毒性很大的物质。它会显著地加速代谢速率，使体温上升、出汗过多，严重时可导致虚脱和死亡。,20,世纪,40,年代曾试图用,DNP,作为减肥药物。,(1),为什么,DNP,的消耗会使体温上升,出汗过多,?,(2)DNP作为减肥药物的设想为何不能实现?,解答：,(1),因DNP是解偶联剂,电子传递释放的自由能不能以,ATP,的形式捕获而是以热的形式散失,从而使体温升高，大量出汗,(2),因,DNP,可促进细胞代谢速率而增加能量的消耗起到减轻体重的作用,但是,DNP,有明显的副作用，使其不能作为减肥药物。,7,某女教师,24h,需从膳食中获得能量,8360kJ(2000kcal),，其中糖类供能占,60%,，假如食物转化为,ATP,的效率是,50%,，则膳食糖类可转化为多少摩尔,ATP,？,8,O,2没有直接参及三羧酸循环,但没有O2的存在,三羧酸循环就不能进行,为什么?丙二酸对三羧酸循环有何作用?,解答：三羧酸循环所产生的,3,个,NADH+H+,和,1,个,FADH2,需进入呼吸链，将,H+,和电子传递给,O2,生成,H2,O。没有O2将造成NADH+H+和FADH2的积累，而影响三羧酸循环的进行。丙二,酸是琥珀酸脱氢酶的竟争性抑制剂，加入丙二酸会使三羧酸循环受阻。,9,患脚气病病人丙酮酸及,酮戊二酸含量比正常人高（尤其是吃富含葡萄糖的食物后），请说明其理由。,解答：因为催化丙酮酸及,酮戊二酸,氧化脱羧的酶系需要TPP作酶的辅因子,TPP是VB1的衍生物,患脚气病病人缺VB1,丙酮酸及酮戊二酸氧化受阻,因而含量比正常人高,10,解答：激烈运动时,肌肉组织,中氧气供应不足,酵解作用加强,生成大量的乳酸,会感到肌肉酸痛,经过代谢,乳酸可转变成葡萄糖等其他物质,或彻底氧化为,CO2,和,H2O,因,乳酸含量减少酸痛感会消失。,激烈运动后人们会感到肌肉酸痛,几天后酸痛感会消失,.,利用生化机制解释该现象。,11,什么是,-,氧化？,1mol,硬脂酸彻底氧化可净产生多摩尔,ATP?,解答：脂肪酸氧化作用是发生在,碳原子上，逐步将碳原子成对地从脂肪酸链上切下，这个作用即,-,氧化。,12,当加入较低浓度的竞争性抑制剂于别构酶的反应体系中时，往往观察到酶被激活的现象，请解释这种现象产生的原因。,解答：在有少量竞争性抑制剂存在时，抑制剂及别构酶（通常为寡聚酶）的部分活性部位结合，引起酶构象变化，此作用等同于底物的正协同同促效应，从而使酶的整体活性提高。,13,酶原激活的机制是什么？该机制如何体现“蛋白质一级结构决定高级结构”的原理？,解答：酶原激活的机制是在相应的蛋白水解酶的作用下，原本没有催化功能的酶原在特定肽键处断裂，一级结构发生变化，从而导致其高级结构变化，形成活性部位，具备了特定的催化功能。这种变化是一种不可逆的过程。,在酶原激活的机制中，由于高级结构的改变是由于一级结构的改变造成的，因此这说明了不同的一级结构可导致不同高级结构的产生，这是“蛋白质一级结构决定高级结构”原理的体现。,14,1.,双螺旋,DNA,一条链的碱基序列为（,5GCGCAATATTTCTCAAAATATTGCGC-3,，写出它的互补链。该,DNA,片段中含有什么特殊类型的序列？该双链,DNA,有能力形成另外一种结构吗？,2,新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为,50,糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？,15,运用脂代谢的相关内容来解释市面上“左旋肉碱”这种减肥药是否有效？,试述磺胺类药物的抗菌机理,。,16,汇报结束,谢谢大家,!,请各位批评指正,