高考生物第二单元专题五细胞呼吸课件.ppt

,小专题,大思路,固基础,助识记,突要点,探规律,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,高考生物第二单元专题五细胞呼吸课件,高考生物第二单元专题五细胞呼吸课件高考生物第二单元专题五细胞呼吸课件2.探究酵母菌细胞呼吸的类型,(1)酵母菌细胞呼吸类型：有氧呼吸和无氧呼吸。,(2)产物的检测溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄重铬酸钾灰绿色,2.,探究酵母菌细胞呼吸的类型,(1),酵母菌细胞呼吸类型：有氧呼吸和无氧呼吸。,(2),产物的检测,试剂,现象,(,颜色变化,),CO,2,澄清石灰水,水溶液,变浑浊,酒精,在酸性条件下，使用橙色的,溶液,橙色,溴麝香草酚蓝,由蓝变绿再变黄,重铬酸钾,灰绿色,有氧呼吸和无氧呼吸的过程及应用,1.,有氧呼吸,(1),过程,细胞质基质,C,6,H,12,O,6,2C3H4O3+4,H,酶,线粒体基质,2C,3,H,4,O,3,+6H,2,O,6CO,2,+20,H,酶,线粒体内膜,24,H+6O,2,12H,2,O,酶,(2),总反应式：,C,6,H,12,O,6,6O,2,6H,2,O6CO,2,12H,2,O,能量,酶,2,.,无氧呼吸,(1),过程：,第一阶段,葡萄糖,丙酮酸、,H,和少量能量,第,二,阶,段,乙醇,发酵,丙酮酸,植物、酵母菌等,乳酸,发酵,丙酮酸,高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等,酒精,CO,2,乳酸,(2),反应式,酒精发酵：,乳酸发酵：,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,2CO,2,少量能量,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,少量能量,3,.,在生产生活中的应用,(1),透气,有氧呼吸,有氧呼吸,(2),无氧呼吸,利用粮食通过,发酵进行酿酒。,酵母菌,1.,细胞呼吸过程模式图,借助过程模式图，比较有氧呼吸与,无氧呼吸的物质和能量转变,2,.,氧、,H,和,ATP,的来源去向分析,(1),有氧呼吸中氧的来源和去路,(2),有氧呼吸和无氧呼吸中,H,和,ATP,的来源和去路,H,ATP,来源,去向,来源,去向,有氧,呼吸,第一、二阶段,用于第三阶段还原,O,2,，生成,H,2,O,第一、二、三阶段均产生,用于各项生命活动,无氧,呼吸,第一阶段,用于第二阶段，还原丙酮酸，生成酒精和,CO,2,或乳酸,只在第一阶段产生,用于各项生命活动,【,典例,1,】,(,2015,山东济南模拟,),如图为某同学构建的植物叶肉细胞内的有氧呼吸过程图，,4,、,7,均为水，下列说法正确的是,(,),A.,催化,2,3,过程的酶存在于线粒体内膜上,B.,产生的,8,主要用于合成,ATP,C.3,必定全部释放到大气中,D.6,可来自叶绿体,解析,本题综合考查有氧呼吸的相关知识,，,意在考查考生的分析判断能力和理解能力。,2,3,过程是有氧呼吸的第二阶段,，,场所是线粒体基质,，,需要的酶在线粒体基质中；产生的,8,是能量,，,其主要以热能形式散失,，,少量用于合成,ATP,；,3,是二氧化碳,，,二氧化碳可以释放到大气中,，,也可以进入叶绿体中用于光合作用；,6,是氧气,，,可以来自叶绿体,，,也可来自大气。,答案,D,【,易误辨析,】,(1),产物：并非所有植物无氧呼吸的产物都是酒精和,CO,2,，如马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸的产物是乳酸。,(2),场所：并非所有的有氧呼吸都在线粒体中进行。,无线粒体的真核细胞,(,或生物,),只能进行无氧呼吸，如哺乳动物成熟红细胞、蛔虫等，线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。一些原核生物无线粒体，但进行有氧呼吸。,(3),反应物与场所的对应关系：葡萄糖的分解只能在细胞质基质中进行，葡萄糖在线粒体中不会发生氧化分解。,1,.,酵母菌细胞呼吸方式的实验探究,细胞呼吸方式的判断与相关计算,2.,“,三看法,”,判断细胞呼吸方式,3.,产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸的相关计算,(,以葡萄糖为底物,),【,典例,2,】,将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为,4,份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得,CO,2,和,O,2,体积变化的相对,值如图。下列叙述正确的是,(,),A.,甲条件下，细胞呼吸的产物除,CO,2,外，还有乳酸,B.,乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多,C.,丙条件下，细胞呼吸产生的,ATP,最少,D.,丁条件下，产物中的,CO,2,全部来自线粒体,不消耗,O,2,，,只产生,CO,2,甲只进行无氧呼吸,O,2,CO,2,2,8,乙有氧呼吸（,1/3,葡萄糖）,无氧呼吸（,3,葡萄糖）,O,2,CO,2,4,6,丙有氧呼吸（,2/3,葡萄糖）,无氧呼吸（,1,葡萄糖）,O,2,CO,2,1,1,丁只进行有氧呼吸,解析,据,O,2,与,CO,2,的比例,答案,D,【,以题说法,】,解答此类问题的突破口是酒精生成量或,O,2,消耗量：,细胞呼吸产生,CO,2,总量,c,a,b,，在,a,、,b,、,c,、三个量中，只要知道任意两个量就可根据反应式计算。,1.,典型曲线,影响细胞呼吸因素的曲线解读,2,.,信息解读,(1),温度对呼吸速率的影响是通过影响酶的活性实现的，因此温度与呼吸速率的关系与温度影响酶促反应速率的曲线是一致的。,(2),模型解读,点的含义,R,点：只进行无氧呼吸；,P,点之前：有氧呼吸与无氧呼吸共存，,CO,2,释放总量有氧呼吸释放量无氧呼吸释放量；,P,点以后：只进行有氧呼吸；,Q,点：释放的,CO,2,量最少，此条件最有利于蔬菜水果或种子的保存；,B,点：有氧呼吸吸收的,O,2,量,(,或释放的,CO,2,量,),等于无氧呼吸释放的,CO,2,量。,线的含义,两种呼吸方式同时存在的区段是,RQP,；,RQ,区段,CO,2,生成量急剧减少的原因是随着,O,2,浓度增加，无氧呼吸受到抑制；区域,ORP,的面积表示无氧呼吸产生的,CO,2,量。,(3),图,3,表示在一定范围内，随含水量增加，细胞呼吸增强。,(4),应用：在保存蔬菜、水果时，应保持低温、低氧条件。,【,典例,3,】,(,2015,四川广元质检,),下图所示为苹果果实在一段时间内，随着环境中,O,2,浓度的提高，其吸收,O,2,量和释放,CO,2,量的曲线。结合此图，正确的表述是,(,),A.O,2,浓度达到,b,以后，果实基本上靠有氧呼吸提供能量,B.O,2,浓度为,a,时，果实的无氧呼吸水平最低,C.O,2,浓度为,a,时，若,cd,ca,，则无氧呼吸消耗的葡萄糖量与有,氧呼吸消耗的葡萄糖量相等,D.O,2,浓度为,b,时，无氧呼吸与有氧呼吸释放的,CO,2,量相等,解析,苹果果实无氧呼吸时产生酒精并放出,CO,2,，,根据题图所示曲线,，,在,O,2,浓度为,a,时,，,CO,2,的释放量最少,，,说明呼吸作用水平最低,，,而不是无氧呼吸水平最低；,O,2,浓度为,b,时,，,O,2,的吸收量与,CO,2,释放量相等,，,说明苹果果实此时进行的是有氧呼吸,，呼,吸底物主要是葡萄糖,，则以葡萄糖为呼吸底物时，根据有氧呼吸的反应方程式，呼吸的氧气量和释放的二氧化碳量是相等的。在,O,2,浓度为,a,时,，,若,cd,ca,，,说明氧气的吸收量是,CO,2,的释放量的,1/2,，,根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应方程式可知,，,两种呼吸方式消耗的葡萄糖量是不相等的。,答案,A,【,以题说法,】,典型模型归纳,(1),“,钟,”,型曲线：典型的酶促反应曲线，影响该曲线变化的因素是温度、,pH,。,(2),下降型曲线：呼吸反应速率逐渐减缓，一般受生成物含量的影响，随生成物的增多而减缓，如,CO,2,浓度。,(3),上升型曲线：呼吸反应速率逐渐加快，一般受反应物含量的影响，随反应物的增多而增加，如含水量。,探究细胞呼吸类型的实验方法,【,技能归纳,】,探究细胞呼吸的实验装置模型,(1),实验装置,(2),实验分析,现象,结论,甲装置,乙装置,液滴左移,液滴不动,只进行有氧呼吸,液滴不动,液滴右移,只进行无氧呼吸,液滴左移,液滴右移,既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸,谢谢观赏,