医学幼儿卫生保健消化系统课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,幼儿卫生保健,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,幼儿卫生保健消化系统,本次课的学习重点和难点,重点,:1,、学习并掌握消化系统的组成。,2,、掌握幼儿消化系统的生理特点。,3,、掌握幼儿消化系统的卫生保健措施。,难点：,1,、消化的过程,2,、消化腺的特点,消化系统,人体必须不断地从外界摄取营养物质，供给新陈代谢的需要，才能维持生命活动。,营养物质来源于食物。食物中所含的营养成分,如糖类、脂肪、蛋白质等是结构复杂的大分子物质，不能直接被人体吸收，只有经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收。,什么是消化和吸收,？,消化,食物通过,消化管道的运动和消化液,的作用，被分解为,可吸收成分,的过程。,吸收,经过消化的食物的,可吸收成分,通过消化壁进入,血液循环,的过程。,四、消化系统,（一）幼儿消化系统的特点,消化系统由消化道,（见,P16,图,12,）和消化腺组,成。,图,17,消化系统模式图,口腔（消化管的起始部,）,功能,舌头,牙齿,咀嚼、搅拌、吞咽、辩味、辅助发音；,初步消化食物,四、消化系统,牙齿是人体最坚硬的器官，人一生有两套牙齿，即乳牙和恒牙。牙齿分牙冠、牙颈和牙根三部分（见图,18,）。牙齿主要由牙本质构成（见图,19,）。,图,18,牙齿的外形 图,19,牙齿的结构,1.,牙齿,（,1,）功能,咀嚼、磨碎食物，使食物和消化液混合；,辅助发音。,（,2,）牙齿的发育,半岁开始出牙，,2,岁半左右出齐,20,颗乳牙；从,6,岁左右开始逐渐换恒牙。,（,3,）幼儿牙齿的特点,乳牙因牙釉质薄、牙本质松脆，易发生,龋齿,；,乳牙的咀嚼、咬、啃对消化和营养的吸收、刺激颌骨的正常发育和恒牙的正常萌出有重要作用。,四、消化系统,龋齿,2,、胃（消化道最膨大部分）,功能：,暂时储存食物，对食物进行初步消化。,胃壁内表面为黏膜层，可 分泌胃液。胃液中的主要 成分有胃蛋白酶、盐酸、黏液和黏蛋白等。,四、消化系统,胃的排空：,初步消化的食物由胃进入十二指肠的过程。,排空时间与食物的质量有关。一般混合性食物，胃的排空需要,5-6,个小时。,幼儿胃的特点：,胃容量小，随年龄的增长逐渐扩大；,胃壁肌肉薄，伸展性和蠕动功能差，胃液分泌少，因此消化功能较弱。,为幼儿选配食物及每餐的间隔时间，应考虑不同年龄幼儿的胃容量（表,6,），科学地制定幼儿的食谱。,表,6,幼儿胃在舒张时的容量,小肠,小肠是消化道内最长的一段。,小肠的功能：,消化食物、吸收养料,3,、肠,消化、吸收的主要场所,大肠,贮存食物残渣，形成粪便，,此外还能吸,收水分、,无机盐和部分维生素。食物残渣最后形,成粪便，由肛门排出,。,阑尾,总长度比成人长，肠粘膜发育良好，吸收能力比消化能力强；,肠的位置不稳定，易发生肠套叠、脱肛等疾病；易形成便秘。,幼儿肠的特点,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,分泌,唾液,分泌,胆汁,分泌,胃液,分泌,胰液,分泌,肠液,消化腺,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,没有消,化酶,蛋白酶,淀粉酶,4,、唾液腺,功能：,唾液中含淀粉酶，帮助消化淀粉食物；,有溶菌酶，杀灭口腔细菌；,黏蛋白对胃黏膜具有保护作用。,幼儿唾液腺的特点：,唾液腺分泌较少，,口腔较干燥；,生理性流涎。,5.,肝脏,肝脏是人体最大的消化腺，位于腹腔的右上部。,功能：,分泌胆汁，促进肠液和胰液对脂肪的消化；,代谢、贮存养料和解毒的作用。,幼儿肝脏的特点：,相对较大，但分泌的胆汁少所以消化脂肪的能力差；,贮存糖原少，受饿易发生低血糖；,解毒能力差，幼儿用药剂量比成人小，注意准确性；,预防传染性肝炎；,严防食物中毒。,6.,胰腺,功能：,分泌胰液进入小肠，中和胃酸，保护肠粘膜，帮助消化。,胰腺内特殊的细胞群称为“胰岛”，分泌胰岛素，调节血糖浓度维持血糖稳定。,幼儿胰腺的特点：,幼儿胰腺很不发达，胰液分泌较少，因而消化能力较弱，且易受外因影响最终导致消化不良。,四、消化系统,1.,保护牙齿 牙齿必须贯彻预防为主的方针，具体,做到以下四点（见图,20,）。,图,20,保护牙齿,2.,建立合理的饮食制度，培养良好的卫生习惯；,3.,饭后不做剧烈运动；,4.,培养幼儿定时排便的习惯。,（二）幼儿消化系统的卫生,留作业,幼儿消化系统的卫生保健措施,