卒中患者吞咽障碍和营养管理指南解读.ppt

单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,精选2021版课件,*,卒中患者吞咽障碍和营养管理,中国专家共识,(2013),解读,1,精选2021版课件,卒中后吞咽障碍发生率,卒中后吞咽障碍的发生率为3778,病死率增高,生活依赖比例增长,住院时间延长,治疗费用增长,再次入院率增长,Stroke,36:2756-2763.,2,精选2021版课件,卒中后营养不良的发生率,Stroke.1996;27:1028-1032,3,精选2021版课件,卒中后营养不良的有关原因,卒中前就存在营养不良,吞咽障碍，无恰当鼻饲,脑损伤后机体处在高分解状态,脑干、下丘脑功能紊乱,病后缺乏合适的营养供应,4,精选2021版课件,卒中后营养不良的影响,营养不良的急性卒中患者，其并发症的发生率（肺炎及肺部感染、褥疮、胃肠道出血、深静脉血栓及其他并发症）明显高于营养正常的患者,Stroke.;34:1450-1456,5,精选2021版课件,卒中后营养不良的影响,与营养正常的患者相比，营养不良的患者其,6,个月病死率或严重残疾率,(mRS3,5),更高，,Stroke.;34:1450-1456,6,精选2021版课件,专家共识,共识一,吞咽困难及营养不良是脑卒中患者常见的并发症（1b级证据），显著增加脑卒中患者不良预后风险。（A级推荐，1a级证据）。,7,精选2021版课件,卒中后营养风险筛查,提议各期卒中患者均可采用NRS进行营养评估,人体测量(使用BMI)、疾病结局与营养支持的关系、近期体重变化以及近期营养摄入变化,采用评分的措施来对营养风险加以评估，其关键来源于128个临床RCT,被欧洲推荐为住院患者营养风险评估的首选工具。,200年中华医学会肠内肠外营养学会“肠内肠外营养临床指南及规范操作”所推荐,8,精选2021版课件,吞咽困难筛选途径,患者与否能坐起并保持清醒15分钟？,不能经口进食,保证口腔卫生,考虑人工营养支持,合适时征询营养师,口腔内与否洁净？,立即口腔护理,令患者坐起，给三勺水。将手指放在颈部中线喉上下方感觉吞咽动作。,观测每一勺的吞咽，与否存在如下征象？,缺乏吞咽,咳嗽,咳嗽延迟,声音变化,（令患者说“Aah”）,不能经口进食请语言治疗师会诊,观测患者持续饮一杯水,与否存在如下任何征象？,缺乏吞咽,咳嗽,咳嗽延迟,声音变化,（令患者说“Aah”）,小心喂食（软食）,持续观测咳嗽、肺部感染，必要时请语言治疗师会诊,不能经口进食请语言治疗师会诊,否,是,是,是,是,否,否,否,9,精选2021版课件,吞咽障碍的评估,如患者吞咽筛选成果为异常，需进行全面吞咽评估,专业人员通过评估，明确吞咽功能的病理生理变化,明确与否需要深入仪器检查、欲采用的治疗措施及其效果,制定吞咽困难的治疗计划,吞咽困难的评估包括临床床旁评估（clinical bedside assessment,CBA）以及仪器评估。,10,精选2021版课件,专家共识,共识二,脑卒中患者在进食或饮水前应常规进行吞咽障碍筛查（A类推荐，1a级证据）。筛查异常的患者，应由受过培训的专业人员深入全面评估（2a级证据，B类推荐）。,共识三,经全面评估确认存在吞咽障碍的患者应予以吞咽障碍的治疗。（A类推荐，1b级证据）针灸、吞咽康复、饮食改善、姿势变化等可改善吞咽障碍。（A类推荐，1b级证据）,11,精选2021版课件,专家共识,共识四,卒中患者营养风险评估应在入院后24内进行，可运用营养筛查工具进行营养筛查（NRS），必要时每周进行反复筛查，监测与否具有营养风险。（2b级证据，B级推荐）,共识五,NRS营养筛查成果提醒存在营养风险的患者，应深入予以全面营养评估，以便提出营养干预措施。营养评估的措施可使用饮食病史、人体测量学及生化指标等（进行营养评估时至少应考虑BMI和中上臂围、血清前白蛋白、白蛋白、淋巴细胞计数、非自然性体重下降、饮食摄入和临床状况。）。（2b级证据，B级推荐）,12,精选2021版课件,肠内营养减少卒中后不良转归风险,FOOD试验未来自15个国家83家医院的859例入院1周内伴吞咽障碍的患者随机分为管饲组(429例，进行初期管饲)和非管饲组(430例)。,6个月后成果显示：初期管饲能把死亡风险绝对减少5.8，把不良转归（死亡或mRS35）风险减少1.2,Lancet.；365(9461):764-72.,13,精选2021版课件,肠内营养减少卒中后不良转归风险,国内学者研究显示，初期肠内营养支持能改善急性卒中患者近期预后，减少营养不良的发生率及病死率。,中华内科杂志.，46：366-369，.,14,精选2021版课件,肠内营养减少卒中后不良转归风险,国内学者研究显示，初期肠内营养支持能改善急性卒中患者近期预后，减少营养不良的发生率及病死率。,中华内科杂志.，46：366-369，.,15,精选2021版课件,危重病患者应选择,EN,危重病患者胃肠功能和构造可耐受EN时应选择EN，由于它可获得与PN相似的效果，并且在全身性感染等并发症及费用方面优于PN,Nutrition.;20(10):843-8,16,精选2021版课件,伴吞咽障碍患者,NG,优于,PEG,FOOD试验中321例入院30天内伴吞咽障碍患者分别接受PEG和NG予以的初期管饲营养支持。成果显示：PEG可以使死亡的绝对危险增长1.0%(P=0.9),死亡或不良转归的危险增长7.8%(P=0.05)。,Lancet.；365(9461):764-72.,17,精选2021版课件,针对吞咽困难的治疗,包括食物改善、代偿性措施和治疗技术。,食物改善是指变化食物或液体的构造或者粘度,代偿性措施是指姿势（头或身体姿势的调整）或者手法（调整吞咽机制中的某个方面）,治疗技术是指增进或者刺激吞咽的练习措施或者方略，目的是影响食团流动的速度和方向。,一般在吞咽评估、分析之后，最佳在仪器评估后决定采用哪些治疗措施。此外注意口腔卫生。用药途径或形势的变化需要征求药师的提议。,18,精选2021版课件,专家共识,共识六,不推荐对吞咽障碍的卒中患者初期应用经皮内窥镜胃造瘘术（PEG）（A类推荐，1a级证据），假如需要长期（4周）肠内营养，可根据实际状况考虑PEG喂养（A类推荐，1b级证据）,共识七,对于营养状况良好的无吞咽障碍的卒中患者不需要予以口服营养补充（A类推荐，1b级证据）。对存在营养不良且无吞咽困难者，口服营养补充也许会改善预后（B类推荐，2b级证据）,19,精选2021版课件,专家共识,共识八,目前尚无足够高级别证据证明卒中后7天内开始肠内营养较7天后开始能改善临床结局（A类推荐，1a级证据），但仍推荐肠内营养应在入院24-48小时开始B类推荐，2b级证据。重症患者尽量在入院24-48小时开始肠内营养（B类推荐，2b级证据）,20,精选2021版课件,卒中患者症状分级,根据格拉斯哥评分（,Glasgow coma score,GCS,）及急性生理和慢性健康状况评分（,acute physiology and chronic health evaluation,APACHE,），将患者分为轻症（,GCS,12,分或,APACHE16,分）和重症（,GCS12,分或,APACHE,16,分）,21,精选2021版课件,卒中患者热量和营养需求量,常规最低液体摄入量为1500ml/d，应根据患者胃肠道及心肾功能酌情调整。,轻症非卧床患者能量供应25-35kcal/kg/d,重症急性应激期患者能量供应20-25Kcal/kg/d,无并发症患者蛋白摄入至少1g/kg/d，分解代谢叠加的状况 下应将蛋白质摄入量增长至1.2-1.5g/kg/d,22,精选2021版课件,卒中患者热量和营养需求量,地中海饮食构造中富含高不饱和脂肪酸，膳食纤维和抗氧化营养素，能明显减少有心脑血管疾病风险患者的卒中发生率和致死性事件的发生。推荐肠内营养配方可具有地中海饮食特性：,如不饱和脂肪酸，含膳食纤维，抗氧化营养素。,理想的配方应根据疾病的详细状况和合并症，予以患者个体化的治疗方案。例如对于糖尿病患者，可选用糖尿病合用型肠内营养制剂；需要限制液体入量的患者，推荐使用高能量密度的配方,23,精选2021版课件,专家共识,共识九,地中海饮食可防止卒中的发生（B类推荐，2a级证据）,应根据患者的详细临床状况，个性化予以合适的能量和营养。推荐选用含不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化营养素的配方（D类推荐，5级证据）,卒中患者都必须进行热量和营养需求评估，并对长期的营养治疗做出计划,吞咽功能筛查异常者请专业人员进行临床和仪器评估，在此基础上制定治疗方案,24,精选2021版课件,肠内营养实行过程中，我们需要关注：,体位,喂养速度,病人的耐受,25,精选2021版课件,体位,ASPEN,In all intubated ICU patients receiving EN,the head of the bed should be elevated,30-45.,(Grade:C),26,精选2021版课件,关键词：,把握三个,“,度,”,：速度、浓度、温度,速度，起始,“,慢,”,浓度，稀释,“,低,”,温度，加热,“,暖,”,喂养速度,27,精选2021版课件,总量：首日400-600ml，尽早（2-5天内）到达全量。（D级）,速度：day1:20-50ml/h,day2:50-100ml/h,营养泵控制输注速度（A级）,管道：每4小时用20-30ml温水冲洗管道1次，每次中断输注或给药前后用20-30ml温水冲洗管道（A级）,28,精选2021版课件,专家共识,共识十,提议规范肠内营养操作，以减少并发症的发生（D类推荐，5级证据）,29,精选2021版课件,小结,吞咽困难及营养不良是脑卒中患者常见的并发症，明显增长脑卒中患者不良预后风险。,卒中患者入院24h内启动营养筛查，提醒有营养风险的患者应尽早予以EN治疗。,EN治疗减少并发症应关注体位，喂养速度及病人耐受性。,30,精选2021版课件,谢谢,31,精选2021版课件,