饮食照料为老年人发放治疗饮食.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,生活照顾饮食照顾,为老年人发放治疗饮食,养老护理员（初级）,知识目的,熟悉治疗饮食的概念及目的。,理解老年人治疗饮食的特点。,技能目的,能根据老年人疾病状况发放治疗饮食。,学习目的,目录,1,老年人治疗饮食的概念及目的,2,老年人治疗饮食的适应症,3,老年人治疗饮食的种类,4,老年人治疗饮食的发放技能规定,5,注意事项,老年人治疗饮食的概念及目的,1,1,2,指在基本饮食的基础上，根据病情的需要，合适调整总热量和某些营养素，以到达治疗目的的饮食。,增进老年人疾病的康复，延缓疾病的发展，防止或减少并发症的发生。,概念,目的,老年人治疗饮食的概念及目的,老年人治疗饮食的适应症,2,合用于所患疾病所需要配合饮食治疗的老年人。,如：甲亢、高热、慢性消耗性疾病等。,适应症,老年人治疗饮食的种类,3,老年人治疗饮食的种类,高热量,每日供应总热量：3000千卡左右。,合用于：甲亢、高热、胆道疾病等。,高蛋白,每日每公斤体重2克，总量不超过120克。,合用于：慢性消耗性疾病、严重贫血、肾病综合征、癌症晚期等。,低蛋白,蛋白质不超过3040克每天。,合用于：限制蛋白质摄入者，如尿毒症、肝性昏迷等。,老年人治疗饮食的种类,高纤维素,合用于：便秘、肥胖症、高脂血症、心血管疾病等。,低纤维素,含纤维素少的食物，且少油。,合用于：腹泻等。,低盐,每日食盐不超过2克。,合用于：心脏病、肾脏病、肝硬化等。,老年人治疗饮食的种类,低脂肪,每日摄入量不超过40克。,合用于：肝胆疾病、高脂血症、动脉硬化等。,低胆固醇,每日不超过300毫克克，少食动物内脏、动物大脑、蛋黄等。,合用于：冠心病、高胆固醇症等。,无盐、低钠,无盐、低钠饮食。,合用于：心脏病、肝硬化、重度高血压等。,老年人治疗饮食的发放流程及环节,4,工作准备,转抄核对,领取食物,核对发放饮食,记录,环境、护理员、物品准备,按照发饭时间，领取治疗饮食，并认真查对。T,做好对应记录。,饮食单查对内容：科区、房间、床号、姓名、饮食种类及量。,将食物送至床旁，并再次仔细查对。,注意事项,5,认真核对饮食相关内容。,发饭时要再次认真核对，发现有误时立即核查。,奶类应温热饮入，注意清洁。,A,B,C,注意事项,谢,谢,观看,1月4日,