环境艺术设计宾馆空间设计课程教案P45.docx

教 案

200 6~ 2007 学年第2学期

院 （部） 　艺术学院　　　
教 研 室 　艺术设计　　　
课 程 名 称 环境艺术设计（宾馆空间设计）
授 课 专 业 班 级 　艺术041-044　
主 讲 教 师 　 陈华新　　　
职 称 职 务 　 教授　
使 用 教 材 　　　　　 　　

山东建筑大学教务处制

教学整体安排
授课时间
第7周—第12周
课时安排
72
授课题目(教学章、节或主题)：
环境艺术设计（宾馆空间设计）
教学目的、要求（分掌握、理解、了解三个层次）：
教学目的与要求：
1、通过该设计课程的学习，让学生掌握宾馆空间设计要求、设计的程序、原则、方法。
2、培养学生的创造性思维及创新能力，培养学生对特定空间的设计能力。
3、提高对宾馆相关知识的认识，通过宾馆空间设计作业使学生掌握相关宾馆种类、功能、特点、空间尺度标准、人体工学要求以及星级标准等相关知识。
4、掌握宾馆室内设计的、制图规范及表现形式。并具备一定的设计能力。
教学内容（包括基本内容、重点、难点）：
教学内容：
1、提供一套建筑设计的图纸，学生做出宾馆室内空间设计方案，要求做到个性突出、特色鲜明、布局合理、功能齐全，从而创造人性化的宾馆室内空间。
2、根据宾馆建筑图纸，学生以室内设计为主，作出宾馆主要空间的室内设计方案。
教学的重点与难点：
1、设计富有创新精神、个性的突出作为本次课程的重要评价标准。
2、空间布局合理、能满足宾馆室内空间的功能要求、设计风格统一、空间尺度的准确等是评价设计的重要条件。
3、设计表现正确、表现能力是评价设计的基本条件。
讨论、思考、作业：（作业要求及规格）
1、效果图：
A、宾馆大堂效果图。
B、客房效果图一张。
C、餐饮、酒吧、康乐空间效果图任选一张。
2、总平面图、一层顶面图、大堂主立面图各一张。
3、设计说明、简明概括地表达设计意图。
4、图纸要求计算机绘制。
5、将本方案布置在5-6张版面上，打印在A3图纸上，装订成册。（横向布置、横向装订）

参考资料（含参考书、文献等）：
1、《星级酒店室内设计》 江西科技出版社
2、《经典酒店》 贝思出版社
3、《温馨酒店》 云南科技出版社
4、《酒店与餐厅空间设计》 辽宁出版社
5、《建筑表现艺术》 辽宁出版社
6、《空间-星级酒店》 天津大学出版社
7、《长隆酒店》 中国青年出版社
8、《御景湾酒店》 中国青年出版社
9、《SPA-DE VOL4》 published by RIKUYOSHA CO.,Ltd.

教学过程设计：复习　分钟，授新课　分钟，安排讨论　分钟，布置作业　分钟
授课类型：理论课　讨论课　实验课　练习课 设计课√ 其他
教学方式：讲授√　讨论√　指导√　其他
教学资源：多媒体　　　模型　　　实物　　挂图　　　音像　　其他√

2006～2007学年　第2学期课程教学实施小结

课程名称　　环境艺术设计（宾馆空间设计）　　　　　
采用教材　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
任课教师　　陈华新　　　　　　实验（实习）指导教师　　　　　　　　　　　　
计划安排
培养计划、教学大纲安排总课时　72　学时，　　4.5　学分，其中理论 12学时、实验（实践、实习）　0　学时、多媒体　4　学时。
本学期计划授课　72　学时，其中理论　72　学时、实验（实践、实习）　0　学时、多媒体　4　学时。
实施情况
实际完成的授课总课时　72　学时，其中理论　12　学时、实验（实践、实习）　0　学时、多媒体　4　学时。
按实施教学编写的教案数　1　份，其中理论　1　份，实验（实习）　0　份，多媒体课件　2　份。考核方式　设计方案　　，成绩计算方式　百分制　。
教学小结（含本学期参加教改课题、课程建设及获相关教学奖励等情况）
在教学过程中，采取理论和实践相结合，注重培养学生的创造力和想象力。引导学生从各个角度分析解决问题，合理利用绘图手段进行作业表达；强调方案设计的个性突出及创新精神，同时培养学生主动感知能力。注意教学过程中与每一位学生的沟通，因材施教。
通过此次课程的学习，同学们对本课程的认识程度有了更深的了解。圆满的完成了该课程的教学任务。
任 课 教 师（签名） 　　 陈华新　　　　
教研室主任（签名） 　 　 孙继国　 　　
教学院（部）长（主任）（签名）　 　 　 陈华新　　　　
　 2007年5月
环境艺术设计（宾馆空间设计）
一、宾馆空间概述 2
二、宾馆空间的分类 2
1、都市宾馆 3
2、娱乐宾馆 3
3、度假宾馆 4
4、会议宾馆 4
5、商务宾馆 5
6、交通宾馆 6
三、宾馆的空间功能分析 7
1、宾馆的基本功能空间构成 7
2、宾馆主要空间功能分析 8
四、宾馆空间设计的基本尺度 12
五、宾馆大堂的室内设计 14
1、大堂内部主要有以下陈设内容： 14
2、大堂的空间设计 14
3、大堂的装饰材料 15
4、大堂的灯光 15
六、宾馆中庭的室内设计 15
1.中庭的功能 15
2.中庭的位置及设计形式 17
3.中庭的设计要点 17
七、宾馆客房的室内设计 17
1、客房的种类和面积标准： 18
2、客房面积的一般标准： 18
3、客房家具设备 18
4、客房的设计要点： 19
八、宾馆的酒吧、餐厅、宴会厅、健身场馆的设计 19
1、酒吧设计 19
2、宾馆餐厅、宴会厅的室内设计 20
3、餐厅、宴会厅的设计原则 21
九、附录 星级级别分类 21
1、一星级 21
2、二星级 23
3、三星级 24
4、四星级 28
5、五星级 32
6、白金五星级 36
7、选择项目（共73项） 36