有机化学基础(人教版)课件《第二章第一节_脂肪烃》___(第一课时).ppt

湖南省长沙市一中卫星远程学校,第一节 脂肪烃,第二章 烃和卤代烃,甲烷,乙烯,甲烷和乙烯,结构式,电子式,分子式,甲烷,乙烯,CH,4,甲烷和乙烯,结构式,电子式,分子式,C,2,H,4,空间结,构特点,甲烷,乙烯,正四面体,取代,特征反应,平面结构,加成,烷烃,烷烃,烯烃,烯烃,1.,同系物物性递变规律,一、烷烃和烯烃,结论：,随着分子中碳原子数的递增,烷烃和,烯烃同系物的沸点逐渐升高,相对密度逐,渐增大,常温下状态由气态到液态到固态。,原因：,对于结构相似的物质,(,分子晶体,),来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大；导致物理性质上的递变,2.,烷烃,C,n,H,2n+2,1,）通式：,2,）同系物：,分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个,CH,2,原子团的物质，互称为,同系物,。,一、烷烃和烯烃,3,）物理性质：,随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。,注意：,所有烷烃均难溶于水，密度均小于,1,。,常温下烷烃的状态：,C,1,C,4,气态（,新戊烷常温常压为气体,）,；,C,5,C,16,液态,；,C,17,以上为,固态,。,同碳原子数的烷烃，支链越多，熔沸点越低,。,3.,烯烃,1,）通式：,C,n,H,2n,乙烯分子的结构,乙烯与乙烷相比少两个氢原子。,C,原子为满足,4,个价键，碳碳键必须以双键存在。,C,2,H,4,CH,2,C,3,H,6,CH,2,CH,2,C,4,H,8,2,）,物理性质：,随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物,的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐,渐升高，密度逐渐增大。,3.,烯烃,4.,烷烃、烯烃的化学性质,分子结构相似的物质在化学性质上也相似,甲烷、乙烯的化学性质怎样,?,4.,烷烃、烯烃的化学性质,分子结构相似的物质在化学性质上也相似,甲烷、乙烯的化学性质怎样,?,通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和,强氧化剂等一般不发生化学反应。在特定条件下,甲烷能与某些物质发生化学反应，如可以燃烧和,发生取代反应等。,烷烃的化学性质：,2.,氧化反应,燃烧,:CH,4,+2O,2,CO,2,+2H,2,O,燃烧,1.,通常状况下，,它们很稳定，跟酸、碱及氧化物,都不发生反应，也难与其他物质化合。,3.,取代反应,4.,热分解,C,4,H,10,C,4,H,10,C,H,4,C,H,3,Cl,C,H,2,Cl,2,C,H,Cl,3,CCl,4,Cl,2,Cl,2,Cl,2,Cl,2,C,2,H,4,+C,2,H,6,CH,4,+C,3,H,6,（,2,）被氧化剂氧化：,可使酸性高锰酸钾褪色,应用：用于鉴别甲烷和乙烯气体,!,乙烯的化学性质,:,1,）,氧化反应,（,1,）,将,乙烯气体点燃,：,化学反应方程式：,CH,2,=,CH,2,+3O,2,点燃,2CO,2,+2H,2,O,2,）,加成反应,将乙烯气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色很快褪去，说明,乙烯与溴发生反应,。,CH,2,=,CH,2,+Br,2,CH,2,BrCH,2,Br,:H,2,H,2,O HX X,2,2,）,加成反应,将乙烯气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色很快褪去，说明,乙烯与溴发生反应,。,H,H,H,C,C,+,H,Br,Br,H,H,H,C,C,H,Br,Br,1,，,2-,二溴乙烷,由小分子生成高分子化合物,的反应叫聚合反应。,3,）,聚合反应（加聚反应）,简写为：,简写为：,单体,链节,聚合度,丙烯合成聚丙烯的化学反应方程式,nCH,2,=CH-CH,3,CH,3,催化剂,丙烯合成聚丙烯的化学反应方程式,练习：找出下列高聚物的单体,确定加聚物的单体方法：,将主链上的单键变成双键，双键变成单键，断开超过四价的碳原子间的共价键即得加聚产物的单体。如：,1,）、,2,）、,3,）、,4,）。,第二章 烃和卤代烃,第一节 脂肪烃(2),5.,二烯烃,1,）通式：,C,n,H,2n-2,两个双键在碳链中的不同位置：,CC=C=CC,累积二烯烃,（不稳定）,C=CC=CC ,共轭二烯烃,C=CCC=C ,孤立二烯烃,2,）类别：,+Cl,2,Cl,Cl,1,，,2,加成,a.,加成反应,Cl,+Cl,2,Cl,1,，,4,加成,3,）化学性质：,+Cl,2,Cl,Cl,1,，,2,加成,a.,加成反应,Cl,+Cl,2,Cl,1,，,4,加成,b.,加聚反应,3,）化学性质：,C=C,H,H,CH,3,CH,3,C=C,CH,3,CH,3,H,H,顺,-2-,丁烯,反,-2-,丁烯,2-,丁烯两个顺反异构体：,二、烯烃的顺反异构,顺反异构：,立体异构,的一种，由于双键不能自由旋转引起的，一般指烯烃的双键。,顺式异构体,：两个相同的原子或基团在双键同一侧的为顺式异构体。,反式异构体,：两个相同的原子或基团分别在双键两侧的为反式异构体。,二、烯烃的顺反异构,二、烯烃的顺反异构,产生顺反异构体的条件：,1.,具有碳碳双键,2.,组成双键的每个碳原子必须连接两个,不同,的原子或原子团,.,即,a,b,，,a,b,。,反,-2-,丁烯,顺,-2-,丁烯,CH,3,H,C=C,H,3,C,CH,3,C=CH,2,CH,3,H,CH,3,H,C=C,H,3,C,H,CH,2,=CH-CH,2,-CH,3,分子式为,C,4,H,8,属于烯烃的同分异构体,烯烃的同分,异构现象,碳链异构,位置异构,官能团异构,顺反异构,练习：下列物质中存在顺反异构的是（）,A,1,，,2-,二氯乙烯,B,丙烯,C,2-,甲基,-2-,丁烯,D,2-,氯,-2-,丁烯,AD,二、炔烃,1.,分子的结构,乙炔,空间结构：,结构简式,结构式,电子式,一个 碳碳三键 链状,二、炔烃,1.,分子的结构,HCCH,H C C H,CHCH,或,HCCH,直线型，键角,180,0,乙炔,空间结构：,结构简式,结构式,电子式,一个 碳碳三键 链状,球棍模型,比例模型,2.,实验室制取,1,）原料：,CaC,2,与,H,2,O,2,）原理：,3,）装置：,4,）收集方法：,5,）净化：,下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置,?,A,B,C,D,E,F,1,、实验中为什么要采用分液漏斗,？,2,、实验中采用块状,CaC,2,和饱和食盐水，为什么,？,A,B,C,D,E,F,1,、实验中为什么要采用分液漏斗,？,2,、实验中采用块状,CaC,2,和饱和食盐水，为什么,？,下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置,?,2.,乙炔的实验室制取,1,）原料：,CaC,2,与,H,2,O,2,）原理：,3,）装置：,4,）收集方法：,5,）净化：,固、液反应，不加热装置,2.,乙炔的实验室制取,1,）原料：,CaC,2,与,H,2,O,2,）原理：,3,）装置：,4,）收集方法：,5,）净化：,固、液反应，不加热装置,排水法,通入硫酸铜溶液,（,2,）实验中常用饱和食盐水代替水，,目的：,降低水的含量，得到平稳的乙炔气流,。,（,1,）反应装置不能用,启普发生器,，改用广口瓶和分液漏斗因为：,a,碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；,b,反应会放出大量热，如操作不当，会使启普发生器炸裂。,实验说明：,（,3,）制取时在导气管口附近塞入少量棉花,目的：,为防止产生的泡沫涌入导管,。,（,4,）纯净的乙炔气体是无色无味的气体。用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭气味，是,因为,在电石中含有少量硫化钙、砷化钙、磷化钙等杂质，跟水作用时生成,H,2,S,、,A,S,H,3,、,PH,3,等气体有特殊的气味所致。,3.,乙炔的化学性质：,甲烷、,乙炔的燃烧,乙烯、,3.,乙炔的化学性质：,火焰明亮，并伴有浓烟。,（,2,）乙炔能使酸性,KMnO,4,溶液,褪色,。,3.,乙炔的化学性质：,（,2,）乙炔能使酸性,KMnO,4,溶液,褪色,。,（,3,）加成反应,CH,CH+Br,2,CHBr,=,CHBr,CHBr,=,CHBr,+Br,2,CHBr,2,CHBr,2,火焰明亮，并伴有浓烟。,CH,2,=,CHCl,CH,CH+,HCl,催化剂,nCH,2,=CH,Cl,加温、加压,催化剂,CH,2,CH,Cl,n,乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯乙烯,写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式。,1.,组成元素：,2.,组成物质：,3.,物质状态：,三、脂肪烃的来源及应用石油,大部分是,液态烃,，同时溶有少量的,气态烃,、,固态烃,，没有固定的熔沸点,.,主要由各种,烷烃、环烷烃,和,芳香烃,所组成的,混合物。,主要含有,C,、,H,元素,(95%,以上,),常压加热炉,减压加热炉,常压分馏塔,减压分馏塔,原油,重油,轻柴油,重柴油,煤油,汽油,石油气,轻润滑油,中润滑油,重润滑油,渣油,石油分馏示意图,裂化和裂解,不同点：,目的不同 条件不同 原料不同,裂化：重油、石蜡等,裂解：石油的分馏产品,(,包括石油气,),相同点：,大分子生成小分子,裂化和裂解,能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？,能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？,直馏汽油,裂化汽油,产量较低,质量不高,产量高,质量高,无烯烃,有烯烃,裂化和裂解,催化重整,异构化：,芳构化：,直链支链,直链苯环,1.,下列烷烃的沸点是：,巩固练习：,1.,下列烷烃的沸点是：,A,巩固练习：,1.,下列烷烃的沸点是：,A,巩固练习：,C,D,D,B,AD,6.,7.,CD,AC,8.,描述,CH,3,CH=CHCCCF,3,分子,结构的下列叙述中正确的是（）,A,6,个碳原子有可能都在一条直线上,B,6,个碳原子不可能都在一条直线上,C,6,个碳原子一定在同一平面上,D,6,个碳原子不可能都在同一平面上,BC,脂肪烃的结构,烷烃,C,n,H,2n+2,碳原子空间取向四面体，碳原子排列呈,锯齿状，主链上的碳原子,可能共面,双键碳原子上的所有原子,一定共面,三键碳原子上的所有原子,一定共线,炔烃,C,n,H,2n-2,烯烃,C,n,H,2n,小结：,C,2,H,2,C,3,H,4,CH,4,C,2,H,2,9.,方法：根据,n,价金属离子结合,n,个,OH,可写出各金属碳化物水解的产物。,