三年级作文《看XX烧菜》指导.ppt

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,作文：看,_,烧菜,思考,1,：一般你会看到谁烧菜？,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外婆、外公、哥哥、姐姐等一些家人和亲戚。,厨师,思考,2,：烧的是什么菜呢？,红烧肉 红烧鱼 番茄炒蛋 炒青菜,麻婆豆腐 糖醋排骨,盐水虾 白斩鸡 等等,想一想,:,烧菜分几步？,先干什么？,再干什么？,最后干什么？,一些联系词,首先 然后 其次 接着 最后,一边,一边,不仅,而且,虽然,但是,因为,所以,会用到的一些材料：,油 糖 盐 味精,醋 酱油 黄酒,蒜 姜 葱 辣椒,文章结构,开头,说明是看谁烧菜，烧什么菜。,要求：语文简洁，交待明白。,主要内容,使用一些连接词和表明时间顺序的词语，把整个烧菜过程写得具体，清晰。,注意所用到的材料，和烧菜的步骤的先后顺序。,切勿跑题，抓住烧菜这个事情写。,结尾,总结全文，表述烧菜的结果。,自己的感受和体会。,提纲,开头（点题）,烧菜前的准备工作,如：（蔬菜：拣、洗、切）,（鱼：杀、刮、洗）,烧菜的过程,如：（点火倒油下锅翻炒加调味品装盘）,用上表示先后顺序的词：先、再、又、接着、然后、最后,加上细节描写：菜下锅时的声音、菜的变化、飘出的香味,注意刻画人物：人物的心情变化和对话，烧菜人的动作、神态、语言等,结尾：,吃着菜，色味怎样？你有什么感受？,三、写结尾：一两句看了烧菜后的感想,吃着香喷喷的红烧肉，我恍然领悟到：烧菜看似简单，其实里面藏着许多学问呢！真是做什么都要动一番脑筋呀,!,我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的菜，觉得今天的菜特别香。,1,、列写作提纲,（,1,）第一小节：开头（写清起因）,（,2,）第二小节：准备工作。（所需材料、清洗备用）,（,3,）第三小节：烧菜过程。（按一定顺序写具体）,（,4,）第四小节：结尾（看烧菜的感受）,2,、字数在,300,字左右。,写作要求：,例文：看妈妈烧菜,每逢周末，妈妈总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在妈妈旁边认认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。,只见妈妈先拿起土豆，在水龙头下冲洗干净，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了，妈妈先把土豆竖着切，再把土豆横过来切，没过多久，一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我看到妈妈同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。,开始炒土豆丝了。只见妈妈先把洗干净的锅放在煤气灶上，然后打开火，在锅里放了一点油。等油锅烧热后，她把事先准备好的葱头放入油锅，只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响，一阵阵香味扑鼻而来。接着，妈妈把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。妈妈用铲子不停地在锅里翻炒着，然后又撒了一点醋，顿时又一阵香味扑鼻而来，我都差点要“口水直流三千尺”了。妈妈又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟，往菜里加了点盐、糖和味精，又炒了一会儿，才把炒好的土豆丝装在盘子里，放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。,你看，盘子里的菜真是令人赏心悦目：金黄的土豆丝上，绿油油的葱花零星地点缀着，碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里，啊！真是人间美味，让我百吃不厌！,