2025年高职水产生产运营（运营技术）试题及答案.doc

2025年高职水产生产运营（运营技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 水产养殖中，以下哪种水质指标对鱼类生长影响最大？（ ）
A. 水温 B. 酸碱度 C. 溶解氧 D. 氨氮含量
2. 鱼苗培育阶段，开口饵料通常选用（ ）
A. 浮游动物 B. 人工配合饲料 C. 水生植物 D. 底栖生物
3. 池塘养殖中，定期换水的主要目的是（ ）
A. 增加水中溶氧 B. 降低水温 C. 减少浮游生物 D. 提高透明度
4. 水产养殖中常用的增氧设备是（ ）
A. 水车式增氧机 B. 空气压缩机 C. 潜水泵 D. 曝气盘
5. 以下哪种鱼类属于温水性鱼类？（ ）
A. 鲑鱼 B. 罗非鱼 C. 鳕鱼 D. 金枪鱼
6. 水产饲料中，蛋白质含量过高可能导致（ ）
A. 鱼类生长过快 B. 水质污染 C. 饲料成本增加 D.鱼类脂肪肝
7. 池塘清塘消毒常用的药物是（ ）
A. 漂白粉 B. 硫酸铜 C. 敌百虫 D. 以上都是
8. 水产养殖中，预防疾病的关键措施是（ ）
A. 定期投喂药物 B. 严格控制水质 C. 增加养殖密度 D. 减少换水次数
9. 以下哪种养殖模式属于集约化养殖？（ ）
A. 池塘养殖 B. 网箱养殖 C . 稻田养殖 D. 水库养殖
10. 水产养殖中，光照对水生生物的主要影响是（ ）
A. 影响摄食 B. 影响繁殖 C. 影响生长 D. 以上都是
11. 鱼苗下塘前，需要进行“试水”，目的是（ ）
A. 测试水温 B . 测试水质毒性 C. 测试溶氧 D. 测试光照强度
12. 水产养殖中常用 的水质调节剂是（ ）
A. 生石灰 B. 小苏打 C. 硫酸亚铁 D. 以上都是
13. 以下哪种虾类适合淡水养殖？（ ）
A. 南美白对虾 B. 斑节对虾 C. 罗氏沼虾 D. 日本对虾
14. 水产养殖中，监测水质的频率一般为（ ）
A. 每天一次 B. 每周一次 C. 每半个月一次 D. 每月一次
15. 池塘养殖中，种植水生植物的主要作用是（ ）
A. 提供食物 B. 改善水质 C. 增加溶氧 D. 以上都是
16. 水产养殖中，运输鱼苗时常用的麻醉剂是（ ）
A. 丁香酚 B. 福尔马林 C. 高锰酸钾 D. 硫酸铜
17. 以下哪种鱼类属于肉食性鱼类？（ ）
A. 草鱼 B. 鲫鱼 C. 鲈鱼 D. 鲢鱼
18. 水产养殖中，控制养殖密度的主要依据是（ ）
A. 水质条件 B. 饲料供应 C. 养殖品种 D. 以上都是
19. 池塘养殖中，定期泼洒微生物制剂的目的是（ ）
A. 分解有机物 B. 增加溶氧 C. 抑制有害菌 D. 以上都是
20. 水产养殖中，以下哪种情况容易导致鱼类缺氧浮头？（ ）
A. 高温天气 B. 阴雨天气 C. 投饵过多 D. 以上都是

第II卷（非选择题，共60分）

21. （10分）简述水产养殖中水质调控的主要方法。

22. （10分）请说明鱼苗培育过程中的关键技术要点。

23. （1题，10分）材料：某水产养殖场，近年来养殖产量一直不稳定，出现过鱼类大量死亡的情况。经调查发现，养殖场的水质较差，氨氮含量过高，溶氧不足，且饲料投喂不合理。
问题：针对该养殖场的情况，提出改进措施。

24. （1题，15分）材料：随着人们生活水平的提高，对优质水产品的需求日益增加。某水产养殖户计划扩大养殖规模，提高养殖效益。他现有一个面积为5亩的池塘，水源充足，水质良好。
问题：请你为该养殖户制定一份养殖规划，包括养殖品种选择、养殖模式设计、日常管理措施等方面。

25. （1题，15分）材料：在水产养殖过程中，疾病防控至关重要。某养殖户发现其养殖池塘中的鱼类出现了食欲不振、体表溃疡等症状。
问题：请分析可能导致这些症状的原因，并提出相应的防治措施。

答案：1.C 2.A 3.A 4.A 5.B 6.D 7.D 8.B 9.B 10.D 11.B 12.D 13.C 14.A 15.D 16.A 17.C 18.D 19.D 20.D
21. 水质调控方法包括：定期换水，保持水质清新；使用增氧设备，增加水中溶氧；合理施肥，避免水质富营养化；投放水质调节剂，如生石灰等，调节酸碱度；种植水生植物，吸收营养物质，改善水质；定期检测水质，根据检测结果及时调整调控措施。
22. 鱼苗培育关键技术要点：选择优质鱼苗；准备合适的培育池，进行清塘消毒；提供适宜的开口饵料；控制合理的放养密度；保持良好的水质，定期换水和增氧；做好疾病预防，定期消毒和监测水质。
23. 改进措施：加强水质监测，增加换水频率；安装增氧设备，提高溶氧；调整饲料投喂量和投喂时间，避免过度投喂；定期泼洒水质改良剂，降低氨氮含量；对池塘进行清淤，改善底质环境。
24. 养殖规划：养殖品种选择草鱼、鲫鱼等常见品种。养殖模式采用池塘混养。日常管理措施包括：定期监测水质，保持水质良好；合理投喂饲料，根据鱼的生长阶段调整投喂量；定期增氧，防止鱼类缺氧；做好疾病预防，定期消毒和检查鱼的健康状况。
25. 原因可能是水质恶化、饲料变质、养殖密度过大、病原体感染等。防治措施：改善水质，定期换水和消毒；检查饲料质量，更换新鲜饲料；合理调整养殖密度；对患病鱼进行隔离治疗，使用合适的药物进行全池泼洒消毒，防止疾病传播。