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2025年中职休闲农业生产与经营（农家乐运营）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）
（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）
1. 农家乐运营中，以下哪种特色活动能最直接吸引亲子家庭？（ ）
A. 传统农耕体验
B. 成人手工制作
C. 户外徒步探险
D. 高端商务会议
2. 休闲农业生产与经营中，关于农产品销售，以下策略正确的是（ ）
A. 只注重产量，不考虑品质
B. 不进行市场调研，随意定价
C. 打造特色农产品品牌，提高附加值
D. 只依赖线下销售
3. 农家乐的餐饮服务要注重（ ）
A. 菜品种类单一
B. 食材不新鲜
C. 突出当地特色风味
D. 价格随意定
4. 在休闲农业园区规划中，对于农事体验区的布局，关键是（ ）
A. 远离游客休息区
B. 与其他区域混乱分布
C. 方便游客参与且安全
D. 只设置单一农事项目
5. 农家乐运营中，为吸引老年游客群体，应重点优化（ ）
A. 刺激性游乐设施
B. 安静舒适的休息环境
C. 高强度的体力活动项目
D. 复杂的娱乐游戏
6. 休闲农业生产中，合理利用自然资源进行景观设计时，首先要考虑（ ）
A. 成本高低
B. 设计师个人喜好
C. 当地生态特点
D. 建筑风格
7. 农家乐的住宿服务应提供（ ）
A. 简陋的居住条件
B. 缺乏个性化服务
C. 干净整洁且有特色的房间
D. 高价低质的住宿体验
8. 休闲农业生产与经营中，发展农产品电商需要（ ）
A. 忽视物流配送环节
B. 不进行产品包装设计
C. 建立专业的线上销售平台
D. 不注重客户评价
9. 农家乐举办主题活动时，活动主题的选择依据是（ ）
A. 随意确定
B. 不考虑季节因素
C. 结合当地特色和市场需求
D. 只考虑成本
10. 在休闲农业园区的营销推广中，以下哪种渠道效果可能相对较差？（ ）
A. 社交媒体平台
B. 传统报纸广告
C. 与旅行社合作
D. 举办农事节庆活动

第II卷（非选择题，共70分）
（总共4题，每题10分，答题要求：请紧扣题目要求，结合所学知识，条理清晰地作答）
11w简述农家乐运营中如何打造特色餐饮服务。
12w谈谈休闲农业生产与经营中，如何提高农产品的市场竞争力。
13w在休闲农业园区规划中，怎样合理设计游客休闲娱乐区域？
14w举例说明农家乐如何根据不同季节举办特色主题活动。

（总共2题，每题20分，答题要求：认真阅读材料，结合材料内容及所学知识，全面准确地回答问题）
材料：某农家乐位于山区，周边自然风光优美，但交通不太便利。目前餐饮种类较单一，住宿设施简单，游客以周边城市周末自驾游的家庭为主。
15w针对该农家乐现状，提出改进方案以吸引更多游客。
16w阐述如何利用当地优势资源发展休闲农业生产，提升农家乐的综合竞争力。

答案：1. A 2.C 3.C 4.C 5.B 6.C 7.C 8.C 9.C 10.B 11.打造特色餐饮服务可从食材选用当地新鲜、特色农产品；推出独特的农家菜菜谱，如当地传统名菜或创新融合菜；注重用餐环境营造，如布置乡村风格、有田园特色的餐厅；提供个性化服务，如根据游客口味调整菜品等方面着手。 12.提高农产品市场竞争力要注重提升品质，严格把控生产环节；加强品牌建设，设计独特有吸引力的品牌形象；拓展销售渠道，除传统线下，利用电商等线上平台；挖掘产品文化内涵，赋予农产品故事等。 13.合理设计游客休闲娱乐区域要根据园区整体布局规划，设置不同功能区，如儿童游乐区、观景休闲区、户外拓展区等；确保各区域安全设施完善；注重区域间的连贯性和美观性，与自然景观相融合。 14.春季可举办赏花节主题活动，设置花卉观赏区、花卉手工制作体验等；夏季举办避暑纳凉节，有山林避暑休闲、水上清凉活动等；秋季开展丰收节，包括农产品采摘、传统农事体验等；冬季举办乡村年味节活动，如杀年猪、做传统美食等。 15.改进方案：改善交通，如与当地交通部门合作开通直通车；丰富餐饮种类，推出特色山珍美食；升级住宿设施，打造温馨舒适的房间；利用周边自然风光开展户外徒步、登山等活动；加强宣传推广吸引更多游客。 16.利用当地山区自然风光，开发徒步、登山等户外运动项目；利用山区特色物产，发展特色农产品种植养殖并加工销售增加收入；结合山区民俗文化，举办民俗表演、传统手工艺展示等活动；打造生态农业观光园，吸引游客体验乡村生活，提升综合竞争力。