高职第一学年（水产养殖技术）鱼虾养殖管理2026年阶段测试题及答案.doc

高职第一学年（水产养殖技术）鱼虾养殖管理2026年阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）
1. 以下哪种虾类对水质要求最为严格（ ）
A. 南美白对虾
B. 罗氏沼虾
C. 中国对虾
D. 日本对虾
2. 鱼类养殖中，增氧机的主要作用不包括（ ）
A. 增加水中溶氧量
B. 促进水体循环
C. 调节水温
D. 去除水中杂质
3. 虾苗放养前，池塘清塘消毒常用的药物是（ ）
A. 漂白粉
B. 小苏打
C. 葡萄糖
D. 维生素C
4. 以下哪种鱼类属于杂食性鱼类（ ）
A. 草鱼
B. 鲤鱼
C. 鳙鱼
D. 鲢鱼
5. 养殖鱼虾时，水体pH值一般应保持在（ ）
A. 4-5
B. 6-7
C. 7-8.5
D. 9-10
6. 虾类养殖中，投喂饲料的频率一般为（ ）
A. 每天1次
B. 每天2次
C. 每天3次
D. 每天4次
7. 鱼类越冬时，为防止冻伤，水温应保持在（ ）
A. 0℃以下
B. 2-4℃
C. 10-12℃
D. 15-18℃
8. 以下哪种水质指标对鱼虾生长影响最大（ ）
A. 透明度
B. 硬度
C. 溶解氧
D. 氨氮
9. 虾类养殖中，池塘底部的淤泥厚度一般不宜超过（ ）
A. 5厘米
B. 10厘米
C. 15厘米
D. 20厘米
10. 鱼类养殖中，预防疾病常用的方法是（ ）
A. 定期换水
B. 增加投喂量
C. 提高水温
D. 减少光照

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，多选、少选、错选均不得分）
1. 以下哪些因素会影响鱼虾的生长（ ）
A.水质
B.水温
C.饲料
D.光照
E.养殖密度
2. 虾类养殖中，常见的病害有（ ）
A. 白斑病
B. 烂鳃病
C. 肠炎病
D. 黑鳃病
E. 红体病
3. 鱼类养殖中，优质饲料应具备的特点有（ ）
A. 营养全面
B. 适口性好
C. 稳定性强
D. 价格便宜
E. 易消化吸收
4. 以下哪些措施可以改善池塘水质（ ）
A. 换水
B. 增氧
C. 投放微生物制剂
D. 施肥
E. 清理池塘底部淤泥
5. 虾类养殖中，池塘的进排水系统应满足（ ）
A. 进水方便
B. 排水顺畅
C. 防止敌害生物进入
D. 防止水质污染
E. 便于操作管理

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）
1. 鱼虾养殖中，水温越高生长越快。（ ）
2. 定期对养殖池塘进行消毒可以有效预防鱼虾疾病。（ ）
3. 饲料中蛋白质含量越高对鱼虾生长越好。（ ）
4. 养殖鱼虾时，水体溶氧量越高越好。（ ）
5. 虾类具有较强的耐低氧能力。（ ）
6. 鱼类养殖中，混养模式可以提高养殖效益。（ ）
7. 池塘中水草过多会影响鱼虾生长。（ ）
8. 养殖鱼虾过程中不需要关注天气变化。（ ）
9. 虾类养殖中，池塘面积越大越好。（ ）
10. 定期检测水质是鱼虾养殖管理的重要环节。（ ）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）
1. 简述鱼虾养殖中水质调控的主要方法。
2. 请说明虾苗放养的注意事项。
3. 谈谈鱼类养殖中常见疾病的防治措施。

五、论述题（总共1题，每题20分，请结合所学知识进行详细论述）
论述如何提高鱼虾养殖的经济效益。

答案：
一、单项选择题
1. A
2. D
3. A
4. B
5. C
6. C
7. B
8. C
9. B
10. A

二、多项选择题
1. ABCDE
2. ADE
3. ABCE
4. ABCE
5. ABCDE

三、判断题
1. ×
2. √
3. ×
4. ×
5. ×
6. √
7. √
8. ×
9. ×
10. √

四简答题
1. 换水，去除部分老化或污染的水；增氧，保证充足溶氧；投放微生物制剂，改善水质；合理施肥，维持水体营养平衡；清理池塘底部淤泥，减少有害物质积累。
2. 选择优质虾苗，规格整齐、活力好；放养前进行池塘消毒和水质培育；注意放养密度和放养时间；做好虾苗的缓苗处理工作。
3. 加强日常管理，保持良好水质和养殖环境；定期投喂药饵预防；发现疾病及时诊断，采取相应治疗措施如外用药物消毒水体、内服药物治疗等；对病死鱼虾进行无害化处理，防止疾病传播。

五、论述题
要提高鱼虾养殖的经济效益，首先要优化养殖品种选择，根据市场需求和当地环境选优质高值品种。合理规划养殖密度，避免过度拥挤影响生长。科学投喂优质饲料，保证营养均衡且利用率高。加强水质管理，维持良好水环境减少疾病。做好病害防控，定期预防检测。同时，拓展销售渠道，利用电商等平台提高市场占有率，从而提升整体经济效益。