基本能力----营养与健康.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,一、身体所需要维生素和微量元素：,1、维生素：,食物中的维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可缺少的物质。,你知道哪些,维生素？,维生素A,维生素B,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素D,下药要对症,夜盲症、干眼病、,皮肤干燥,佝偻病、骨质疏松,脚气病,坏血病,唇炎、口角炎、舌炎、阴囊炎,维生素B12,恶性贫血,癞皮病,柑橘、青椒、卷心菜、土豆,胡萝卜、鸡蛋、牛猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪,酵母、核桃、西红柿、糠、猪肉,牛奶、蛋黄、蘑菇、酵母、鱼、鱼肝油,合理膳食,PP,一、身体所需要维生素和微量元素：,1、维生素：,食物中的维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可缺少的物质。,2、微量元素：,你知道哪些微量元素？,钙,碘,铁,氟,硒,佝偻病、O型腿、X型腿、骨质疏松、抽筋,甲状腺肿大,缺少钙元素会引起的病症,缺铁性贫血,预防龋齿、老年人的骨质疏松,保护红细胞、预防癌症,一、身体所需要维生素和微量元素：,1、维生素：,食物中的维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可缺少的物质。,2、微量元素：,二、营养与健身,1、荤食与素食：,（1）素食能够有效降低患癌症、心脏病和高血压的危险,（2）高中生处于学知识、长身体的关键时期，需要大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养物质，它们存在于鸡鸭鱼肉蛋奶中，所以高中生应多吃荤。,2、酸性与碱性食物：,植物类食品基本属于碱性食物,，但是,粮食、糖类和糕点,类属于酸性食品。,动物类食品基本上属于酸性食物，但是奶类和动物血属碱性食品,。,海带被称为“碱性食物之冠”。,传染病的预防与生活习惯,一、传染病的预防,（1）概念：有病原体引起的，人-人、动物动物、,人动物,（2）危害：患者本人、人群中传播（社会危害大）,（3）法规：中华人民共和国传染法，隐瞒、,谎报、缓报疫情受法律制裁。,（4）常见传染病：流感、细菌性痢疾、病毒性肝炎、,结核病、急性结膜炎、鼠疫、霍乱、艾滋病、,非典型性肺炎等。,（5）常见传染病及传播方式：,疾病,症状,传播途径,急性出血性结膜炎（红眼病）,红眼自觉流泪、异物和烧灼感,生殖器-手-眼,霍乱,无痛性腹泻、呕吐、脱水等,粪-口、水、蝇,禽流感,发热、流涕,口鼻分泌物、排泄物,天花,寒战、高热、乏力、头痛、四肢痛,飞沫、直接接触,鼠疫,淋巴结肿大、发烧,飞沫,结核病,虚汗、咳嗽、高热,空气、呼吸道、飞沫,（5）常见传染病及传播方式,二、生活习惯与健康,（1）传染病的三大环节：,传染源 、传播途径 、易感人群,（2）防止传染病的方法：,控制传染源,切断传播途径,保护易感人群,三、生活习惯,（1）预防传染病：,A 良好的卫生习惯,B 曾强体育锻炼,C 按规定预防接种，提高免疫力,D 搞好环境卫生,E注意饮食卫生,F传染病人早发现，早隔离早治疗,2、红丝带的象征意义,：,（1）对艾滋病人的关心支持,（2）对生命的热爱，对和平的渴望,（3）用心参与预防艾滋病的工作,3、橄榄枝和鸽子的象征意义：,和平、安宁,四、避免恶习、远离毒品,（1）不健康行为：,作息时间、三餐不规律、不注意运动,（2）香烟中的三元凶：,尼古丁-成瘾、毒性强,烟焦油-易沉淀、诱发癌症,一氧化碳-供氧不足,（3）酒精的危害：,（4）毒品的危害：,