高考生物复习专题十二教材基础实验考点33观察类实验和鉴定提取类实验全国公开课一等奖百校联赛示范课赛课.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,考点,33,观察类试验和判定提取类试验,第一篇,专题十二教材基础试验,第1页,直击考纲,1.,能独立完成,“,生物知识内容表,”,所列生物试验，包含了解试验目标、原理、方法和操作步骤，掌握相关操作技能，并能将这些试验包括方法和技能等进行综合利用。,2.,具备验证简单生物学事实能力，能对试验现象和结果进行分析、解释，并能对搜集到数据进行处理。,3.,含有对一些生物学问题进行初步探究能力，包含利用观察、试验与调查、假说,演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。,第2页,静悟提要,1.,观察类试验操作流程模板,第3页,2.,判定类试验操作流程模板,第4页,关键点拨,1.,观察类试验,试验名称,细胞状态,观察对象,染色剂,生物材料,(,及特殊要求,),观察细胞减数分裂,死细胞,染色体,无,(,为固定装片,),蝗虫精母细胞,观察细胞有丝分裂,死细胞,龙胆紫溶液,(,或醋酸洋红液,),洋葱根尖分生区细胞,染色前需漂洗洁净,第5页,用显微镜观察各种多样细胞,活或死细胞,细胞,无,(,无需染色,),酵母菌细胞、水绵细胞、叶保卫细胞、鱼红细胞等,观察植物细胞质壁分离与复原,活细胞,紫色中央液泡大小和原生质层位置,紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞,第6页,2.,判定提取类试验,试验名称,试剂,颜色,生物材料,备注,淀粉判定,碘液,蓝色,脱色叶,片等,若材料有颜色，需先脱色,还原糖判定,斐林试剂,砖红色沉淀,苹果或梨匀浆等,现配现用、水浴加热,脂肪判定,苏丹,(,或,),染液,橘黄,(,或红,),色,花生种子切片,(,或匀浆,),需用高倍镜观察,(,匀浆不需用高倍镜观察,),第7页,蛋白质判定,双缩脲试剂,紫色,豆浆、稀蛋清等,先加,A,液，后加,B,液，摇匀使用,绿叶中色素提取和分离,提取液：无水乙醇；,分离液：层析液,胡萝卜素：橙黄色；,叶黄素：黄色；,叶绿素,a,：蓝绿色；,叶绿素,b,：黄绿色,新鲜绿叶,(如菠菜叶),加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可预防在研磨中色素被破坏,DNA粗提取和判定,二苯胺试剂,蓝色,鸡血细胞等,沸水浴加热,5 min,第8页,3.,关注洋葱在试验中,“,一材多用,”,取材部位,试验名称,取材原因,叶,鳞片叶,植物细胞质壁分离和复原,外表皮细胞含紫色大液泡,使用高倍显微镜观察细胞多样性,细胞较大，外表皮细胞有大液泡，内表皮细胞有显著细胞核,管状叶,叶绿体中色素提取和分离,根,观察根尖分生组织细胞有丝分裂,材料易得，且分生区细胞分裂能力强，染色体数目少，易于观察,第9页,4.,辨析相关颜色反应类试验五种颜色,颜色,原理,红,还原糖斐林试剂,砖红色沉淀,脂肪苏丹,染液,红色,染色体,(,质,),醋酸洋红液,红色,黄,脂肪苏丹染液橘黄色,叶绿体中色素分离滤纸条中：胡萝卜素橙黄色，叶黄素黄色,第10页,绿,酒精橙色重铬酸钾溶液 灰绿色,叶绿体中色素分离滤纸条中：叶绿素b黄绿色，叶绿素a蓝绿色,蓝,淀粉碘液,蓝色,DNA,二苯胺试剂,蓝色,紫,染色体,(,质,),龙胆紫溶液,紫色,蛋白质双缩脲试剂,紫色,第11页,5.,惯用试剂种类及作用,试剂,体积分数或质量浓度,作用原理,相关试验,酒精,50%,洗去浮色,(,溶剂,),脂肪判定,70%,消毒,微生物培养,95%,解离,观察细胞有丝分裂,100%,溶解、提取色素,叶绿体色素提取和分离,第12页,盐酸,5%,营造酸性环境,探究pH对酶活性影响,15%,解离,观察细胞有丝分裂,NaOH,0.1 g/mL,斐林试剂、双缩脲试剂成份,检测还原糖、蛋白质,5%,营造碱性环境,探究pH对酶活性影响,CuSO,4,0.05 g/mL,斐林试剂成份,检测还原糖,0.01 g/mL,双缩脲试剂成份,检测蛋白质,第13页,6.,常见疑难辨析,(1),在观察类试验中低倍镜和高倍镜使用情况怎样？除观察类试验外，还有什么试验中也用到了显微镜呢？,提醒,观察类试验中除了,“,观察植物细胞质壁分离和复原,”,使用低倍镜即可外，其余均需要使用高倍显微镜；还有,“,脂肪切片法鉴,定,”,“,探究培养液中酵母菌种群数量动态改变,”,也用到了显微镜。,第14页,(2),在,“,观察细胞有丝分裂,”,试验中为何应注意观察呈正方形根尖分生区细胞？,提醒,呈正方形根尖分生区细胞分裂旺盛，而呈长方形细胞可能是伸长区或成熟区细胞，没有分裂能力。,(3),在观察减数分裂试验中为何不宜选择动物卵巢或植物雌蕊？,提醒,因为雄配子产生数量远远多于雌配子，更易观察到减数分裂。,第15页,(4),为何应选取成熟植物细胞观察质壁分离与复原试验？,提醒,因其含有中央大液泡，易于发生质壁分离与复原试验现象。,(5),斐林试剂能否用于蛋白质判定？为何？,提醒,不能，因为用于蛋白质判定双缩脲试剂,B,液是,0.01 g/mL,CuSO,4,溶液，两种试剂本质不一样。斐林试剂本质是新制,Cu(OH),2,，故应将甲液和乙液等量混匀后使用，而双缩脲试剂本质是碱性条件下,Cu,2,，故应先加,A,液,1 mL,造成碱性环境，再加,B,液,4,滴摇匀使用。,第16页,(6),脂肪判定是否一定要借助显微镜？,提醒,不一定，因为脂肪判定有两个方案，可磨碎后在试管内判定，肉眼观察即可，也可做切片借助显微镜观察。,(7),绿叶中色素提取和分离有何区分？,提醒,前者用无水乙醇提取法，原理是色素能够溶于有机溶剂无水乙醇中；而后者用纸层析法，原理是色素在层析液中溶解度不一样，溶解度高色素随层析液在滤纸条上扩散得快，反之扩散得慢。,第17页,题组特训,题组一观察类试验,1.(,南京联考,),在,“,观察植物细胞质壁分离和复原,”,试验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮暂时装片进行了三次观察和两次处理。以下相关叙述正确是,A.,第一次观察为低倍镜观察，后两次为高倍镜观察,B.,第一次处理滴加液体为清水，第二次滴加液体为质量浓度为,0.3 g/mL,蔗糖溶液,C.,若将紫色洋葱鳞片叶外表皮换成内表皮，则不会发生质壁分离,D.,紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中不属于原生质层有细胞壁、细胞核和细胞液,1,2,3,4,5,6,答案,解析,第18页,解析,“,观察植物细胞质壁分离和复原,”,试验中，普通需要进行三次观察，第一次是正常细胞观察，第二次是质壁分离细胞观察，第三次是质壁分离复原细胞观察，三次观察均为低倍镜观察，,A,错误；,第一次处理滴加液体为质量浓度为,0.3 g/mL,蔗糖溶液，观察质壁分离现象，第二次滴加液体为清水，观察质壁分离复原现象，,B,错误；,紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞也会发生质壁分离，但不含色素，现象不便于观察，,C,错误。,1,2,3,4,5,6,第19页,A.A,过程所用解离液是以质量分数,15%,盐酸和体积分数为,95%,酒精,配制而成,B.B,过程主要目标是洗去解离液，预防解离过分,C.,在显微镜下能够看到一个细胞连续分裂过程,D.,在低倍镜下找到物像后，能够换用高倍镜继续观察,答案,解析,1,2,3,4,5,6,2.,如图表示洋葱根尖细胞有丝分裂装片制作与观察，以下相关叙述不正确是,第20页,解析,解离液是以质量分数为,15%,盐酸和体积分数为,95%,酒精配制而成，,A,正确；,B,过程为漂洗，其主要目标是洗去解离液，预防解离过分，,B,正确；,在显微镜下看到每一个细胞都已被杀死，,C,错误；,在低倍镜下找到物像后，能够换用高倍镜进行更大放大倍数观察，,D,正确。,1,2,3,4,5,6,第21页,3.,下面是用显微镜观察时几个操作步骤，要把显微镜视野下标本从,下,图中,A,转为,B,，其正确操作步骤是,向右上方移动载玻片,调整反光镜使视野明亮,转动转换器,调整细准焦螺旋,调整粗准焦螺旋,向左下方移动载玻片,A.,B.,C.,D.,答案,解析,1,2,3,4,5,6,第22页,解析,从题图中能够看出，,A,图中细胞比,B,图中多而小，说明,A,图是低倍镜下图像，,B,图是,A,图左下方细胞在高倍镜下图像。所以应向左下方移动装片，然后转动转换器换成高倍镜，因为高倍镜下视野较暗，可调整反光镜使视野明亮，在高倍镜下调整细准焦螺旋使物像清楚，所以次序是,。,1,2,3,4,5,6,第23页,题组二判定提取类试验,4.(,广东模拟,),以下相关组织细胞中化合物判定试验叙述，不正确是,(,多项选择,),A.,蛋白酶和蛋白质混合溶液中加入双缩脲试剂后，会产生紫色反应,B.,将斐林试剂加入果糖溶液中后，溶液展现无色，水浴加热后有砖红色沉,淀生成,C.,脂肪检测中使用体积分数为,50%,酒精是为了溶解组织中脂肪,D.,酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸产物都能用酸性重铬酸钾溶液来判定,1,2,3,4,5,6,答案,解析,第24页,解析,蛋白酶本身就是蛋白质，所以用双缩脲试剂判定会产生紫色反应，,A,正确；,斐林试剂本身含有蓝色，所以将斐林试剂加入果糖溶液中后，溶液展现蓝色，,B,错误；,脂肪检测中滴加,50%,酒精溶液是为了洗去浮色，,C,错误；,酸性重铬酸钾溶液只能用于判定酒精，酵母菌有氧呼吸不产生酒精，,D,错误。,1,2,3,4,5,6,第25页,5.(,扬州模拟,),以下关于试验步骤叙述,(,试剂、药品浓度和用量符合要求,),，正确是,A.,判定蛋白质：豆浆,CuSO,4,溶液,NaOH,溶液,观察颜色改变,B.,判定还原糖：苹果匀浆,CuSO,4,溶液,NaOH,溶液,水浴加热,观察颜,色改变,C.,提取绿叶中色素：剪碎绿叶,SiO,2,CaCO,3,无水乙醇,研磨,过滤,D.,观察植物细胞有丝分裂：制片,解离,漂洗,染色,显微镜观察,答案,解析,1,2,3,4,5,6,第26页,解析,蛋白质判定应先加,NaOH,溶液，再加,CuSO,4,溶液，,A,错误；,用斐林试剂判定还原糖时，应将,NaOH,溶液和,CuSO,4,溶液等量混合使用，,B,错误；,提取绿叶中色素流程为剪碎绿叶,SiO,2,CaCO,3,无水乙醇,研磨,过滤，,C,正确；,观察植物细胞有丝分裂：解离,漂洗,染色,制片,显微镜观察，,D,错误。,1,2,3,4,5,6,第27页,6.(,淮安期末,),现提供可配制斐林试剂溶液：甲液,(0.1 gmL,1,NaOH,溶液,),、乙液,(0.05 gmL,1,CuSO,4,溶液,),以及蒸馏水，假如充分利用上述试剂及必需试验用具，可灵活性地判别出以下哪些物质,葡萄糖,蔗糖,胃蛋白酶,RNA,A.,只有,B.,和,C.,和,D.,、,和,1,2,3,4,5,6,答案,解析,第28页,解析,葡萄糖是还原糖，能够用斐林试剂判定，所以用上述试剂能够检测，,正确；,蔗糖是非还原糖，不能用斐林试剂判定，,错误；,胃蛋白酶是蛋白质，能够用双缩脲试剂判定，能够用上述试剂判定，但使用时需要将斐林试剂乙液稀释为质量分数为,0.01 gmL,1,，,正确；,以上试剂只能判定还原糖和蛋白质，而不能判定,RNA,，,错误。,1,2,3,4,5,6,第29页,