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,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,-,*,Click to edit Master title style,L/O/G/O,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,-,*,周周热播美食栏目 美女美食,1,-,美女美食,系列,一、【节目名称】,美女美食,二、【节目长度】,每周六为一期,每期10分钟,三、【节目宗旨】,集选最全的综艺类美食节目，教你如何 吃好又享受到生活的美好，引导你了解最新美食讯息。,共分为四部:四季健康 每日三餐,要吃也要美饮食亦有避,栏目介绍,2,-,导演：,监制:,音像：,后台：,统筹:,文字：,剪辑：,参与制作人员,3,-,Contents,1.,四季健康,2.,每日三餐,3.,要吃也要美,4.,饮食亦有避,4,-,春季养生,春天最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降；另一方面，各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。为此在我们的饮食过程当中，我们必须要注意一些细节上的问题。,1.正确早餐,春天人体新陈代谢旺盛，人们明显的感觉是早晨醒得很早，但现在的人们晚上普遍睡得又很晚，所以会有睡眠不好的现象。早餐应以高蛋白食物为主(一袋奶、一个鸡蛋和粥)，还要喝一点咖啡或茶，以提神醒脑，一般南方人都有这种习惯。,2.补充维生素,权威营养专家指出：缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以，春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些含有维生素的食品。,3.多食食用菌,春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候，很多病毒都会趁虚而入，进入你的体内，多食食用菌能增加你的抗病毒能力,5,-,夏日养生,好多人在夏天的时候一日三餐都只吃蔬菜、水果，以为可以补水、养颜、修身，其实这是错误的。吃水果应适度，从营养学角度来说，人体的碳水化合物、蛋白质等，都不是靠吃水果能够满足的，长时间只吃水果、蔬菜，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统会产生不利影响。,夏季适合适合食用的蔬菜水果有,：,西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。,西红柿在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。,苦瓜清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。,草莓中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。,专家提醒，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。,6,-,1.要注意防止热能过剩。一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫,“,长秋膘,”,，这样不好。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。,2.秋季气燥，,“,宜食麻以润其燥,”,。应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等秋天是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排饮食的最好季节。不过，如果安排不当，也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身，那么秋季安排饮食要注意什么呢？,，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。,3.饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。所以提出,“,秋宜温,”,的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。,秋季养生,7,-,在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。,根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：,1.吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。,2.怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。,3.冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为易使脾胃中的阳气受损由于秋天天气干燥，人们容易因津液丢失出现皮肤干涩，鼻燥，唇干，头痛，咽痛，干咳，等,“,秋燥,”,症状。,冬季养生,8,-,早餐是一天中最重要的一餐，早晨起床之后，及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证，尤其对于学生，不吃早餐将直接导致上课注意力不集中，思维滞后，所以早餐要吃好是不无道理的。,早餐宜吃食品,早餐是大脑的,“,开关,”,，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如,馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。,其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更,“,顶饿,”,。可以选择牛奶、鸡蛋、香奶面包、豆奶、素鸡豆制品等食物。,第三，,早餐一定要有些蔬菜和水果，,这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。,适合作早餐的食物有：牛奶，豆浆，米粥，稀饭，豆腐脑，鸡蛋（切忌豆浆与鸡蛋搭配），小笼包，花卷，面包等。,值得,注意,的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。,三餐之早餐,9,-,10,-,三餐之午餐,俗话说,“,中午饱，一天饱,”,。说明午餐是一日中主要的一餐。,午餐两宜,1、,宜吃蛋白质,(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。,2、,宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。,午餐两忌,1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的,面包和甜点心,等食物，会使人感觉疲倦，学习工作精力难以集中。,2、忌吃方便食品代替午餐，例如,方便面、西式快餐,等，这些食品营养含量低,11,-,12,-,13,-,三餐之晚餐,科学的学生晚餐，主食应是主要的能量供应源，一般吃100150克为宜，肉、鱼、蛋、虾少吃，瓜、蔬菜、薯类则要多些，带馅的包子、饺子等容易消化的食品都是不错的选择。,晚餐千万不能太油腻，而要将蔬菜和肉类合理搭配，,如胡萝卜烧牛肉、冬瓜肉片、肉末豆腐、洋葱炒蛋等等。此外，最好再熬点小米粥或做个番茄蛋汤。,晚餐早吃少患结石,晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。,人的排钙高峰期常在进餐后45小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，,晚上6点左右进晚餐较合适,。,晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。,14,-,15,-,【巧吃水果发挥减肥奇效】,1.苹果：上午。2.柠檬：餐后喝鲜柠檬汁。,3.菠萝：当成主食每次吃半斤以上，坚持7天。,4.猕猴桃：榨成果汁。,5.香蕉：可当主食。,6.山楂：喝山楂茶。,7.橘子：不可空腹吃。,8.草莓和酸奶配合食用。,9.火龙果：生吃、榨汁或制成沙拉。,16,-,【最实用的养胃方法】,1、最养胃的是面条；,2、小米粥就馒头，可以养胃；,3、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水；,4、胃不好，要少食多餐。,5、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾和胃；,6、花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的。,献给身边胃痛的孩纸,17,-,【健康小动作】,1.远眺：减轻眼睛疲劳；,2.踮脚：防血液回流不畅；,3.转颈：防止颈椎疾病；,4.咽唾液：润五脏，养肌肤，长寿；,5.握拳：增强体内脏器功能，使人体力倍增；,6.张嘴：嘴巴最大限张合，带动面部肌肉运动，加速血液循环。,18,-,最伤身的食物搭配是什么,1.,土豆烧牛肉,危害：胃肠功能紊乱,理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。,2.,小葱拌豆腐,危害：钙吸收障碍,理由：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物,草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。,19,-,3.,茶叶煮鸡蛋,危害：刺激胃，不利于消化吸收,理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。,4.,炒鸡蛋放味精,危害：破坏鸡蛋的天然鲜味,理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。,5.,萝卜水果同吃,危害：诱发或导致甲状腺肿,理由：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质,硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。,20,-,警惕！十大“短命”饮食法不要尝试,不吃早餐,指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易,“,显老,”,。,德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2、5岁。而另一所大学在一次对8090岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。,晚餐太丰盛,指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。,处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。,第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。,水果当主食,指控：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。,处罚决定：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。,进食速度过快,指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。,饮水不足,指控：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。,处罚决定：多喝水，勤上洗手间。,21,-,嗜饮咖啡,指控：,1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。,2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。,3、降低工作效率。,食用酒精过量摄入,指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。,处罚决定：要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶,酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。,从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。,餐后吸烟,指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。,处罚决定：全面禁烟。,保温杯泡茶,指控：茶叶用80左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。,处罚决定：换杯子。,宴席不离生食,指控：导致各种寄生虫病。,处罚决定：,1、每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。,2、将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。,3、先吃水果等生食，然后再吃熟食，不 会出现白血球增高的现象。,22,-,Thank You!,23,-,