冠东车灯公司行政管理部厨师职位说明书.docx

冠东车灯公司行政管理部厨师职位说明书

一、差不多信息：
职位名称：厨师
所属部门：行政治理部
拟定人签名：
上级部门主管审批：

所属职类职种：作业类 辅助职种
直截了当上级：行政部主管
定员人数：1
审核人签字： 生效日期：
二、职位目的： 依照部门职责，负责公司的后勤饮食服务。
三、工作关系〔内部〕
行政部内勤主管
〔上级职位名称〕

厨师
〔该职位名称〕
〔同僚职位名称〕

直截了当下属职位名称和人数

〔 〕

〔 人〕

〔 人〕

〔 人〕

〔 人〕

工作关系〔外部〕：

工作关系〔职位范畴〕：
请列出与该职位工作范畴与程度有关的资料，比如下属数目、直截了当操纵的预算额，与直截了当负责或做出建议的开支项目。

所在部门总人数：24
该职位直截了当下属人数： 间接下属人数：
下属职员的种类：
直截了当操纵的预算额： 其他指标：
四、要紧应负责任：
请描述该职位4-8相应负责任，包括要紧活动和要达到的结果，每一应负责任请依其重要性排列，从〔1〕开始，〔1〕代表最重要。
衡量标准能够是数量、质量、成本、时刻、人员反映等等，应尽可能客观、量化，数据易采集。
重要性
应负责任
衡量标准
1
依照工作打算，完成工作任务
打算完成情形
2
依照部门要求，制作菜肴
饭菜的质量
3
依照部门要求，保持工作环境，并进行消毒
检查记录
4
依照部门要求，进行设备保养
及时性
5

6

7

8

五、任职要求：

学历及专业
最低学历
所学专业
中专〔技校〕
烹饪专业

所需培训
培训科目
培训时刻
烹饪技术
24学时
所需体会
1年以上厨师体会
专业技能
烹饪技术
通用技能

体能要求
躯体健康
工作要求：
工作时刻
工作条件
工作量
经常加班
运输工具
饱和
六、工作依据：
要紧填写编写本职务说明书所依据的任命文件、规章制度、部门职责、业务流程等，应包括文件签发日期、签发部门、签发文号和文件名。