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Will Frankenfood Feed The World?

By Bill Gates Time Sunday, Jun. 11, 2000

弗兰肯食物能养活世界么？（参考译文）

如果你想在某次晚宴上挑起一场激烈的争论，那就把话题放在转基因食品上吧，对许多人来说，高技术的转基因粮食生产会在环境、健康、安全和伦理等方面带来各种问题，农业生产历史悠久的国家和主张环保的游说集团尤其反对转基因作物，他们认为这种想法有悖自然。
事实上，转基因食物已经成为美国人生活的重要组成部分，根据农业部的统计，去年，美国种植的玉米有１／３、大豆和棉花有一半以上都是生物技术的产物。今年，美国将种植2600万公顷的转基因作物。基因妖怪已经跑出了瓶子。
但是，一些非常现实的问题还有待解决。比如，和任何一种要进入食物链的新产品一样，转基因食物也必须经过严格的检验。富裕的国家有丰富的食物可供选择，供应大大超过需求；因此，关于生物技术的争论相对缓和一些。在人口增长迅速、许多人生活在温饱线以下的发展中国家，问题比较简单，也更加紧迫：生物技术的好处是否大于风险？
关于人口增长和饥饿的资料令人不安。去年，世界人口已达６０亿。联合国估计，到2050年，这个数字可能将达到90亿：增加的人口几乎都来自发展中国家。与此同时，世界的人均耕地正在减少，国际农业生物工程应用技术采购管理局说，自1960年以来，耕地面积一直持续下降，并将在今后５０年减少一半。
联合国预测，世界近８亿的人口营养不良。其结果是毁灭性的，大约４亿育龄妇女体内缺铁，也就是说，她们的婴儿面临着各种天生缺陷。多达１亿儿童缺乏维生素A—这是失明的主要原因。还有上千万人患有因食物匮乏导致的其他严重疾病和营养不良。
对此，生物技术能起到什么作用呢？生物技术专家己培育出含有β胡萝卜素（身体可把这种物质转化成维生素Ａ）和更多铁的转基因水稻，他们正在研究如何加强其他一些农作物的营养含量，生物技术还能提高农业生产率，以帮助因虫害、干旱、土壤贫瘠和作物病毒、细菌或真菌而出现食物匮乏的地区。
害虫带来的损失令人难以置信，欧洲玉米螟每年破坏4000万吨玉米，占世界干米产量的７％。把抗虫害基因植入种子可以使这部分玉米失而复得。在非洲进行的抗虫害棉花试验中，棉花产量明显提高。有人担心，抗虫害的转基因作物在杀死害虫的同时也可能会杀死益虫，到目前为止，这种担心似乎还没有确实的根据。
病毒常常在发展中国家造成主要粮食作物大面积歉收。两年前，斑纹病使非洲损失了超过一半的木薯这种作物是当地人的主要食物。经过遗传改性的抗病毒作物可以减少这种损失，同样，在可耕地面积因缺水而受到限制的地区，抗干旱种子也能起到这种作用，生物技术还能帮助解决土壤含铝过高的问题——这种土壤会损伤作物的根系并使许多主要作物歉收。目前，研究人员已经识别出一种有助于中和水稻里铝的毒性的基因。

许多科学家认为，生物技术能够使发展中国家的农业生产率提高５％，并且帮助防止作物收割后遭受损失。
即便具有这么多潜力，生物技术还远不是全部答案。在发展中国家，作物歉收只是造成饥饿的一个原因，贫穷才是罪魁祸首。今天，全世界有超过１０亿人口每天的平均收入还不到１美元，加果农民没钱种植转基因作物或当地人买不起农民种出的粮食，培育转基因作物也无法减少饥饿。此外，生物技术也无法克服在发展中国家销售食物的难题，从总体上看，世界生产的粮食足够养活所有人，但相当一部分粮食却不能送到需要的地方。在运输设施落后的国家，这种情况尤其严重。地理条件对食物供给的限制正如遗传学为食物供给带来的希望一样大。
生物技术也面临自身的分配问题，许多转基因作物方面的尖端研究都由富国的私营生物技术公司进行的，对发展中国家来说，这些公司的产品往往过于昂贵，而许多产品甚至无法到达最需要的地区。强烈的经济原因促使生物技术公司把富裕的市场作为第一目标，因为它们要尽快收回产品开发的高额成本，但是，有些公司己开始对贫穷国家的需要作出反应。
发展中国家正在进行越来越多的生物技术研究。但是，要提高遗传学研究对食物生产的作用，政府各部门（包括当地政府部门和发达国家的政府部门）与私营生物技术公司需要更好地合作，“弗兰肯食物能养活世界么？生物技术并非万能药，但它确实有潜力改变许多发展中国家的农业状况。如果这种潜力不能实现，真正的受害者将是这些国家的人民，他们可能在今后的岁月中面临灾难。
美国《时代》周刊
作者：微软公司董事长——比尔盖茨

call for a climate culture shift

号召气候文化变革
1. 在应对气候变化这场斗争中，人类需要做的不仅仅是改用节能灯泡和购买“绿色环 保”商品。正如环境科学家大卫·奥尔在其题为《坚持到底》的书中所指出的那样，我们所 需要的是一个改变我们优先考虑的事的一个彻底的文化变革。 问题是那个看起来不可能完成 的任务是否能够实现。奥尔的书，加之最近的研究和积极的社会行动给了我们希望。
2. 科学界正逐渐达成一个共识：人类正在迅速走向一个全球性的气候灾难。尽管针对 我们所面临的危险和代价的认识越来越多， 我们能够防止灾难发生的时间却所剩无几。 奥尔 注意到了形势的严峻， 但是并没有沉溺于绝望和失败情绪之中。 奥尔的书清晰地表明我们需 要做出哪些改变。
3. 书中，奥尔描述了三种类别的在难度上递增的变化。他所列举的第一类变化，也是 最容易实现的，是重新设计用来生产食品、能量、水和其它商品的基础设施，以使这些基础 设施依靠可再生资源运转。 第二类变化是全面修订教育体系以提高人们的生态意识和促进富 有创造力的、切实可行的问题解决能力。第三类变化是改革我们的政治体系，使其从当前的 公司富豪统治（所谓的民主）变为由真正领导者领导的真正意义上的民主体制。
4. 如奥尔所说，我们生活“在各种失败了的‘主义’的废墟之中。共产主义和资本主 义贯彻的都是“不惜一切代价求增长”的政策，而这些政策都没有充分说明自然资本和社会 资本资产的价值， 这些资本资产包括诸如稳定的气候、 正常运转的生态系统和成功的人类社 区。我们需要一种超越古今的解决办法，以便构想出一套完全不同的社会经济目标。奥尔建 议制定三种“目前看起来完全不可能实现的”目标。首先，奥尔主张改变我们需要优先考虑 的事，即从经济增长转变为能够真正改善每个人生活质量的发展。第二，消费文化应该集中 在必需品，而不是需求品上。第三，也是最难实现的，我们应该唤起人们的“同情心和智慧 以便公平地分配财富、机会和风险” 。
5. 这些目标和用来实现这些目标的政策长久以来都是被列在社会和政治议程之内的。 问题是为什么事情并未发生改变？我们如何才能使这些事情发生改变呢？奥尔机智地处理 了这个问题，他指出人类的本性是灵活的，迅速的文化变革曾经发生过。比如，在二战后的 美国，文化发生了改变，以允许新的社会和税收政策发挥其应有的作用，这些政策后来制造 了美国的中产阶级。前苏联的解体是由于社会问题的缓慢积聚，直至达到了翻动点。由此可 见，迟早有一天，那些以提高生活质量、追求公正和富足为目标的人开始胜过那些世界观锁 定在不惜一切代价求增长的人。
6. 这样的态度正处于上升趋势，这一论断的证据部分来自于社会学家保罗·H·雷和心 理学家谢利·鲁思·安德森的著述，他们对过去 40 年美国的世界观进行了调查和分类。他 们在题为《文化创新者》 （该书 2000 年由 Crown 出版公司出版）的一书中将美国人口分为 三大类： “传统派”“现代派”和“文化创新派”“传统派”包括宗教右翼和其他喜欢重提 ， 。 过去的人； “现代派”指的是当前占主导地位的群体，包括“不惜一切代价求增长”类型的 人； “文化创新派” 包括那些持有奥尔所倡导的价值观和目标的人。 2000 年为止， 到 在美国， 文化创新者的比例从 20 世纪 60 年代的几乎为零增长到 25%，现在，据估计，文化创新者 的比例已接近 30%。当这个比例达到足以开始彻底改变美国国家的，乃至世界的政治动态 时，一个新的政治翻动点就会出现。
7. 就像奥尔所指出的那样，各种各样积极的社会行动正在推动我们朝着文化变革的方 向发展。这些行动包括英国托特尼斯“转变网络”这一慈善机构率先发起的“转变小镇”运 动，该运动旨在帮助社区减少碳排放；基于加拿大温哥华的“可持续发展城市”行动，该行 动支持全世界范围内的城市可持续性发展项目； 还有奥尔自己旨在在美国俄亥俄州奥柏林市 规划和建设可持续性发展的建筑物的行动。
8. 其它文化变革的指标包括保罗·霍肯在其 2007 年题为《幸福的动荡》 （Viking 出版 公司出版）中所描述的成千上万个致力于恢复环境和促进社会公正的组织。2008 年设立的 一个法国政府委员会是诸多旨在说明 GDP 作为社会进步衡量标准的局限性的努力之一。这 些例子均是针对为建造可持续发展的和美好的未来提供切实可行的解决办法而进行的全球 性对话增多的证据。一个名为《解决办法》的期刊（我是该期刊的主编，奥尔和霍肯是副主 编）很快就要问世了，以提供更广阔的进行这方面问题讨论的平台。
9. 这一切都表明一个全球性的文化变革正在进行中。这种变革，如奥尔在书中所得出 的结论指出的那样， “已发展为一个全世界范围内的运动，这个运动拒绝接受人类注定要以 一个大爆炸或在一个烧焦的、荒芜的地球上抽泣来结束我们的实验这一说法” 。我们还有出 路，但是机不可失，时不再来。但愿奥尔的书能够及时帮助我们实现这一必要的文化变革。

雄心勃勃的维基百科
1. 互联网上从来就不乏疯狂透顶、野心勃勃的主意。这些主意大多没跑出将它们炮制 出来的酒吧就自生自灭了。有些主意红火一时，但很快就栽了跟头。还有一些虽然坚持了下 来，但是虎头蛇尾，无足轻重。然而，偶有不动声色者却能顺利过关。
2. 成功者凤毛麟角，维基百科便是其中之一。就连其创始人 38 岁的科技企业家吉米· 威尔士都承认，创办该网站本是个“疯狂透顶的想法” ：维基百科是一个免费的、自由在线 百科全书网站，任何人都可以添加内容并进行编辑。它没有编辑，没有校对大军，也没有专 人检查内容是否属实；事实上，这里没有一位全职人员。换句话说，传统百科全书的概念和 它风马牛不相及。
3. 说它玩不转的理由有很多，说它尽善尽美也差得远，但是在不到四年的时间里，它 的词条已经突破了 100 万大关，这些词条由阿尔巴尼亚语到祖鲁语的 100 种语言写成。
4. 对维基百科迷来说，它是一个极好的研究资源---尽管用起来尚须谨慎为上；它还是 在互联网上通过协作与合作而取得成果的楷模， 其成功令人难以置信。 诋毁它的人大多来自 传统百科全书界和图书管理学界。对他们来说，它几乎不配“百科全书”这个称谓。
5. 我们不妨引用数字来说明维基百科的成就。在庆祝不到 4 年时间里第 100 万个词条 发布之际，正值《牛津国家传记词典》最新版发行。该词典历时 12 年才编纂完成，但是它 所收入的传记只有寥寥 5.5 万条，而花费却高达 2500 万英镑。到目前为止，维基百科还是 威尔士一人资助的，但目前的总支出依然是大约 30 万英镑。
6. 新版《大英百科全书》正文有 4400 万字。而维基百科的总词量已经超过 2.5 亿了。 最新版《大英百科全书》的印刷版收入了 6.5 万词条，在线版有 7.5 万个。而维基百科英文 网站所收入的词条已有大约 36 万之多了，而且新的词条与日俱增。
7. 但是，如果质量不好，数量再多也没有用。这正是争议的起因。
8. 图书管理员兼互联网顾问菲利浦·布拉德认为： “从理论上讲，这是个不错的想法， 但实际上，我是不会用它的；我觉得任何图书管理员都不会使用这个网站。主要问题在于它 缺乏权威性。对于印刷出版物来说，出版商必须要保证其数据的可靠性，因为这关系到他们 的饭碗问题。但是像维基百科这样的东西，过一阵就完了。 ”
9. 威尔士是这样回应的，他承认维基百科模式所带来的结果决不会没有错误（他们已 经在网站上阐明了这一点） ，但是他还提到了本月出版的一家德国科技杂志上的一篇文章， 这篇文章将维基百科与两部老牌传统数字百科全书 Brockhaus 与微软的 Encarta 进行了比 较。文章对三种百科全书在广度、深度及内容的易理解程度、搜索难易度和多媒体内容的质 量进行了测评。维基百科轻松胜出。
10. 丹·格尔默---硅谷的评论员和《我们媒体》的作者，是很多自由迷当中的一员： “我 不认为每个人都说维基百科是传统百科全书的绝对替代品。 但是就我所了解的题目而言， 我 发现维基百科和我找到的任何资料一样精确。 ”
11. 事实上， 维基百科正在不断发展壮大。 现在每天大约会有 3000 新词条加入进去 （其 中大约 700 到 800 条是英语词条） ；随着网站规模的扩大，在网站上对此条进行编辑的次数 也与日俱增。今年 9 月，每篇文章平均有 11 次被编辑。有关以巴冲突的词条今年一年就被 编辑了 250 多次。
12. 事实上维基百科揭示了百科全书中通常鲜为人知的一面：即隐藏在每个词条背后数 不清的决定。维基百科与其他百科全书唯一的不同之处是，维基百科的决策过程无休无止， 起码可以说，争论往往十分激烈。
13. 威尔士称，在他的百科全书里，词条“就如同香肠一样：你可能会喜欢它的味道， 但未必想去看看它的制作过程。 ”
14. 它可能还有点像无政府状态。而且，鉴于它缺乏中央控管，严格说来，它确实处于 无政府状态。然而，使之行之有效的因素有三：
15. 第一是其所有权，以及没有商业需求的压力。该网站是由志愿者来操控的，现在归 一个基金会所有， 这说明人们自愿为这一事业付出时间及知识财产。 它设法将每年的运作费 用控制在 10 万美元以下。
16. 第二是首要的编辑原则，即所有文章均应体现一个“中立观点” 。据威尔士称，这 既是一条编辑方针，也是“让人们合作共事的一项社会技能” 。
17. 第三（这可能也是最关键的一条）是它形成了一个异常错综复杂而又民主的社会工 作秩序，使得这个庞大而杂乱的项目有章可循。
18. 为“维基百科”公告或者编辑文章的“维基百科人”有数十万之多。但是据威尔士 称，其核心团队大约只有 200 人，这些人目前都相互很熟悉。在这个核心内圈之外还有一个 约 2000 人的核心队伍，在上个月他们每人都有 100 次以上的编辑。在这个核心之外，还有 大约 1 万人，他们每人至少会进行 5 次编辑。他们当中有行政人员、政府官员、管理人员、 开发人员等等，他们各有不同的技术等级和管理权限，
19. 整个体系在网页上一目了然。编辑方针及策略都张贴在网页上，以供人们进行讨论 和投票。虽然维基百科的内容会自动而无序地增加，但维基百科的社会构成，如果不经核心 团队应允，不会发生变化。
20. 在成功面前，威尔士和他的志愿者团队并没有满于现状，不思进取。他正在进行协 商，想把维基百科的一部分内容印刷并在非洲发放，以此作为实现“将免费的百科全书送到 每个地球人手中”这一远大抱负的一步。疯狂透顶吗？野心勃勃吗？绝对是。但是看看他们 在过去 3 年半中的斐然业绩，如果你打赌说他们不会成功，那你可能也同样发疯了。

Textual selection

文学达尔文主义 （文本选读） 1. 当描写特洛伊战争的西方文学史诗伊利亚特（ The Iliad ）开篇之时，带领希腊大军 的阿加门农国王 King Agamemnon ）夺走了阿基里斯的奴隶女人布里塞伊斯（ Briseis ） （ ， 国王是要告诉这位世界最伟大的战士他这么做是 「让你知道我比你有权， 并示范给其它人看， 别对我恶言相向或公开挑战。 」但文学家高兹夏尔（ Jonathan Gottschall ）认为，荷马史诗 的真正焦点不是皇家权威而是皇室遗传。 2. 高兹夏尔属于他们自称的文学达尔文主义者的研究团队，以演化生物学的概念以及 科学的实证与量化方法，研究文学。高兹夏尔说， “荷马史诗中的女人并非地位与荣耀的化 身。实际上，故事中的男人们是受繁殖后代的驱使。每次荷马式的袭击都涉及杀男夺女。 ” 他说，史诗中的残暴世界反映男人在社会中争夺少数的配偶,首领可以尽情拥有女人、奴隶 与宫女。他认为对荷马以后的全部文学撰述都能做出类似的分析。 3. 文学达尔文主义不仅是个分析模型，也是个改革运动，有意撼动文学评论。密苏里 大学的卡洛尔（ Joseph Carroll ）说， “文学理论该有个谈人性本质的理论，因为文学受人 的动机与认知偏见影响。 文学达尔文主义者说，问题是在过去几十年，在评论者解构文本 ” 时，人文学科否定了人性本质理论的需要，坚持研究文本就只要看文本就好了。要不，他们 就陷在主观与社会性的人性本质理论中。 4. 例如受佛洛伊德主义影响的人，读小说是为了找出小孩想与双亲乱伦的暗示。马克 斯主义者找的是经济与阶级的冲突。卡洛尔不理这套，他说：这些理论在(人性本质)这一点 上都有点道理，但基本上都有瑕疵，它们都没有从人类演进的基本事实来论述。 5. 文学达尔主义者相信，文学反映自然选择下的普世人性本质，因而，要从动物性的 关切角度如择偶、血亲关系、社会阶层，来读文本。这种科学的做法会遇上敌对行为。新尔 奥良大学罗马语系专家伊丝特琳（Nancy Easterlin）说，在现代语言学会的一次会议上，有 人 起身 骂我是 原始 法西斯 主义 者。伊 丝特琳 利用 认知 学的一 些观点 来分 析华 尔华滋 （ William Wordsworth ） 《前奏》 （ the Prelude ）的母子关系。 6. 然而潮流会改。英国作家麦克温（ Ian McEwan ）说， “意识型态上的抗拒，正快速 瓦解， 现在谈到的一些事情在几年前会让人骂为纳粹份子。 他所写的数本小说都采用了科学 的观点。 德州农工大学英语系最近新开了一门文学达尔文主义的课。 此课的推手并为俄国文 学专家的库克（ Brett Cooke ）说，这是第一个大学以此主题所开的课程。 7. 那么，从达尔文的眼光来读文学究竟意味着什么？在某个层面，这样读文学会一目 了然。在他们最近出版的《包法利夫人的卵巢》 （ Madame Bovary's Ovaries ）一书中， 进化心理学家戴维和那尼尔．巴拉许（ David and Nanelle Barash ）认为，从进化的角度来 理解女性择偶， 会看出为什么这位知名奸妇偷情对象， 个个比她那不起眼的丈夫出色也更有 教养。听来粗糙，但卡洛尔认为，此途径自有巧妙处。对珍妮奥斯汀的《傲慢与偏见》做达 尔文式分析，他说，就能走出女人想从男人身上捞金的狭窄观点，并看出有多少动物性闗注 事项，要经过人类行为、文化条件与个别差异这些弹性极大的框框架架所限制。 8. 卡洛尔说，他读《傲慢与偏见》时，不是为了厘清哪些是生物的哪些是文化的；而 是在阅读中检验，特定文化生态下形成基本生物倾向的方式。小说中无人能摆脱择偶、地位 与结合势力的问题。但书中人物又把这些利害关系与人的品质如智能、性情、道德与教养结 合。高贵而浪漫的伊莉莎白班奈特（ Elizabeth Bennett ）与达西（ Darcy ）就结合得很好， 以社交的优雅隐藏生殖需求。 其它人物如伊莉莎白班奈特较喜气的母亲 （虽然在嫁出女儿上， 她进化得十分成功）就做不到。 9. 不 是 每 个 人 都 同 样 喜 欢 只 照 所 谓 的 普 世 人 性 本 质 行 事 。 纽 约 宾 汉 顿 大 学 （ Binghamton University ）生物学家威尔森（ David Sloan Wilson ）说，他对进化心理学 又爱又恨，到目前为止都还算有趣，但它置文化与其它广泛的发展进程于边缘境地。威尔森 与高兹夏尔同为近期出版的《文学动物》 The Literary Animal ）一书的编辑，书中收集了 （ 文学达尔主义的文章。但威尔森补充说明，文学是人类行为丰富的资料来源，是人种的自然 史。 10. 麦克温说，凡能唤醒文学研究，并将它带到通过文学反映共享的人性本质的观点， 就是件好事。他的一次演讲内容被收入《文学动物》 。用进化论说法考虑人性使小说家的自 己受益,在某种程度上也使作为读者的自己受益。他说，强调进化的重要性也可能会有助于 扭转文学研究陷入蒙昧主义和不恰当的道路。文学评论式微的方式，颇为可悲；他很少读文 学理论，尤其是霸占学术界几十年的那文学种，充斥着荒谬与伪科学。 11. 但即便文学理论开始不那么反对进化理论，但对达尔主义其它的主要议题如量化研 究的方法，恐怕会更加排斥。威尔森说文学圈的人怕量化远超过怕演化。高兹夏尔表示同意 说，所有文学学者都自认是数学盲。 12. 英国 克 里大 学（ Keele University ） 的 维 多 利 亚 散文 专 家亚 米格 尼（ David Amigoni ）同意，以达尔文观解读文学有其价值，就像阅读达尔文一样。但他坚持这种见 解与阅读反复无常。文学评论家想做的不是证明真理。他们寻求的是意义的模式，而不是提 出一个凌驾生命理论之上的观点。 他不认为图表与统计能说明什么文学意义。 对多数的文学 评论家来说，强调一堆硬数据也许有点奇怪。他担心数字得出的什么东西，未能真正代表文 学价值。 13. 然而，高兹夏尔想跨出文学评价，或是传统的文学评论框框。文学学者可以借用其 它学科的知识，但他们也将之向外拓展，例如，用他们的理论框架去分析诸如哲学、科学、 历史和性别政治。 最终， 获社会广泛支持的人性本质理论会影响该社会如何相信人对环境的 反应，以及应受到的待遇。高兹夏尔说，文学学者不全然无害，如果我们弄错了就不好了。