KTV优秀服务员应该具备的最基本的十项服务技能.docx

KTV优秀效劳员应该具备最根本十项效劳技能

①、精细效劳
  俗话说“细微之处见精神〞，KTV效劳无大事，多是一些细微琐碎小事，小事做细做精才能到达做好，做不细做不精就可能做不好。因此在细微之处精下功夫，是每一个优秀员工必须锻炼一门功课。
②、婉拒效劳
  世界上任何再大知名KTV，在满足客人需求方面，不是无限度，而是有限度。那么对于提供不了效劳需求或是非理性要，优秀员工会使用委婉拒绝艺术，而不是简单而生硬告之：“没方法做到〞、“KTV没有这项效劳〞、“不可能提供〞等。婉拒效劳是优秀员工一项重要修炼。
③、真情效劳
  在对客效劳中，热情不能少，真情更可贵。热情很容易做到，要做到真情自然流露在效劳全过程中，可没那么容易，搞不好还会弄巧成拙，画蛇添足。
  所谓真情效劳，就是要求每一个员工把客人当作自己亲人一样对待，真心实意、心甘情愿地为他〔她〕效劳，发乎情、发乎心、不娇柔做作，不惺惺作态，一切在自然而然中表达好客之道和效劳技巧。
④、隐形效劳
  在效劳过程中，我们既要提供有形效劳，又要提供无形效劳或隐形效劳，也就是说，在一些特定效劳过程中，隐形效劳更能满足和照顾客人潜在需求，比有形效劳更能表达组中客人隐私、传扬KTV品质作用。
⑤、错位效劳
  虽然旧点效劳分工明确，各司其职，但有时又防止不了穿插效劳可能，因为客人即时消费意向可能发生在KTV某时某地某种情境下，这个时候，KTV就会出现错位效劳现象。如果缺乏一定应变能力和专业知识话，效劳升就有可能手忙脚乱，疲于应付，错失KTV赚钱好时机。当然，错位效劳情非得已，不可乱用。
⑥、随时效劳
  也叫随机效劳。KTV在对客效劳中，有量化效劳分工、效劳流程、效劳标准、效劳时限，这些是构成做好效劳根本内涵。但如果是仅仅囿于条框效劳体系而生搬硬套、墨守成规，效劳价值就会大打折扣。
⑦、贴心效劳
  效劳虽有距离、间隔、频率、标准之分，但有一点不能因为效劳形式与内容不同而疏忽，那就是贴心效劳。无论客人老幼、男女、国籍不同，但都有一个共同愿望：渴望与盼得到KTV员工贴心效劳，尤其是心灵融通与慰，一解离乡之愁和离别之苦。
⑧、超值效劳
  每一个客人进入KTV消费前，心中都装着一个期待值，例如期待饭菜可口，物美价廉；住卫生、舒适平安；娱乐工程齐全，富有特色等等，如果这些根本期待值能够得到满足，算是初步完成了店方与客人心理融合和价值认同。如果在次期间或第二次光临时候，我们能够做到出品更好、效劳更周全、效劳工程更精彩，甚至包括能够记住客人名字和固定消费偏好等。客人就更会有物超所值感觉，久而久之，该客人必定会成为KTV固定而忠诚客户。
⑨、远程效劳
  不要以为KTV所提供效劳都是即时效劳、当面效劳，殊不知，在当今信息化时代，KTV也有远程效劳义务和内容。例如，客人通过互联网上预订、远程 预订、 预订、第三方预定等，虽然见不了面甚至信息交流不对称，但其效劳快慢与好坏同样影响KTV品质与品牌。因此在此过程中，一个优秀员工不仅能够当面做好效劳工作，而且同样能够充分选用先进营销网络及时做好远程效劳，为KTV创造无限商机和赢得客人赞誉。
⑩、距离效劳
  KTV效劳不仅要热情，而且要得体，要能够把握效劳分寸和距离，该到位时要在位到位，该保持一定距离时应该坚持做到距离效劳，既不太近也不太远。例如：两情侣在西KTV举行烛光晚餐，两个员工一左一右站在边上“殷勤〞备至，一会儿加水，一会儿换碟，弄两情侣兴趣索然、扫兴而归；还有卫生间员工，目不转睛地站在客人旁边盯住客人，热情过了头，让人无所适从...距离产生美，太近或太远都是不适宜，掌握得好与不好是衡量员工是否灵活与优秀标准之一。