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临床营养（士）考试模拟题及答案8篇
临床营养（士）考试答案8篇第1篇
我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致
A、金黄色葡萄球菌
B、沙门菌
C、副溶血弧菌
D、肉毒梭菌
E、产气荚膜梭菌
参考答案：C
用尿沉渣镜检须用多少尿标本离心后,保存多少沉渣作镜检
（）
A、10ml，0.1ml
B、5ml，0.4ml
C、10ml，0.2ml
D、5ml，0.5ml
E、5ml，1.0ml
参考答案：C
一名4岁幼儿发热，持续性咳嗽10余天，经查体和摄X线片检
查，临床诊断为病毒性支气管肺炎。在以下病毒中，有一种不可能引
起本病的病毒是
A、呼吸道合胞病毒
B、流感病毒

C、轮状病毒
D、副流感病毒
E、腺病毒
参考答案：C
不能立即进行幽门螺杆菌培养时，标本保存的温度是（）
A、4°C
B、45°C
C、37C
D、43C
E、-4C
参考答案：A
“肠源性青紫症”发生于（）。
A、含氤苷植物中毒
B、毒草中毒
C、有机磷中毒
D、鲜黄花菜中毒
E、亚硝酸盐食物中毒
参考答案：E
有些寄生虫侵入免疫功能正常的宿主体内后，能逃避宿主的免疫攻击而继续生存、发育、繁殖，这种现象称为免疫逃避。免疫逃避的机制包括2个方面，即源于宿主的免疫逃避和源于寄生虫的免疫逃避。封闭抗体属于的免疫逃避机制为A、抗原变异

B、抗体变异
C、抑制宿主的免疫应答
D、抗原伪装
E、抗体伪装
非洲锥虫有顺序地更换其外表糖蛋白，其免疫逃避机制为A、抗原变异
B、抗体变异
C、分子模拟
D、抗原伪装
E、抗体伪装
参考答案：问题1答案：C问题2答案：A
关于皮层第一感觉区投射规律的表达,正确的选项是
A、所有的纤维投射均交叉
B、代表区大小与身体各部大小一致
C、整个人体完全倒置性安排
D、膝以下代表区位于半球内侧面
E、前后按肢体近、远端顺序排列
参考答案：D
革兰染色所用染液的顺序是（）
A、稀释复红一碘液一乙醇一结晶紫
B、结晶紫一乙醇一碘液一稀释复红
C、结晶紫一碘液一乙醇一稀释复红

D、稀释复红一乙醇一结晶紫一碘液
E、稀释复红一结晶紫一碘液一乙醇
参考答案：C
临床营养（士）考试答案8篇第2篇
肾血浆流量通过肾小球成为原尿的百分数是（）
A、50%
B、40%
C、30%
D、20%
E、10%
参考答案：D
放射免疫分析的必备条件（）
A、符合一定质量要求的放射性核素标记的抗原
B、高纯度的标准品和高质量的特异性抗体
C、适合的标记抗原抗体复合物与游离标记抗原别离技术
D、放射性测量仪器
E、以上均是
参考答案：E
免疫测定中准确度与精密度的描述，正确的选项是（）
A、准确度反映的是测定值与其真值之间的关系
B、准确度好，精密度就好
C、精密度反映的是测定值之间的关系

D、精密度好的结果，准确度一定好
E、准确度与精密度是平行关系
参考答案：A
黏液纤维状物粘附于非晶形尿酸盐或磷酸盐，所形成的一种圆柱体称为（）
A、黏液丝
B、纤维丝
C、管型
D、假管型
E、类圆柱体
参考答案：D
是维生素A缺乏病的眼部症状。
A、干眼病
B、白内障
C、夜盲症
D、毕脱斑
E、角膜软化
参考答案：ACDE
一名女青年,X线钡剂造影检查回盲部显示盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影，应该诊断为
A、回盲部溃疡型癌
B、结肠克罗恩病

C、回盲部溃疡型结核
D、回盲部阿米巴病
E、过敏性结肠炎
参考答案：C
在以下因素中（）是造成B族维生素缺乏的常见原因。
入、高蛋白饮食
B、吸烟
C、酗酒
D、饮茶
参考答案：C
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为A、蛋白质占总能量的20%
B、碳水化合物占总能量的65%
C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
D、脂肪占总能量的25%以下
E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为A、脂肪占总能量的25%以下
B、作为预防膳食，P/S比值大于1
C、作为治疗膳食，P/S比值大于2
D、少选用植物油，多项选择用动物脂肪

E、作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15~20g以上
营养治疗时，可以选择的食物为A、猪肝
B、鱼子
C、巧克力
D、油酥甜点心
E、酸牛奶
营养治疗时，禁用的食物为A、大豆制品
B、黄花鱼
C、黑木耳
D、茄子
E、全脂奶油
参考答案：问题1答案：A问题2答案：D问题3答案：E问题
4答案：E
临床营养（士）考试答案8篇第3篇
味细胞味毛膜中介导酸味觉感受器电位产生的功能蛋白是
A、G蛋白耦联受体
B、电压门控通道
C、化学门控通道
D、TRPM5
E、TRPP3
参考答案：E
切断动物中脑头端网状结构，将出现

A、脊休克
B、去大脑僵直
C、站立不稳
D、持久昏睡
E、运动共济失调
参考答案：D
粪便出现菱形血晶见于（）
A、阿米巴痢疾
B、伪膜性肠炎
C、细菌性痢疾
D、胃肠道出血
E、黏液性肠炎
参考答案：D
非酮症性高血糖高渗性糖尿病昏迷的实验室检查特点为
A、血 Hb、WBC、PLT 升高
B、血糖极高，＞33. 6mmol / L
C、尿糖强阳性
D、尿酮体阴性
E、尿比重增高
参考答案：ABCE
可引起巨幼红细胞贫血的维生素是
A、泛酸