传承后稷稼穑史 办好小麦文化节——第八届杨凌小麦文化节成功举办.pdf

特别策划SpeciallyCuratedI责编郭鑫麦文化节传承后稷稼稿史办好小麦文化节第八届杨凌小麦文化节成功举办文I本刊记者郭鑫6月6 日芒种，第八届小麦文化节在陕西省杨凌良科小麦基地举办，多位专家现场就应对小麦收获季遇到连阴雨、造成穗发芽等问题，从收割、存储、育种、管理等方面建言献策，并首发歌曲一一中国饭碗中国粮。小麦专家、粮食种植大户、相关企业家、学生等2 0 0 多人参加了活动，活动由杨凌职业技术学院乡村振兴学院院长黄璞主持。历经八载的小麦节日自2 0 16 年起，杨凌小麦文化节已经成功举办了八届，逐渐成为继中国杨凌农业高新科技成果博览会后的又一个超级IP，不断在小麦产业领域发出杨凌声音，强化杨凌在小麦产业领域的影响力和话语权，并将其转化成为杨凌高质量发展的又一引擎。08粮食安全是国家安全的重要基础，确保粮食安全始终是治国理政的一件大事。习近平总书记强调，要牢牢把住粮食安全主动权，粮食生产年年要抓紧；我们的饭碗应该主要装中国粮。杨凌作为我国首个农业高新技术产业示范区，为我国粮食安全作出了重要贡献。多年来，小麦文化节受到来自学界、业界以及社会各界人士的支持和认可。先后得到了小麦遗传育种学家、中国科学院院士庄巧生的鼓励和肯定；得到农业发展战略专家、小麦遗传育种学家、中国小麦远缘杂交育种奠基人、中国科学院院士、国家最高科学技术奖获得者李振声亲笔题字“传承后稷稼稽史、办好小麦文化节”；得到小麦育种专家、中国工程院院士赵振东的鼓励“把小麦文化节办办传好樱缘墙史李振声题字中国农村科技2023年7 月口下去，办好它”；得到小麦育种专家、中国工程院院士许为钢的肯定。西北农林科技大学教授、中国农业历史文化研究中心主任樊志民说：“小麦作为中国北方一个非常主要的粮食作物，给它设一个节，我认为是应该的。”为颗粒归仓建言献策本届小麦文化节聚焦夏粮抢收，特设“看麦话抢收”环节，邀请小麦培育、种植、管理等相关专家，围绕连续阴雨天气下如何进行小麦抢收等问题，进行现场研讨分析,并给出针对性的建议和解决办法。5月中旬以来,河南、安徽、陕西等地出现持续阴雨天气，对小麦正常成熟收获造成不利影响。据有关部门分析，这次降雨过程具有三大特点：一是持续时间长。从5 月中下旬开始降雨，多地持续降雨时间超过6 天，使得南北小麦成熟期趋于重合。二是影响范围广。降雨覆盖河南省全省，以及安徽、陕西多个地市。三是过程雨量大。截至5 月29日，河南省平均降雨量达到3 5 毫米，有11个省辖市降雨量超过3 0 毫米，其中商丘8 1.3 毫米、周口5 5 毫米、驻马店4 8.8 毫米。这次阴雨天气过程，导致一些地方麦田积水，小麦点片倒伏、发霉,部分地区出现籽粒萌动和穗发芽现象，是近十多年来最为严重的“烂场雨”天气。“要想进一步稳定和提高小麦产量，品种很关键，要注意挑选适宜本地种植且穗发芽抗性好的品种进行留种，同时加强选育和推广穗发芽抗性或耐性好的小麦品种，确保小麦稳产保收。”小麦遗传育种学家、西北农林科技大学教授、博士生导师王辉介绍，今年小麦的前期长势看起来不错，但是后面遇到了多年不遇的阴雨天，出现了小麦穗发芽现象，虽然此类问题在历史上曾经发生过，但多数都是局部地区，范围没有今年这么大。“根据天气预报，近一周之内，基本都是晴天或多云天气，小麦在地里头长着，比湿湿地收回去要好。因为如果不具备良好的烘干晾晒条件，收回去的湿麦粒在堆放处理下，更容易发霉。但就算把麦子放在地里，也要做好小麦收割的准备工作,联系好收割机械、晒场和烘干设备。一旦小麦成熟(籽粒硬了），就要及时收获。”西北农林科技大学教授、博士生导师王成社表示，当下正是“三夏”抢收的关键时期,要根据小麦的成熟状况和天气预报，进行灵活的调整和安排，如果没有阴雨天气，小麦又没有成熟，就不要着急，最好等到小麦成熟后再收。“预报说6 月12 日才有雨，我就没有着急收，让小麦在地里再长长。”在陕西省宝鸡市陈仓区齐西村,种了9 亩小麦的齐乖锁正在晾晒中午刚收回来的小麦。虽然前期持续的降水对小麦收获产生了一定影响，但看着金黄的麦穗铺满地面,齐乖锁的心总算踏实了。此外，专家还表示，面对低洼积水地块，要抓紧组织人力和机械，及时疏通排水沟渠，为农机尽早进地抢收创造条件。相关部门要加强农机调度，用好现有轮式收割机和履带式收割机,加强省市县联动，发挥农机合作社市场化协作机制，精准调度、精准对接,最大化发挥农机装备效用。同时，协调周边省份，确保签约履带式收割机到位到田，加快雨后小麦抢收进度。要积极利用现有烘干设备，对于已收湿粮尽快进行烘干处理。并充分利用房前屋后、平房顶等闲置空地开展晾晒，或在田间地头铺设防水布进行晾晒，尽可能挖掘晾晒空间。6月1日，中央气象台发布10 厘米土壤情图”。其中,以绿色地区表示10 厘米土壤相对湿度适宜；蓝色区域表示土壤相对湿度“过湿”；黄色和09特别策划Specially Curated次小麦文化节的感受时，来自杨凌铁路工程学校的学生胡一凡说道。近年来，杨凌农业高新技术产业示范区聚集起大批良种研发企业，杨凌良科农业科技有限公司就是其中的俊俊者。丹东良玉种业首席专家、杨凌良科农业科技董事长宋协良说：“第八届小麦文化节放在良科来办，使我们在振兴中国种业、加快新品种研发、进行市场转化方面，有了更加充足的信心。”“一带一路”上的杨凌“上合故事”备受各界关活动现场，主办单位杨凌小麦产业研究中心聘请王辉、樊志民、王成社、宋协良、黄璞为“小麦文化传播大使”。红色地区表示土壤缺。根据土壤情图显示，河南、湖北北部西部、陕西南部等地土壤相对湿度“过湿”,这也就意味着这些地区在抢收农作物时可能会遇到农田松软,轮式车辆会遇到车轮陷进土地、影响作业的情况。所以建议这些地区多组织调集和准备履带式农机，以便于更好更快地抢收抢种。不断凝聚起强大合力据了解，从以前的平均亩产量只有几十斤，逐渐发展为几百斤，再到现在的亩产超千斤，我国小麦在培育、种植等技术上接连突破，产量和品质均取得显著提升，这对解决我国粮食问题，保证国家粮食安全起到重要作用。说到小麦文化，特别是饮食文化，陕西的面食结构在全国都是有名的,诸如杨凌蘸水面、武功旗花面、岐山擀面皮、乾县锅盔等一系列地方美食，已逐步发展成为特色产品，对提高广大群众生活水平，丰富饮食结构起着重要作用。一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。本届小麦文化节以“聚焦夏粮抢收与节约粮食”为主题，在关注“三夏”抢收情况的同时，着力宣传“藏粮于地、藏粮于技，节约粮食、光盘行动”的爱粮护粮理念，呼吁并警示大家不能因为现在的甜，就记过去的苦，一定要爱护耕地、珍惜粮食。“很荣幸能参加第八届小麦文化节，此次活动意义重大，让我深刻感受到了粮食的重要性，也感受到了这片土地带给我们的强大力量。在今后的生活中，我们应当珍惜粮食、践行光盘行动，我也会积极呼吁身边的朋友这样做。当被问及参加此10注，来自巴基斯坦的留学生金乐天说：“我在西北农林科技大学读博士后，这是我第二次参加小麦文化节，我们巴基斯坦的小麦亩产量最多是4 0 0到5 0 0 斤，通过参加小麦文化节活动，我看了很多不同的小麦品种，特别是亩产量超过10 0 0 斤的小麦品种，我希望能把这边的优质品种带回巴基斯坦,带到一带一路 沿途国家。”多年来，“专家是农民，农民成专家”的理念始终深植在杨凌这片土地上。无数小麦领域的专家、学者走出实验室，长期奋斗在田地头和实践一线，成为了爱农、懂农、事农的“农民型专家”，真实且地道，不断为我国农业发展奉献蓬勃力量。同时，依托西北农林科技大学的专业优势，杨凌地方政府积极协调部署、整合优质资源，逐渐培养出一批批高质量、专业化的新农民，为地方农业发展、技术推广、服务提升，补充了大量新生力量。小麦文化节的成功举办，正不断将这样的声音和故事传递到更多地方。对于小麦文化节的未来，策划人王天玉信心满满：“在示范区的指导下，在各界的鼓励、关注和支持下，小麦文化节已经成功举办了八届，有力促进了小麦产业的发展。接下来，我们要把小麦文化节打造成继杨凌农高会后又一超级IP，在全国小麦产业领域发出杨凌声音。”在活动现场，主办单位杨凌小麦产业研究中心聘请王辉、樊志民、王成社、宋协良、黄璞为“小麦文化传播大使”，杨凌金贝儿幼儿园的小朋友们带来了精彩的节目，五泉非遗传人现场演绎了五泉曲子，杨凌铁路工程学校学生和各界嘉宾一起演唱了首发歌曲中国饭碗中国粮（黄璞作词，孙境培作曲)。