DB3212∕T 2008-2019 大棚火龙果种植技术规程(泰州市).pdf

泰州市地方标准DB3212/T 20082019大棚火龙果生产技术规程Technical specification for production of dragon fruit in greenhouse2019-12-20发布2019-12-25实施泰州市市场监督管理局发布ICS65.020.20B31DB3212DB3212/T 2008-2019I前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 进行编写。本标准由泰州市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：泰州市姜堰区丰源蔬菜种植专业合作社、泰州市姜堰区农业技术推广中心、泰州市姜堰区农产品质量检验检测站。本标准主要起草人：缪辰、袁璇、李应明、张圆、吴惠秋、姜婷婷、张於平、曹艳萍、缪发华、陈华健。本标准于 2019 年 12 月首次发布。DB3212/T 2008-20191大棚火龙果生产技术规程1范围本规程规定了设施大棚火龙果生产的产地环境、品种选择、育苗、基肥、种植方式、移栽、田间管理、修剪整形、施肥管理、花果管理、病虫害防治、防寒防冻和采收等技术措施。本规程适用于泰州地区大棚火龙果的生产，其它自然生态、生产条件相似地区可参照采用。2规范性引用文件下列文件对于本规程的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 15618 土壤环境质量标准GB 4285农药安全使用标准NY/T394肥料使用准则NY/T5010 无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境3.1 基地选择选择年均温在 2225，平均最低温度不低于 8，光照充足、交通方便、周边无污染的地块建基地；基地土壤 pH 为 5.57.5，且透气性良好，有机质丰富的沙壤土。3.2 基地建设3.2.1 基地规划根据当地的自然条件，按照设施栽培标准，因地制宜地进行道路系统、栽植小区、排灌系统等规划。3.2.2 排灌系统环园沟深度0.50.8m，宽度1m，行间排水沟深度为0.30.4m，确保排水顺畅。也可采用暗沟排水或明暗结合的方式；灌溉可采用沟渠灌溉，也可以用喷灌、滴灌等方法。3.2.3 设施搭建采用大棚及套棚保温。本地区建设625型（栽植两行）、825型标准钢架大棚或8m跨度多联栋大棚（栽植3行），单体棚适宜长度5060m，连栋大棚适宜长度4050m，所有大棚必须设置套棚，内外棚膜采用EVA抗老化消雾农膜，棚两头设置单扇或双扇门，方便管理及收获进出。DB3212/T 2008-201924品种选择选择大红及紫心火龙果（如金都一号、紫水晶等品种），同时搭配少量授粉品种。5育苗5.1 种苗处理选择次年生粗壮的成熟、无病枝条，下部削尖并露出中间纤维部分，自然晾干后用 75%百菌清（可湿性粉剂）800 倍溶液浸泡消毒 2h，晾干备用。5.2 育苗准备育苗选择设施育苗房或露地苗床育苗，露地育苗一般 5 月中旬育苗，大棚 3 月中旬育苗。选择靠近定植大田、地势高爽、平坦、灌排水方便的地块作苗床，每 m苗床中加入 0.15kg 总含量 45%硫酸钾型（N:P2O5:K2O=15:15:15）复合肥，深耕细耙、整平床面，床宽 100cm、床沟宽 40cm、深 20cm。5.3 育苗方法将处理好的种苗按株行距 15*15 密植于苗床，栽植深度 5cm 左右，移栽后浇足定根水，待水下渗后用 50%多菌灵 500800 倍液全苗床喷施，高温天气大棚内建小拱棚并覆盖 50%70%遮阳网，待生根后再次选择无病壮苗移栽。6基肥在搭架前确定好种植行，在种植行中心两侧各 50cm 范围内施入商品有机肥或发酵好的农家肥，亩施 1000 公斤，深翻土壤 30cm 以上。7种植方式7.1 传统单柱式栽培水泥立柱规格为210*10*10cm,柱子上方设置圆盘支架供火龙果托附，水泥柱栽植深度50cm，柱顶采用钢管圆盘作为托盘。支架盘高度为1.2m1.4 m，以方便管理操作为宜，行距3m，柱距2m，每亩埋立柱110根。7.2 排式栽培采用水泥柱或镀锌钢管材料作为立柱，立柱上方用钢连杆或受力较强的钢绞线将立柱连成排状供枝条托附，连杆或钢绞线高度为 1.2m1.4m。离地面每隔 30cm 设置固蔓线以固定植株DB3212/T 2008-20193不受外力因素左右摇摆，也可以使用直径 2025mm 的钢管作为火龙果攀援立柱，同时能对上面的钢绞线起到支撑的作用，这种搭架方式整体强度较高。架行距 3m。7.3 A 字型全钢结构支架使用直径 25mm 的镀锌钢管，长度 18002000mm，两根交叉呈 A 字型，分别斜插入地下 40cm左右，上端用镀锌铁丝或自攻丝交叉固定，每隔 23m 一架，横向用钢绞线或 16 号以上镀锌钢丝连接，两组架中间按照种植行距插上直径 2025mm 的钢管立柱，上端固定在钢丝上，架行距3m。8移栽8.1 移栽时间46 月份进行定植。8.2 种植密度立柱式栽培：在立柱四面各栽一株，亩栽苗440株。排式及A字型栽植株距50cm，亩栽苗440株。8.3 移栽方法移栽前将苗按大小分级，壮苗和弱苗分开移栽，不宜混栽。移栽深度5cm。栽时要求肉质根充分伸展，移栽后要浇透水，并用布条或扎丝绑缚固定在立柱或钢管支架上，防止倒伏。平时保持土壤湿度为60%80%。9田间管理火龙果苗高超过 30cm 时，应将果苗绑缚在水泥柱或钢管上，使果苗保持向上生长，待新芽抽出后 3d7d，可施一次薄肥水。新植园地，清除杂草，提倡生草法栽培管理，生草高度保持在 15cm 以下，过高可用割草机刈割。9.1 培土裸露根系时应进行培土护苗，种植行内可用稻草或菇渣等进行覆盖，既可保持土壤墒情，又能抑制杂草丛生。9.2 灌溉DB3212/T 2008-20194及时灌溉，保持植株不缺水，浇水应根据作物生育期、降雨、土质、地下水位、空气和土壤深度状况而定，浇水原则为“勤浇少浇”，使土壤持水量保持在 60%80%左右。另外要特别注意夏季果园排水，避免园内积水受涝。10修剪整形10.1 幼树火龙果幼苗期应剪除所有侧芽，每株苗仅保留 1 个直立向上生长的健壮枝，集中养分向上生长和快速上架。根据植株长势及时用布条或绳子将幼蔓绑缚在水泥柱或钢管上，保持枝蔓向上生长。当枝条长到水泥柱顶圈或顶架平行高度时，剪除顶芽，促其分枝，每株选留 34 个生长健壮和角度分布较好的新芽，作为一级分枝，让其沿着水泥柱上圆盘自然下垂生长。一级分枝长到 2030 cm 左右时再截顶芽促其分枝，每枝继续选留 23 个健壮芽作为二级分枝，让其下垂生长，生长至 80100cm 时短截。10.2 结果树进入盛产期的树体，进行疏枝和选留。每株宜保留有效结果枝 10 条16 条，枝条均匀分布于不同方位和方向，保证通风透光，避免擦伤。所有枝条离地 30cm 以上，并及时将病枝、弱枝、交叉枝、重叠枝和结果枝剪除并集中清理。11施肥11.1 原则提倡平衡施肥和配方施肥，选用肥料以有机肥为主，配合施用化肥和微生物肥，以保证不对环境和产品造成污染为原则。11.2 种类农家肥、无机商品肥料、复合微生物肥料、有机肥料等。农家肥应充分腐熟后才能使用；沼液沼渣需空气中氧化 5d 以上才能使用。11.3 基肥每年3月初，离火龙果30cm开沟，深度10cm，每667施腐熟农家肥5000kg。11.4 追肥于 4 月份每 667 冲施硫酸钾型（N:P2O5:K2O=15:15:15）复合肥 7.5kg，座果后每 667 冲施硫酸钾型复合肥 7.5kg/次。DB3212/T 2008-2019512病虫草害防治12.1 防治原则本地火龙果病虫草害较少，主要病害有软腐病、溃疡病，虫害主要有介壳虫、斜纹夜蛾。以农业防治、物理防治、生物防治和生态防治为主，科学使用化学防治。12.2 农业防治选用健康种苗；加强田间管理，及时清除杂草；增施有机肥，提高植株的抗性；对基地进行深耕；及时清除病株、叶并将其烧毁或深埋，清沟排水、改善苗地生态环境；人工拔除杂草，用黑膜覆盖减少杂草发生；人工剐除介壳虫。12.3 物理防治用频振式杀虫灯、黄（蓝）板等防治，人工捕杀害虫。12.4 生物防治营造有利于天敌繁衍的生态环境；繁殖、释放和保护害虫天敌，如捕食性二星瓢虫、七星瓢虫等。12.5 化学防治病虫害发生且达到防治指标时，选用高效低毒低残留农药品种。选用药剂遵循合理轮换使用和严格控制用药浓度的原则，预防抗药性产生和药害事故。推荐使用的农药，详见表1。表 1常见病虫害防治方法防治对象防治时期农药名称制剂用药量施药方法软腐病4-6 月2%春雷霉素水剂140ml/亩喷雾4-6 月77%强氧化铜可湿性粉剂稀释 400-600 倍液喷雾溃疡病12-2 月50%多菌灵可湿性粉剂稀释 500-1000 倍液喷雾12-2 月80%代森锰锌可湿性粉剂稀释 400-600 倍液喷雾介壳虫4-5 月/9-11 月25%噻虫嗪水分散粒剂稀释 4000-5000 倍液喷雾4-5 月/9-11 月25%噻嗪酮可湿性粉剂稀释 1000-1500 倍液喷雾斜纹夜蛾7-10 月80%敌百虫可溶粉剂稀释 1000 倍液喷雾7-10 月5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂45ml/亩喷雾注：农药使用以相关规定的最新版本为准。DB3212/T 2008-2019613花果管理13.1 人工授粉自花坐果率低或自交不亲和的火龙果品种，需要人工授粉。13.2 疏花现花蕾78d进行人工疏花，每条结果枝只留1个2个饱满花蕾。13.3 疏果对坐果较多的结果枝进行人工疏果，每条枝蔓同一期果数留1个2个。14防寒防冻14.1 发生条件温度低于5时，火龙果嫩梢会出现冷害；温度为05时，火龙果植株会遭受寒害；低于0且持续时间大于48h或低于-2且持续时间大于24h时，火龙果成熟枝条就会发生冻害。14.2预防措施14.2.1 覆盖防冻覆盖法是最简单经济的防冻方法。采用塑料薄膜或无纺布对大棚进行双层覆盖，气温回升稳定后撤除覆盖物。14.2.2 增温最低气温-5-6，持续时间短，棚内临时安装电取暖和定时设备，夜间1点5点时启动，确保火龙果免受冻害。14.2.3 喷水增湿霜冻前一天 17 时18 时，向树体喷 0.3%0.5%磷酸二氢钾水溶液，增温增湿。14.2.4 灌水升温低温霜冻来临前多灌水，保证树体内水分充足，预防霜冻。14.2.5 喷施防冻药剂用乙烯利、青鲜素、多效唑或植物防寒抗冻液等喷洒树体，增强植株抗寒性。DB3212/T 2008-2019714.2.6 增施有机肥秋后增施有机肥，如草木灰、有机肥等，提高土壤温度和植株抗寒能力。15采收采果期为7月11月。谢花后，果顶盖口出现皱缩或轻微裂口，即可进行采收，同一批果1d3 d采完。采收时，由果梗部位剪下并附带部分茎肉。采收搬运过程中避免机械损伤、曝晒。采收后按不同品种、规格分别包装入库。当地销售应在果实完全成熟时采收，外销需提前采收。采收后存放置阴凉处。16档案记录火龙果生产全过程建立田间技术档案，做好生产过程的全面记载，并妥善保存2年以上，以备查阅。