2018年中国西餐连锁市场调研分析报告目录.docx

_2017-2023年中国西餐连锁市场现状调研与发展前景预测分析报告报告编号：566247中国市场调研在线精品资料_行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国市场调研在线基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称2017-2023年中国西餐连锁市场现状调研与发展前景预测分析报告报告编号566247咨询时，请说明此编号。优惠价￥7500 元可开具增值税专用发票网上阅读温馨提示如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。二、内容介绍西餐虽然对于中国消费者来说是外来事物，但在近几年却发展迅猛，而且经过多年的发展，我国的西餐产业已经呈现多样化发展，国外的流行业态都能很快的进入到中国餐饮市场。在全球移动互联网快速发展的背景下，国外餐饮行业与移动互联网跨界发展的业态也逐渐在国内西餐行业中盛行开来。西餐业发展迅速、灵活多样、紧跟时代。多样化仍然是西餐发展主要方式。多样化的业态发展紧扣市场，更趋向于适应自己面对的消费群体。本土化西餐会成为相当长一个时期的主流。这是当前我国西餐行业发展的一个方向。更多的、正宗的西餐企业在本土化、大众化西餐中诞生出来。2015年，中国餐饮业收入突破2.7万亿元，增长幅度接近10%，限额以上餐饮企业的经营状况已经逐渐由负转正，餐饮业转型正在迎来常态化发展。餐饮行业总体的常态化，也预示着西餐行业正在逐步进入常态化。消费者越来越重视餐厅的社会生活功能，类似咖啡厅的休闲类西餐厅符合了年轻人群的消费需求，因此在餐饮市场也越来越活跃。休闲、时尚类餐饮，单体面积小，有优秀的品牌支撑、配送能力及生产能力，餐厅最大的功能是服务性，这些与重生产的中国传统餐饮不同。西餐在彰显当前市场消费能力上，对中国传统餐饮企业是很好的提示。由于品牌和餐厅数量较少，加上原有的休闲特色，中高档西餐越来越受投资者关注，同时经营大众化餐饮，西餐的利润率明显比中餐要高。2017年，移动互联、互联网思维将成为影响行业发展的重要因素。未来西餐企业将越来越线上线下融合，尤其是移动互联时代社交媒体成为重要渠道，西餐连锁行业将迎来新一轮的投资兼并。2017-2023年中国西餐连锁市场现状调研与发展前景预测分析报告对我国西餐连锁行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来西餐连锁市场发展动向作了详尽阐述，还根据西餐连锁行 业的发展轨迹对西餐连锁行业未来发展前景作了审慎的判断，为西餐连锁产业投资者寻找新的投资亮点。2017-2023年中国西餐连锁市场现状调研与发展前景预测分析报告最后阐明西餐连锁行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。中国市场调研在线发布的2017-2023年中国西餐连锁市场现状调研与发展前景预测分析报告是相关西餐连锁企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解西餐连锁行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。第一部分 西餐连锁行业发展环境正文目录网上阅读：第1章 西餐行业概述第一节 餐饮业的介绍一、餐饮业的定义二、餐饮业的分类三、餐饮消费的六种类型四、餐饮业的经济地位和作用第二节 西餐业的概述一、西餐的定义二、西餐简单分类三、西餐业的特点四、西餐的经营形势第2章 餐饮连锁相关概述第一节 餐饮连锁经营的概述一、餐饮连锁的定义二、餐饮连锁简单分类三、餐饮连锁业的特点四、餐饮连锁的经营形式第二节 餐饮业发展关概述一、餐饮行业政策环境分析二、我国餐饮连锁发展历程三、现代餐饮连锁企业概述四、餐饮连锁的作用与地位五、餐饮连锁产业化的内涵六、餐饮连锁业的发展规律七、餐饮连锁的健康问题八、餐饮连锁的产业链第3章 2017-2023年中国西餐连锁行业环境分析第一节 宏观经济环境分析一、中国GDP增长情况二、工业经济发展形势三、社会固定资产投资四、社会消费品零售总额五、城乡居民收入与消费六、对外贸易发展形势七、2017年宏观经济形势分析预测第二节 西餐连锁产业政策环境一、中国餐饮行业管理体制分析二、连锁经营行业相关政策分析三、餐饮企业连锁经营管理规范四、餐饮食品安全相关政策综述五、2017年餐饮行业改革动向第三节 西餐连锁社会环境分析一、人口规模与结构三、中国城市化进程与趋势四、中西餐饮食的融合五、居民人均餐饮消费支出第四节 西餐连锁文化环境分析一、中西方文化交流频繁二、中西饮食的影响与发展趋势三、西餐文化在中国的发展四、中国餐饮文化第二部分 西餐连锁行业发展分析第4章 2014-2017年中国西餐连锁国际比较分析第一节 2014-2017年国际西餐连锁的发展现状一、国际西餐的投资模式1、美国餐饮业连锁模式分析2、欧洲餐饮连锁模式分析二、国际西餐本土化发展三、国际西餐连锁企业的中国市场战略第二节 国际西餐连锁行业市场需求分析一、市场规模现状二、需求结构分析三、竞争格局分析四、市场前景展望第三节 中国西餐连锁行业竞争力指标分析第四节 中国西餐连锁行业经济指标国际比较分析第5章 2014-2017年中国餐饮连锁行业发展分析第一节 餐饮连锁发展现状分析一、餐饮业与连锁经营适配性二、连锁餐饮发展的优势分析三、连锁餐饮发展现状及特点第二节 连锁餐饮发展规模分析一、国内连锁餐饮总体规模二、连锁餐饮门店总数分析三、连锁餐饮营业面积情况四、连锁餐饮餐位数量分析五、连锁餐饮营业总额分析第三节 各业态连锁餐饮发展分析一、正餐连锁经营状况分析二、快餐连锁经营状况分析三、饮料及冷饮连锁发展状况分析四、其他连锁发展状况分析第四节 各类型连锁餐饮企业分析一、内资连锁餐饮企业经营分析二、民营连锁餐饮企业经营分析三、外资连锁餐饮企业经营分析四、港澳台连锁餐饮的经营分析第五节 连锁餐饮发展策略分析一、连锁餐饮存在的问题分析二、连锁餐饮发展方向与重点三、连锁餐饮发展的对策建议第6章 2014-2017年中国西餐行业发展现状分析第一节 2014-2017年中国西餐行业整体发展概况一、2014-2017年餐饮业利润情况二、TRB欧式西餐厅受益旅游市场三、餐饮业服务水平和餐饮卫生质量四、西餐行业利润分析第二节 我国西餐业市场发展的状况一、我国西餐业起步和发展速度二、我国西餐业经营主体三、我国西餐业经营模式分析四、我国西餐业服务领域分析第三节 2014-2017年我国西餐业市场发展分析一、移动互联网对西餐业市场发展的影响二、2014-2017年西餐市场价格情况三、2014-2017年西餐价格分析四、2014-2017年西餐业成本问题分析五、2014-2017年休闲西餐产业发展潜力分析第四节 2014-2017年中国西餐行业消费现状一、中国高档西餐消费现状二、中国中档西餐消费现状三、中国低档西餐消费现状第五节 中国西餐业市场形势分析一、2017-2023年中国西餐业的市场发展态势二、西餐品牌以集群形式发展态势三、中国西餐联合采购模式分析四、2017-2023年休闲式西餐发展趋势第7章 我国西餐连锁市场发展模式分析第一节 西餐连锁市标准化分析一、西餐连锁标准化问题及其影响二、西餐连锁产业化、标准化情况三、西餐连锁市场标准化发展策略第二节 西餐连锁市场发展状况一、2014-2017年西餐连锁市场发展情况二、西餐连锁发展的有利因素三、西餐连锁发展制约因素四、西餐连锁的经营策略分析第三节 西餐连锁商业模式分析一、传统商业模式分析1、西餐连锁行业原料采购模式2、西餐连锁行业经营模式3、西餐连锁行业盈利模式4、OEM、ODM、OBM模式分析二、创新转型模式分析1、软硬一体化模式2、西式轻餐3、O2O模式4、产业园模式5、双模模式第三部分 西餐连锁市场深度分析第8章 2017-2023年中国西餐连锁细分市场发展现状分析第一节 西式正餐连锁一、西式正餐的经营特点二、西式正餐在中国市场的目标消费群体三、西式正餐在中国市场的主要业态现状1、法餐2、德餐3、意餐4、希腊餐5、西班牙餐四、2014-2017年中国西式正餐市场规模分析五、2014-2017年中国西式正餐市场的竞争分析第二节 西餐酒吧连锁一、西餐酒吧的经营特点二、西餐酒吧在中国市场的目标消费群体三、西餐酒吧在中国市场的主要业态现状四、2014-2017年中国西餐酒吧市场规模分析第三节 西餐咖啡连锁一、西餐咖啡的经营特点二、西餐咖啡在中国市场的目标消费群体三、西餐咖啡在中国市场的主要业态现状四、2014-2017年中国西餐咖啡市场规模分析五、2014-2017年中国西餐咖啡市场的竞争分析第四节 西式快餐连锁一、西式快餐的经营特点二、西式快餐在中国市场的目标消费群体三、西式快餐在中国市场的主要业态现状四、2014-2017年中国西式快餐市场规模分析五、2014-2017年中国西式快餐市场的竞争分析六、西式快餐在中国餐饮市场竞争力SWOT分析第五节 西式茶餐厅连锁第9章 2017-2023年中国重点地区西餐连锁发展分析第一节 北京西餐连锁发展分析一、北京市餐饮业总体发展情况二、北京市餐饮行业集中度分析三、北京连锁餐饮发展规模分析四、北京西餐连锁主要企业情况五、2017-2023年北京西餐连锁发展前景第二节 上海西餐连锁发展分析一、上海餐饮业业态营运情况二、上海市餐饮消费网点分析三、上海餐饮市场发展格局分析四、上海西餐连锁发展规模分析五、2017-2023年上海连锁餐饮主要企业情况第三节 广东西餐连锁发展分析一、广州市餐饮业总体发展概述二、广州市餐饮产业的发展格局三、广州市餐饮业业态发展分析四、广州市西餐连锁发展规模分析五、2017-2023年广州西餐连锁发展趋势第四节 江苏连锁餐饮发展分析一、江苏省餐饮业零售总额分析二、江苏餐饮行业区域发展分析三、江苏省餐饮业业态发展分析四、江苏省西餐连锁发展规模分析五、2017-2023年江苏西餐连锁发展前景第五节 重庆连锁餐饮发展分析一、重庆市餐饮行业发展现状分析二、重庆餐饮发展特色三、重庆西餐连锁发展规模分析四、2017-2023年重庆西餐连锁发展趋势第六节 深圳连锁餐饮发展分析一、深圳市餐饮业总体发展现状二、深圳典型城市餐饮发展研究三、深圳市餐饮业消费者分析四、2017-2023年深圳西餐连锁发展前景第四部分 西餐连锁行业竞争格局分析第10章 2017-2023年中国西餐连锁行业竞争分析及预测第一节 餐饮百强企业经营分析一、2015年度餐饮百强企业情况二、国内餐饮百强企业规模扩大三、餐饮百强企业中不同性质企业分析四、餐饮百强企业经营业态分析五、餐饮百强企业区域分布情况六、餐饮百强企业业绩综合表现第二节 西餐连锁市场竞争态势分析一、国内西餐连锁市场竞争状况二、西餐连锁市场竞争要素分析三、外资加速渗透餐饮连锁市场四、国内西餐连锁市场并购分析第三节 西餐连锁企业竞争策略分析一、西餐连锁企业的核心竞争力二、提升西餐连锁战略决策能力三、提高西餐连锁技术开发能力四、提升西餐连锁市场营销能力第11章 西餐重点企业竞争分析第一节 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第二节 上海棒约翰餐饮管理有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第三节 北京百万庄园西式餐饮有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第四节 百胜餐饮集团一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第五节 北京比格餐饮管理有限责任公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第六节 上海斗牛士牛排馆有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第七节 北京西堤岛咖啡有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第八节 深圳雨花餐饮代理有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第九节 伯顿饮食服务有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第十节 康福莱控股集团有限公司一、企业概况二、竞争优势分析三、企业经营状况四、2017-2023年发展战略第五部分 西餐连锁行业投资战略研究第12章 2017-2023年中国西餐连锁市场经营策略分析 第一节 餐饮企业连锁路径战略分析一、小型餐饮企业连锁路径选择二、中等餐饮企业连锁路径分析三、大型餐饮企业特许加盟连锁第二节 西餐连锁企业品牌战略分析一、西餐连锁企业品牌战略意义二、餐饮连锁企业品牌管理措施三、餐饮连锁企业品牌维护策略四、西餐连锁企业品牌战略对策第三节 西餐连锁企业信息化策略一、餐饮信息化管理内容与作用二、餐饮连锁企业信息化的现状三、餐饮连锁信息化问题与挑战四、餐饮连锁业信息化策略分析第四节 西餐连锁O2O发展战略研究一、O2O新兴消费的市场机遇二、西餐行业借移动互联网实现跨界发展三、国外连锁企业O2O战略四、中国连锁企业O2O发展战略第13章 2017-2023年中国西餐连锁投资前景分析第一节 2017-2023年西餐连锁投资环境分析一、宏观经济形势预测1、消费方面2、投资方面3、物价方面二、扩大内需将为餐饮业带来新空间三、服务业发展为餐饮业带来新机遇四、经济全球化为餐饮业带来新生机第二节 2017-2023年西餐连锁投资机会分析一、西餐连锁市场进入壁垒分析二、中国餐饮市场投资机会分析三、西餐连锁市场投资潜力分析四、西餐连锁业获投资基金青睐第三节 2017-2023年西餐连锁投资风险分析一、宏观经济风险二、市场竞争风险三、连锁经营风险四、原料市场风险五、食品安全风险第四节 博研咨询：2017-2023年西餐连锁投资策略及建议一、国内西餐连锁投资选址建议二、餐饮企业的风投与上市策略三、西餐连锁投资经营策略分析四、西餐连锁投资建议图表目录（部分）图表：餐饮行业分类图表：2014-2017年国内生产总值及其增长速度图表：2015年1-12月我国规模以上工业增加值图表：2014-2017年全社会固定资产投资及其增长速度图表：2014-2017年社会消费品零售总额及其增长速度图表：2014-2017年中国城镇居民人均可支配收入及增长图表：2014-2017年我国货物进出口总额图表：2015年全国各省人口排名图表：2014-2017年连锁餐饮门店总数图表：2014-2017年连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年正餐连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年正餐连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年正餐连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年正餐连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年快餐连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年快餐连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年快餐连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年快餐连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年饮料及冷饮连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年饮料及冷饮连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年饮料及冷饮连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年饮料及冷饮连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年其他餐饮连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年其他连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年其他连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年其他连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年内资连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年内资连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年内资连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年内资连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年民营连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年民营连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年民营连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年民营连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年外资连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年外资连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年外资连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年外资连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年港澳台连锁餐饮企业门店总数图表：2014-2017年港澳台连锁餐饮企业餐饮营业面积图表：2014-2017年港澳台连锁餐饮企业餐位数图表：2014-2017年港澳台连锁餐饮企业营业额图表：2014-2017年中国西式正餐市场规模图表：2014-2017年中国西餐酒吧市场规模图表：2014-2017年中国西餐咖啡市场规模图表：2014-2017年中国西式快餐市场规模图表：2015年北京餐饮市场收入图表：2015年上海西餐行业市场收入图表：2014-2017年江苏省餐饮业零售总额图表：2015年江苏省限额以上餐饮企业经营业态服务收入构成图表：2015年江苏西餐连锁行业市场收入图表：2015年重庆西餐行业市场收入图表：2014-2017年中国餐饮百强企业收入及增长率图表：2015年不同性质餐饮百强企业营业收入及占比图表：2015年不同餐饮业态经营增长能力比较图表：2015年斗牛士全国门店分布图图表：康福莱控股集团有限公司组织结构图图表：康福莱控股集团有限公司海外市场分布图图表：康福莱控股集团有限公司中国市场分布情况略.了解2017-2023年中国西餐连锁市场现状调研与发展前景预测分析报告报告编号：566247精品资料_北京博研智尚信息咨询有限公司中国市场调研在线Welcome 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