DB11∕T 936.7-2021 节水评价规范 第7部分：宾馆(北京市).pdf

ICS 13.060.20 CCS P 41 DB11 北京市地方标准 DB11/T 936.72021 代替 DB11/T 936.72017 节水评价规范 第 7 部分：宾馆 Specification for water saving assessmentPart 7: Hotel 2021- 12- 28 发布 2022- 04- 01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 936.72021 I 目次 前 言. 1 范围. 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 基本要求 . 1 5 评价指标及评分细则 . 1 附录 A（资料性）宾馆节水评价报告模板 . 5 DB11/T 936.72021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件是DB11/T 936节水评价规范的第7部分。DB11/T 936已经发布了以下部分： 第1部分：通则； 第2部分：机关； 第3部分：工业企业； 第9部分：洗车场所； 第10部分：公用纺织品洗涤服务企业； 第13部分：公园。 本文件代替DB11/T 936.72017城镇节水评价规范 第7部分：宾馆，与DB11/T 936.72017相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 修改了“范围”（见第 1 章，2017 版的第 1 章）； b) 修改了“规范性引用文件”（见第 2 章，2017 版的第 2 章）； c) 修改了术语和定义为宾馆、单位床位取水量（见第 3 章，2017 版的第 3 章）； d) 增加了“基本要求”（见第 4 章）； e) 修改了管理评价指标（见表 1，2017 版的表 1）； f) 修改了技术评价指标（见表 2，2017 版的表 2）； g) 删除了效率评价指标，将宾馆单位床位年取水量和宾馆游泳池单位容积日补水率调整到技术评价指标，修改为单位床位取水量和单位游泳池容积取水量；删除宾馆单位建筑面积年取水量、 宾馆餐厅单位营业面积年取水量、 宾馆洗衣房单位公斤干衣取水量 3 个评价指标 （见表 2，2017 版的表 3）。 本文件由北京市水务局提出并归口。 本文件由北京市水务局组织实施。 本文件起草单位：中国饭店协会、黄河水利委员会黄河水利科学研究院、北京市水务局综合事务中心、中国标准化研究院。 本文件主要起草人：李恩宽、丁志刚、张乐然、宋正星、高林、刘鹏、蔡榕、张蕊、吴本佳、李翔。 本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为： 2017年首次发布为DB11/T 936.72017城镇节水评价规范 第7部分：宾馆； 本次为第一次修订。 DB11/T 936.72021 1 节水评价规范 第 7 部分：宾馆 1 范围 本文件规定了宾馆节水评价的基本要求、评价指标及评分细则。 本文件适用于宾馆的节水评价，招待所、民宿等可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB11/T 936.1 节水评价规范 第1部分：通则 DB11/T 1769 用水单位水计量与统计管理规范 3 术语和定义 DB11/T 936.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 宾馆 hotel 以向消费者提供住宿服务为主，并能够提供餐饮、商务、会议等相关服务的单位，按不同习惯也可能被称为酒店、饭店、旅馆等。 来源：GB/T 396342020，3.1 3.2 单位床位取水量 quantity of water intake for per bed 在一定时期内（年），按宾馆出租床位数核算的床均取水量。 4 基本要求 4.1 应符合 DB11/T 936.1 中用水单位的基本要求及评价内容。 4.2 游泳池水应循环利用。 4.3 直饮水设备应安装尾水回收利用设施。 5 评价指标及评分细则 5.1 宾馆节水评价指标由管理评价指标和技术评价指标两部分组成， 管理指标分值 40 分， 技术指标分值 60 分。 5.2 依据表 1 和表 2 规定的节水评价指标及评分细则进行宾馆节水评价。 5.3 根据评价结果，形成评价报告，评价报告见附录 A。 DB11/T 936.72021 2 表1 管理评价指标及评分细则 序号 评价指标 评价内容 评分细则 赋分值 1 职责落实 有承担节水工作的部门、有明确的节水管理职责分工 1）有主管领导、节水主管部门和专（兼）职节水管理人员，得1分； 2）各级节水管理人员职责明确，得1分。 2 2 规划计划 有科学合理的节水规划（计划） 1）有年度节水工作计划，得1分； 2）落实年度节水工作计划，出具证明材料，得1分； 3）分解落实年度用水指标，得1分。 3 3 制度建设 节水相关规章制度健全 1）建立节水目标责任制，明确考核和奖惩办法，得1分； 2）有完善的用水计量、用水统计、节水考核、用水设备（设施）管理及巡回检查和维护（维修）、节水宣传教育等节水管理规章和制度，每一项得0.5分，满分2分。 3 4 运行管理 用水设备（设施）运行正常、管理规范 1）水计量器具配备和管理符合DB11/T 1769规定，得3分； 2）供水系统、用水器具、用水设备（设施）运行良好，且无漏水现象，得3分； 3） 对供水系统、 用水器具、 用水设备 （设施） 进行定期检查和维护 （维修） ，得3分； 4）有用水实时监管平台或利用其它平台实现用水实时监管，得3分； 5）每年投入一定规模资金用于节水工程建设、节水技术改造等，得3分； 6）采用节水新技术、新工艺、新设备、新器具，得3分。 18 5 用水档案 台账完整、准确 1）有完备的给排水管网图和水计量器具配备网络图表，每一项得1分，满分2分； 2）有完整用水原始记录，得1分； 3）有规范完善的分月分级分类取用水统计汇总表，得2分； 4）有取用水计量器具台账（包括器具名称、规格、安装使用位置、 测量对象等），完整规范的供水系统、用水器具及用水设备（设施）检查维护台账，每一项得1分，满分2分； 5）月均取水量2000（含）立方米以上的宾馆有近5年内开展的水平衡测试报告， 或月均取水量2000立方米以下的宾馆有近3年开展的用水合理性分析报告，得2分。 9 6 宣传培训 开展节水宣传教育 1）在世界水日、中国水周、全国城市节约用水宣传周等期间，积极开展节水宣传活动，开展节水培训、讲座等，且档案资料齐全，每一项得0.5分，满分1分； 2）在主要用水场所和用水器具显著位置张贴节水标识，得1分； 3）在客房、会议室等区域有粘贴光瓶饮水等宣传标语或海报，得1分。 3 7 检查考核 开展节水检查考核 1）对照节水目标责任制和考核制度，开展节水检查与考核，得1分； 2）定期对用水指标执行情况进行分析和公示，得1分。 2 小计 40 DB11/T 936.72021 3 表2 技术评价指标及评分细则 序号 评价指标 评价内容 计算方法 评价标准 评分细则 赋分值 1 用水效率 单位床位取水量 宾馆床位宾馆取水量床数位出租率 国家或北京市用水定额（以严格为准） 单位床位取水量先进值，得10分；先进值单位床位取水量通用值，得8分；单位床位取水量通用值，不得分。 10 单位游泳池容积取水量 k年取水量游泳池游馆容积泳场 北京市游泳场馆用水定额 单位游泳池容积取水量先进值， 得2分；先进值单位游泳池容积取水量通用值，得1分；单位游泳池容积取水量通用值，不得分。 2 绿地高效节水灌溉a率 100%绿地高效节水灌溉面积绿地总灌溉面积 100% 达到标准得3分； 95%绿地高效节水灌溉率100%，得2分； 90%绿地高效节水灌溉率95%，得1分；绿地高效节水灌溉率90%，不得分。 3 2 用水计量 水计量率 100%水计量器具计量的水量对应级别的总水量 次级用水单位b水计量率95%； 达到标准得6分，每降低1%，扣1分；水计量率90%，不得分。 6 主要用水设备（系统）c水计量率85% 达到标准得2分， 达不到标准不得分。 2 3 重复利用 中央空调冷却水循环利用率 100%+冷却水循环水量冷却水补水量 冷却水循环水量 98% 达到标准得5分， 达不到标准不得分。 5 4 漏失控制 管网漏损率 100%管网漏损水量总取水量 4% 达到标准得5分；4%管网漏损率5%，得2分；管网漏损率5%，不得分。 5 5 非常规水源利用 再生水d替代率 100%+再生水利用量再生水利用量 常规水取水量 7% 有自建中水设施且正常运行， 得3分；应建但未建中水设施或中水设施未正常运行，不得分；或市政再生水管网覆盖范围内， 接入市政再生水且正常运行，得3分，否则不得分。达到标准得7分，每降低1%，扣1分。 7 透水铺装率 %100e应透水铺装面积实际透水铺装面积 70% 有透水铺装地面得1分。 达到标准得4分；50%透水铺装率70%，得3分；20%透水铺装率50%，得2分。 4 下凹式 绿地f率 %100绿地总面积下凹式绿地面积 50% 有下凹式绿地得2分。达到标准得4分；30%下凹式绿地率50%，得3分。 4 DB11/T 936.72021 4 表 2 技术评价指标及评分细则（续） 序号 评价指标 评价内容 计算方法 评价标准 评分细则 赋分值 6 用水器具 面盆和淋浴器水嘴单位时间岀水量 7.5L/min 出水量6.0L/min， 得4分； 6.0L/min出水量7.5L/min，得2分；出水量7.5L/min，不得分。 4 延时自闭水嘴出水量 1.0L/次 出水量0.8L/次，得4分；0.8L/次出水量1.0L/次， 得2分； 出水量1.0L/次，不得分。 4 节水型生活用水器具换装率 %100量换装生活用水器具总数具数量换装节水型生活用水器 100% 换装生活用水器具应出具节水认证证书或水效达到二级及以上的检测报告或贴有水效标识， 节水器具换装达标率达100%得4分，达不到标准不得分。 4 小计 60 总计 100 a高效节水灌溉指喷灌和微灌。 b次级用水单位通常用二级水表计量。 c主要用水设备（系统）是指用水量1m3/h 的单台设备或单套用水系统。 d再生水包括市政再生水和宾馆自建中水处理设施产出的再生水。 e透水铺装地面指可渗透、滞留和渗排雨水并满足一定要求的地面铺装结构。应透水铺装面积=建设用地面积- 绿地面积-建筑物占地面积- 车行道面积- 水面面积。 f下凹式绿地指低于周边汇水地面或道路，用于渗透、滞蓄雨水径流的绿地。 DB11/T 936.72021 5 A A 附录A （资料性） 宾馆节水评价报告模板 宾馆节水评价报告 （ 年度） 单位名称（盖章） DB11/T 936.72021 6 报告书填写注意事项 一、须用钢笔或签字笔填写，字迹清楚整齐。 二、情况具体、真实，数据计算准确。 三、另附材料用纸应与报告书规格相同 DB11/T 936.72021 7 一、简况一、简况 单位名称 申报时间 地 址 负 责 人 主管部门 上级单位 联 系 人 职务 电话 二、评价情况二、评价情况 （一） 评价日期： 年 月 日 （二） 评价内容： 基本要求（一票否决项） 序号 评价指标 评分细则 符合性 是 否 1 基本要求 1、应符合DB11/T 936.1中用水单位的基本要求及评价内容。 1） 凡直接取用地下水、地表水的用水户应取得取水许可证，并以量计征，无欠缴水费（税）现象。 2）用水单位应取得用水指标，按计划用水，近两年无超计划、超定额用水情况，无因浪费用水受到行政处罚。 3）新建、改建、扩建建设项目的节水设施，应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用，并按要求进行节水“三同时”验收。 4）不应使用国家明令淘汰的用水设备和器具。不应擅自停止使用节水设施。 5）景观环境用水不应使用自来水。 6）公共供水管网覆盖范围内，应实施自备井置换。 2、游泳池水应循环利用。 3、直饮水设备应安装尾水回收利用设施。 管理评价指标 序号 评价指标 评价内容 评分细则 满分 得分 1 职责落实 有承担节水工作的部门、有明确的节水管理职责分工 1）有主管领导、节水主管部门和专（兼）职节水管理人员，得1分； 2）各级节水管理人员职责明确，得1分。 2 2 规划计划 有科学合理的节水规划（计划） 1）有年度节水工作计划，得1分； 2）落实年度节水工作计划，出具证明材料，得1分； 3）分解落实年度用水指标，得1分。 3 3 制度建设 节水相关规章制度健全 1）建立节水目标责任制，明确考核和奖惩办法，得1分； 2）有完善的用水计量、用水统计、节水考核、用水设备（设施）管理及巡回检查和维护（维修）、节水宣传教育等节水管理规章和制度，每一项得0.5分，满分2分。 3 DB11/T 936.72021 8 4 运行管理 用水设备（设施）运行正常、管理规范 1）水计量器具配备和管理符合DB11/T 1769规定，得3分； 2）供水系统、用水器具、用水设备（设施）运行良好，且无漏水现象，得3分； 3）对供水系统、用水器具、用水设备（设施）进行定期检查和维护（维修），得3分； 4）有用水实时监管平台或利用其它平台实现用水实时监管，得3分； 5）每年投入一定规模资金用于节水工程建设、节水技术改造等，得3分； 6）采用节水新技术、新工艺、新设备、新器具，得3分。 18 5 用水档案 台账完整、准确 1） 有完备的给排水管网图和水计量器具配备网络图表， 每一项得1分，满分2分； 2）有完整用水原始记录，得1分； 3）有规范完善的分月分级分类取用水统计汇总表，得2分； 4） 有取用水计量器具台账 （包括器具名称、规格、 安装使用位置、 测量对象等），完整规范的供水系统、用水器具及用水设备（设施）检查维护台账，每一项得1分，满分2分； 5）月均取水量2000（含）立方米以上的宾馆有近5年内开展的水平衡测试报告，或月均取水量2000立方米以下的宾馆有近3年开展的用水合理性分析报告，得2分。 9 6 宣传教育 开展节水宣传教育 1）在世界水日、中国水周、全国城市节约用水宣传周等期间，积极开展节水宣传活动，开展节水培训、讲座等，且档案资料齐全，每一项得0.5分，满分1分； 2）在主要用水场所和用水器具显著位置张贴节水标识，得1分； 3）在客房、会议室等区域有粘贴光瓶饮水等宣传标语或海报，得1分。 3 7 检查考核 开展节水检查考核 1）对照节水目标责任制和考核制度，开展节水检查与考核，得1分； 2）定期对用水指标执行情况进行分析和公示，得1分。 2 小计 40 技术评价指标技术评价指标 序号 评价指标 评价内容 评分细则 满分 得分 1 用水效率 单位床位取水量 单位床位取水量先进值， 得10分； 先进值单位床位取水量通用值，得8分；单位床位取水量通用值，不得分。 10 单位游泳池容积取水量 单位游泳池容积取水量先进值，得2分；先进值单位游泳池容积取水量通用值，得1分；单位游泳池容积取水量通用值，不得分。 2 绿地高效节水灌溉率 绿地高效节水灌溉率达到100%，得3分；95%绿地高效节水灌溉率100%，得2分；90%绿地高效节水灌溉率95%，得1分；绿地高效节水灌溉率90%，不得分。 3 2 用水计量 水计量率 次级用水单位水计量率95%，得6分；每降低1%，扣1分；次级用水单位水计量率90%，不得分。 6 主要用水设备（系统）水计量率85%，得2分；主要用水设备（系统）水计量率85%，不得分。 2 3 重复利用 中央空调冷却水循环利用率 中央空调冷却水循环利用率98%，得5分；中央空调冷却水循环利用率98%，不得分。 5 DB11/T 936.72021 9 4 漏失控制 管网漏损率 管网漏损率4%，得5分；4%管网漏损率5%，得2分；管网漏损率5%，不得分。 5 5 非常规水 源利用 再生水替代率 有自建中水设施且正常运行，得3分；应建但未建中水设施或中水设施未正常运行，不得分；或市政再生水管网覆盖范围内，接入市政再生水且正常运行，得3分，否则不得分。再生水替代率7%，得7分；每降低1%，扣1分。 7 透水铺装率 有透水铺装地面得1分。透水铺装率70%，得4分；50%透水铺装率70%，得3分；20%透水铺装率50%，得2分。 4 下凹式绿地率 有下凹式绿地得2分。下凹式绿地率50%，得4分；30%下凹式绿地率50%，得3分。 4 6 用水器具 面盆和淋浴器水嘴单位时间岀水量 水嘴单位时间出水量6.0L/min，得4分；6.0L/min水嘴单位时间出水量7.5L/min，得2分；水嘴单位时间出水量7.5L/min，不得分。 4 延时自闭水嘴出水量 水嘴出水量0.8L/次，得4分；0.8L/次水嘴出水量1.0L/次，得2分；水嘴出水量1.0L/次，不得分。 4 节水型生活用水器具换装率 换装生活用水器具应出具节水认证证书或水效达到二级及以上的检测报告或贴有水效标识。节水型生活用水器具换装率达到100%，得4分；节水型生活用水器具换装率100%，不得分。 4 小计 60 合计 100 三、单位主要节水指标计算依据三、单位主要节水指标计算依据 （一）单位床位取水量 （二）单位游泳池容积取水量 （三）绿地高效节水灌溉率 （四）水计量率 （五）中央空调冷却水循环利用率 DB11/T 936.72021 10 （六）管网漏损率 （七）再生水替代率 （八）透水铺装率 （九）下凹式绿地率 （十）面盆和淋浴器水嘴单位时间岀水量 （十一）延时自闭水嘴出水量 （十二）节水型生活用水器具换装率 DB11/T 936.72021 11 四、评价结果及评价人员四、评价结果及评价人员 评价结果： 评价组长： 年 月 日 评价专家名单： 五、审核意见五、审核意见 评价单位审核意见： （盖章） 年 月 日 DB11/T 936.72021 12 参 考 文 献 1 GB/T 39634 宾馆节水管理规范 2 DB11/T 343 节水器具应用技术标准 3 DB11/T 554.3 公共生活取水定额 第 3 部分：饭店 4 DB11/ 685 海绵城市雨水控制与利用工程设计规范 5 DB11/T 1764.36 用水定额 第 36 部分：游泳场馆 6水利部关于印发宾馆等三项服务业用水定额的通知（水节约2019284 号） 7北京市节水行动实施方案（京生态文明委20205 号）