新年的那一碗糯米糍粑.pdf

乡味食集新年的那一碗糯米糍粑浙江省绍兴市实验小学六（1）班刘李兰泽“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年，大家欢聚一堂，辞旧迎新，我永远也忘不了家乡新年的那一碗糯米糍粑。天色渐渐暗了下来，可街道上却车水马龙，灯火通明。走进一扇厚重的门，亲戚们挂着笑容的脸马上就涌了上来。小小的房间内挤满了人，桌上的菜热气腾腾。大家举起杯子，欢乐畅谈，没过多久，满满的一桌菜就被我们“洗劫一空”了。吃完年夜饭，还有一项必不可少的活动一做糯米糍粑。二爷爷拿出一个老样式的大号水杯，凑近一看，芝麻浓厚的香味扑面而来。表弟一闻到这熟悉的香味，马上坐不住了，在二爷爷身边蹦来跳去，一分钟也不肯闲着。“咚咚咚”，木棒敲击芝麻的声音颇有节奏感，一瞬间，屋子里仿佛投入了一颗“香气炸弹”，就算跑进房间也无法躲避。表弟一看这情景，也想帮忙，他捏住木棍，使出全身的气力，重重地敲下去。“咚咚咚”，芝麻随着敲击声，飞溅了出来，敲完的地方留下了一个圆形的“黑洞”一看来表弟只注意力度，没注意技巧。另一边，姨妈在一个大盆里揉糯米团，那大而肥的糯米团越发洁白。姨妈一边给糯米团“按摩”，一边叫姨父往糯米团中加水，没过一会儿，一个“胖娃娃”便做好了。接着，就如同包饺子一样，把糯米团压扁，再往上面抹适量的芝麻就好了。我毛手毛脚，做出来的远没有妈妈做得好看。别人的糯米糍粑都是工工整整叠好的，如同被子一样，结实又圆润。而我的呢，扁扁长长的，如同一个泄了气的皮球。妈妈忍不住朝我开了一句玩笑：“现在只要看哪个包得丑，那一定是你的。”我笑了笑，下定决心，以后一定要包好。48味食集干完所有活，就可以静静等待美食出锅了。我町着厨房，脑中想着糯米糍粑的样子，忍不住咽了咽口水。经过漫长的等待，糯米糍粑终于出锅了。我迫不及待地凑上前，拎起筷子夹了一个，一口咬下去，又甜又糯，还带着一丝暖意，通过口腔传递到全身，足够让人兴奋了。这时，表哥发来视频：“这么热闹啊，可惜我还在加班，要是能回来尝一口家乡的味道，该多好啊！妈妈站出来说：“是啊，没有你，年味都少了一半，我们明年等你！”家乡的新年在一阵欢声笑语中结束了人并不是什么名人，味也不是什么山珍海味，却是每个人生命中不可缺失的一部分。有时候，人的愿望很简单，只要见一见家乡的人，尝一尝家乡的味，就足够了。写一写作文背后的故事：在如今这样一个“快餐化”的时代,许多人的工作越来越繁忙,到了节假日，本该家人相聚举杯畅谈，却还有人在外奔波，无法与家人团聚。我的家中也有这样的情况。我写这篇文章，正是为了记录这一份难得的团聚。在我心中,那一次的春节是最为完整的，里面的人无论缺了哪一个，都会令节日氛围打折扣。（刘李兰泽）小星星，新年总离不开吃食。你家乡的新年有什么独特美食呢？49