DB3213∕T 1025-2021 罗斯308商品肉鸡生产技术规程(宿迁市).pdf

ICS 65.020.30B43DB3213宿迁市地方标准DB 3213/T 10252021罗斯 308 商品肉鸡生产技术规程Technical regulation for Ross 308 commercial broiler production2021-06-11 发布2021-07-11 实施宿迁市市场监督管理局发 布DB3213/T 10252021I前言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件商品代公母混养41日42日龄体重达2.5千克的营养需要应符合附录A的规定；罗斯308商品肉鸡参考免疫程序见附录B。本文件由宿迁市宿豫区畜牧兽医站提出并归口。本文件由宿迁市宿豫区畜牧兽医站起草。本文件主要起草人：李强、黄侣荣、丁后超、王玥、赵亮、刘洋、高晨。DB3213/T 102520211罗斯 308 商品肉鸡上产技术规程1范围本文件规定了罗斯308商品肉鸡饲养的环境要求、投入品要求、饲养管理、防疫、废弃物及病害尸的处理、生产记录与资料保存。本文件适用于罗斯308商品肉鸡的饲养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095-2012环境空气质量标准NY/T 388-1999畜牧场环境质量标准NY 5027-2008无公害食品 畜禽引用水质NY/T 5030-2016无公害农产品 兽药使用准则NY 5032-2006无公害农产品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5038-2006无公害农产品 家禽养殖生产管理规范NY/T 5339-2017无公害农产品 畜禽防疫准则农医发201725号病死及病害动物无害化处理技术规范苏农规20205号江苏省动物防疫条件审查选址暂行办法苏农牧201940号畜禽粪污资源化利用相关技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4环境要求鸡场环境应符合下列要求：a)鸡场选址、布局、工艺要求及设施设备应符合苏农规20205 号文件规定；b)场地周边环境应符合 GB3095-2012 规定，饮用水应符合 NY 5027-2008 规定；c)场内环境卫生应符合 NY/T 388-1999 的规定。5投入品要求投入品应符合下列要求：d)饲料应符合 NY 5032-2006 规定。e)兽药使用应符合 NY/T 5030-2016 规定。DB3213/T 1025202126商品肉鸡饲养管理6.1饲养方式可采用地面平养、网上平养、笼养的饲养方式。6.2管理要点6.2.1进雏前准备进雏2周3周前，清除鸡舍内的所有垫料、粪便和杂物，用清水洗净后，再用戊二醛（聚维酮碘）和三氯烟熏等广谱消毒剂彻底消毒鸡舍墙壁、地面、顶棚、生产设施设备及饲养人员的日用品、防疫服、鞋等。6.2.20 周3 周龄的饲养管理6.2.2.1首饮雏鸡运到鸡舍前2个小时兑水，水温和室温相同，到达鸡舍后马上饮水。首次饮水中可添加2%3%葡萄糖、电解质和维生素。6.2.2.2开食开食和饮水同步进行。6.2.2.3温度、湿度和风速鸡舍在雏鸡入舍前24h48h升温至育雏温度，鸡苗到场前两个小时降至2830，等鸡苗入舍后，再分时段升温至鸡群散开的舒适温度。罗斯308肉鸡适宜温度、风速、湿度见表1的规定。通过通风、喷水、湿帘等方式进行温度、湿度调节。表 1罗斯 308 商品肉鸡适宜温度、湿度、风速周龄123456温度（）3234283025282325212321湿度（%）66705565风速（m/s）0.50.50.60.70.80.86.2.2.4密度罗斯308肉鸡的饲养密度见表2。表 2罗斯 308 商品肉鸡适宜密度周龄123456密度，只/m2(地面平养)30251013密度，只/m2(网上平养)35291517密度，只/m2(笼养)603820256.2.34 周6 周龄的饲养管理6.2.3.1通风DB3213/T 102520213中下侧风机可采用循环渐进递增式通风保持温度、湿度的稳定性应符合表1的规定，应防止贼风和过堂风。有毒有害气体含量应符合NY/T 5038-2006的规定。6.2.3.2喂料肉鸡采取自由采食，采用自动料线或人工加料，如更换不同营养水平的饲料应有三天的过渡期。商品鸡饲料营养水平按照附录A表中的规定。6.2.3.3光照控制1日龄14日龄可采取全天24h光照，强度应为25Lux30Lux；15日龄28日龄光照时间可采用16h18h，光照强度可模仿拂晓和黄昏（40min50min）过渡期后应为5Lux10Lux；29日龄出售日龄可采用全天24h光照，强度应为5Lux10Lux。7防疫7.1带鸡消毒每月进行2次3次消毒，消毒剂可使用聚维酮碘、双链季铵盐等。消毒剂种类需经常交替使用。7.2免疫接种免疫接种时可在饮水中加适量的电解质以减少应激。免疫前后三日内禁止使用任何消毒剂。免疫接种程序按照附录B表中的规定。7.3防疫及用药防疫应符合NY/T 5339-2017的规定。商品肉鸡应坚持“全进全出制度”。出售后，3天内冲洗消毒鸡舍，两批间空置鸡舍不少于2周。8废弃物及病害肉尸的处理8.1废弃物处理饲养过程中清理的垫料、鸡粪、冲刷鸡舍污水应符合苏农牧201940号文件的规定。8.2病害肉尸的处理发生病害的鸡及死亡鸡只处理应符合农医发201725号文件的规定。9生产记录与资料保存建立生产记录档案。生产记录内容：包括进雏数量、雏鸡来源、饲养员：每日生产记录包括日期、日龄、死亡数、死亡原因、存栏数、温度、湿度、免疫记录、消毒记录、用药记录、喂料量、鸡群健康状况、体重、出售日期、出售数量、购买单位、病死动物无害化处理记录、粪污及垫料处理利用记录、粪污处理设施巡查记录。所有生产与技术资料须保存2年以上。DB3213/T 102520214AA附录A（规范性附录）商品代公母混养 41 日龄42 日龄体重达 2.5 千克的营养需求A.1商品代公母混养 4142 日龄体重达 2.5 千克的营养需要商品代公母混养4142日龄体重达2.5千克的营养需要见表A.1。表 A.1阶段开食期生长期后期饲养日龄，日龄110112425屠宰前粗蛋白，%222520221820能量，kcal/kg301031753225氨基酸总量可消化总量可消化总量可消化精氨酸，%1.481.331.281.161.070.96异亮氨酸，%0.950.840.820.720.680.60赖氨酸，%1.441.271.231.081.000.88蛋氨酸，%0.510.470.450.410.370.34蛋+光，%1.090.940.950.820.800.69苏氨酸，%0.930.800.800.690.680.58色氨酸，%0.250.220.210.180.180.16缬氨酸，%1.090.940.940.810.780.67矿物质-钙，%1.000.900.85可利用磷，%0.500.450.42镁，%0.050.5钠，%0.16氯，%0.160.22钾，%0.400.90微量元素/kg铜，mg8碘，mg1铁，mg80锰，mg100钼，mg1硒，mg0.150.10锌，mg8060DB3213/T 102520215BB附录B（资料性附录）罗斯 308 商品肉鸡参考免疫程序B.1罗斯 308 商品肉鸡参考免疫程序罗斯308商品肉鸡参考免疫程序见表B.1。表 B.1接种日龄免疫种类接种方法计量1新城疫(Lasota)、禽流感（H9 亚型）、法氏囊三联油苗颈部皮下注射按说明书3新城疫(Lasota)及传染性支气管炎（H120）二联苗滴鼻/滴眼/饮水9新城疫(Lasota)及传染性支气管炎（H120）二联苗滴鼻/滴眼/饮水21新城疫 IV 系饮水注：1日龄免疫三联疫苗在孵化场使用。_