DB3301T1065—2018设施草莓—水稻机械化轮作技术规程.pdf

ICS 65.020.20B 31DB3301浙江省杭州市地方标准DB 3301/T 10652018设施草莓水稻机械化轮作技术规程2018-06-20 发布2018-07-20 实施杭州市质量技术监督局发 布DB3301/T 1065-2018I前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由杭州市农业局提出并归口。本标准起草单位：杭州市农业科学研究院、建德市农业局。本标准主要起草人：忻雅、童建新、王淑珍、叶建民、廖益民、林黎明、陈烈光、童新民、马华升。DB3301/T 106520181设施草莓水稻机械化轮作技术规程1范围本标准规定了设施草莓水稻机械化轮作技术的要求、设施草莓栽培技术、设施大棚内水稻机械化栽培技术。本标准适用于杭州市内的设施草莓水稻机械化轮作生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 498水稻联合收割机作业质量标准NY/T 1276农药安全使用规范 总则NY/T 2787草莓采收与贮运技术规范NY 5332无公害食品 大田作物产地环境条件DB33/T 928草莓生产良好农业规范DB33/T 680机插水稻大田栽培技术操作规程3要求3.1产地环境条件种植地应交通便利，地面平坦，光照充足，排灌方便，选择结构疏松、保水保肥性能良好的微酸性或中性肥沃土壤为宜，并符合NY 5332和DB 33/T 928的规定。3.2茬口安排3月中下旬4月上旬，设施草莓大棚外另选苗圃进行草莓种苗繁育。4月上中旬选育秧圃进行硬盘育秧。4月下旬大棚内草莓收割完毕，轮作水稻，8月上中旬水稻收割完毕后整地做畦种植草莓。9月上旬至次年4月下旬，设施大棚内生产草莓。3.3施肥原则及允许使用的肥料施肥原则和允许使用的肥料按NY/T 496规定执行。提倡使用有机肥和专用复合肥，合理使用化肥。禁止使用含有毒、有害物质的垃圾和污泥。人畜禽粪尿等施用前须经无害化处理。允许使用有机肥料和微生物肥料，各种化肥，以及包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料的叶面肥。4设施草莓栽培技术DB3301/T 1065201824.1种苗培育4.1.1苗地选择苗地应选择地势平坦、土壤肥沃、光照充足、排灌便利、前茬最好为水稻的沙壤土田块。4.1.2施肥整地作畦亩撒施1%联苯噻虫胺等颗粒剂4千克防治地下害虫。施有机肥250千克/667m2（亩）和复合肥15千克/亩为基肥，全面翻耕、耙平、整细土壤。作畦宽1.21.5米、沟深2030厘米、沟宽35厘米的苗畦。苗地四周开深沟，方便排灌。育苗畦作好后，保持土壤表面湿润，可用33%二甲戊乐灵乳油或混配60%丁草胺乳油75克/亩喷施,喷施3天后才能移栽定植母株。4.1.3母株选择选种性纯正的无病健壮植株作为母株。4.1.4母苗定植3月中下旬4月上旬，选择晴天下午或阴天进行移植。可在畦两侧双行或畦的中间一行定植，一般每亩栽8001000株，定植后浇透定根水。4.1.5苗期管理4.1.5.1苗期植株管理定期引理葡匐茎，使其分布均匀,并用泥土把匍匐茎上发生的不定根茎节段压稳。随时摘除母株上出现的花蕾、花序和黄叶、老叶,及时带出田外集中处理。当繁育苗达到目标数（建议每亩苗数不要超过5万株）及时控苗。4.1.5.2苗期肥料管理6月前保持土壤湿润，用5浓度的尿素或稀粪水提苗1 次,隔1520天再追施1次。6月植株进入幼苗形成高峰期,追施2次中氮低磷高钾的三元复合肥（1015千克/亩）。8月份后严格控制氮肥的施用，可用5的磷酸二氢钾叶面喷施，隔12天左右一次。4.1.5.3苗期水分管理梅雨季节要注意排水防涝，高温季节用遮阳网保护遮荫。苗地缺水时应在傍晚和夜间采用沟灌灌水，以畦沟深2/3积水为度，防止水漫过畦面，及时排水，不可长时间漫灌。育苗中期控水，后期保持田间湿润。4.1.6壮苗标准壮苗标准：株高适中，有45片展开叶，根茎粗0.6厘米以上，白根多，根系发达，无病虫害。4.2定植前准备水稻收割后，草莓大棚内施腐熟有机肥每亩15002000千克或菜籽饼150200千克，复合肥50千克。按畦宽95100厘米（包括沟宽3035厘米）开掘畦沟，沟深30厘米。使用小型拖拉机进行开沟作业，整成畦面宽度40厘米、畦底宽60厘米、高3035厘米的龟背形，待栽。4.3草莓秧苗定植DB3301/T 1065201838月下旬至9月中旬，阴天或晴天傍晚，选无病虫害的健康草莓苗进行种植。草莓苗移栽前一天浇透水，带土起苗时做到边起苗边分级边去掉枯、老、病叶，保留34片叶子，及时栽种。一般红颊品种为58006600株/亩，做到“深不埋心,浅不露根”为宜。定植时应将幼苗新茎的弓背朝沟，采用双行三角形种植法，窄行距30厘米左右，株距为1620厘米。定植当天立即浇缓苗水，定植结束后清理坑沟并灌半沟水。缓苗前保持土壤湿润，缓苗后进行中耕松土、除草，及时摘除枯叶、老叶及匍匐茎。4.4草莓田间日常管理4.4.1覆盖地膜铺设滴灌带、覆盖地膜尽可能在大棚上膜之前进行。10月上中旬顶花芽显蕾时覆盖黑色地膜，覆膜前需中耕松土、除草、摘除老病叶和匍匐茎。在畦面铺设好滴灌带，用于灌水和施肥。地膜以0.020.05毫米黑色不透明聚乙烯膜为宜，覆好后立即破膜提苗。4.4.2覆盖大棚膜和围膜当气温低于10左右时开始盖大棚膜和围膜，当大棚内气温低于5，要再加内棚保温，气温降至0 时内膜要晚揭早盖。4.4.3温度管理大棚上膜后，白天温度应保持30左右，夜间保持10以上。开花前，棚温白天保持25，最高不超过30。顶花序开花后果实膨大和成熟期，白天棚温保持2025，夜间保持5以上。严冬季节，早晨气温在7以上时，应尽早去掉内膜，提高透光。3月中旬后，内棚夜间最低温度高于5时，可拆除内棚。大棚内温度高于30时要及时进行通风降温。4月下旬气温继续升高，可拆除两侧裙膜。4.4.4湿度管理草莓开花时大棚内的空气湿度尽可能保持在50%60%之间，开花结果前期，应以保温为主，后期应以降低棚内湿度为主，可两边揭膜以降低棚内湿度。4.4.5肥料管理4.4.5.1一般可在覆盖地膜前、现蕾期、果实膨大期或采收盛期进行追肥。追肥间隔时间，生长前期间隔 20 天，生长后期为 1 个月。每次每亩追施 1015 千克氮磷钾复合肥，兑成浓度为 0.2%的液体肥料用滴灌带施入。4.4.5.2根外追肥通常在中后期结合喷药进行，叶面喷施 0.3%0.5%的尿素液、0.3%0.5%的磷酸二氢钾液、0.1%0.3%的硼酸液、0.03%的硫酸锰液。根外追肥可在现蕾期、开花期、花芽分化期进行,宜选在阴天或晴天的傍晚进行。4.4.6水分管理灌水一般采用滴灌结合施液肥进行，根据不同生育期植株生长势，草莓开花期土壤水分可稍干些，浆果膨大期需水较多的特性，大致1020天一次。灌水时间以白天中午为好。严防大水漫灌，夜间不能有积水。4.4.7放蜂授粉DB3301/T 106520184开花前24天，一般300米2放置一桶蜜蜂，位于大棚的北端或中部。放蜂前10天棚内停止用药，必需喷药时应将蜜蜂拿出大棚。严冬天要对蜂箱做好防冻措施，要经常喂糖液，当温度高于30时，适当通风降温，确保蜜蜂在大棚内正常活动。4.4.8植株管理母株上抽生的全部匍匐茎均应及时去除，及早疏花疏果。采用顶花序留1个主枝，第二花序留12个侧枝，第三花序及以后留23个侧枝的方式，每个花序保留610个果实。及时摘除病老叶、生长弱的侧芽。4.5果实采收果实采收的容器准备、成熟度、时间和方法，质量要求，贮藏和包装，均按NY/T 2787的规定执行。5设施大棚内水稻机械化栽培5.1机械整地4月中下旬，清除大棚内的草莓植株及垃圾杂物。施入复合肥2025公斤/亩作为底肥，使用翻耕性能好的拖拉机等机械进行翻耕,旋耕深度1520厘米。5.2秧苗准备草莓大棚种植水稻一般选择交通便利、方便灌溉、便于管理的地段建立育秧圃，在4月上中旬进行硬盘育秧。5.2.1育秧土的配制育秧土应符合DB33/T 680的要求。选用肥沃疏松的菜园土、耕作熟化的旱地或经秋冬翻耕的稻田表层土，土壤中应无硬杂质、杂草，病菌少。提倡使用水稻专用育秧基质或基质母剂拌土混匀后作为育秧土。5.2.2种子准备可选择通过审定的早稻品种。浸种前12天，选择睛天，适当晒种。5.2.3浸种消毒将选好的种子浸入清水中24小时，再用三氯异氰脲酸（强氯精）10g和咪酰胺0.5g与水配制成1:4001:500的药液浸泡杀菌消毒，药液重量为处理稻种重量的1.52.0倍，浸泡时间为12小时，然后用清水洗净，继续浸种12小时左右，注意换水。5.3硬盘育秧5.3.1选择适宜的播种量，以 30 厘米行距插秧机标准秧盘（内径 5828 厘米）为例，杂交稻每盘播芽谷 8090 克，常规稻每盘播芽谷 100120 克。建议采用机械化育秧流水线实行工厂化育秧。5.3.2育秧盘底土要求铺放均匀平整，厚度 1.52.0 厘米；播种前洒水浇透底土，土面不积水为度。种子“露白”且种芽长度不超过 0.2 厘米时,是机械播种的最佳时期。盖土厚度 0.50.7 厘米，要求均匀、无露籽。5.4机械插秧DB3301/T 1065201855.4.1秧苗要求秧苗应符合插秧机产品说明书的规定，要求根系发达、根多色白、苗高适宜、茎基粗扁、叶挺色绿、均匀整齐、无病无杂。5.4.2机械插秧5.4.2.15 月上中旬，当叶龄 2.53.5 叶时即可机插。插秧前按插秧机说明书正确安装、调试，达到最佳作业状态。密度 6.7 厘米2.7 厘米，每穴 23 棵。要求薄水栽秧，浅水活棵，插完浅灌，忌水过秧心。5.4.2.2使用适合大棚内操作的 4 行插秧机，在确保秧苗不漂、不倒前提下应尽量浅栽，机插深度以不大于 20mm 为宜，其它作业参照 DB33/T 680 标准。5.5大田肥水管理5.5.1返青期在插秧后45天的返青期，结合除草剂用7.510公斤/亩的尿素，白天保持薄水层，夜间排水促进扎根。温度较高的晴天中午，水层不超过2.5厘米。5.5.2分蘖期分蘖期做到浅水勤灌。每亩施34公斤尿素和7.5公斤钾肥。当田间总茎蘖数达到预计成穗数的80%90%时，断水搁田，至田面开细裂时灌薄水，落干后再搁田。反复多次搁田，轻搁与重搁相结合，下限为土壤饱和含水量的80%。5.5.3拔节孕穗期拔节孕穗期灌510厘米水层，自然落干12天后继续灌水。5.5.4抽穗扬花期保持510厘米水层，灌浆结实期参照拔节孕穗期灌水，直到收获前510天再断水，忌断水过早。5.6机械收割8月下旬前水稻收割完毕。使用机型较小的二行半喂入联合收割机进行收割。操作时按照NY/T498作业质量指标：收割损失率2.5，破碎率1.0，含杂率2.0，茎秆切碎合格率90，收获后割茬高度18厘米。6主要病虫草害综合防治6.1防治原则遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用高效低毒低残留化学农药，将有害生物危害控制在经济允许阈值内。6.2农业防治采用优良品种，按本标准生产。加强生产场地管理，保持环境清洁，合理灌溉，科学施肥。6.3物理防治DB3301/T 106520186采用黑光灯、杀虫灯、粘虫板等诱杀害虫。6.4生物防治采用信息素等诱杀害虫。使用生物农药、天敌等防治病虫害。6.5化学防治农药使用按GB/T 8321和NY/T 1276的规定执行。选用已登记的农药或经农业技术推广部门试验后推荐的高效、低毒、低残留的农药品种，避免长期使用单一农药品种；优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。禁止使用高毒、高残留农药。6.5.1草莓病虫害化学防治草莓病虫防治重点抓好育苗期和采收期。主要病害有炭疽病、白粉病和灰霉病，虫害有红蜘蛛、蚜虫和斜纹夜蛾。设施草莓主要病虫害化学防治方法参见附录A。6.5.2水稻病虫害化学防治水稻病虫防治重点抓好水稻穗期的药剂防治，移栽前带药下田。大田期重点抓好水稻破口前710天这个关键点的药剂防治。水稻主要病虫草害化学防治方法参见附录B。DB3301/T 106520187AA附录A（资料性附录）设施草莓主要病虫害化学防治方法A.1设施草莓主要病虫害防控化学农药设施草莓主要病虫害绿色防控化学农药使用按表A.1执行。表 A.1设施草莓主要病虫害绿色防控化学农药推荐表序号防治对象防治药剂亩用量或稀释倍数备注1炭疽病25%吡唑醚菌酯 EC2000 倍液育苗期、大棚种植前期以及出花蕾后。发现病株立即拔除。对炭疽病易感品种，育苗期重点是防控炭疽病，采用“前促中控后育”繁苗技术体系。防治关键是及时摘除病叶、老叶，根据病害发生规律及时喷药预防,尤其在高温季节，每次雷阵雨后及时施药。发生初期用药，7 天10 天一次，2 次3次。60%唑醚代森联 WDG1500 倍液25%咪鲜胺 EC1500 倍液2白粉病25%吡唑醚菌酯 EC2000 倍液10 月中旬11 月中下旬和 2 月下旬4 月。发生初期用药，7 天10 天 1 次。42.4%唑醚氟酰胺 SC3500 倍液25%乙嘧酚磺酸酯 SC2500 倍液3灰霉病50%啶酰菌胺 WDG2000 倍液主要为害期在 12 月下旬2 月中下旬。发生初期用药，7 天10 天 1 次。42.8%氟菌肟菌酯 SC3500 倍液42.4%唑醚氟酰胺 SC3500 倍液4斜纹夜蛾5%虱螨脲 EC1000 倍液主要发生在大棚种植前期。发生初期用药，10 天15 天 1 次。5蚜虫10%啶虫脒 EC2000 倍液盖棚膜前重点防治，结合黄板诱杀。发生初期用药，10 天15 天 1 次。6红蜘蛛捕食螨20 万只发生初期防治，尤其在盖棚膜前，10 天15 天 1次。43%联苯肼酯 SC3000 倍液20%丁氟螨酯 SC1500 倍液DB3301/T 106520188BB附录B（资料性附录）轮作水稻主要病虫草害化学防治方法B.1轮作水稻病虫草害防控化学农药轮作水稻病虫草害绿色防控化学农药使用按表B.1执行。表 B.1轮作水稻病虫草害绿色防控化学农药推荐表序号防治对象药方推荐亩推荐用量备注1稻纵卷叶螟二化螟10%阿维.氟酰胺 SC40 毫升2龄高峰用药，10天15天1次。20%氯虫苯甲酰胺 SC1015 毫升40%氯虫.噻虫嗪 WDG8 克2褐飞虱灰飞虱25%吡蚜酮 WP2530 克30%烯啶虫胺 WDG2030 克20%呋虫胺 WP2040 克3白背飞虱25%吡蚜酮 WP2530 克70%吡虫啉 WDG6 克4纹枯病10%己唑醇 SC80100 毫升发生初期用药，10天15天1次。240 克/升噻呋酰胺 SC20 毫升75%肟菌.戊唑醇 WDG20 克5稻瘟病75%三环唑 WP1520 克孕穗末期至破口期预防穗瘟。10天15天1次。75%肟菌酯.戊唑醇 WDG1015 克75%苯甲.咪鲜胺WP+75%三环唑WP30 克+30 克6稻田化学除草20%苄.乙 WP35 克移栽后7天10天使用，拌毒土撒施30%苄.丁 WP100120 g10%苄嘧磺隆 WP3040 克移栽后5天7天使用，排干田水喷雾DB3301/T 106520181CC附录C（资料性附录）设施草莓水稻机械化轮作技术模式图设施草莓水稻机械化轮作技术模式参见图C.1。图 C.1设施草莓水稻机械化轮作技术模式图_DB3301/T 106520181